Nem? (Borítókép: Romis Mozi)
Sosem tudjuk meg, mert nincs olyan jelenet a filmben, amiben Csányi ezt elmondaná neki, és a leleplezés is a színpad mögött történik. Mucsin kívül még Für Anikó kapott működő karaktert, a lerobbant újságírónő figurájában egész egyszerűen minden tökéletes, a táskás szemeitől kezdve a teledohányzott sötét szobáig. Nem, tényleg nincs itt semmi De ennyi, Mucsi és Für Anikó karakterén kívül tényleg nyoma sincs semmilyen életnek a Coming outban. Tompos kartya filmek . Ezek helyett csupa olyan jelenet van benne, hogy Csányi azt hazudja Tompos Kátyának, azért hasonlít az ismert meleg rádiós műsorvezetőre, mert az ikertestvére. Egy másik jelenetben látjuk, ahogyan a heteróvá vált Csányi karaktere próbál buzisabban járni. Ez a jelent egyrészt az önreflexív művészet teljes kiteljesedése, hiszen egy heteroszexuális férfi próbál benne úgy csinálni, mintha meleg lenne, szóval ugyanabban a helyzetben van a karakter is, mint a színész. Másrészt viszont mégis kínos és egyszerű. Zárásképp egy spoileres érdekesség: egész végig azt gondoltuk, hogy a Coming out azt a fordulatot, hogy Csányi varázsütésre melegből heteró lesz, azzal oldja meg, hogy a főhőst elüti egy motoros.
4 Született: 1983. március 13., Budapest Jászai Mari-díjas színművésznő, énekesnő. Rövid életrajz: 2001-2005: Színház és Filmművészeti Egyetem 2005-2007: József Attila Színház 2007-2008: Bárka Színház 2008-től: Nemzeti Színház Örkény István Színház Hevesi Sándor Színház - Zalaegerszeg Katona József Színház - Kecskemét … Tovább Jelenleg nincs futó program!
2015. 08. 01. Ha 10 nyári étel listát készítenénk, a kovászos uborka biztosan előkelő helyen végezne – de miért ne szenteljünk rögtön egy saját listát hőn szeretett savanyúságunknak? Mert a kovászos uborka egy szuper alapanyag, nemcsak statiszta, hanem pár fogásban simán elviszi a hátán a bulit! Itt van például a kovászos uborkás fröccs: uborkalé behűtve, jéghideg szódával felöntve 1:1 arányban. Önmagában szuper másnaposságűző (hideg, sós, szénsavas – mindent tud, amit kell), ha pedig készen állsz a következő menetre, jöhet bele egy kis fehérbor (pl. egy jó csopaki rizling) is! Rántott kovászos uborka. Van az Egyesült Államoknak egy olyan része, ahol mindent kirántanak, még a görögdinnyét és a kólát is. Igen, rántott kóla! Mondjuk mi se panaszkodjunk, mióta feltaláltuk a rántott túrórudit. Szóval onnan származik a deep fried pickles, azaz a rántott uborka, és innen már csak egy icipici lépés a rántott kovászos uborka. Dupla bundába érdemes őket panírozni, hidegen. Az igazi gurmék valamilyen öntetet, pl. fokhagymás-joghurtosat is tálalnak mellé.
Biztosak voltunk benne, hogy szeretnénk egy főzeléket erre a listára. És ha főzelékek, akkor a szálak csak Szatmári Ferihez vezethetnek. Szóval, íme a gyömbéres, kovászos uborkás tökfőzelék! Bundás kenyér helyett unortodox módon valami ropogós bundás, pl. panko morzsás halat sütnénk hozzá. És meg is érkeztünk listánk egyik fő ihletőjéhez, a híres kovászos uborka krémleveshez. A balatonszemesi Kistücsökből indult hódító útjára, de kóstoltuk az azóta sajnos bezárt budai Serpenyősben is: selymesen hideg, savanykás, ideális nyári leves, amit a tetejére szórt szalonnachipstől azért kap egy kis súlyt is. Kovászos uborkás rántott karaj | Vidék Íze. Próbáljátok ki! Kicsit határterület a kovászos uborkás fröccs és egy jégkása között a kovászos uborkás granita. A Sör Mi Több sörvacsoráján kóstoltuk és azóta sem feledjük: igazi megosztó falat, a kovászos uborka íz, és a belénk ivódott jégkása-szóval-biztos-édes-lesz élményt arcon csapó savanyúság…nyami! De evezzünk csak vissza a befogadhatóbb ízekhez! A füstölt halas uborkás szendvicskrém mondhatni biztonsági játékos, jól bevált, működő kombináció: apróra kockázott kovászos uborkát keverjünk apróra vágott füstölt lazaccal, tejföllel vagy natúr sajtkrémmel.
