Recept elkészítése: Krumpli-torta maradék tojásfehérjéből recept Hozzávalók: 7 db tojásfehérje, 15 dkg főtt, hámozott és áttört burgonya, 25 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, fél citrom leve és reszelt héja, 5 dkg mazsola, a forma kenéséhez 2 dkg zsiradék és kevés liszt, a tetejére 1 csomag, tetszés szerinti gyümölcskocsonyapor, 10 dkg lekvár, amely a gyümölcskocsonyához ízben hozzáillik. Elkészítés: A tojásfehérjéket üstben, gőz fölött, a cukorral kemény habbá verem, hozzákeverem a citromlevet, és a reszelt citromhéjjal ízesítem. A gőzről leveszem, óvatosan beledolgozom az áttört burgonyát és a tojássárgáját. Egy közepes nagyságú tortaformát kikenek, liszttel meghintem, majd belesimítom a masszát. Maradék tojásfehérje receptek ebedre. A megmosott, és leszárazott mazsolát rászórom a tetejére, illetve belenyomkodom a tésztába. Előmelegített forró sütőbe téve közepes lángon addig sütöm, amíg a beleszúrt hurkapálcára a masszából már semmi sem tapad. (Ha túl korán barnulna a torta teteje, akkor ráborítok egy papírlapot vagy egy alufóliát. )
Viszonylag egyszerű elkészíteni (persze ha van gépi habverőnk) és nagyon finom. 🙂 Püspökkenyér 270 g tojásfehérje (kb. 6-7 db tojásé) 120 g cukor 100 g liszt késhegynyi sütőpor 50 g olvasztott vaj 100 g lekvár 50 g csokoládé 25 g mogyoró kevés porcukor a tetejére tálaláskor A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Az őzgerincet vajazzuk, lisztezzük. A lekvárt, csokit kockára vágjuk, a mogyorót aprítjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Hozzávalók: 7 tojásfehérje 12 dkg porcukor 10 dkg dió 10 dkg csoki 15 dkg aszalt gyümölcs 8 dkg rétesliszt 1 teáskanál sütőpor 4 dkg olvasztott vaj Először a tésztába valókat készítjük elő. Maradék tojásfehérje receptek kepekkel. A diót és a csokit durva darabokra vágjuk. A süteménybe bármilyen aszalt gyümölcsöt használhatunk: mazsolát, szilvát, sárgabarackot, áfonyát, datolyát, stb. A nagyobb aszalt gyümölcsöket (aszalt szilva, - sárgabarack, - datolya) szintén összevágjuk. Az előkészített "tölteléket" összekeverjük a rétesliszttel és a sütőporral. A tojásfehérjéből, egy csipet sóval kemény habot verünk, majd fokozatosan belekeverjük a porcukrot.
Elkészítés: Ha fagyasztott tojás fehérjével dolgozunk, a felhasználás előtti napon kivesszük a tojás fehérjét, és a hűtőszekrényben hagyjuk felengedni. Kimérjük a hozzávalókat. A diót durvára, a csokoládét kis darabokra, a cukrozott narancshéjat apróra vágjuk. A mazsolát megmossuk, rumba áztatjuk, majd leszűrjük, a visszamaradt rumot is beletehetjük a masszába a többi hozzávalóval együtt. A citromot forró vízzel alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A sütőformákat sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. Tortaimádó. A keverőtálba öntjük a felengedett tojás fehérjét, beleszitáljuk a porcukrot, hozzáadjuk a csipet sót, és robotgéppel kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a diót, a lisztet, a csokit, a mazsolát és a reszelt citromhéjat, lyukas keverőkanállal lazán beleforgatjuk, (nem robotgéppel, mert az összetörné a habot! ). Majd a sütőformákba simítjuk. Előmelegített sütőbe tesszük, majd 10 perc múltán közepes hőmérsékleten sütjük további 30-35 percig (tűpróba a tepsi középső részén). Közben ellenőrizzük, s ha erősebben sülne, egy sütőpapírral letakarva sütjük tovább.
A tojások fehérjét a maradék citromlével habosra verjük, majd a cukrot fokozatosan hozzáadva, kemény habot készítünk belőle. Először csak kis adagot forgatunk a habból a mákos masszába, majd a maradékot is hozzáadjuk szépen óvatosan beleforgatva. Előmelegített, 180 °C-os sütőben sütjük ki kb. 40 perc alatt, sütőpapírral bélelt formában. A krémhez a pudingot, a cukrot, a tejet a szokásos módon sűrűre főzzük, és hagyjuk kihűlni. Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből) Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Kihűlés után átmixeljük a masszát, és a krémtúróval egyneműre keverjük. A tejszínből kemény habot verünk. Nálam édes cukrászhab volt, ha állati eredetű a tejszín, akkor még adhatunk hozzá ízlés szerint cukrot. A vízbe áztatott zselatint kis lángon áttetszőre feloldjuk (nem forraljuk fel). A tejszínhabból 2-3 evőkanálnyit a langyos zselatinhoz keverünk, majd ezt a keveréket adjuk a nagyobb mennyiségű habhoz. A kihűlt tésztát két lapra vágjuk, megkenjük a lapokat almalekvárral, és megtöltjük a krémmel: a tejszín kétharmad részét a krémbe keverjük, a maradékkal a torta tetejét vonjuk be.
