Abban megegyezhetünk, hogy a cukkinis ételek repertoárja határtalan, mégis egy egyszerű recept, a sajttal töltött cukkini az egyik legfinomabb mind közül. A cukkini vitathatatlanul a nyár egyik sztárja, amit számtalan úton-módon felhasználhatunk, többek között megtölthetjük. Ezúttal egy olyan receptet mutatunk nektek, amit vegetáriánus értrenden élők is nyugodtan fogyaszthatnak. Hozzávalók 3 nagy db cukkini 1 ek napraforgó olaj só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 nagy fej vöröshagyma 1 db tojás 5 dkg füstölt sajt 5 dkg camembert sajt A cukkinit megmossuk, félbevágjuk. Cukkini receptek töltött magyar. Ha magos a zöldség, akkor azokat kikanalazzuk, és kidobjuk. A cukkini belsejét kivájjuk, majd félretesszük. A felaprított vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kivájt cukkinit. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd addig főzzük a cukkinit, amíg a leve el nem fő. Ezután félrerakjuk, és hagyjuk kicsit kihűlni. Míg a cukkini hűl, addig a tepsibe dupla réteg sütőpapírt rakunk, (sok levet ereszt sütéskor), majd egymás mellé rakjuk a cukkiniket.
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés A cukkiniket vágd félbe, majd a feleket is vágd hosszában is félbe. Így lesz a két db cukkiniből 8 db. A héj állapotától függően akár maradhat is, de ha jobbnak gondolod, akkor meg is hámozhatod. A magvas közepét kanállal vájd ki, majd enyhén sózd be. Azonnal rakhatod a tepsibe is vagy jénai tálba, abba amiben sütni gondoltad. A biztonság kedvéért alufóliával szoktam kibélelni a tepsit, erre rakom a cukkiniket. Töltött cukkini recept. 2. lépés A cukkinit süsd meg a sütőben, kb 30-35 perc alatt, nagy hőmérsékleten elkészül. Ne várj rá, folytasd a töltelék elkészítésével. 3. lépés A töltelékhez a daráthúst pirítsd meg erős tűzön, sózd meg, hintsd meg kevés őrölt borssal. Ha mara dt ki negyed cukkini vagy tudsz még plusszban is hozzáadni cukkinit, akkor azt vágd fel kicsi kockákra és még mielőtt teljesen nem kész a hús, add hozzá és együtt süsd össze őket. Szórd meg a finomra vágott bazsalikom levéllel, majd önts rá kevés vizet a pároláshoz. Kb 20 perc – hústól függően lehet ez kevesebb is.
1. A cukkinit megmossuk, majd kettévágjuk és kivájjuk a közepét. A paradicsomokat megmossuk, kockára vágjuk és egy lábasban elkezdjük főzni a cukkini kivájt belsejével és a fűszerekkel. 2. Amíg ez fő, a húst összekeverjük a sóval, borssal, apróra vágott fokhagymával, tojással, kölessel és megtöltjük vele a cukkiniket. 3. A töltött cukkiniket a paradicsommártásba helyezzük, amit felöntünk paradicsomlével, szükség esetén sózzuk és 20-25 perc alatt készre főzzük. Töltött cukkini. ( Ha nagyon elfő a leve akkor adhatunk hozzá vizet vagy paradicsomlevet. ) Sarnyai Tünde receptje
Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Zöldséges csirkés raguval töltött cukkini receptje. Töltött cukkini hozzávalók: 2 db közepes méretű cukkini (kb 30 dkb/db) 5 dkg barna rizs 6 dkg csirkemell (lehet maradék grillcsirkét is használni) fél kaliforniai paprika 1 dl passzírozott paradicsom (passsata) 1 db hagyma 1 gerezd fokhagyma reszelt sajt ízlés szerint olíva olaj só, bors, bazsalikom Töltött cukkini elkészítése: 1. A barna rizst főzzük meg. 2. A csirkemellet vágjuk kb. 1×1 cm-es kockákra, sózzuk, borsozzuk és hagyjuk állni. 3. A cukkiniket vágjuk félbe és egy kanál segítségével vájjuk ki a belsejüket. A mélyedést kenjük meg vékonyan olívaolajjal és sózzuk, borsozzuk. 4. Aprítsuk fel a hagymát, kaliforniai paprikát és a cukkini belsejét. 5. Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat és a csirkemellet süssük meg, majd vegyük ki a serpenyőből. 6. Sajttal töltött cukkini | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Ha kell az olajat pótolni, pótoljuk és tegyük bele a hagymát és sózzuk meg. 7. Ha a hagyma megsült kicsit, adjuk hozzá a kaliforniai paprikát és a fokhagymát. 8. Végül adjuk a zöldségekhez a cukkini belsejét, sózzuk, borsozzuk.