A nyári zöldségek felhasználásának csak a képzelet szabhat határt. Ilyenkor érik a legtöbb finom kerti zöldség, így igazán dúskálunk a jóban. Mindegyikhez tartozik nem egy, nem kettő csodás, évtizedes családi recept, és milliónyi felhasználási mód. Ám sokszor még csak nem is sejtjük, hogy a megszokottakon kívül milyen újabb hihetetlen ízélmények várhatnak ránk, ha merészek vagyunk, és készítünk belőlük valami egészen újat. Ki mondta, hogy az uborkaszezon unalmas? Az uborka sokunk kedvence. Fogyaszthatjuk nyersen, salátaként, vagy akár kovászos uborka formájában is. De gondoltál már rá, milyen lehet mártogatós alapanyagaként? Kétféle módon is kapcsolatba tud kerülni a mártogatóssal, egyrészt, mint a szósz alapanyaga, másrészt mint maga a mártogatós zöldség. Egy rántott kovászos uborkát és egy defibrillátort szeretnék! – A Kaptafa vendégei voltunk. A mártogatós szósz elkészítéséhez vegyél egy közepes hosszúságú kígyóuborkát, 1 gerezd fokhagymát és 5 dl görög joghurtot. Turmixold össze az egészet és ízlés szerint adj hozzá sót, esetleg egy kevés fekete borsot, és máris kész az ínycsiklandó mártogatós alapanyag.
Az édes, malacos popcorn lesz a baráti találkák új kedvence? Forrás: Pozsonyi Zita Édes, malacos popcorn 10 dkg pattogatni való kukorica 10 dkg bacon 10 dkg szobahőmérsékletű vaj 2 evőkanál méz 2 teáskanál hagymapor 2 teáskanál fokhagyma por só és bors ízlés szerint 1 teáskanál őrölt fahéj A bacont egészben kisütjük, majd amikor már ropogós, fölszeleteljük és a többi hozzávalóval összekeverjük. Az idei nyár slágere: rántott kovászos uborka | 168.hu. Végül pedig összeforgatjuk a forrón kipattogott popcornnal. Currys kolbász az igazi ínyenceknek Forrás: Pozsonyi Zita Currys kolbász grillkolbász ananász, apró kockákra vágva pirított mogyoró, apróra vágva 0, 5 kg szárított salotta hagyma A curry pasta hozzávalói: 40 g sárga curry paszta 1 dl húsleves 3 dl kókusztej 1 db lime leve 2 g kaffír limelevél por 15 dkg burgonya 1 db vöröshagyma étolaj 1 evőkanál tamarind 2 evőkanál halszósz 1 evőkanál barnacukor A hagymát olajon dinszteljük, utána belekeverjük a curry pasztát, kicsit pirítjuk, majd felöntjük kókusztejjel, és a húslevessel szósz állagúra sűrítjük.
>>> 2. Tennivaló az uborkával Az alaposan megmosott uborkák végeit vágd le, mert keserűek lehetnek. Ezután szurkáld meg mindet villával vagy hosszában hasítsd be mindkét oldalukat, hogy jól átjárhassa őket a sós víz. 3. Jöhetnek az üvegek! Gondosan mosogasd el az üveget, és tegyél kaprot az aljára, a sárga virágával együtt. A friss kapor sokkal intenzívebb ízű, mint az öreg vagy a szárított. Könnyebben bele tudod állítani az uborkákat az üvegbe, ha kissé megbillented. A résekbe dugdoss kisebb darabokat, és a sorok közé is tegyél kaprot. Gluténmentes kovászos uborka receptünket itt találod >>> 4. Tedd különlegessé! A hagyományos receptek lényegében csak az ízesítésben térnek el. Próbálj ki több változatot! Bőven forralj sós vizet, és bolondítsd meg a lét a saját szájad íze szerint fokhagymával, tormával, borssal vagy akár korianderrel. A langyosra hűtött lét töltsd az uborkára, hogy teljesen ellepje. 5. Kenyér: az erjesztéshez Az erjedési folyamat beindításához fektess az uborkára kenyérszeletet, hogy az üveg szájáig érjen, majd nedvesítsd meg a lével.
Ezután pakold át fedéllel zárható kisebb üvegekbe vagy tálba, majd öntsd rá a leszűrt levet. 2-3 hétig eltarthatod a hűtőben, de kb. 10 nap után elveszíti ropogósságát. Kovászos uborka receptekért gyere ide >>>
Fotó: Kaptafa / Szávics Attila Természetes tehát, hogy a faanyag, a sámfa és a kaptafa is kiemelten kezelt témák az Akácfa utca 37–39-ben. A felújított, igazán hangulatos üzletbelső farészleteit az alapítók tervezték és készítették, a pultnál pedig megannyi kaptafával is találkozhatunk. Ahogy a falon az egykori itteni műhely eredeti tapétájával is. Szerethető történet ez, ahogy az egész koncepció is. Szájról szájra terjed a híre: tényleg lelke van a helynek. És muzsikája is. Aki volt már náluk, észrevehette, hogy mindig klassz zene szól (a mosdóban is…): sőt, a hangulatot magunkkal is vihetjük, mivel elég aktívak a Spotifyon. És meg is találjuk a talpalávalót: a tornacipőset, a gumicsizmásat, a magas sarkúhoz valót vagy akár azok jó minőségű másolatait is. Mindegy, hogy bal vagy jobb lábbal keltünk-e fel, és milyen mamuszba/papucsba bújtatjuk azt, reggelizni kell, és gazdagon illik, hogy sokáig tartson az energia. Ha egyből veszkócsizmába szállunk, ami a szoba két különböző pontján lett lerúgva, akkor meg pláne… A Kaptafa reggeli/kora délutáni arca egy nyugodt és kisimult ábrázat, akár előző esti vendégeit vagy bárkit szívesen megreggeliztet, de nyugodtan brunchnak is hívhatjuk, mivel délutánba nyúlhat az alkalom.