Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Gyömbéres ananászos csirkemell receptek. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ha a tejszín kezd összesűrűsödni, adjuk hozzá a sót, a borsot és az ananászt. Az ananász levéből is adhatunk hozzá 1-2 kanállal. Ha teljesen besűrűsödött, adjuk hozzá a maradék tejszínt, keverjük össze és folyamatos kavarás mellett addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Mossuk meg jó alaposan a rizst. Akkor jó, ha a lemosott víz már nem tejfehér, hanem tiszta. Egy jénai tálba öntsük bele az átmosott rizst, adjuk hozzá az ételízesítőt és az olajat, majd öntsük fel kétszer annyi bögre vízzel, mint amennyi rizst kimértünk. Kavarjuk össze, és tegyük be 5 percre a mikrohullámú sütőbe (legalacsonyabb fokozat). Ha letelt az 5 perc, kavarjuk meg, és főzzük tovább 25 percig a legmagasabb fokozaton. Ha letelt a 25 perc, ne vegyük még ki, hadd maradjon bent még egy pár percet. Forrás: Nosalty Hozzászólások Kapcsolódó cikkek Egészség Névnap 04. Gyömbéres ananászos csirkemell torta. 08. Ma Dénes napja van. Legújabb Legnépszerűbb Itt van a leggyorsabb hamis carbonara! Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben.
Ezt ettem ma ebédre. :-) A csirkéről pontos adatokat nem tudok mondani, ugyanis a fagyasztóból készen szedtem elő. Halvány emlékeim szerint minimális olajon megpirítottam a felkockázott csirkemellet, aztán kiszedtem a serpenyőből, karikára vágott póréhagymát és reszelt gyömbért futtattam a visszamaradt zsiradékon. Hozzákevertem a konzerv ananászt, visszatettem a húst és kis vízzel együtt megpároltam. Sóval, borssal, fahéjjal ízesítettem. Most, utólag tettem hozzá még szárított chilit és indiai fűszerkeveréket, hogy erőteljesebb íze legyen. A köret: - 100 gr kuszkusz - 100 gr csicseriborsó - 100 gr bébirépa (mirelit) - 30 gr mazsola - 1 zöldségleves kocka - só, fahéj, indiai fűszerkeverék A csicseriborsót tegnap beáztattam, a vizet többször váltottam rajta. Ma a leveskockával feltettem főni, fél óra után belekevertem a répát, és a fűszereket. Ananászos-gyömbéres csirkemell | Viktória M receptje - Cookpad receptek. Amikor a borsó és a répa puha lett, akkor hozzákevertem a megmosott mazsolát, újraforraltam, belekevertem a kuszkuszt. Letakartam a fazekat, és elzártam a lángot.
Pont olyan, mint amilyet "Benbácsi" főz! E és mindenféle adalék nélkül, a ráfordított munka mennyisége pedig igazán csak egy picivel több. Évente 1-2 alkalommal vettem üveges mártást, de ezt az ételt megkóstolva többet nem fogok:-) Érdemes kipróbálni, amondó vagyok! Édes-savanyú gyömbéres csirke Hozzávalók: 2 ek. olaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 közepes sárgarépa 50 dkg csirkemell 2 kaliforniai paprika (lehet vegyes színű) 1 kis doboz sűrített paradicsom 1 doboz konzerv ananász diónyi, de inkább nagyobb friss gyömbér 1 ek. étkezési keményítő A felhevített olajon megpároljuk a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a meghámozott, almareszelőn durvára reszelt répát, majd néhány perc párolás után rádobjuk a falatnyi kockákra vágott csirkemellet is. Élénk tűzön kevergessük mindaddig, míg a hús kifehéredik. Rákanalazzuk a sűrített paradicsomot, lepirítjuk, hogy nyers, savas ízét elveszítse. Gyömbéres ananaszos csirkemell . Hozzáadjuk a kockákra vágott paprikákat, valamint az ananászkonzervet - levével együtt. Ha nagyok az ananászdarabok, nyugodtan vágjuk falatnyira.
Forraljuk fel a szószt, majd csökkentsük a hőt és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik – kb. 3 percig. Egy nagyobb tálba tegyük bele a csirkedarabokat és a szószt és vonjuk be a szeleteket vele. Adjuk hozzá a friss ananászt is és jól keverjük meg. Kínáljuk rizzsel és díszítsük zöld hagymával! Jó étvágyat hozzá! B. A.
