1 óra alatt puhára főzzük. Amikorra elkészül, leve alig marad, a pirított lebbencs megdagad benne és a burgonyával együtt omlós lesz. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 adag: 960 kcal Sylvia81, jó nyaralást:) Majd ráér a recept akkor is ha hazaérsz... Nagyon köszönöm... Lehet hülyeséget kérdezek, de mi az a slambuc? Sosem hallottam róla:$ Mi a husit általában olajos páccal szoktuk elkészí, só bors, fokhagyma, meg ami épp eszembe jut, meg van otthon. /bazsalikom, oregáno, esetleg ici pici rozmaring... /, vagy olaj helyett mustár ami még nagyon jó. Hááát... Nekem se rémlik nagyon más... A paprika megkeseredik, a paradicsom macerás. Viszont pácolt husival kombinálva még egés jó lehet. Van egy receptem, abban csirke v. GasztRabbit: Babos nyúl, ahogy Villányban főzik. pulykamell van bepácolva, beletekerve baconbe, felnyársalva váltásban piros kaliforniai paprikával, cukkinivel, hagymával, sárgarépával. A pácba asszem só, kurkuma, fokhagyma kell. Sajnos most nem tudom pontosan megnézni, mert "nyaralunk", 200km-re otthonról.
Valami hasonló, csak lé nélkül... Jajj, de jó lenne tudni, hogy csinálják a rokonaim!!! Nna, ezt meg majd megkérdezem, ha beszélek valamelyikkel... :p Ez a slambuc engem totál a lebbencslevesre emlékeztet:D Azt meg imádom... Jájj, ez a fullos verzió slambucból! Mi ne mszoktunk bele tenni füstölt kolbászt és paradicsomot, meg paprikát se... És nem pirítjuk a tésztát... A slambuc egy cseles kaja... Én Debrecen környékéről ismerem, nem tudom, hol főzik még? Slambuc recept kata vinczene 57 konyhájából - Receptneked.hu. Ezek szerint Szegeden nem... :) Azért cseles, mert mikor főzni kezded, marha soknak tűnik az adag. Aztán mire kész van, "összemegy". Azon parázol, elég lesz-e? Megeszel belőle 1 tányérral (TILOS belőle jóllakni!!!!! ), vársz 10 percet, és úgy érzed, szétdurransz! :D Hosszan beszélgetős baráti összejövetelek vacsija, tutira nem bírsz elaludni utána min. 2 óráig! Legalábbis amit én ettem, az ilyen. És az enyéim azt mondják, ilyennek kell lennie... :D Slambuc:kell hozzá krumpli, tészta, füstölt kolbász, füstölt husos szalonna, hagyma, zöldpaprika, paradicsom, pirospaprika, só, esetleg cseresznyepaprika.
Amikor már láthatóan nincs leve, leemeljük a tűzről, jól összekeverjük, majd a tűzre visszatéve a zsírt egyenletesen eloszlatjuk körben a bogrács szélén. Felülről lefelé nyomkodjuk a kanalat körbe a bogrács szélén és közben mozgatjuk, hogy a zsír leérjen alulra, majd leemelve megrázogatjuk a bográcsot és hirtelen mozdulattal magunk felé mozdítva megfordítjuk a slambucot (VIGYÁZZUNK, NEHOGY KIBORULJON!! ). Ha nem megy, akkor sincs semmi baj, párszor átkeverjük és így is nagyon finom. Lehet készíteni tapadásmentes wokban is, én már így is próbáltam. Vadász-nokedli. Jó étvágyat hozzá!
Hortobágyi slambuc bográcsban A hortobágyi slambuc bográcsban úgy készül, hogy a kockára vágott füstölt szalonnát lepirítjuk. Ha szeretnénk, kisze... Matyóföldi gulyásleves A kis kockákra vágott szalonnát lábasban kisütöm, s a felapritott hagymát üvegesre piritom benne. Az ugyancsak kockára vágott... Matyóföldi fogdmeg gulyás A szalonnát kockákra vágjuk, zsírjára sütjük, beletesszük a felaprított vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. A tűzről levéve hoz... Lebbencsleves A szalonnát apró csíkokra vágom és az olajon zsírjára pirítom. Hozzáteszem a kockákra vágott vöröshagymát. Amikor már üveges, f... Lebbencs leves A krumplit, hámozás után, apró kockákra vágjuk. A füstölt szalonnát felkockázzuk és zsírjára sütjük. A pirított szalonnát szűrő... A füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágjuk, és zsírját fazékban kiolvasztjuk. Rátesszük a finomra vagdalt hagymát, majd... Lebbencsleves, kicsit másképp. A szalonnát vágd apró kockákra, egy lábosban süsd zsírjára, majd egy tálra kivéve csepegtesd le.
