1946-49 között vadásztársaságok kezelték, majd a Börzsönyi Állami Erdőgazdaság birtokába került. Jelenleg a jogutód, az Ipoly Erdő Zrt. a ház gondos gazdája. A korhű stílusban helyreállított és felújított, de a mai modern igényeket is kielégítő vendégházban, a kényelmes elszállásolásról 7 darab két ágyas és 1 darab három ágyas szoba, étkező - és társalgóhelyiségek gondoskodnak. Éttermünkben házias és vadételekkel egyaránt várjuk vendégeinket. Kiknek ajánljuk? A Wenckheim-ház ideális helyszíne kis létszámú baráti és családi összejöveteleknek, üzleti tárgyalásoknak, konferenciáknak. A Börzsöny erdős tája, a területen megtalálható gímszarvas-, muflon-, őz- és vaddisznóállomány vadászélményekben gazdag kikapcsolódást, aktív pihenést biztosít a ház vendégei számára. A térség idegenforgalmi látványosságai kellemes kirándulási lehetőségeket is kínálnak. Borzas túrós szelet recept. Vállaljuk vezetett erdei túrák, csoportos kirándulások, vadmegfigyelés, természet- és vadállatfotózás, vadászat, lovas kocsizás, lovaglás megszervezését is.
Áfonyás marcipános sz. Borzas túrós - Receptkereső.com. Tejszínes túrós Bounty szelet Karamellás túrós Citrom szelet Kókusz kocka Csoki torta szelet Linzer Dobos szelet Madártej szelet Eszterházy szelet Mákos-meggyes Fekete erdő szelet Mascarpone szelet Francia krémes Meggyes pudingos szelet Gesztenye kocka Mézes szelet Gesztenye püré Mignon Gesztenyés krémes Oroszkrém szelet Hatlapos Pepita szelet Isler Puncs szelet Joghurtos szelet Rákóczy túrós Kinder szelet Rakott mézes Kókusz rolád Rigó Jancsi Lajcsi szelet Sima krémes Legyezős csoki torta sz. Somlói galuska Leveles sajtos Stefánia szelet Pápaszem Tejkaramell szelet Szilvás fahéjas szelet Tejszínes gesztenye szelet Vaníliás habos szelet Tiramisu Almás-gesztenyés Túrós szelet Csokis borzas Zserbó Gyümölcsös szelet Erkel szelet Karamell habos Üzletünk nyitvatartása hétfőtől–vasárnapig: 11–19 óráig Tegyen egy virtuális sétát Üzletünkben. (Kattintson a képre! )
Vegyük elő a házi pillecukrot. Egy csésze forró csokiba, körülbelül 4 mini pillecukor szükséges, így annyiszor négyet kössünk bele egy folpack fólia batyuba, ahány főre a csokiport kimértük. Helyezzük a pillecukor batyut a befőttesüvegbe, a forró csoki por tetejére. Zárjuk le az üveget, díszítsük fel a tetejét és az oldalát, és akasszunk rá használati utasítást. A befőttesüveg nyakába írjuk a következőt: Hóemberleves 2 személyre 1. Forralj fel 3 dl vizet 2. Vegyél elő két teáscsészét. 3. Kanalazd bele a forróvízbe a csokiport. Keverd simára a csokit. 4. Öntsd át a csészékbe. 5. Tegyél 4 pillecukrot a forró csoki tetejére. Remélem, ízleni fog. Boldog Karácsonyt! (összetevők: méz, zselatin, cukor, vanília esszencia, kakaópor, tejpor, kukorica keményítő, só, tejcsokoládé)
A téli estéken jól esik egy finom, meleg forró csokival bebújni a takaró alá, és megnézni egy karácsonyi filmet. Készítsd el házilag ezt a vaníliás forró csokit, és zárd üvegcsébe a karácsony hangulatát! Ajándéknak is tökéletes! Egyszerűen elkészíthető! Összetevők (10 kisebb üvegnyi adaghoz): 4 csésze cukor 1 vanília rúd belseje 2 tábla keserű csokoládé 1 tábla tejcsokoládé 2 csésze kakaópor Elkészítés: 1. Keverd össze egy tálban a cukrot, a kakaót, és a vaníliát. 2. Törd kisebb darabokra a csokoládét, tedd az aprító gépbe, és daráld por állagúra. 3. A két keveréket öntsd egybe, és keverd össze. 4. Az elkészült forrócsoki port tedd üvegcsékbe, oszd szét tetszés szerint. Az üvegcséket feldíszítheted üvegfestékkel, vagy ráragaszthatsz papír díszt is (mint a képen). Minden üvegcséhez tegyél egy elkészítési leírást: "Melegíts fel egy bögre tejet (mikróban kb. 2 perc), tegyél bele 8 teáskanál forrócsoki port, keverd össze, és kész is. " A keverék szobahőmérsékleten kb. 6 hónapig áll el. A forrócsokit az igazi édesség rajongók felturbózhatják tejszínhabbal, pillecukorral, és/vagy mézeskaláccsal is.
Találtam egy szerintem nagyon remek ajándék ötletet. Egyszerű, kedves, és személyre alakítható, ráadásul nagyon gyorsan elkészíthető… akár váratlan vendégnek is kiváló lehet 🙂 Nekem azért jött nagyon jól az ötlet, mert épp azon tanakodtam, milyen aprósággal lephetnék meg néhány kedves ismerőst… tényleg kizárólag a gesztus kedvéért és mert adni jó 🙂 Ezen ismerősök közül az valaki folyamatosan diétázik, tehát a süti vagy keksz sütés kizárva. Ráadásként tudom, hogy édesszájú, így okozott egy kis fejtörést, míg rá nem leletem erre az ötletre. Kapva kaptam a lehetőségen, üveget festettem (pontosabban írtam) és már pakoltam is bele a picit átvariált hozzávalókat. Hozzávalók: 2 réteg kakaópor (nem cukrozott), 1 vékony réteg, kb 2 evőkanál kukoricakeményítő, 1 réteg tejpor, 1 réteg xilit (lehet cukor is), ízlés szerint fűszerek én ebbe a 370 ml-s üvegbe 5 szem kardamom magot, 1 mokkáskanál gyömbér port és 1 rúd fahéjat tettem, a tetejére pedig 8-10 szem ét csoki pralinét A hozzávalókat óvatosan, hogy a csíkok látványosak legyenek belerétegezzük az üvegbe, a tetejére tesszük a pralinét, ha az nincs lehet apróra vágott, vagy reszelt csoki.