Hozzákeverem a porrá őrölt eritritet, a krémsajtot és a natúr joghurtot. Ezután hozzáadom a felszeletelt epret és egy kanál segítségével jól elkeverem. Az elkészült krémet a kekszes alapra simítom és visszahelyezem a hűtőbe egy egész éjszakára. (Mivel a krém nagyon lágy, ezért semmiképp nem lesz elég pár óra hűtés. ) Másnap folytatom a műveletet és elkészítem a fehércsokis öntetet. Az csokit a vajjal vízgőz felett megolvasztom és egy nyomózsákba kanalazom. Félbevágok pár epret és a torta tetejére halmozom, végül rányomom az olvasztott fehércsokit. Fehércsokis-epres álomtorta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Tipp: ha nagyon lágynak találjátok a krémet még másnap is, szeletelés előtt tegyétek be egy órára a fagyasztóba. Több zselatin viszont ne kerüljön bele, mert nagyon gumis lesz és elveszíti a krémes állagot.
Eperszezont búcsúztató recept. Nagyon fog hiányozni 10 hónapig… A torta a még-mindig-a-szülinapját-ünneplő fiam idei harmadik szülinapi tortája, és még nincs itt a vége (meg még a szülinapja sem 🙂). Namelaka technikával készült, ami irtó fellengzősen hangzik. A valóságban azonban ez egy rettentő egyszerű japán technika, amivel egy nagyon krémes (picit mousse-os, de nem annyira:)) állagot lehet elérni egészen kicsike kis energiaráfordítással. És ennek a ráfordításnak is a javát a hűtő végzi. Én Praliné Paradicsomnál láttam a módszert és receptet, és azóta imádom. Ez a kávétorta is így készült. A mostani egy szimpla fehércsokis verzió eperrel, mert azt nem bírtam volna ki, hogy már semmi epres ne készüljön idén. Ja, és még egy bónusz: a habveréssel töltött percek száma egészen pontosan zéró! Ha pedig a piskótát lecseréljük kekszes alapra, még sütni sem kell. De ennyire azért én nem vagyok barátja sem önmagamnak, sem a hőguta elkerülésének. Epres fehércsokis torta di. 🙂 Fehércsoki torta eperrel, namelaka technikával – recept Hozzávalók (18 cm-es tortaformához): Kakaós piskóta: 1 tojás 10 g cukrozatlan kakaópor 40 g liszt 50 g (por)cukor 50 g szobahőmérsékletű vaj Fehércsokis namelaka krém eperrel: 420 g fehércsokoládé (aprítva vagy csokilencse formájában) 2 dl tej 4 lapzselatin ( használati útmutató itt) őrölt vanília 4 dl habtejszín hidegen kb.
Ha megszilárdult a namelaka réteg, jöhet az étcsoki ganache. Ehhez a tejszínt felforrósítjuk, és az aprított étcsokoládéra öntjük. Várunk két percet, majd fényesre keverjük. Ha már csak langyos, a tortára öntjük, és újra behűtjük. Összesen minimum 8 órát töltsön hűtőben a torta. Tálalás előtt a tortát kiszabadítjuk a tortakarikából. Ha használtunk formaelválasztó spray-t, akkor ez nagyon könnyen megy. Ha nem, akkor röviden hajszárítózzuk körbe, és úgy vegyük le a karikát. Édesszájú gyerekek, nagy nyári forróság? A válasz: epres-fehércsokis mousse-torta! - Felelős Szülők Iskolája. Díszítsük eper- és ribizliszemekkel. Vagy mással. 🙂
Ha a vintage stílusú papír dekort szeretnél, ott írd meg azt is, hogy férfinek, vagy hölgynek lesz és hogy hány éves.