Amíg a torta sül, illetve hűl, a gyümölcskocsonyát a dobozon lévő felírás szerint elkészítem és hagyom teljesen kihűlni. A már kihűlt tortát a formában hagyva, a tetejét bekenem a kocsonyához illő lekvárral, majd kanalanként ráöntöm a zselét, közben a hűtőszekrénybe teszem, hogy mihamarabb megdermedjen rajta. Ha az összes zselé a tetején van, akkor formával együtt beteszem a hűtőszekrénybe, legalább fél napra. A megdermedt zselés tortáról csak a tálalás előtt szedem le a forma oldalát, és a lappal együtt teszem tányérra. Cikkekre vágva tálalom. Maradék tojásfehérje receptek nosalty. Elkészítési ideje: kb. 120 perc. vissza a főoldalra
Termék részletek Az orvosi oxigénmérőaz orvosi berendezések és az orvosi környezet oxigénkoncentrációjának meghatározására szolgál. Alkalmas a levegő-oxigén keverők, anesztézia gépek, inkubátorgépek, oxigénmaszkok, ventilátorok, inhalátorok és más hasonló eszközök oxigénkoncentrációjának ellenőrzésére. Oxigén koncentráció mer location. Ez egy olyan eszköz, amelymeghatározza az oxigén koncentrációját az orvosi berendezések és az orvosi környezetben. Műszaki index orvosi oxigén mérő A munkakörnyezet hőmérséklete: 1°C-40°C A munkakörnyezet páratartalma: <85%> Válaszidő: <30> Oxigénérzékelő élettartama: 18 hónap Pontosság: 3. szint Oxigénmérési tartomány: 0-100% Felbontás: 0. 10% Megjelenítési mód: 31/2 LCD Tápegység: DC 9V Méretek: 116mm×28mm×76mm Tanúsítvány Hot Tags: oxigénkoncentráció mérő baba inkubátor, Kína, szállítók, gyártók, gyár, nagykereskedelmi
A borászati mérések sajátosságai szerint tervezett szonda kialakításának köszönhetően a borban található oldott oxigén mérése a borosüvegben is elvégezhető. A műszer tartozékai között megtalálható a méréshez szükséges valamennyi eszköz. A műszer alkalmazható mind a fehérbor, mind a vörösbor mérésére.
Alkalmazási terület: Ezt az eszközt főleg ≥90%-os orvosi oxigén előállítására használják. Súlya végett akár hordozható is. Műszaki paraméterek
OXIGÉN GENERÁTOR A Safiltco Kft megállapodott az Oxywise -vel, hogy Magyarországon forgalmazza a PSA elven működő OXIGÉN generátorait. Oxigén generátorok sűrített, 8-10 bar nyomású levegőből termelnek oxigént. A tiszta oxigéngyártásnak anyagilag kedvező, megbízható és biztonságos formáját ajánljuk alternatívaként az olyan hagyományos módszerek mellett, mint az oxigénpalackok vagy folyékony oxigén. Az oxigéngenerátorok 19 standard modellben kaphatók 1, 6-tól 150 Nm3/óráig terjedő kapacitásban 90-95% -os tiszta oxigénnel. A folyamat leírása A generátor 2 db molekula szitával megtöltött nyomásálló tartályból áll, amelynek tulajdonsága a nitrogén molekuláinak felfogása fokozott nyomás hatására, és csökkentett nyomásnál azok fokozatos felszabadítása. Oxigén koncentráció mer http. A ciklus alatt egy edény oxigént termel, a másik pedig az előző ciklusból regenerál, a következő ciklusban pedig felcserélik szerepüket. Az oxigént tiszta, száraz sűrített levegőből szerzik.
Súlya végett akár hordozható is. A termék nem helyettesíti az orvosi diagnózis felállítását. Az otthoni mérés az esetleges kóros elváltozásra hívja fel a figyelmet. Amennyiben ilyet tapasztal javasoljuk keresse fel kezelőorvosát kivizsgálás végett. Műszaki paraméterek: Érdekelhetnek még…
1000 óra folyamatos használatra elegendő a kijelző világítása nélkül) Környezet 0 és 50 °C között, legfeljebb 95%-os relatív páratartalom Méretek és súly 185 x 72 x 36 mm; 450 g Tartozékok DO-szonda, 5 db tartalék membrán, 30 ml elektrolit-oldat, elemek, csavarhúzó a kalibráláshoz és használati utasítás
Oldott oxigén megbízható online mérése – a DULCOTEST érzékelőkkel Az "oldott oxigén" mérési mennyiség a gáz halmazállapotú, vizes fázisban fizikailag oldott oxigén Az "oldott oxigén" mérési mennyiség a gáz halmazállapotú, vizes fázisban fizikailag oldott oxigén mennyiségét adja meg mg/l-ben (ppm). bővebben a szójegyzékben mennyiségét adja meg mg/l-ben (ppm), vagy a víz oxigénnel való telítettségét%-ban. Oxigén koncentrátor (7F-5) | kedvező ár ! - Egészségügyi ter. Az új DO 3 típus optikai fluoreszcencia-mérésen alapul, merülőcsőbe vagy átfolyó szerelvénybe helyezve csatlakoztatható a folyamatra. Alkalmazható oxigéndús vizek, például felszíni vizek vagy ivóvíz felügyeleténél, valamint derítő berendezések medencéinél a levegőztetés szabályozására. Részletek Hatékony folyamatirányítás a pontos valós idejű online mérés révén Szenzorok sokoldalú, optimalizált folyamatba illesztése Minimális szervizráfordítás az optikai mérési elvnek köszönhetően a DO 3 típus esetén. Minimális szervizráfordítás az amperometriás mérési elvnek köszönhetően a DO 2 típus esetén.