1. Mossa meg és tisztítsa meg a báránysalátát, távolítsa el a gyökereket és rázza szárazra. Hűtsük tálalásig. Közben a fagyasztott málnát egy serpenyőben kiolvasztja enyhe tűzön, és megszórja cukorral. Röviden forraljuk fel és szitán átszűrjük. 2. A málna pépéhez málnaecetet adunk, sóval és borssal ízesítjük, ha szükséges, adjunk hozzá kevés cukrot. Langyos hőmérsékleten hajtogassa az olajat botmixerrel, végül tegyen bele egy kis sarkot vajat. 3. Tisztítsa meg a kacsamájat, és tegye hűvös helyre is. Hámozzuk és kockára vágjuk a medvehagymát. Melegítsen egy kis olajat egy serpenyőben, és párold át benne a medvehagymát, amíg áttetsző nem lesz. Porcukrot cukorral és portói borral leégetjük. Sült kacsamáj – isteni finomság melegen és hidegen is! | Énfőztem. 4. Töltsön fel vörösboros és zöldséges alaplevet, majd csökkentse alacsony hőfokon - tartsa melegen. Közvetlenül tálalás előtt hajtogassa be a jéghideg vajat botmixerrel, és ízesítse sóval és borssal. 5. Állítson fel egy serpenyőt, melegítse benne a maradék olajat, és tegye a serpenyőbe az elkészített kacsamájlisztet.
Röviden sütjük mindkét oldalon nagy lángon. Ezután csökkentse a hőt, és adjon hozzá hámozott és préselt fokhagymát, zsályát és a maradék vajat. 6. TÁMBA ÉS FIA SÜLT PECSENYE KACSAMÁJ LIBAZSÍRBAN 300G. Tálalás: Enyhén vágjon friss málnát a tetejére, és töltse ki az üreget a régi balzsamecettel. Helyezze a báránysalátát mindegyik tányér bal felső sarkába, mellé 3 aceto bogyót és 2 db kacsamájat. Ezután csepegtesse le a portborszósszal, és adja hozzá a vinegrettet a báránysalátához. Fried Mullet recept EAT SMARTER Gorgonzola töltelékkel sült körte báránysalátán - recept Pörkölt dió recept kandírozott dióhoz Sült körte recept EAT SMARTER Sült füge recept konyhai istenek
Elfogyott Klikk a galériához Leírás Vélemények Szállítási információk A házi kacsa egyik legértékesebb része a mája, egyben fontos piaci termék is a hízott kacsamáj. Suelto kacsamaj koerete. A legtöbb kacsafajta kényszerhízlalással – töméssel - a libához hasonlóan nagyméretű, 200-250 g-os májat növeszt. Vélemény írása Kérlek lépj be vagy regisztrálj a vélemény íráshoz Házhozszállítás GLS futárszolgálattal GLS csomagpont FoxPost csomagautomata Személyes átvétel: kizárólag visszaigazolás utá n Gyártó: Támba Termék kód: 5998696500933 ML067537 Elérhetőség: 1. 286 Ft Nettó ár: 1. 012 Ft Hozzáadás a kívánság listához A termék összehasonlítása 3 vélemények / Vélemény írása Címkék: Támba és fia sült pecsenye kacsamáj libazsírban 300g, Készételek
A padlizsán köret kevésbé népszerű, mint például a burgonya vagy a rizs, pedig számos módon elkészíthető. Sok gyerek sem kedveli, pedig a babák még elfogadják. A padlizsán semleges íze a fűszerezésének köszönhetően pedig igazán különleges ízhatásúvá tehető. Érdemes a rizs, tészta, krumpli triumvirátusán túl más köretekkel is megpróbálkozni, hiszen számos lehetőség adott. Ha csak a zöldségeket vesszük számba a sárgarépa, cékla, spenót, spárga, zöldborsó, zöldbab mind elkészíthető köretnek is. Melyek a mindennapi étkezéseinket változatossá teszik. Zsírjában sült kacsamáj | Nosalty. Ráadásul jótékony hatásaiknak köszönhetően – rendszeres fogyasztásukkal – az egészségünknek is igazán jót tehetünk. Mivel a kalória tartalmuk sem magas diétás ételek remek kiegészítői is lehetnek. A sült répa még a gyerekek nagy kedvence is lehet, hiszen karamellizálódott állapotában édesebbnek hat. A sült cékla bár szintén nagyon egészséges, a cékla megosztó íze miatt nem valószínű, hogy népszerű lesz a gyerekek körében, de érdemes próbálkozni vele.