(Ha van formaelválasztó spray-énk, azzal körbefújhatjuk a karikát, hogy könnyű legyen a későbbiekben levenni róla). Összeállítjuk a tortát. A piskótalap szélét körben kirakjuk félbevágott eperszemekkel, jó szorosan. Ha már kellően megdermedt a krém (önthető, de nem folyós), akkor óvatosan a piskótára öntjük (ha buborékok keletkeznek a tetején, azokat tűvel kiszúrjuk). Igyekezzünk nem annyira buzgók lenni, hogy felborítsuk a gondosan odaegyengetett eperszemeket. Hűtőbe tesszük minimum egy-két órára. Egy javaslat: próbáljuk nem nagyon mozgatni a formát, nehogy az eprek mögé is befolyjon a krém. Epres fehércsokis torta salgada. Nem ez a legtökéletesebb krémválasztás amúgy az ilyen jellegű epres díszítéshez, egy masszívabb krémmel kisebb a rizikó arra, hogy mögé folyjon, de bátraké a szerencse, vagy – esetemben – a macera. Ugyanis én persze – ahogy betettem a tortát a hűtőbe – véletlenül elmozdítottam a tortakarikát, ezért némi krém befolyt az eperszemek mögé. Szerencsére ezt a későbbiekben könnyen le lehetett szedni egy késsel, majdnem maradéktalanul.
COMPETENCE – "Kompetenciafejlesztés önkormányzati szakemberek részére a hatékonyabb közszolgáltatásokért" című projekthez kapcsolódó szakmai tanulmányutat szervezett Újbuda Önkormányzata március 28-án. A COMPETENCE projekt az EGT és Norvég Alap támogatásával nemzetközi partnerség keretében valósul meg az Aradi Szociális Jóléti Főigazgatóság (Románia), Kallithea Önkormányzata (Görögország), Trogir Város Önkormányzata (Horvátország), Prága 6. Ingyenes jogi tanácsadás online zdarma. Kerülete Önkormányzata (Csehország) és az Apenhet AS (a jó kormányzás és az adatalapú szakpolitika formálásra specializálódott norvégiai non-profit kutatószervezet), valamint Újbuda Önkormányzata, mint projekt vezető partnerszervezete közreműködésével. A koronavírus világjárvány alatt tavaly 2021. december 6-án és 7-én még online konferencia során prezentálta Újbuda Önkormányzata a kompetenciafejlesztésben résztvevő Újbudai Szociális Szolgálat és az Újbudai Humán Szolgáltató Központ szolgáltatásszervezését. 2022. március 28-án pedig sor kerülhetett már a személyes jelenlétet igénylő tanulmányút megszervezésére is.
Ibrány 2021. 10. 13. 11:00 Ingyenes pénzügyi fogyasztóvédelmi tanácsadást és előadást tart a Magyar Nemzeti Bank Pénzügyi Navigátor Tanácsadó Irodahálózata Ibrányban október 15-én a helyi művelődési központban 8 és 14 óra között. Most ingyen jogi tanácsot kaphatsz, hogy olyan helyzetbe kerültél! | Paraméter. Ha kérdése vagy panasza van bankjával kapcsolatban, ha hónapok óta húzódik valamilyen pénzügyi ügyintézése, a szakemberek eligazítást, jogi tanácsadást nyújtanak. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Az önkormányzat és a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány havonta egyszer ingyenes gyermekjogi tanácsadást és jogsegélyt tart a kerületieknek. Akinek a gyermekvédelemmel, a gyermekjogokkal kapcsolatos kérdése, problémája van (pl. válás, láthatás, óvodai vagy iskolai problémák, szakmai kérdések, családon belüli erőszak, iskolai bántalmazás), kérdezhet tőlük! A tanácsadás online formában működik. Az alábbi időpontokra lehet jelentkezni: április 20., 14. 00–17. 00 óra május 18., 14. 00 óra június 15., 14. 00 óra Regisztrálni az önkormányzat oldalán lehet. Minden ügyre, esetre 40 perc jut. Tehát ez alatt az idő alatt a jogász és a pszichológus kizárólag az adott kérdésre és problémára koncentrál. Ingyenes jogi tanácsadás online poker. A tartalom a hirdetés után folytatódik Egy kattintás, és nem maradsz le a kerület híreiről:
Feliratkozom a hírlevélre