Forrás: Koczka PR 2021. 07. 02.
Mit, és mennyi ideig süssünk? A halakat, makrélát, kecsegét, süllőt stb. (30-40 dkg súlyút) legjobb nyárson sütni, 5-7 percig, mindkét oldalán. Ügyeljünk arra, hogy a nyársat a hátgerinccsontnál fűzzük át. Az elkészítés előtt 1-2 órával olívaolajból, fokhagymából és zöldfűszerekből (szárított kapor, kakukkfű, rozmaring) készült pácba rakhatjuk. Halat, halfilét süthetünk alufóliába csomagolva is. A csirkehúshoz való pácot a következő hozzávalókból készítjük: (olíva)olaj, apróra vágott petrezselyem, hagyma, fokhagyma, de az üzletekben kapható grillfűszerkeveréket is választhatjuk. Cukkini grill pác king. A pác ideje kb. 2-3 óra. A csirkemellet 3-5 percig sütjük, különben kiszárad, és elveszíti zamatos ízét. A combokat már lehet akár 20-25 percig. Az egész csirke sütési ideje (grillen, vagy nyárson) 1óra. A sertéshús legjavát grillezzük: a karajt, szűzpecsenyét, tarját vagy a sertésbordát. 3-4 óra. Sütés közben a páclével folyamatosan kenegessük. A szűzpecsenyét szalonnába tekerve is süthetjük, kb 10-12 percig, a tarját 15 percig, a borda több időt igényel, legalább 25percig sütjük.
Tepsis lazac vele sült zöldségekkel Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé 1 citrom 2 evőkanál méz 3 evőkanál szójaszósz 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál őrölt gyömbér bors 2-3 húsos kaliforniai vagy kápia paprika 2 kisebb zsenge cukkini Elkészítés: A lazacfilét szeletekre vágjuk. A páchoz a citrom levét egy tálba facsarjuk, hozzáadjuk a mézet, a szójaszószt, a zúzott fokhagymát és a gyömbért, borsozzuk, és hozzáadjuk a halat, alaposan összeforgatjuk, és 20-30 percre a hűtőbe tesszük pácolódni. Cukkini grill pác max. Közben a húsos paprikát és a cukkinit megtisztítjuk, és falatnyi kockákra vágjuk. A lazacdarabokat egy tepsibe tesszük, majd a visszamaradt pácba öntjük a zöldségeket, alaposan átforgatjuk, majd a lazac köré rakjuk a tepsiben. 180 fokos sütőbe toljuk, és légkeverés mellett kb. 20 perc alatt megsütjük, ekkor grill fokozatra állítjuk a sütőt, ha hőt pedig 200 fokra emeljük, és még 5 percet grillezük. Azon melegében tálaljuk, ha tartalmasabbá szeretnénk tenni, kínálhatunk mellé párolt rizst vagy bulgurt, quinoát is.
