Ötvös Zsuzsanna nemrég megjelent desszertes könyve, a Kreatív desszertiskola különlegessége, hogy 35 alapreceptre épül, és megmutatja, hogy az alapreceptek apró módosításával miképpen kapunk végtelenül sokféle textúrájú és ízű piskótát, krémet, mousse-t vagy bevonót. A szerző ezekre az alapreceptekre támaszkodva 25 komplex desszertet is összeállít. A könyv lényege, hogy az alapok ismeretében merjünk magunk is játékos kreativitással hozzányúlni az alapreceptekhez, merjünk saját desszerteket felépíteni.
Ötvös Zsuzsanna bölcsészként végzett, és a sütést sokáig hobbinak tekintette. Az első bonbonok elkészítése után érezte, hogy egyre inkább magával ragadja a cukrászat világa. Ekkor indította útjára blogját Praliné Paradicsom néven, majd búcsút mondott a bölcsészéletnek, és 2014-től éveken át dolgozott és tanult Szántó Tibor csokoládékészítőnél. Tucatnyi hazai és külföldi képzésen vett részt, és ma már a legjobb hazai fine dining éttermekben dolgozik. Kiadás éve: 2018 Oldalak száma: 216 oldal Kötésmód: kemény kötés ISBN: 9789634334637 EAN: 9789634334637 Oldal frissítés: 2022. Kreatív desszertiskola könyv. febr. 19.
POSTÁZOK IS!!! Az eladóhoz intézett kérdések Még nem érkezett kérdés. Kérdezni a vásárlás előtt a legjobb. TERMÉKEK, MELYEK ÉRDEKELHETNEK Kapcsolódó top 10 keresés és márka
Baráth_Zsuzsanna P >! 2019. február 15., 07:09 Praliné Zsuzsi végre könyvbe öntötte nekünk, hogyan tudunk otthon is látványos desszerteket alkotni. Ötvös Zsuzsanna: Kreatív desszertiskola. A név Ötvös Zsuzsannát takarja, aki bölcsészként végzett ugyan, azonban Praliné Paradicsom című blogja sikerének köszönhetően ma már cukrászként dolgozik a legjobb hazai fine dining éttermekben. Ő az újabb bizonyíték arra, hogy megfelelő tehetséggel, lelkesedéssel és persze rengeteg tanulással egy hobbicukrászból is lehet profi. Addig is, amíg mi, egyszerű konyhatündérek eljutunk erre a szintre, kaptunk tőle egy nagyon jó kis kézikönyvet arra vonatkozóan, hogyan foghatunk neki komolyabb szinten a desszertkészítésnek. Hangsúlyoznám, hogy ez a kötet haladóknak készült, és bár egyetlen olyan mozzanat sincs benne, amit ne lehetne a leírás alapján megcsinálni, én azért sok éves sütikészítői tapasztalattal a hátam mögött is kétszer meggondolom, hogy belevágjak-e pl. a tükörglazúr elkészítésébe (idővel biztos neki fogok állni, mert eszméletlenül jól nézi a végeredmény, megéri a fáradtságot).
Kreatív desszertiskola leírása Az igazán jó desszert megkoronázza az ételsor végét, minden érzékünkre hat, és maradandó élményt jelent. A Kreatív desszertiskola bebizonyítja, hogy nem csak képzett cukrászok képesek ilyen, a családot és a barátokat lenyűgöző desszertköltemények elkészítésére. Mivel a szerző maga is hobbicukrászként kezdte, pontosan tudja, hogyan válhat valaki lelkes amatőrből igazi mesterré. A jól követhető leírások, a látványos fázisfotók jelentősen megkönnyítik a francia cukrászat alapjaira épülő desszertek elkészítését, és kizárják a hibalehetőségeket. A kötet különlegessége, hogy 35 alapreceptre épül, és megmutatja, hogy az alapreceptek apró módosításával miképpen kapunk végtelenül sokféle ízű és textúrájú – akár gluténmentes – piskótát, krémet, mousse-t vagy bevonót. A szerző aztán az alaprecepteket használva példaként 25 komplex desszertet is összeállít. A Kreatív desszertiskola lényege, hogy merjünk játékos kreativitással hozzányúlni az alapreceptekhez. Így élhetjük meg az alkotói folyamat izgalmát, és így válhat ez a könyv a végtelen lehetőségek tárházává.