provence-i fűszerkeverék • kisebb alma • hagyma • fokhagyma • +1 dl testes vörösbor • közepes narancs Zsuzsa56 (Zsuzsa ízutazásai blog) egész kacsa • só • bors • magyaros fűszerkeverék • kakukkfű • olívaolaj • hagyma • sárgarépa Monic11 Kacsacomb • kacsa vagy libazsír • fokhagyma • vöröshagyma • Só • Bors Anita Varga Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Kacsamáj elkészítése: A kacsamájat sózzuk, borsozzuk, és forró, felhevített serpenyőbe tesszük. Mindkét oldalát megpirítjuk, majd 180 °C-os sütőben 1 perc alatt készre sütjük. Kívül roppanósnak, belül krémesen olvadónak kell lennie. Frissen, a tálalás előtt készítjük el. Karamellizált sárgabarack elkészítése: A félbevágott, kimagozott sárgabarackot a baracklével és a bazsalikommal vákuumcsomagoljuk, és 85 °C-os vízfürdőbe helyezzük 5 percre. Tálalás előtt közvetlenül megszórjuk a felületét kristálycukorral, és 200°C-os sütőbe tesszük 3 percre. Mandulakrém elkészítése: A mandulát a cukros mandulatejben addig főzzük, amíg el nem fő az összes leve. Turmixoljuk és eldobható habzsákba töltjük. Barackpüré elkészítése: A félbevágott, kimagozott sárgabarackokat, a fűszereket és a cukrot a vízben addig főzzük, amíg el nem fő róla minden lé. Eltávolítjuk a kardamomot és a vaníliát, majd turmixoljuk. Műanyag mártásadagolóba töltjük. A barackpüré egy részét szilikon félgömb formába töltjük és kifagyasztjuk.
Patrik magára kapkodta a ruháit; nem tartott sokáig, lévén július közepe, amikor elég volt a könnyű nyári öltözék is. Mielőtt elsietett volna, még visszamászott az ágyra, és megcsókolta Erica pocakját, valahol ott, ahol ő halvány emlékei alapján a köldökét sejtette. – Szia, baba! Fogadj szót anyádnak, hamarosan jövök. Camilla Läckberg-A prédikátor (új példány) - konyvkolcsonzo.. Adott egy gyors puszit Erica arcára is, és elrohant. Mire Patrik megérkezett, már lázasan folyt a munka. A Király-szurdokhoz vezető utat sárga szalaggal lezárták; három rendőr- és egy mentőautó állt ott. Az uddevallai helyszínelők nagyban szorgoskodtak, így benne még csak fel sem merült, hogy a helyszín közelébe menjen – elemi hiba lett volna. Főnökét, Mellberg főfelügyelőt azonban ez nem akadályozta meg abban, hogy fel-alá trappoljon odabent. A nyomok után kutatók csüggedten nézték cipőjét és ruháját, amelyekre kényes munkájuk helyszínéről már most több ezer rost és egyéb részecske tapadt. Patrik a kordonhoz érve intett a főnökének, aki erre kimászott a sárga szalag fölött, a technikusok nagy megkönnyebbülésére.
Tökéletes olvasmány mindazoknak, akik szeretik a Hugh Grant-féle romantikus vígjátékokat. A ked... 3 374 Ft Athén, végállomás Fejős Éva Az Örökre Görögbe Athénban ér véget, és a történet tovább gördül, méghozzá olyan sebességgel, mint egy hurrikán. Egy szökésben lévő magyar férfi egy távoli szig... 3 743 Ft A nagy pénzrablás - Az Akadémia Ivan Tapia Spanyolország vezető lapjaiban megjelent egy különleges hirdetés. Könyv: A Prédikátor ( Camilla Lackberg ) 243797. A közösségi hálókon milliónyi üzenet terjed. Mindenki erről beszél. Sergio Marquina... 3 938 Ft Vitaminipar - Egy vegyészmérnök bennfentes információi és tanácsai a jó termékválasztáshoz Dr. Bíró Szabolcs -"Ha valaha vásároltál bármilyen vitaminkészítményt gondoltál arra, hogy egy-egy vitamin elnevezése mögött többféle molekula is állhat? A B12-vitamin például né... Hogyan pusztítsuk el Amerikát három egyszerű lépésben? Ben Shapiro Élet-halál harccá fajult politikai küzdelem, erőszakos tüntetések, fegyveres összecsapások, a más véleményen lévők vérére szomjazó Twitter-csőcselék - a valaha... Egyes szám, első személy Murakami Haruki Az egyes szám, első személy ezúttal nem száraz nyelvtani kategória, hanem Murakami Haruki új novelláskötetének sokatmondó címe.