Érdemes egy kicsit pihentetni a pácban, hogy a hús igazán átvegye az aromákat, akár egy egész éjszakát is pihenhet a hűtőben. Most csirkecombbal készült, de csirkemellel és szárnnyal is tökéletesen működik természetesen, sőt nemcsak sütőben, de akár grillen is megsüthető. A fűszeres, omlósra sült és a méztől enyhén karamellizálódott csirkecombot tálalhatjuk sima párolt rizzsel, de akár készíthetünk ananászos rizst is hozzá, illetve keverhetünk még hozzá egy kis extra szószt a pác alapanyagaiból. Kreol mézes-gyömbéres csirke Hozzávalók: 8 csirke alsócomb 3 evőkanál olaj 3 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál méz 2 gerezd fokhagyma diónyi gyömbér 1/2 citrom leve és reszelt héja Elkészítés: A csirkecombokat megmossuk, leszárítjuk. A páchoz a fokhagymát és a gyömbért meghámozzuk, a gyömbért kisebb darabokra vágjuk, és mindkettőt fokhagymanyomón átpréseljük. ÍZZEL ÉS LÉLEKKEL: GYÖMBÉRES-ANANÁSZOS CSIRKEMELL CSÍKOK. Ez a módszer azért jó, mert így a gyömbér szálas, erős rostjai nem kerülnek az ételbe, csak a leve és a zsengébb húsa. Hozzáadjuk az olajat, a szójaszószt, a mézet, a citrom reszelt héját és kifacsart levét, alaposan összekeverjük, majd a csirkecombokat összeforgatjuk a páccal.
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 2 evőkanál olaj 4 alma 10 dkg mazsola 1 fej vöröshagyma 2, 5 dl fehérbor vagy rozé 2 dl főzőtejszín ízlés szerint frissen reszelt gyömbér vagy gyömbérpor fél citrom reszelt héja só bors 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A félbevágott csirkemelleket hosszában is kettőbe vágjuk, majd a serpenyőben az olajon pár percig sütjük a húst. Ezután a csirkemelleket egy közepes méretű tepsibe fektetjük, rátesszük a felkarikázott hagymát, majd fűszerezzük gyömbérrel, citromhéjjal, sóval, borssal. A felszeletelet almákat elrendezzük a húson, hozzátesszük az előzőleg megmosott mazsolát, majd az egészet leöntjük a borral. Fólia alatt 3/4 - 1 órát sütjük közepes fokozaton. Végül ráöntjük a tejszínt (ehhez is lehet adni 1/2 dl bort, ha túl sűrű lenne a tejszín), sajtot reszelünk rá, és addig sütjük, amíg a sajt pirulni kezd a tetején. Házias konyha: Édes-savanyú gyömbéres csirke. Megjegyzés: Köretként párolt rizst szoktam készíteni. A gyömbérrel óvatosan bánjunk, mert a friss gyömbérnek erőteljes íze van. Jó étvágyat!
Fahrenheit volt az úttörője a hőmérő készítésnek a higany használatával, a 0 °F az a hőmérséklet, amit egyenlő arányű víz, jég és só összekeverésekor kapunk. 96 °F az a hőmérsékleti pont, amit "egy egészséges ember hónalja alá vagy szájába helyezett hömérő mutat". Ezután a víz fagypontja pontosan 32 °F lett, és egy egészséges ember testhőmérséklete pedig 98. 6 °F. Közös referenciák: Az abszolút nulla -459. 67 °F A víz fagypontja, 32 °F Meleg nyári napok hőmérséklete egy mérsékelt éghajlaton 72 °F Átlagos emberi testhőmérséklet 98. 6 °F Víz forráspontja 1 légköri nyomáson 212 °F Fahrenheit fok hány Celsius fok Közvetlen link ehhez a számológéphez: Hány Celsius fok 1 Fahrenheit fok? 1 Fahrenheit fok [°F] = -17, 222 222 222 222 Celsius fok [°C] - Mértékegység számító, amivel többek között Fahrenheit fok Celsius fok is átszámítható. Hány Celsius Fok Egy Fahrenheit. Válaszd ki a megfelelő kategóriát a listából, jelen esetben a 'Hőmérséklet' lehetőséget. Add meg az átváltani kívánt értéket. Az alapvető aritmetikai műveletek engedélyezettek: összeadás (+), kivonás (-), szorzás (*, x), osztás (/, :, ÷), kitevő (^), zárójelezés és π (pi).
