Tizenegy rövid epizódon keresztül bemutatjuk id. dr. Béres József különleges, példaértékű életútját. Összefoglaljuk, honnan is indult ez a kivételes személyiség, milyen hatások, támogatások révén sikerült eljutnia sorsfeladata felismeréséig, hogyan talált rá a természet titkára, és milyen kálváriát járt be, amíg mindannyiunk háztartásába eljuthatott a Béres Csepp. Szívesen megnézné a Béres Székházaiban kialakított múzeumokat? Webséta Budapesten Webséta Szolnokon
Tartalom értékelése (0 vélemény alapján): Szombaton indul a Béres József (1920-2006) feltalálóról szóló Cseppben az élet című sorozat a Duna Televízióban, ahol négy héten át követhetik a nézők az epizódokat. A sorozat négy 52 perces részből áll, az első rész szombaton 20:30-tól lesz látható a Duna Televízióban. Kabay Barna producer nyilatkozta, hogy a sorozat megszületése előtt két dokumentumfilmet is készítettek Béres Józsefről. Később megszületett egy 100 perces TV-s játékfilm, ezt követően pedig a sorozatot alkották meg a történetből. Béres József gondolkodásmódja fogta meg: a szerénysége, odaadása, másokért való küzdelmei. Gyöngyössy Bence rendezővel és Petényi Katalin írótársával együtt azért is érezték magukhoz közelállónak Béres Józsefet, mert életöröm és természetszeretet jellemezte. Ez a kettő végigkísérte életét és támaszt adott neki. "Ezt érzem nagyon mainak és modernnek. Ezt a fajta életszeretetet" - mondta. A forgatókönyv alapját a Cseppben az élet című könyv adta. A sorozat mintegy tíz évet ölel fel a hatvanas évek derekától a hetvenes évek közepéig, a Béres Csepp megalkotójának drámai életszakaszára összpontosítva.
A film a kutató hatalommal vívott, megalkuvást nem tűrő harcának bemutatása mellett látleletet nyújt a hatvanas-hetvenes évek Magyarországáról. A producer mondta, fontosnak tartják, hogy a mai fiatalok, akik ezt a kort, a diktatúra ezen oldalát nem ismerik, lássák a történetet, megismerjék Béres Józsefet. A film főszerepére Gáspár Tibor színművészt casting nélkül választották ki, már a forgatókönyv írása közben is rá gondoltak. A sorozatban több mint hatvan színész játszik. Béres József, a sorozat főhősének fia elmondta, hogy a család számára meglepetés volt, hogy film készül édesapjáról, ahogy az is, hogy korábban Fazekas István A megvádolt címen drámát írt róla, amelyet két magyar színház is rövid időn belül bemutatott. Úgy fogalmazott, a film jól szolgálja azt az ügyet, amelyet édesapja szolgált, és jól szolgálja a magyarság ügyét is, hiszen pozitív példák kerülnek vászonra. Felidézte, hogy Béres József 44 éves korában végezte el a gödöllői agrártudományi egyetemet, 52 éves korában alkotta meg a Béres-cseppet.
Id. Béres József 1997-ben megkapta a Magyar Köztársasági Érdemrend tiszti keresztjét, 2002-ben Magyarország legrangosabb tudományos elismerésével, a Széchenyi-díjjal tüntették ki. Életművét a Magyar Örökség részeként tartják számon, nevét intézmények, utcák, terek viselik, életútját könyvek, dokumentumfilmek, színdarabok, televíziós játék- és mozifilm is feldolgozta. Béres József ma már nincs közöttünk, mégis velünk van. Velünk van a tudás, amit tőle kaptunk, a tartás, amire támaszkodni lehet, a példa, ami elirányít bennünket. Szorgalommal, kemény akarattal, elszánással kikövezett útját ma gyermekei, unokái és az általa alapított vállalat munkatársai építik tovább. További cikkek a rovatból
Gyermek Hospice Ház Iskolánk a pécsi Szemem Fénye Alapítvány által meghírdetett első gyerek Hospice Ház támogatására 61 800, -Ft gyűjtött össze. 12 800, -Ft ot a " Kiserdőbe " járó gyerekek, 49 000, -Ft ot pedig a " Kevések " gyűjtötték. Köszönjük a Hospice Ház nevében a támogatást. Mellékjük az Alapítvány levelét: Kedves Andrea, Nagyon szépen köszönjük a részvételt, a képeket és a gyűjtött adományokat, mellyel támogatják a Szemem Fénye Alapítvány munkáját. Igazán jó érzés, hogy az iskolások is részt vesznek egy ilyen akcióban és már fiatal korban fontosnak tartják a jótékonykodást. Hálásak vagyunk ezért! Szép napot kívánok! Üdvözlettel, Czétényi Anita Az Öltözz pirosba! akció koordinátora A képeket feltöltöttük facebook oldalunkra, ahol megtekinthetik őket:
