A vidám és lendületes műsor kiegészíti a Gasztroangyal kulturális, hagyományőrző tematikáját, hiszen aprólékos részletességgel magyarázza el a nézőnek egy-egy fogás elkészítésének fortélyait. A Gasztroangyal továbbra is szombaton 17 órakor, míg a Borbás Marcsi szakácskönyve vasárnaponként 17. 25-kor kerül adásba. Címlapfotó: MTI/Marjai János
2009. aug 14. 0:00 #halászlé #ünnepi fogás #hal #ponty 20377_104631-bogracsos-halaszle-bi-d0001296D36b52286a5fa A hal fontos és egészséges táplálék, a halászlé pedig bármelyik ünnepi menüsorban megállja a helyét. Nem véletlen, hogy különböző hazai tájegységek vetélkednek a hiteles, az igazi halászlékészítés pálmájáért. Borbás marcsi bajai halászlé sűrítményből. A magyar átlagfogyasztás évente három kiló tőlünk nyugatabbra, Európában, ennek sokszorosa, 13 kiló körüli, pedig ott nem szokás karácsonykor halászlevet enni. A norvégok vagy a japánok évente akár 60 kiló halat is elfogyasztanak, melynek nagy része tengeri hal. A hal fontos és egészséges táplálék, és nemcsak a tengeri halak, hanem a hazai fajták, a jó balatoni fogas a tiszai kecsege a sebespisztráng is gyakrabban kerülhetnének a tányérunkra. Az alaplevet le lehet fagyasztani, így bármikor, gyorsan elkészíthető, csak a besózott halszeleteket kell belefőzni, így mentesülünk a szűréstől, passzírozástól, haldarabolástól. Mi kell a halászlébe? Hal, de milyen? Egyszer apróhal az alapléhez, törpeharcsa, keszeg, kárász, cigányhal, illetve a nemesebb halak feje, uszonyai, farokvégei.
Az alapszervezet elnöke elmondta, hogy jellegzetes helyi ételek elkészítését mutatták be, helyi családoknál és étteremben is forgattak: a peka-ban sütött polipot és a dalmát fánkot, a kroštulát. Ágoston Gergely volt az idegenvezetőjük, aki a halpiacra is elkalauzolta a forgatócsoportot. Borbás Marcsi szakácskönyve. A Gasztroangyal Horvátországban forgatott műsorát a kulináris élvezetek iránt érdeklődők a tervek szerint a szeptemberben tekinthetik meg. {fcomments}
2 órát főzzük. Utána az alaplevet leszűrjük, átpasszírozzuk, megszórjuk pirospaprikával, és újra fölforraljuk. Belerakjuk a haldarabokat, végül kb. 8 perc alatt rázogatva (ha keverjük, a halhús összetörhet) megfőzzük. Korhely halászlé 6 személyre: 1, 8 kg nemes hal (jó, ha van a ponty mellett harcsa, esetleg süllő), 1 pontyfej, kb. 50 dkg keszeg, 2 fej vöröshagyma, 1 cseresznyepaprika, 2 kávéskanál édes pirospaprika, néhány szem bors, 1-2 citromkarika, kevés citromlé, 1 dl tejföl Elkészítése: A megtisztított hagymát karikára vágjuk, és a halfejjel, amiből eltávolítottuk a keserűfogat, a keszegekkel, pirospaprikával annyi hideg vízben, amennyi ellepi, kis lángon harminc percig főzzük, aztán átpasszírozzuk. Ebbe az alaplébe tesszük bele az előzőleg megsózott halszeleteket néhány szem borsot, ízlés szerint esetleg a cseresznyepaprikát, s nagyon kis lángon 35-40 percig főzzük. Borbás marcsi bajai halászlé készítése. Nem kavarjuk, csak mozgatjuk az edényt. Tálalás előtt belefőzünk 1-2 citromkarikát, s kevés citromlével és tejföllel savanyítjuk.
A való regisztráció időpontja, a megtekintése során rögzítésre kerül az utolsó belépés időpontja, illetve egyes esetekben - a felhasználó számítógépének beállításától függően - a böngésző és az operációs rendszer típusa valamint az IP cím. Ezen adatokat a rendszer automatikusan naplózza. Borbás marcsi bajai halászlé bográcsban. Süti beállítások Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el... A szolgáltatást a New Wave Media Group Média és Kommunikációs Szolgáltató Kft. (székhely: 1082 Budapest, Üllői út 48., továbbiakban: "Szolgáltató") nyújtja az alább leírt feltételekkel. A belépéssel elfogadod felhasználási feltételeinket. Szolgáltató elérhetősége: Jelen Adatvédelmi és Adatkezelési Tájékoztató célja, hogy a NEW WAVE MEDIA GROUP Kommunikációs és Szolgáltató Korlátolt Felelősségű Társaság által tárolt adatok kezelésével, felhasználásával, továbbításával, valamint a Társaság által üzemeltetett honlapokon történő regisztrációval kapcsolatosan tájékoztassa az érintetteket.
