Ehhez a küldetéshez három népszerű és a gasztronómiában elismert közszereplő csatlakozott, akik - bár különböző gasztronómiai irányt képviselnek - hasonlóan gondolkodnak az otthonfőzésről, és teszik ezt nap mint nap Bosch készülékeikkel. Mint azt Marosi Mária, a Bosch háztartási készülékek marketing vezetője elmondta, hisznek abban, hogy az otthon ízeinél nincs jobb. " Így ugyanis nemcsak azt tudjuk, hogy az étel miből készül, de ki tudná nálunk jobban, hogyan szeretünk elkészíteni egy adott finomságot, és ki más főzne annyira szívvel-lélekkel, mint mi magunk a saját konyhánkban" – teszi hozzá. A Bosch folyamatos inspirációt, ihletet szeretne adni minden főzni szeretőnek. Azoknak is, akik most kezdenek belekóstolni a sütés-főzés élményébe és természetesen azoknak is, akik már profin mozognak a konyhában. Borbás marcsi medvehagymás pogácsa. Ennek érdekében számos receptet, tippet és trükköt kíván nyújtani a jövőben az otthonfőzéshez. A Bosch GasztroHome elnevezésű, hosszú távra tervezett kampányát a Bosch egyfajta mozgalomnak szánja, amelyhez három népszerű, gasztronómiában elismert személy csatlakozott nagykövetként: Borbás Marcsi, a tradicionális ételek szenvedélyes gyűjtője, aki számára az ÉRTÉKMENTÉS, a TRADÍCIÓ és a TÉVHITEK LEDÖNTÉSE adja az alapot az otthonfőzés népszerűsítéséhez.
A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tejfölt, a sót, a bort és elkezdjük összegyúrni a tésztát. Közben beletesszük a puha vajat és folytatjuk a gyúrást. Amikor a vaj eloszlott, akkor beleütjük a tojást is. Ha a tészta már összeállt, akkor lisztezett nyújtódeszkára borítjuk és szép, simára kigyúrjuk. Letakarva, meleg helyen bő fél órát hagyjuk kelni. Miután megkelt, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk és megkenjük a tepertőkrém felével. Sózzuk, megborsozzuk, majd hajtogatjuk. Borbás marcsi medvehagymas pogácsa. Letakarva hagyjuk pihenni fél órát. Ismét kinyújtjuk, megkenjük a maradék tepertőkrémmel, sózzuk, borsozzuk, hajtogatjuk és ismét pihentetjük. A második pihentetés után ujjnyi vastagra nyújtjuk, berácsozzuk a tetejét, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat tepsibe helyezzük. Tehetünk alá sütőpapírt, de enyhén lisztezhetjük, zsírozhatjuk is a tepsink alját. Felvert tojással megkenjük a tetejüket és 180 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük. Dr boha katalin rendelés
Íme a részletek! Nosalty 100 éves lenne Zenthe Ferenc, az ország Taki bácsija –... Idén lenne 100 éves Zenthe Ferenc, ennek alkalmából a róla elnevezett színház tortát készíttetett a tiszteletére. Íme a győztes íz! Borbás Marcsi, Dobó Ági és Wossala Rozina a Bosch otthonfőzést népszerűsítő kampányában | Nosalty. Snoop Dogg egy gyorsétteremben kezdett el dolgozni – De vajon... Az amerikai rapper a Dunkin' Donuts fánkozó és gyorsétterem pultja mögé állt, hogy a hely új, műhúsos fogását reklámozza. Masszi- Rigó Csilla A LIDL svéd húsgolyója miatt igazi kommentháború dúl a magyar... Mi történik, ha egy híres márka a Facebookon csinál viccet egy másik híres márkatermékéből? A válaszért nem kell messzire menni, csupán a Lidl Magyarország Facebook-oldalára. Nosalty
3 evőkanálnyit). Összegyúrjuk és fél óráig kelesztjük. Kilapogatjuk (nem nyújtjuk), majd korongokat szaggatunk belőle, melyek közepébe aszalt paradicsomot teszünk. Golyókat formálunk belőle, majd egymás mellé téve kerek, teflonos sütőformába tesszük. Mivel a tészta olajat is tartalmaz, sütőpapír nem kell alá. Számoljunk azzal, hogy a sütés során még kel a tészta, így a golyóbisok összetapadnak, de tördelhetők maradnak. A tetejét megkenjük tojással, majd sütőben 200 fokon megsütjük. Nyugodtan az asztal közepére lehet tenni úgy, hogy mindenki elérje, és kedve szerint törjön magának belőle. Természetesen, ha kicsit távolabb tesszük egymástól a golyócskákat, nem egyben sülnek meg, hanem önállóan. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Medvehagymás pogácsa | Borbás Marcsi receptje | egy.hu. Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Rák szakítani fog, a Kos fergeteges szexből nyeri vissza az erejét, a Bika vállalkozási terveit támogatják az égiek Azt hittük végre itt a tavasz, de jön az újabb pofon az időjárástól 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng.