Mire élőben is találkoztak, a középiskolás bicskei lánynak már azt is elmesélte a levelező partnere, hogy kibe szerelmes. A felkészítés végül dupla gyümölcsöt hozott: Klárát felvették a vegyészkarra, 1977 augusztusában pedig, épp Klára napon, igent mondtak egymásnak. "Nem szerelem első látásra volt a kapcsolatunk, hanem közös tanulás, ami fokozatosan mélyült el" - emlékszik vissza József. A közös szakmai háttér mellett persze a Béres-ügy is mélyen összekovácsolta a párt. Klára szerint a klasszikus családi életforma és hivatásuk szintén közös alap volt. "Mindkettőnknek örömforrást jelent a családunk és a munkánk. Van, aki nőként az anyaságra van elhívva, van, aki a munkájának kíván élni, nekem mindkettőre szükségem van a teljességhez. Mindig is nagy családot akartam, legfőbb boldogság a 3 gyermekünk, de boldog vagyok, hogy szívvel-lélekkel végezhető munkám van, ráadásul a családhoz kötődik". József a közös értékek és a hit fontosságát hangsúlyozza: "Fiatalon pökhendi voltam: azt gondoltam, vegyészként már mindent tudok.
A kifőzött és leszűrt tésztát összekeverjük a felforrósított vajjal és megszórjuk a porcukorral összekevert dió, vagy mák felével. A maradékot külön tálkában kínáljuk, forrón tálaljuk. Cukor helyett olvasztott mézet is használhatunk. Rakott metélt Elkészítési idő: 40 perc - 10 dkg darált dió, - 10 dkg porcukor, - 20 dkg baracklekvár, - 5 dkg vaj. A kifőzött és leszűrt tésztát olvasztott vajra tesszük, majd a diót a cukorral elkeverjük. Tojásos tészta, kolbásszal | Sütök – Főzök, a Tepsziből. Egy kivajazott tűzálló tálba, vagy tortaformába rétegezzük a tésztát a cukros dióval és a lekvárral váltogatva úgy, hogy a tetejére tészta kerüljön. Forró sütőben megpirítjuk, majd a tetejére fordítva, szeletelve tálaljuk. A rakott metéltet darált dió helyett elkészíthetjük darált mákkal is.
Elkészítése: A tésztát megfőzzük a szokásos módon, majd leszűrjük. A sonkát és a párizsit apró kockákra vágjuk, összekeverjük a tojások sárgájával, a krémsajttal, a tejföllel, ételízesítőkkel és a habbá vert fehérjével. A tojásos masszába óvatosan beleforgatjuk a tésztát. Egy kivajazott jénaiba öntjük, tetejét megszórjuk sajttal és előmelegített 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg megpirul.
A kiolvasztott és megmosott tenger gyümölcseit, fél csomag finomra vágott petrezselyemmel és 2-3 gerezd zúzott fokhagymával olívaolajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a tejszínt és a fehérbort, sózzuk-borsozzuk, majd készre pároljuk. A kifőtt és leszűrt csuszatésztát a maradék zúzott fokhagymával és apróra vágott petrezselyemmel együtt olívaolajon szintén megpirítjuk. Tálaláskor a tésztát tányérra tesszük, majd a tenger gyümölcseit a tetejére halmozzuk. Tojásos tészta sütőben sült. Citromkarikával és petrezselyemzölddel díszíthetjük. Tepertős túrós csusza Elkészítési idő: 50 perc - 2 csomag 8 tojásos Kalita lebbencs vagy kusza csusza tészta, illetve 1 csomag durum lebbencs vagy kusza csusza, - 50 dkg túró, - 4 dl tejföl, - 20 dkg füstölt szalonna, - só. Az apró kockára vágott füstölt szalonnát kisütjük, a tepertőt kiszedjük és félretesszük. A tésztát forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és egy kevés olvasztott zsírral meglocsoljuk. A szalonna kisült zsírjával kikenünk egy tűzálló tálat, vagy tepsit és ebbe rétegeljük a tésztát, a túrót, a tepertőt, a tejfölt.