Sztana Ferenc főzőiskolájában megtanultuk, hogyan készül a gyerekdalból ismert dödölle. A Balaton környéki éttermekben kínált egytálételt ön is könnyen elkészítheti otthonában. A dödölléről a vasi és zalai lakosok is meggyőzően állítják, hogy ők találták ki, az biztos, hogy több Balaton környéki étteremben kóstolhatjuk ezt az egyszerű, de nagyon finom ételt. A dödölle évszázadokon keresztül volt a dunántúli paraszti konyha egytálétele, ma már modern bisztrókonyhákban önálló fogásként, vagy vad és marhaételek köreteként is kínálják. Újra divatos a laktató dödölle! | Vidék Íze. – Mi a jó dödölle titka? – Minden étel esetében az alapanyagok minősége határozza meg a tányérra kerülő fogás minőségét is. Mivel a dödölle hozzávalói közt burgonya, liszt, vöröshagyma, sertészsír és só szerepel csak, nem kell különleges alapanyagokkal bíbelődni, de az fontos, hogy ezek az alap, minden háztartásban megtalálható alapanyagok jó minőségűek legyenek. Dödölle recept ahány ház, annyi létezik, a hozzávalók aránya és a szakácsnő vagy séf szíve-lelke mellett a felhasznált burgonya minősége a legmeghatározóbb az ételben.
Ha Eger környékén járunk, legközelebb se hagyjuk ki!... (Erika) Tovább Rólunk mondták Öröm volt számunkra a látogatás a Macokban. Tudtuk, hogy valami nagyon jóra számíthatunk, ezt Péterrel folytatott eddigi beszélgetéseinkre alapoztuk. Igényes, vidám helyre csöppentünk, amely élményt tovább fokozták az ismerős arcok és a megszokott, de soha meg nem unt kedvesség. Az ételek, amelyeket elfogyasztottunk csodálatos emlékként élnek bennünk a mai napig is. A jó házasság titka, ha egyértelmű, ki a "főnök"?. Valóságos gasztronómiai kéjutazáson vettünk részt.... (Balázs Attila) Tovább Rólunk mondták Rostás Tamás a csapat (kővári Nikola, Rostás Noémi, Király Martina) nevében: Idén ismét fantasztikus vacsorát költöttünk el Önöknél. Nem ragozom, nekünk az Imola változatlanul az ország egyik legjobb étterme, mindent köszönünk, nagyon jól éreztük (ezúttal is) magunkat! További sok sikert és legalább ilyen jó ételeket. Köszönettel, a mielőbbi viszontlátás reményében... (Rostás Tamás) Tovább Rólunk mondták A környezet, a hangulat, a személyzet, mind-mind hibátlan.
Ugyanez a helyzet a zöldségekkel is: érdemes a hűtőben tartani egy tálat, amibe azokat a nyers zöldségmaradékokat pakolhatjuk, amelyeket nem használtunk fel. Ha megtelik a tál, készítsünk a tartalmából levest – ha nem ennénk meg azonnal, ezt az alaplevet is lefagyaszthatjuk! Ha valamiből többet vásároltunk, mint amit meg tudnánk enni, (pl. : zöldség/gyümölcs), mossuk meg, kockázzuk fel, és szintén fagyasszuk le. Ebből aztán később készülhet turmix, smoothie, vagy akár sütemény is. Felvágottakat is szuperül lehet fagyasztani, sőt, érdemes is, hiszen a párszeletes előrecsomagolt felvágottak jóval drágábbak, mint egy egész sonka. Költséghatékony receptek Főzzünk olyan ételeket, amelyek nem túl bonyolultak, és nem tartalmaznak túl sok alapanyagot. Nézzük meg, mi van a hűtőnkben, és gondoljuk át, mit készíthetnénk belőle. Erre az oldalunkon egyébként remek segítséget találtok: írd le, mi van a hűtődben, és mi megmondjuk, mit készíthetsz belőle! A jó dödölle titka text. Termessz otthon Ha van egy kis kertünk vagy balkonunk, termeszthetünk zöldségeket, fűszernövényeket, de még gyümölcsöt is.