A megmosott kápia paprikát 180 fokra előmelegített sütőben feketére sütjük (kb. 40 perc) tálba rakjuk lefedjük, majd a bőrét lehúzzuk, csíkokra szaggatjuk. Amíg a paprika sül a padlizsánt, cukkinit megmossuk hosszában szeleteljük, sózzuk és állni hagyjuk. A gombát megtöröljük, szeletekre vágjuk, sózzuk, állni hagyjuk. Majd konyhai papírtörlővel leszárítgatjuk a zöldségeket, mindkét oldalukat peleolajjal vékonyan lekenjük és kontakt grillben készre sütjük. Az elkészült zöldségeket, a fokhagymát egy tálba halmozzuk, ráöntjük az olajat az ecetet, a zöldfűszereket, az aszalt paradicsom csíkokat, sózzuk, borsozzuk, óvatosan összekeverjük, letakarjuk és 2 órára hűtőbe rakjuk, hogy az ízek összeérjenek. Ha nyár akkor grillezés! Dobd fel a grillpartit! - Csajok Magazin. A tarjákat a kontakt grillben készre sütjük. A grillezett salátával kínáljuk. A saláta önmagában is nagyon finom, gazdagítva paleo mozzarellával és paleo kenyérrel. Mojzes Éva receptje
00 Fogadóóra: csütörtök: 8. 00-10. 00 Szűrővizsgálat óvodásoknak: csütörtök: 15. 00 II. Körzet: Dosztár Evelyn (+36 30-832-0273) Csecsemő és kisgyermek tanácsadás: Szerda: 10. 00 Várandós kismamák tanácsadás: Hétfő: 13. 00 Fogadóóra: Szerda: 8. 00 Szűrővizsgálat óvodásoknak: Hétfő: 15. 00 III. Körzet: Somlai Mónika (+36 30-153-1433) Csecsemő és kisgyermek tanácsadás: Kedd: 10. 00 Várandós kismamák tanácsadás: Szerda: 13. 30-15. 30 Fogadóóra: Hétfő 8. 00 Szűrővizsgálat óvodásoknak: Szerda: 15. 30-16. 30 IV. Körzet: Szalainén Pintér Boglárka (+36 30-153-1435) Csecsemő és kisgyermek tanácsadás: Kedd: 10. 00 Várandós kismamák tanácsadás: Kedd: 13. 00 Fogadóóra: Kedd: 8. 00 Szűrővizsgálat óvodásoknak: Kedd: 15. 30 Gyermekorvosi Rendelő - Árpád u. 14. Márkus Rita Tel. : 23/555-191 Hétfő: 15. 00-18. 00 Kedd: 9. Zsámbék - Rendelő, Zsámbék lista. 00 Szerda: 15. 00 Csütörtök: 9. 00 Péntek: 11. 00 mobil: +36305095074 (8. 00-ig hívható) Tanácsadás: szerda: 13. 00-ig kizárólag előjegyzés alapján! Tanácsadásra, illetve betegrendelésre időpontot egyeztetni rendelési időben a fenti telefonszámon lehet.
03. 19. 2020-03-19 12:38:29 Az Egészségügyi Világszervezet 2020. 18-án közzétett adatai alapján, jelenleg Európa országaiban a koronavírus fertőzések s... bővebben » Nagy látogatottsággal indult a Rendelési-Idő 2020-03-06 16:35:20 Tizenhétezres, napról-napra növekvő látogatószámmal indult a Rendelési-Idő, ahol a regisztrált orvosokhoz a nap 24 órájába... bővebben » Összes megtekintése
Zsámbék Város Önkormányzata - Központi orvosi ügyelet Zsámbék Város Önkormányzata - Zsámbék Piliscsaba Intézményrendszer Egészségügy Orvosi ügyelet Fekvőbeteg bejelentés és Központi orvosi ügyelet Zsámbékon Hírek Közérdekű információk Elérhetőségek Fekvőbeteg bejelentés naponta 7:30 - 9:00 között a rendelőben személyesen, vagy telefonon lehetséges. Ettől eltérő időben csak sürgős eset jelenthető. Dr. Bálint Levente rendelési idejében telefon: 26/575-038 Dr. Bálint Levente rendelési idején kívül telefon: 26/375-290 / 13-18 mellék/ Dr. Hoffer Gábor rendelési idejében telefon: 26/375290 / 13-as mellék Központi orvosi ügyelet Zsámbékon Szakorvosi rendelőintézet, mentők Zsámbék, Petőfi u. 110. Tel. : 23/342-035 hétköznapokon 16. 00 órától reggel 8. 00 óráig. Főoldal - Dentinel Fogászati Klinika Szeressen mosolyogni! +36 70 886 4878 Dentinel Fogászati Klinika -. Szabad- és munkaszüneti napokon 0. 00-24. 00 óráig A folyamatos betegellátás érdekében kérjük a piliscsabai polgárokat a fentiek tudomásul vételére és maradéktalan betartására. Jó egészséget kívánunk, türelmüket és megértésüket kérjük a felnőtt alapellátás nevében: Dr. Bálint Levente háziorvos, Dr. Goda Benedek háziorvos és munkatársaik 00-15.