22:01 Hasznos számodra ez a válasz? 4/4 A kérdező kommentje: Lecsót, befőtteket is raktunk el, amit itt nem említettem meg. A fagyasztó tele, egyébként lustaság. Gluténmentes diétán vagyok - nem így nőttem fel, ezért most fura, hogy ha éhes vagyok, nem kaphatom ki a kenyeret a zacskóból, ergo főzhetek magamra minden nap (nincs anyagi keretem megvenni a drága lisztkeveréket, pékárukat). Zöldborsó üveges eltevése, már most gondolunk a téli napokra! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. Más dolgom is van, emellett kinek van kedve kimenni a hóviharba télen minden másnap, aztán nekiülni, hámozgatni, trancsírozni és azt a kevés szabadidejét pepecseléssel eltölteni. Ehelyett a szabadság utolsó hetében megcsinálok mindent, amit lehet az ügy érdekében, vagyis elrakok minden kezem ügyébe akadó zöldséget, konyhakészre varázsolva. (: gondolom azért lett kitalálva, hogy kérdezzen az ember, ám legyen, ment a minősítés a válaszokra. Kapcsolódó kérdések:
ECETES SÁRGARÉPA 01. Hozzávalók: 1 kg sárgarépa, 1, 5 dl 20%-os ecet, 1+1 ek só, 1 ek mustármag, 1 ek szemes bors Elkészítése: A sárgarépát mosom, megkapargatom, hibás részeit kivágom és cifra késsel, vagy szeletelő géppel ujjnyi vastag szeletekre vágom és sós lobogó vízben 5 percig főzöm. 8 dl vízből, az ecetből és a fűszerekből felöntő-levet főzök, amelyet azonnal ráöntöm az üvegekbe rakott sárgarépára. Másnapig száraz dunsztba teszem. Gasztrokaland :: Az ízek világa - a világ ízei. ECETES SÁRGARÉPA 02. Hozzávalók: 1/2 kg sárgarépa, 2 teáskanál őrölt lepkeszegmag, 4 teáskanál alap masala, 4 teáskanál őrölt ánizsmag, 3 teáskanál vöröschili por (őrölt erős pirospaprika), 3-4 teáskanál só, 1 csésze (házi) ecet, 2 citrom, 1 csésze mustármag, 1 mokkáskanál szerecsendió, 1 kis darab szerecsendió-virág, kevés olaj Elkészítése: Sós vízben főzzük meg a megtisztított, alaposan megmosott és kockára vágott sárgarépát. Szűrjük le és hagyjuk kihűlni, majd forró olajban süssük barnára. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá az ecetet, az alap masalát, az ánizsmagokat, a vöröschili port, a lepkeszegmagot, a sót, a citromlét, a reszelt szerecsendiót, a szerecsendió-virágot, és főzzük, míg az olajat teljesen fel nem szívta.