Nekem a dödölle sok mindent jelent. Egy egykor kicsit érthetetlenül megtanult ovis versikét. A jó dödölle titka e. Nagymamám hosszú falusi udvarát, a tyúkkáricsálást, a több méteres hortenziabokrokat, amiken a kék és rózsaszín virágok óriási pamacsokban a természet boldog nagyvonalúságát hirdették. A gyomor öröme eszembe sem jut. Mint ahogy a dödölle ma büszkeség és lokálpatriotizmus, kedves barátok, akikkel különleges alkalmakkor együtt étkezünk. A dödölle, ez a szegények étele, ma már ünnep és kötődés. Egyszóval kultúra és identitás.
Tisztítószerek Számtalan otthon található alapanyagból készíthetünk tisztítószereket. Olcsóbbak, és boltban kapható társaikhoz képest környezetbarátak is! További ötletekért katt a linkre!
Ezt nem lehet nem észrevenni az ételeiken. Konyhájuk a tradicionális főzőművészetre épül, kerülve a modernkori különleges technikákat. Ezért is kellett helyet kapnia az udvaron egy kemencének, amely páratlan ízélményt garantál a régi, hagyományos formában. Az élet túl rövid a kímélő konyhához és a diétához. A jó dödölle titka film. A diétás ételek olyanok, mint az opera zenekar nélkül. Étlap Egy hely tele lehetőségekkel, egy konyha tele utánozhatatlan ízekkel, egy csapat tele szeretettel... Ez a Major étterem!
Ekkor jön a szaggatás és a sütés, amihez pedig a kellő hőfokot nehéz eltalálni - ha túl forró a serpenyő, akkor elég és kiszárad, ha meg nem elég meleg, akkor sosem sül meg rendesen. A munka megéri, mert a végeredmény egy semmihez nem hasonlítható állag, egy pirult, hagymás-szalonnás íz, amit mindenki nagyon szeretett. Dödölle Hozzávalók 4 adaghoz: 1 kilogramm krumpli 150 gramm liszt 300 gramm szalonna 3 fej hagyma ízlés szerint tejföl Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, és annyi sós vízben, amennyi éppen ellepi, megfőzzük. Amikor már annyira puha, hogy szinte szétesik, elzárjuk alatta a lángot. A vizet leöntjük róla, de egy keveset, körülbelül két-három ujjnyit alatta hagyunk. A kocsonya főzés titkai - avagy a jó kocsonya recept egyszerű! - Kőeccerű recept. Krumplinyomóval összetörjük a krumplit, míg egészen pépes nem lesz. Hozzáadjuk a lisztet, és ugynaazon al ángon hagyva az edényt addig keverjük, míg sűrű nem lesz és el nem válik az edény aljától. Egy serpenyőben kiolvasztjuk a felkockázott szalonna zsírját, megpároljuk benne a felaprított hagymát, majd kiszedjük a serpenyőből a hagymát és a szalonnát, félretesszük.
Eger és környékén Sátortól a kastélyig, minden ami dekor! A csapat magja, több évtizede dolgozik a szakmában, a frissen végzettek, természetesen mindent jobban tudnak és máshogy látnak! De ettől tudunk, sokféle stílusban dolgozni. A kis étteremtől, a konferencia teremig, a környék minden kastélyában, szállodájában, kicsi és óriás rendezvény sátrában dekoráltunk már. Esküvői helyszín keresés, jelige pajta/paraszt lagzi : hungary. A dekoráció, mindig a megrendelő igényei szerint készül el, megpróbáljuk segíteni, színben, stílusban tartani, és a helyszín adottságaihoz szabni az elképzelést! Soha nem készítünk el olyan dekorációt, ami labilis, mérgező, veszélyes, kigyulladhat, vagy rongálja a helyszín berendezéseit, falakat, gipszstukkót, stb. Minden esküvői dekorral foglalkozó csapatnak van egy munka stílusa. Vannak akik, előre elkészített művirág kompozíciókkal dolgoznak(minden esküvőre ugyanazt a tálat viszik ki) -Mi soha!!! A hajtogatott krepp papírról, röviden: -Mi soha!!! Vannak akik rengeteg bélés selyemmel (előre elkészített rudakon, fix méterek) teleszövik a mennyezetet, és csak kevés virágot használnak -Mi csak ha nagyon muszáj!!!