A Vadász-nokedli hozzávalói: 350 g liszt 3 tanyasi vagy bio tojás só kb. 200 ml víz 30 g zsír 200 g bacon vagy húsosabb szalonna 200 g erőteljesebb ízű, érettebb keménysajt (több fajta is lehet) 2 közepes vöröshagyma só frissen őrölt fekete bors A Vadász-nokedli elkészítési módja: Egy nagyobb fazékban vizet teszünk fel forrni, és megsózzuk. A nokedli tésztáját a lisztből, tojásokból, csipetnyi sóval és a vízzel összeállítjuk. A forrásban lévő vízbe beleszaggatjuk, megfőzzük, és leszűrjük a nokedlit. Közben a zsírban üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a vékony csíkokra felvágott bacont, és azt nem túl szárazra megsütjük. Beletesszük az alaposan lecsepegtetett nokedlit, jól átforgatjuk, sózzuk, borsozzuk. Legvégül hozzáadjuk az apró kockákra vágott sajtot, többször megforgatva belekeverjük, és hagyjuk, míg elolvad benne. Azonnal tálaljuk, de előtte megszórjuk frissen vágott snidlinggel. Kategória: Egytálételek receptjei A vadász-nokedli elkészítési módja és hozzávalói.
Férje tizennégy évvel volt idősebb nála. Öt gyermekük született. A férj 1538-ban meghalt. Lisa beállt apácának a firenzei Szent Orsolya zárdába. Ott hunyt el 1542-ben, 63 éves korában. A zárda padozata alatt fellelték a sírját, s jelenleg a koponyája alapján azt vizsgálják, valóban ő volt-e a híres kép modellje. Korabeli portrékon a társadalmi rang jelképei voltak a díszes öltözetek és az ékszerek. Sulinet Tudásbázis. A jómódú Mona Lisa egyszerű öltözetére és dísztelenségére egyetlen magyarázat, hogy áldott állapotban lehetett. E mellett szól a 2004-2006-ban végzett lézeres képvizsgálat, amely öltözetében kimutatott egy ritkaszövésű, gézszerű anyagot. A reneszánsz időkben a hölgyek így jelezték várandósságukat a külvilágnak. (A portréról a szabad szemmel alig látható vékony vonalakat a szakszerűtlen restaurálás teljesen eltüntette, csakúgy, mint a modell szempilláit és szemöldökét. ) Mona Lisa arcképe egy 77 x 53 cm-es nyárfatáblára készült, olajjal. A mester az akkor divatos sfumato technikával festette.
Leonardo elfogadta a meghívást, és az Amboise melletti Clos Lucé -ba költözött. Két évet töltött itt, 1519 -ben megbetegedett és meghalt. Örökségét tanítványára és barátjára, a festő Melzire hagyta. Leonardo Milánóban (1482-1499) Az utolsó vacsora Az utolsó vacsora 1498 -ban készült el, és azonnal a téma legtökéletesebb megjelenítéseként kezdték méltatni. Elkészülése óta a nyugati világ főműveként tekintették. Nem csupán a mesteri módon felépített jelenetek miatt, hanem azért is, mert a kompozíció, a színhasználat a világítás és egyes alakok tartása és mozdulata is a bibliai szavakra utal: "Ti közületek egy elárul engem". Vasari már akkor így írt a freskóról: ".... mindegyikük arcán látszik a szeretet, a félelem és a felháborodás, illetve a fájdalom, hogy képtelenek kitalálni, mi van Krisztus lelkében. ". A művész egyéniségként és lélektanilag elemezve ábrázolta az apostolokat. Az árulót a gesztusok eszközeivel kirekesztették a közösségből, de ő mégis ellenpontja Jézus méltóságteljes alakjának.
A feltételezett önarckép vizsgálatának külön konferenciát szenteltek. Kétnapos tudományos tanácskozást tartottak az abruzzói Chieti városában, ahol egy tavaly talált festményt tizennégy Leonardo-szakértő vizsgált meg. "Az Acerenzában talált táblán levő részleges ujjlenyomat egyezik Leonardo "A nő hermelinnel" című festményén találttal" – mondta Luigi Capasso professzor a képről. A szaktekintély szerint a 2009-ben, a dél-olasz Basilicatában, Acerenzában talált önarckép több mint feltételezett Leonardo-festmény. Ha valóban eredeti portréról van szó, akkor ez a világon a második a torinói királyi könyvtár tulajdonát képező időskori rajz mellett. A festményt tavaly a történész Nicola Barbatelli találta meg, a 60-szor 44 centiméteres alkotást azóta páncélkeretben őrzik Vaglio Basilicata néprajzi múzeumában. A találkozón 14 Leonardo-szakértő szólalt fel. A római csendőrség műemlékvédelmi és műhamisítás elleni csoportjának vezetője szerint a táblához használt fa datálása, az ujjlenyomat azonosítása, a festmény hátoldalán olvasható "pinxit me" (engem festett) latin nyelvű felirat grafológiai elemzése, a festék vegyi vizsgálata szintén mind az eredeti Leonardo-alkotás irányába mutatnak.