Figyelt kérdés Nosalty-n olvastam egy darált vöröshagymás receptet, amiben pürésítik a hagymát, sózzák és elteszik befőttes üvegbe. Nincs tartósító, nincs zsír a tetején, nem kell főzni, nincs macera. Csináltam nyolc üveggel. Bevásárlás közben megláttam, hogy a répa is akciós, jelenleg 3, 5 kg-ot vettem. (Nagyszüleim régen csináltak hasonló zöldségmixet, amit csupán a só tartósított, sokéves üvegeket bontunk és használunk fel, ezért mertem belevágni. ) A hagymának jól odalódítottam, legalább nem kell menet közben sózni az ételt, de répafőzelék esetén ehetetlen lenne a végeredmény. Tehát a kérdés az, hogy minimális sózással is eláll-e a répapüré? Fantasztikus sárgarépás káposztasaláta télire | TopReceptek.hu. 3, 5 kg-hoz max. 4 evőkanálra gondoltam. Tapasztalatok? 1/4 anonim válasza: 100% Jelentős sózás kell és vannak rá receptek. Viszont bármi így kerül eltevésre, a sok sótól felhasználás előtt meg kell szabadulni, még a hagymánál is. A hagyna esetében a tartósításhoz hozzájárulnak a hagyma fertőtlenítő hatású hatóanyagai is, répa esetében ilyen nincs!
3. Édes káposztasaláta 1 uborka 2 sárgarépa piros paprika 1 liter víz 1 evőkanál só 1 evőkanál ecet 3 evőkanál cukor meg, és vágjuk darabokra az összes zöldséget 2. Töltsük meg a befőttesüvegeket a zöldségekkel. 3. Készítsük el a levet. A vízbe oldjuk fel a cukrot, a sót, és az ecetet, majd főzzük össze. 4. Még melegen öntsük bele az üvegekbe. 5. Tálaláskor önthetünk hozzá egy kevés olajat, és borsozzuk meg. ( Tudásfája) Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Horoszkóp: Ennek a 3 csillagjegynek hoz szerencsét az április Horoszkóp: így kezeld az egyes csillagjegyeket, ha magadra haragítod őket Hányszor lehet sütni ugyan abban az olajban?
Akit a borsó üveges eltevése érdekel. Általában már a gondolatát is elutasítják a borsó üveges eltevésének. A párom csak üvegbe rakja el a zöldborsót évek óta. Nem használ vegyszereket és évekig is olyan az eltett borsó, mintha tegnap szedted volna a kertedből. Leírom, hogy hogyan készül. 720 ml-es üveget telerakja a kifejtett borsóval és az üvegbe tesz 1 csapott kávéskanál sót ugyanannyi cukrot és felönti vízzel. az üveg lezárása után 100 fokon 2 órát hőkezeli. Ezek a múlt évi eltevések, mert az idén nem volt használható termés. Persze az elrakásnak azért vannak olyan feltételei, amit a gazda asszonynak be kell tartani akkor is, ha azt külön nem írja a recept. Ilyen a tisztaság, a jó minőségű alapanyag, Megbízható jó minőségű üveg és fedő. És nem utolsónak, a zöldborsónak nem csak az kell, hogy felmelegedjen az üvegben, hanem annak bizony meg kell főnie. György Lipkovics receptje Agi Kadar: Nagyon szépen köszönöm most már kedvet kaptam hogy kipróbáltam. Hasonlóak: Házi tartósítás – befőzés I A szervezetünk számára nagyon fontos vitaminokat különösen a téli hónapokban nélkülözzük, amikor kevés nyers gyümölcs és zöldség kerül az asztalunkra Zöldborsó nyersen A friss, zsenge zöldborsót kifejtjük, és lesózva egy óráig állni hagyjuk.