Sziasztok! Esküvői helyszín keresésben vagyunk idénre (I know, I know). Amit keresünk az egy pajta, esetleg valamilyen rusztikus környezet. Ami feltétel: a rendezvényterem tudjon befogadni 150 embert legyen valamennyi szállás a helyszínen a környéken 40km-es körzetben lehessen elszállásolni 150 embert lehetőleg nem Dunántúl Esetleg van tapasztalatotok, ötletetek? Log in or sign up to leave a comment level 1 Rusztikus környezet? 150+ ember elszállásolva? Nem Dunántúl? Hát az igényeid alapján lehet Csernobil vagy Birkenau. level 2:D picit közelebb:D 150 ember 40km környezetben. That means ha van egy szálloda a környéken már ok. Azért Magyarországon általában 50km-enként van 1.... Esküvő a várban - Ahol az eskünek ereje van!. level 1 tavaly voltam egy esküvőn itt, pár éve itt, az utóbbinál a (házaspárt leszámítva) helyszíni szállásban nem vagyok biztos, de szerintem a többit kipipálják. mindkettő nagyon jó helyszín volt. level 2 Ez mind a kettő elég jól néz ki, köszönöm! :) level 1 Ha nem ebben az évben kell akkor a Lósi Major! level 2 Igen, őket én is megtaláltam de idénre esélytelen:\ level 1 Keressetek egy esküvőszervezőt, ismerik a terepet, és reális kepük van arról, mi az ami megvalósítható, és mi nem.
Poroszlón, a Tisza-tónál található, 2, 5 hektáron elterülő szállás komplexum. 29 szobánk van, melyből 5 db apartmanház, és 1 db torony szoba, erkéllyel ami az ifjú párnak tökéletes. Eger esküvő fotó - Brigi és Gergő - kajdiszabolcs.hu. Könnyen játszható Rómeó és Júlia erkély jelenete:) Éttermünk 2 szintes, az emelet 150, a földszint 60 fő bef... Hotel Korona Eger****/*** Eger történelmi belvárosának legcsendesebb részén, zöld övezetben található Eger első magánszállodája. Az elmúlt években számos szolgáltatással és szállodai kapacitással bővültünk (52 szoba), szem előtt tartva azt a célt, hogy vendégeinket minél magasabb színvonalon és minél szélesebb körű szolgáltatásokkal tudjuk kiszolgáln... Kerecsendi Malompark és Rendezvényközpont Kerecsend A Kerecsendi Malompark Vendégházak és Rendezvényközpont, valamint a vendégszerető házigazdák gondoskodnak arról, hogy az odaérkezők pihentető környezetben töltődjenek fel élményekkel. A száz éves Malom és a Vendégházaink kíválóan alkalmasak esküvők, rendezvények fogadására. La Contessa Kastélyhotel**** és Rendezvényközpont Szilvásvárad "Pazar ruha, pompás környezet, ínycsiklandó ételek házias vagy nemzetközi kulináris ízekkel, egy igaz társaság jó hangulattal, na és egy mesebeli kastély, kész is a tökéletes esküvő receptje! "
Sebesvíz Panzió Miskolc Ha különleges helyszínre vágyik, az egykori Diósgyőri Gépgyár üdülője megújult belsővel várja a Önt és Partnereit. Hotel Kitty Miskolctapolca A jó üzlet, a hatékony tréning sikere a kiváló előadókon túl a kiváló helyszínen múlik, melyben a szálloda nagyban segítségére tud lenni. Kikelet Club Hotel Ebben a szállodában Ön és Partnerei élvezhetik mindazt, amit az anyatermészet adakozó kedvében csak nyújthat. Egerben vagy környékén keresel helyszínt? Történelmi és gasztrokultúrális helyszínt keresel rendezvényednek? Vonzó kombinációjának köszönhetően közkedvelt célja kisebb-nagyobb egyéni és céges csoportoknak, jobbnál-jobb programokkal. Segítünk Neked megtalálni a tökéletes helyszínt és segíteni a lebonyolításban. Kérj ajánlatot és dőlj hátra! Lendületes csapatunk máris küldi a legjobb opciókat, egyedi igényeidhez szabottan. A lenti listából válogathatsz, szűrésednek megfelelően a lehetséges helyszínekből.