Töltött cukkini 2013. június 07. Hozzávalók 2 db cukkini 15 dkg sonka vagy húsos szalonna 10-15 dkg füstölt sajt 15-20 dkg krémsajt Elkészítés A cukkinit megmossuk, a szárát eltávolítjuk. Cukkini receptek töltött 1. Ezután félbe vágjuk, a magját pedig kivájjuk. Arra vigyázzunk, hogy maradjon pereme is, hogy a sajt ne folyjon ki belőle. A füstült sajtot daraboljuk fel, és tegyünk belőle a cukkini "hajó" aljába, majd tegyük rá a felvágott sonkát, kenjük meg krémsajttal, és a tetejét szórjuk meg a maradék füstölt sajttal. Tegyük sütőbe, és ha a sajt már szépen megpirult a tetején, tálalhatjuk is. Sütőben 180 fokon 10 perc alatt elkészül.
A ropogós pisztráng sütése ilyen egyszerű, próbáld ki Te is! Ropogós pisztráng sütése
A megtisztított konyhakész egész pisztrángot hideg vízzel megmossuk és papírtörlővel áttöröljük. Sózzuk, borsózzuk kívül bejül, majd lisztbe vagy kukoricalisztbe forgatjuk. Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk a kókuszzsírt (ha nincsen akkor kevés olajat használhatunk). Pisztrang sütése serpenyőben . 3-4 perc alatt pirosra sütjük az egyik oldalát, majd a másik oldalát is. Ne forgassuk meg hamarabb, mert odaragad. Fokhagymás tejföllel és bár Fokhagymás tejföllel és bármilyen körettel tálaljuk. milyen körettel tálaljuk.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Az oldalunk működtetéséhez sütiket (cookie) használunk. Az "Összes elfogadása, gombra kattintva automatikusan elfogadod a sütik használatát. Összes elfogadása
A farok részen a páncél két oldalát nyomjuk össze, így könnyen le tudjuk pattintani a húsról. 10 dkg = 75 kcal, 1, 0 g zsír Fekete kagyló ( Mytilida) Eredetileg az Atlanti-óceán északi vidékén éltek, de napjainkban már sokfelé, kagylótelepeken tenyésztik. Kb. 5 év alatt érik el az átlagos nagyságukat (5-8 cm hosszú). 1 kg kagylóból 20 dkg kagylóhús marad. Sok vasat, A-, B-, C- és D-vitamint is tartalmaz. 10 dkg = 68 kcal, 1, 9 g zsír Tintahal ( Sepiida) Más néven szépia, puhatestűek törzsébe és a fejlábúak osztályába sorolható állatfaj. Előfordul az Atlanti-óceánban, az Északi-tengerben, a Földközi tengerben. Szakácskönyv/Halak – Wikikönyvek. Testében meszes csont található, ezt nem fogyasztjuk. Tíz karját, amin tapadókorongokat találhatunk, különbözően készíthetjük el. Grillezve, salátába nagyon finom, érdemes előkészítve vásárolni.
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc egyszerű megfizethető 2 adag Elkészítés A zöldségeket megmossuk. A padlizsánt felkarikázzuk kb. fél cm-es szeletekre, megsózzuk és meglocsoljuk kevés citromlével. 15-20 percig hagyjuk állni, majd a fölösleges levet kinyomkodjuk belőle. A cukkinit, a paradicsomokat és a paprikát is felszeleteljük. A pisztrángot megmossuk, majd papírtörlővel leitatjuk róla a vizet. Néhány csepp citromlevet facsarunk rá, és megsózzuk. Pisztráng zöldségágyon Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A hasába teszünk két szál kakukkfüvet és egy citromkarikát. Egy tepsit kiolajazunk, meghintjük a zsemlemorzsával, majd belerakjuk a zöldségeket rétegezve: cukkini, padlizsán, paradicsom, paprika váltakozva. Ráhelyezünk egy-egy szál kakukkfüvet, kevés sót hintünk rá (keveset, mert a padlizsán sós), majd ráfektetjük a halat. Meglocsoljuk olívaolajjal, betakarjuk alufóliával, és 180 fokos sütőbe tesszük. Két-három alkalommal megforgatjuk a zöldségeket. Kb. 30 perc múlva levesszük a fóliát, és készre sütjük. A zöldségkörettel tálaljuk a halat.