Magyarországon a legelterjedtebb hőmérséklet mértékegység. Víz 0°C-on fagy, 100°C-on forr (atmoszferikus nyomáson). Celsius skála léptéke azonos a Kelvin skálával, csak el van tolva 273, 15-el. Celsius-skála – Wikipédia. Fahrenheit fok átváltása más mértékegységbe: Fahrenheit fok = [°C] × 9/5 + 32, Amerikai típusú mértékegység. Fahrenheit skála szerint a víz fagyáspontja 32 °F, forráspontja 212 °F (légköri nyomáson). Manapság leginkább csak USA-ban használják. ← Vissza a Hőmérséklet mértékegységekhez
A Fahrenheit hőmérsékleti skála volt az első, széles körben használt sztenderdizált hőmérsékleti skála. Nevét Daniel Gabriel Fahrenheit fizikusról kapta, aki feltalálóként thermométerek, azaz hőmérők és más tudományos mérőeszközökkészítésével foglalkozott. A fahrenheit jele az °F. A holland fizikus egy olyan skálát akart megalkotni, amelyben nincsenek negatív értékek. A Fahrenheit skálának eredetileg három rögzített pontja volt. Egyelő arányú víz és só keverékéből készült oldat fagyáspontja, ez a 0 °F Víz hőmérséklete, amikor jég kezd formálódni a felszínén, ez a 32 °F. Az emberi test hőmérséklete, ez a 96 °F. Ugrás az átváltásra Később a Fahrenheit skálát újradefiniálták: a víz fagyáspontját 32 °F-ben rögzítették, a víz forráspontját pedig 212 °F-ben. A skálát 180 fokra osztották, ami a tengerszinten mérhető légnyomás értéke. Fahrenheit to Celsius történő átváltás.. A Fahrenheit hőmérsékleti skálát az 1960-as évekig világszerte használták. Angliában ekkor tértek át a Celsius használatára, innentől vált érdekessé a Fahrenheit Celsius átszámítás.
Fahrenheit azt szerette volna, hogy a skálában ne legyen negatív érték, ezért a skála nullapontját szülővárosa, Danzig ( Gdańsk) 1708-as, legkeményebb telének hidegéhez viszonyította; ezt ammónium-klorid és víz keverékével könnyen elő tudta állítani: ez az érték –17, 8 °C. Saját testhőmérsékletét 96 °F-ként határozta meg. Halála után a skálát újrakalibrálták, hogy a víz olvadáspontja 32 °F, forráspontja 212 °F legyen. A kapott értékhez adj hozzá 32-t, és megkaptad a Fahrenheit értéket (F=C/5*9+32). További mértékegység átváltás Az összes hőmérséklet átváltó ezen a linken érhető el » Az összes mértékegység átváltó a linkre kattintva érhető el. Az amerikai mértékegységekről általában, illetve átváltásukról az alábbi linken olvashatsz többet: Amerikai mértékegységek átváltása és használata a mindennapokban. Fahrenheit Celsius átváltó és Celsius Fahrenheit átváltó forrása:. Olvasd el ezeket az amerikai történeteket is! 556 °C hőmérséklet különbséggel. Eredet: 1724-ben készítette és nevezte el a német fizikus Daniel Gabriel Fahrenheit (1686-1736).
Fahrenheit skála szerint a víz fagyáspontja 32 °F, forráspontja 212 °F (légköri nyomáson). Manapság leginkább csak USA-ban használják. Celsius fok átváltása más mértékegységbe: Celsius fok = K - 273, 15, Európai típusú mértékegység. Magyarországon a legelterjedtebb hőmérséklet mértékegység. Víz 0°C-on fagy, 100°C-on forr (atmoszferikus nyomáson). Celsius skála léptéke azonos a Kelvin skálával, csak el van tolva 273, 15-el. ← Vissza a Hőmérséklet mértékegységekhez