Az Antenna Hungária által üzemeltetett földfelszíni digitális műsorszóró platformon 2010 májusától, a jól ismert mindigTV mellett, melyen 12 ingyenesen fogható digitális csatorna nézhető szoba- vagy tetőantennás vétellel, egy előfizetői kártya segítségével új fizetős tartalmak jelentek meg mindigTV PRÉMIUM márkanéven. A mindigTV PRÉMIUM előfizetéses műsorelosztó szolgáltatás, mely a földfelszíni digitális műsorszóró hálózaton keresztül érhető el. Az Alapcsomagban 28 db fizetős csatorna található, a Családi csomagban további 20. Az Alap- és Családi csomag mellé Kiegészítő csomag is választható: Szabadidő. 6NH9860-1AA00 SIEMENS - Kellék: antenna | LOGO! 8; LOGO! 8; DIN | TME Hungary Kft. - Elektronikai alkatrészek. Ezen kívül Gyerek csomag (10 csatorna) is elérhető a kínálatban. Miért a mindigTV PRÉMIUM? Kiknek ajánljuk? pénztárca- és családbarát szolgáltatásainkat egy helyről rendelheti meg nincsenek felesleges csatornák és szolgáltatások nagyobb a választási szabadság szeretik a minőségi műsortartalmat kínáló magas színvonalú csatornaválasztékot és mindenhez igen jutányos áron szeretnének hozzájutni mindigTV PRÉMIUM szolgáltatás csatornái 2020. szeptember 6-tól DBV-T2 adásmódban, HEVC kódolással érhetők el.
Az Antenna Hungária és a 4iG távközlési érdekeltségeinek egyesítésével megalakuló nemzeti telekommunikációs vállalatcsoport a magyarországi távközlési és médiaszolgáltatási piac második legnagyobb szereplője lesz, amely a közép-kelet-európai régióban is meghatározó infrastruktúrával, valamint szolgáltatási portfólióval rendelkezik az üzleti (B2B) és a lakossági (B2C) szolgáltatói szegmensekben. A szerződésnek megfelelően a 4iG Nyrt. tőkeemelést hajt végre az Antenna Hungáriában oly módon, hogy első lépésben apportálja a DIGI Távközlési és Szolgáltató Kft. -ben, valamint leányvállalataiban (Invitel Zrt., DIGI Infrastruktúra Zrt., i-TV Zrt. Fájl:Antenna Hungaria Logo.svg – Wikipédia. ), az Invitech ICT Kft. -ben, továbbá a montenegrói mobilszolgáltatóban, a Telenor Montenegróban lévő 100 százalékos részesedéseit az állami társaságba. A jelenlegi tőkeemelés értéke eléri a 402 milliárd forintot, az apportálási és részvényjegyzési szerződés további lehetőséget biztosít a 4iG számára, hogy a távközlési holding profiljának megfelelő társaságok további apportjával maximum 80 százalékra növelje tulajdonát az Antenna Hungária Zrt.
Nyitókép: MTI Fotó: Mohai Balázs
05. 05. Nagymaros - 2022. 05-én 08:00-16:00 között teljes leállás Érintve: mindigTV és mindigTV PRÉMIUM szolgáltatás csatornái A munkálatok ideje alatt csak a szükséges ideig szünetel a műsorsugárzás! Nagymaros - 2022. 05-én 08:00-12:00 között teljes leállás Érintve: Dankó Rádió Letenye - 2022. 05-én 13:00-15:00 között teljes leállás Nagykanizsa - 2022. 05-én 09:00-12:00 között teljes leállás Érintve: Retró Rádió 2022. 03. Nyíregyháza - 2022. 03-án 10:00-12:00 között teljes leállás További karbantartási helyszínek megtekintése
A bővítés során elérhetővé válik majd a jól ismert, és a nézők körében is népszerű Spíler TV, illetve a szappanoperákat bemutató Izaura TV is. A TV2 Csoport csatornáival bővít az Invitel is 2016. szeptember 5., hétfő - 10:31 Az Invitel is megállapodott a két nagy kereskedelmi csatornával a műsordíjak tekintetében, ennek hozományaként két új, a TV2 Csoporthoz köthető csatornával bővül a kínálat.