Összefoglaló A skandináv krimi királynője, Camilla Läckberg második magyarul megjelenő kötetét tartja kezében az olvasó. A helyszín ezúttal is Fjällbacka, ez a szép fekvésű, csendes városka, ahol húsz évvel ezelőtt nyomtalanul eltűnt két fiatal lány. Véletlen-e csupán, hogy csontjaik most épp azon a helyen kerülnek elő, ahol egy játszadozó kisfiú egy nő ruhátlan holttestére bukkan? Az eset mélyen megrázza a városka lakóit. Patrik Hedström nyomozó figyelmének középpontjába egy különös család kerül. A Hultok között összeférhetetlen alakok, vallási fanatikusok de bűnözők is akadnak. A gyanúsítottak listája hosszú, ám az idő kevés. Camilla Lackberg A Prédikátor (2017) - Regény: árak, összehasonlítás - Olcsóbbat.hu. Vajon melyik sötét családi titok vezet el a tetteshez…?
Már nem érdekelte, leszidják-e, vagy sem. A veríték a testéhez tapasztotta a lepedőt. Erica ide-oda hánykolódott az ágyban, de képtelen volt kényelmesen elhelyezkedni. A világos nyári éjszaka sem segítette hozzá az elalváshoz, és már vagy ezredszer emlékeztette magát, hogy vegyen sötétítőfüggönyt, és akassza fel, vagy inkább akasztassa fel Patrikkal. Egyszerűen megőrjítette, hogy a férfi egész évben képes ilyen jóízűen aludni. Hogy mer itt horkolni, amikor ő éjszakáról éjszakára ébren forgolódik? Kicsit megbökte, remélve, hogy ettől felébred. De meg sem rezdült. Kicsit erősebbet bökött rajta. Patrik mormogott valamit, magára húzta a takarót és hátat fordított neki. Erica sóhajtva hanyatt feküdt, karját összefonta a mellén, és a plafont nézte. Pocakja nagy gömbként meredt fölfelé, ő pedig próbálta elképzelni, hogyan úszkál a baba odabent a sötétben. Lehet, hogy a hüvelykujját is szopja. De még mindig túlságosan valószerűtlen volt mindez, semhogy el tudta volna gondolni. Már a nyolcadik hónapban járt, de még mindig nem bírta felfogni, hogy egy új élet nevelkedik benne.
Camilla Läckberg másik nagy erénye, hogy foglalkozik szereplőivel. Nem csak a bűnügyhöz szorosan kapcsolódó szereplőkről tudunk meg ezt-azt, hanem sokak életét nyomon követhetjük abban a pár napban, amelyekben az események zajlanak. Így többek közt átérezhetjük valamilyen szinten, milyen nyolc hónapos terhesen a vendégvárás és vendéglátás, főleg olyan személyek esetében, akiket jobb szeretnénk a lakásunkon kívül tudni. Vagy hogyan alakul Erica testvérének és gyermekeinek az élete, miután Anna elvált férjétől. És persze ott van a főszereplő, aki a terhes asszony és a gyilkossági ügy közt próbál lavírozni, miközben a háta közepére kívánt vendégeket kerülgeti a lakásában. Azt hiszem, azért lehet szeretnivaló A prédikátor, mert amellett, hogy egy izgalmas és rejtélyekkel teli bűnügy történetét meséli el, nagyon is emberi, emberközeli tud maradni. És amellett, hogy alapvetően a nyomozásra és eredményére vagyunk kíváncsiak, kíváncsivá válunk a szereplők életére is. Részlet a regényből