Fotó: MTI/Rózsahegyi Tibor Az éneklés mellett tanított is. 1978-tól három éven át a Zeneakadémián oktatott, majd a zürichi konzervatórium tanáraként tevékenykedett. Pályája későbbi szakaszában itthoni szereplései alkalmával szabadidejében – térítés nélkül – újra magántanítványokkal foglalkozott. Egy nyilatkozata szerint: "Tanítványaimtól az igazi fizetség az, ha a növendék meg tudja csinálni azt, amit szeretnék. " Művészete elismeréseként 1986-ban Liszt Ferenc-, 1990-ben Kossuth-díjjal tüntették ki, 1987-ben érdemes művész lett. 1991-ben vette át a példaképének tartott Melis Györgyről elnevezett művészeti kitüntetést. 1997-ben beválasztották a magyar halhatatlanok közé, 2010-ben Budapest díszpolgára lett. Az elfeledett herceg teljes film. Az Erkel Színház színpadán Mozart Varázsfuvola című operájában 1987-ben. Fotó: MTI/Kleb Attila 2009–2010-ben zongoraművész Judit lányával több magyar városban is előadták Schubert Téli utazás című dalciklusát. Budapesten utoljára 2010 júniusában, az évadzáró–nyárköszöntő gálaesten lépett fel az Operaházban.
Érdekes lehet számodra:
Munkájuk eredményeként már ismerünk olyan koronázási szertartást, amelyet akár újra meg lehetne rendezni, olyan sok korabeli tárgyat és az eseményeket leíró dokumentumot sikerült... 2013. augusztus 27. 08:33 Ajánlataink
Két év kényszerszünet után Rácz Jenővel együttműködésben nyitotta meg kapuit Budapest első Michelin-csillagos étterme, a Ráday utcai Costes. Rácz jenő rumeur court. A Costes étterem, túlzás nélkül állíthatjuk, hogy Budapest gasztronómiai történetének legendás alakja. A fine dining történelmet író vendéglátóegység 2008-ban nyitott és alig másfél évvel később már Michelin-csillaggal díjazták a kiemelkedő szakmai tevékenységét. Az országban elsőként, sőt a régióban is másodikként kiérdemelt nemzetközi elismerés nemcsak feltette Budapestet a gasztroturisták térképére, de egyértelmű lökést adott az egész hazai iparág szakmai fejlődésnek is. A fine dining vendéglátás Ráday utcai fellegvára immár tizenkét éve töretlenül őrzi a csillagát, de sajnos a pandémia alatti korlátozások, a turizmus visszaesése és a vendéglátást napjainkban sújtó munkaerőhiány ezt az egységet sem kímélte, ezért két éven keresztül csak azok élvezhették az étterem fogásait, akik házhoz rendelték az étterem személyzetét, hogy otthonukban, a saját konyhájukban készítsék el és tálalják fel a különleges étkeket.
A kis "kulináris butikban" kistermelők válogatott termékeit kínálják és egy titkos információt is itt tudhat meg a korábban az étterembe asztalt foglaló vendég, történetesen, hogy hol lehet végre bejutni a Rumour ba. Pedig a megoldás ott van a szemünk előtt. " Bejutni a Rumourba egy kisebb kihívás és maga az étterem is egy felejthetetlen gasztro-kalandra hívja a vendégeket" – meséli az ifjú, Michelin-csillagos séf, aki elmondta, hogy az elképzelés alapja a "chef's table" azaz a séf asztala koncepció, ahol a vendégek a konyhát körbe ülve fogyasztják el a különböző fogásokat. Csak 21 ember fér el az asztal mellett, és a vendégek a vacsora alatt minden fogás elkészítését végig nézhetik, mintha egy színházban ülnének. Minden étel külön történet az összetevők, a koncepció, a tálalás tekintetében is. Rácz jenő rumours. A menüt a séf kénye-kedvére változtatja, ahogy elmondta az alapanyagok, és az ötletei függvényében. "Az étterembe érkezők és a séfek közötti közvetlen kapcsolatnak köszönhetően a stílus kötetlen, szinte baráti" – mondta Jenő. "
"Persze, aki nem végez a hat fogással időben, azt sem küldjük haza, hanem nekik az emeleti bárban tálaljuk a sor hátralévő kínálatát" – avat be a séf, ezzel rátérve, hogy a gourmet shop, és az étterem mellett, a felső szinten egy "angol klub" jellegű tér is kialakításra került: a Rumour Barban változatos italkínálattal, exkluzív koktélokkal várják a vendégeket. A bár melletti elszeparálható különteremben – igény esetén – privát vacsorát is felszolgálnak. E nyáron, mint elmondják mindketten, a pandémiának köszönhetően, alapvetően magyar vendégkörrel számolnak, ezért is lett a Rumour is SZÉP Kártya elfogadóhely. Rejtélyes bejárat a "gasztronómia szentélyébe" – Nyit Rácz Jenő első étterme - Roadster. Mostantól minden este itt a helye Most pedig arról, ami valóban mindenkit a legjobban érdekel. Hiszen lehet nagy flanc, lehet különlegesen meghökkentő a körítés, ha a lényeg, vagyis a felkínált fogások minden, csak nem emlékezetesek. Nos, itt ez nem így van: tényleg fantasztikusan jók és különlegesen a fogások, hozzá csodálatos borokat választott a sommelier. A szénné égetett padlizsán (! )