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Nem engedélyezem
De ez nem is olyan n.. Ha nem szeretnéd, hogy a baba kizárólag rózsaszínű vagy kék cuccban legyen, de azért meg lehessen mondani, hogy kisfiú vagy kislány, akkor szerezz be.. Cuki állatos zokni a legkisebbeknek csúszásgátló felirattal a talpán. Kétféle baba zokni érhető el raktárkészlettől függően:.. Cuki teknős a kádban! A hasán található kis tekerentyű segítségével fel lehet húzni a vízi állatot, mely ezt követően mozgatni kezdi lábait, így.. Egy születésnapi ünnepről sem hiányozhat egyvalami: a torta. Csúszásgátló zoknik - Zoknik - Baba ruházat - Netshop~Minősé. És természetesen a tetejéről az elfújandó gyertya. Bizonyos nézetek szerint az eloltott g.. A bagoly mintás zokni a szürke őszi-téli napokba egy kis pajkosságot varázsol színes mintájával és érdekesen kialakított felső részével. Kiknek ajá.. A gyerekeknek viszonylag nehéz elmagyarázni, hogy étkezés előtt milyen fontos tud lenni a kézmosás. A szabad szemmel láthatatlan baktériumok és víruso.. Trimmelő fésű kutyáknak és macskáknak összefilcesedett, összecsomósodott aljszőrzet eltávolításához vagy szőr ritkításához.
Hosszabb szőrű kuytus.. Cuki kekszet, mézeskalácsot, süteményt szeretnél sütni egy téli gyerekzsúrra, összejövetelre vagy Karácsonyra? Ezekkel kiszúró formákkal fenyőfa, h.. Cuki kekszet, süteményt szeretnél sütni egy gyerekzsúrra, összejövetelre vagy csak úgy? Ezekkel kiszúró formákkal szafari vagy maci-macska-nyuszi t.. Kiknek hasznos ajándék ötlet az autó ülés hátoldal védő? gyerekes családoknak kutyával utazóknak akik féltik autójuk kárpitját zsebes.. Az óvodás korú gyerekeknek ritkán kedvenc elfoglaltsága a reggeli fésülködés. Márpedig ha nem akarunk rasztás hajat neki, néha szükség van rá. Remekül.. A cica, a kutya és a nyuszi vagy épp vadon élő állatok különböző színekben egy-egy hajcsaton. Remek ajándék ötlet kislányoknak bármilyen alka.. Amerika Kapitány - polgári nevén Steve Rogers - nem egy fiatal srác, már 1940-ben megjelent képregény formában. Érdekessége, hogy a képregény már nagy.. A nyár egyik nagy slágere a fémes tetoválás. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Miért? Mert nagyon igényes és mutatós kiegészítője lehet a bohém vagy akár egészen egyszerű ruházatnak.
Ha.. Ez a fülem, ez a szám, ez a cuki cumikám vagy vicces bajuszkám. Bizonyára valami hasonlót mondana nekünk a kisbaba Varró Danis hangulatában. &.. Ha jön a baba, sok mindenre fel kell készülni, példának okáért el kell látni a bútorok sarkait védelemmel, nehogy a baba a fejével szétverje a dr.. Konyhai beszúrós hőmérő - mellyel -50 és +300 Celsius fok közötti hőmérsékletet tudsz mérni. Bár a konyhai környezetet kedveli leginkább, az.. A babakocsi elejére rengeteg dolgot kellene tenni: cumisüveg, játékok, törlőkendő, lakáskulcs, telefon, pénztárca... Baba csúszásgátló zokni full. persze azt nem arra találták ki,.. Hogyan érdemes a gyereknek megtanítani a számokat és a betűket? Legjobb egy játék segítségével, ami színes és érdekes, leköti a gyerek figyelmét. Amib.. Pihe-puha cuki mackós fürdőköpeny babáknak és apróbb gyerekeknek. Fürdetés - fürdés után gyorsan a babára lehet tenni - mivel nincsenek ujjai, így nem.. Vízzel rajzolható táblához való újratölthető toll - ha a vizes rajztáblához járó toll tönkrement. Mérete: 12.