Éppen ezért nem szükséges a töltött paprikát túlízesíteni, hiszen a titka az alapanyagok, a zöldségek saját édessége, zamata, íze. Kipróbáltam télen és tavasszal is, de csalódás volt, és megtanultam, hogy a szezonális ételek azért szezonálisak, mert akkor finomak, mikor megtalálhatók a hozzávalói. Az csupán hab a tortán, hogy még értékesebbek, ha hosszú hónapokat várunk rájuk. Minden bizonnyal, ezért nincs az étlapon sem a vendéglőkben, csak szezonálisan. Az első töltött paprika recept A Valódi magyar szakácskönyv, 1892-ben így írja le az első töltött paprika receptjét: Végy minden személyre két nagy, édes paprikát, amit a száránál vágj fel és a magvát szedd ki. Forrázd meg buzgó, forró vízzel, hogy ne törjön össze a töltés közben. Vegyünk 6 személyhez egy kiló sertés hust; vagdald össze jó apróra a hust deszkán, tégy aztán bele 12 deka rizskását, egy kávéskanál tört borsot és sót; ezeket gyúrd jól össze és a paprikát félig töltsd meg vele. Tele nem kel tömni, mert a rizskása, ha megfő szétfesziti a gyenge paprikát.
Ha mind megtöltötted a paprikát, tedd fazékba egymás végtébe lefektetve sorba; akkor önts reá vizben megfőtt és szitán átszürt paradicsom levet. Milyen a tökéletes: híg, krémes, rizzsel, édesen, krumplival, kenyérrel? Én, mint töltött paprika rajongó, imádom a menzás főtt krumplis, krémes, nagyon édes verziót is. Ettől függetlenül nem ez a kedvencem, és sem anyukám, sem nagymamám, sem én nem így készítjük. Egy kis rántás után jön a sűrű, eltett paradicsomlé, majd ebbe jöhetnek a töltelékek, ami szintén besűríti még. Néhány gombóc kimaradhat, de szigorúan paprikákba töltjük, és kenyérrel esszük, nem krumplival. Nagymamám savanykásan készítette, mi inkább édesen szeretjük, és kóstoltam már nagyon zöldfűszeres levet is. A lényeg viszont, hogy ne legyen hivalkodó és ragacsos a töltelék, inkább pergős és könnyed. Az utóbbi években én bulgurral készítem, nem rizzsel, mert azzal minden esetben pergős és sokkal zamatosabb. A töltött paprika legjobb része pedig az, hogy melegen, langyosan és hidegen is isteni étel a nap bármelyik szakában.
Termékkód: TDE-24 Kiszerelés: db Natúr műanyag kerekes láda tetővel 705 x 465 x 480 mm 90 l 26. 390 Ft (bruttó) / db 20780 Ft (nettó) / db Az árváltoztatás jogát fenntartjuk!! A megrendelés után, amennyiben készlethiány jelentkezik, egyeztetünk Önnel a termék beérkezésével kapcsolatban! Termékkód: TDE-6 Kiszerelés: db Egymásba rakható fehér műanyag láda 60 x 40 x 30 cm Termékkód: TDE-37 Kiszerelés: db Natúr színű húsipari műanyag láda 600 x 400 x 230 mm 3. 543 Ft (bruttó) / db 2790 Ft (nettó) / db Az árváltoztatás jogát fenntartjuk!! A megrendelés után, amennyiben készlethiány jelentkezik, egyeztetünk Önnel a termék beérkezésével kapcsolatban! Termékkód: TDE-15 Kiszerelés: db M-es műanyag tető 600 x 400-as ládákra 1. 550 Ft (bruttó) / db 1220 Ft (nettó) / db Az árváltoztatás jogát fenntartjuk!! Tároló doboz, műanyag, tetővel, 26l, 344x438x266mm, CURVER "Essentials", átlátszó - TintaCentrum.hu. A megrendelés után, amennyiben készlethiány jelentkezik, egyeztetünk Önnel a termék beérkezésével kapcsolatban! Termékkód: TDE-38 Kiszerelés: db Fehér műanyag láda fedővel 530 x 396 x 225 mm 40 l 11.
M50-es kék műanyag láda 600 x 400 x 500 mm 9. 575 Ft (bruttó) / db 7539 Ft (nettó) / db Az árváltoztatás jogát fenntartjuk!! A megrendelés után, amennyiben készlethiány jelentkezik, egyeztetünk Önnel a termék beérkezésével kapcsolatban! Termékkód: TDE-36 Kiszerelés: db M30-as kék műanyag láda 600 x 400 x 300 mm 6. 909 Ft (bruttó) / db 5440 Ft (nettó) / db Az árváltoztatás jogát fenntartjuk!! A megrendelés után, amennyiben készlethiány jelentkezik, egyeztetünk Önnel a termék beérkezésével kapcsolatban! Termékkód: TDE-18 Kiszerelés: db M10-es műanyag rekesz 600 x 400 x 150 mm 2. 743 Ft (bruttó) / db 2160 Ft (nettó) / db Az árváltoztatás jogát fenntartjuk!! A megrendelés után, amennyiben készlethiány jelentkezik, egyeztetünk Önnel a termék beérkezésével kapcsolatban! Termékkód: TDE-26 Kiszerelés: db M5-ös fehér műanyag láda 600 x 400 x 50 mm 4. 178 Ft (bruttó) / db 3290 Ft (nettó) / db Az árváltoztatás jogát fenntartjuk!! Patkányláda - patkányetető műanyag láda - patkány doboz. A megrendelés után, amennyiben készlethiány jelentkezik, egyeztetünk Önnel a termék beérkezésével kapcsolatban!
A keresett kifejezésre nincs találat.. Ennek az alábbi okai lehetnek: • elírtad a keresőszót - ellenőrizd a megadott kifejezést, mert a kereső csak olyan termékekre keres, amiben pontosan megtalálható(ak) az általad beírt kifejezés(ek); • a termék megnevezésében nem szerepel a keresőszó - próbáld meg kategória-szűkítéssel megkeresni a kívánt terméktípust; • túl sok keresési paramétert adtál meg - csökkentsd a szűrési feltételek számát; • a keresett termékből egy sincs jelenleg feltöltve a piactérre - Esetleg keress rá hasonló termékre.
Állunk rendelkezésére.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor