Kelt krumplis pogácsa 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 35 dkg liszt 15 dkg áttört főtt krumpli 2 tojás 10 dkg margarin 1, 5 dl tej 2, 5 dkg élesztő 1 kanál cukor 1 kanál só bors Elkészítés Előkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejbe. A liszthez hozzáadjuk a még langyos krumplit, a tejben felfuttatott élesztőt, a lágy margarint a tojásokat és a sót. Jól összedolgozzuk és duplájára kelesztjük. Elég lágy állaga van a tésztának. Ujjnyi vastagra kiserítjük(kinyújtjuk), pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, tetejét késsel bevagdossuk, és őrölt borssal megszórjuk. Forró lerbe(sütőben) készre sütjük. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Kelt krumplis pogácsa elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 7 26 Kis gyakorlat szükséges 20-40 perc között 5 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val!
Zsírban sült krumplis pogácsa Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, 1 teáskanál cukor, só, 20-30 dkg liszt, 1 dl tejföl. A sütéshez 30 dkg zsír. A krumplit meghámozzuk, apróra vágjuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük. A cukrot és a tejet kis lábosba tesszük, belemorzsoljuk az élesztőt, és kelni hagyjuk. A megfőtt krumplit leszűrjük, forrón áttörjük. Amikor egy kicsit hűlt, a közepébe borítjuk a felfutott élesztőt, a tejfölt, egy teáskanál sót, és összekeverjük. Apránként adagoljuk hozzá a lisztet. Összegyúrjuk. Deszkára borítva is alaposan átdolgozzuk, két cipót formázunk belőle, és negyed óráig pihentetjük. Egy centi vastagra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kinyomjuk, és még sütés előtt is pihentetjük pár percig. A zsírt serpenyőben felforrósítjuk, a pogácsák közepét körmünkkel kiszakítjuk, és mindkét oldalukon aranyló barnára sütjük. Papírral kibélelt tálra szedjük, hogy feligya a csepegő zsírt.
Krumplis, kelt pogácsa Hozzávalók: 1 közepes krumpli, 75 dkg liszt, 1 evőkanál só, 5 dkg élesztő, 1 teáskanál cukor, 1 dl tej, 1 tojás, 1 evőkanál sertészsír. A krumplit meghámozzuk, megmossuk, apróra vágjuk, sós vízben puhára főzzük. Amikor megpuhult, a levében áttörjük. A langyos tejbe cukrot szórunk, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet átszitáljuk. Megsózzuk, beleborítjuk a megkelt élesztős tejet, adunk hozzá egy tojást. Apránként dagasztjuk bele a langyos krumplit a levével együtt. Amikor összeállt, a zsírt is beledolgozzuk, lelisztezzük, konyharuhával letakarva bő fél óráig kelesztjük. Utána deszkán átgyúrjuk, kisodorjuk, és kikent tepsibe helyezzük. Vízzel enyhén átmosdatjuk, majd hideg sütőbe tesszük, hogy ott is keljen addig, amíg felmelegszik. Mosolygós pirosra sütjük. Akkor jó, ha a külseje ropogós, a bélzete pedig puha. Kockákra vágva tálaljuk a halhoz, vagy a vakhalhoz. A jenői pogácsa sokkal inkább kenyér, mint pogácsa, de a helyiek így nevezik. Kenyérként is fogyasztható.
Vendégek jönnek ma hozzánk, így reggel gyorsan készítettem egy burgonyás pogácsát, melyről videót is készítettem. Hozzávalók: – 400 g burgonya – só – 100 ml tej – 20 g élesztő – 15 dkg vaj/margarin – 1 tojás + 1 tojás a kenéshez – 50 dkg liszt 400 g burgonyát kockára vágunk, megfőzünk vízben. Amikor megfőtt összetörjük és megsózzuk ízlés szerint. (én egy nagy csipetnyit raktam bele, de így picit sótlan lett) A langyos krumpliba 15 dkg vajat rakunk, és ezt jól összekeverjük. Hagyjuk hogy kihűljön. 1 dl langyos tejben elmorzsolunk 20 g élesztőt, és felfuttatjuk. (míg habos lesz a teteje) A kihűlt krumplihoz adunk 1 egész tojást, 50 dkg lisztet, és a felfuttatott élesztőt is. Jól összegyúrjuk egynemű tésztává az egészet. Ilyenkor gyúrás közben érdemes megkóstolni, és ha kell még sózni. Miután összegyúrtuk, egyszer meghajtogatjuk. (lásd a videón) Meleg helyen kb. 30 percet kelesztjük. Miután megkelt, kinyújtjuk, és becsíkozzuk a tetejét. Kiszaggatjuk a pogácsákat, és picit sodrunk rajtuk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Írta: Győri Csilla Sós sütik, Hozzávalók: 30 dkg sima liszt 20 dkg rétesliszt 1 tk. só 3, 5 dl tej 3 dkg élesztő 1 tk. cukor 1 dl olaj 2 tojássárgája köménymag 3-4 db burgonya 12 dkg vaj 1 tojás Elkészítés: Sós vízben héjában megfőzünk 3-4 db közepes nagyságú burgonyát. Ha kihűlt meghámozzuk. Közben készítünk sima kelt tésztát. 30 dkg simalisztet és 20 dkg réteslisztet egy tálba szórunk. Adunk hozzá 1 dl olajat, 1 teáskanál sót, 2 tojássárgáját, kevés egész köménymagot. Közben 2, 5 dl langyos tejben egy teáskanál cukrot elkeverünk, majd felfuttatunk benne 3 dkg élesztőt. Ha az élesztő szépen feljött, hozzáadjuk a tésztához a tejjel együtt és szép fényesre kidolgozzuk. Hagyjuk duplájára kelni kb fél órát. Ha megkelt a tészta kinyújtjuk kb 1 cm vastagra. A tészta felére reszelünk 12 dkg hideg vajat, majd a burgonyát. A reszelő nagy lyukú részét használjuk. Ízlés szerint sózzuk, majd ráhajtjuk a tésztát. 20 perc után ismét félbehajtjuk a tésztát. Majd várunk megint 20 percet. Utána a tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk.
Az eredeti tervek szerint a mozifilm bemutatója 2017. június 9-én lett volna, de a tévés premier dátuma egyelőre még nem ismert... Film 2016. január 25. 20:42, hétfő Szekeres Viktor Még mindig lehetséges új jeleneteket megmutatni A beavatott 3-ból, anélkül, hogy ordasat spoilereznének. Őszinte meglepetésünkre egy nem túlságosan repetitív előzetes érkezett A beavatott-sorozat: A hűséges (The Divergent Series: Allegiant) című ifjúsági regényadaptációhoz, melyet ismét Robert Schwentke rendezett, akárcsak a második epizódot. A Lionsgate által gyártott film amerikai premierjére március 18-án fog sor kerülni, a magyar bemutató pedig elvileg március 17-én lesz. ** A Veronica Roth bestsellere alapján készített film új részére természetesen visszatérnek a korábbi epizódok (még életben lévő) karakterei, illetve az őket alakító színészek: Shailene Woodley, Theo James, Octavia Spencer és Naomi Watts, valamint Ray Stevenson, Zoë Kravitz, Miles Teller, Ansel Elgort, Maggie Q, Keiynan Lonsdale, Mekhi Phifer, Daniel Dae Kim és Jonny Weston.
1/10 bálint39 válasza: 100% a beavatott a lázadó a hűséges és angolul megjelent egy új kötet four én csak az 1. -őt olvastam az nem volt rossz a 2. -ról azt mondják hogy sokkal jobb mint az a másik kettő ha szereted a diszutópiákat akkor egy próbát megér 2014. szept. 16. 11:58 Hasznos számodra ez a válasz? 2/10 A kérdező kommentje: 3/10 anonim válasza: Az első nagyon jó volt, ahhoz képest a második már jóval gyengébb, a harmadikat pedig nem olvastam el, mert azt mondják, hogy szörnyen el van rontva a vége. 2014. 15:16 Hasznos számodra ez a válasz? 4/10 A kérdező kommentje: én mindenhol azt olvastam h a második jobb mint a 1. 5/10 anonim válasza: Nekem személy szerint az első volt a kedvencem, a második is jó volt bár gyengébb mint az első, a harmadik nekem nagyon nem tetszett, unalmas volt. 16L 2014. 17. 17:04 Hasznos számodra ez a válasz? 6/10 A kérdező kommentje: 7/10 Prym válasza: rossz, men éri meg elolvasni 2014. 18:11 Hasznos számodra ez a válasz? 8/10 anonim válasza: Én mind a 3 részt olvastam, szerintem egyik rész sem unalmas, igaz, hogy a befejező résznek a vége furcsa, de szerintem pont ez a könyv mutatja meg, hogy a világ milyen, és hogy nem mindig minden könyv happy end-del fejeződik be!
A színvonalát bizonyosan sikerült. Tris egy rémesen hülye liba ebben a részben. Eleve nem találtam soha érdekes hősnőnek, de itt már a józan esze az, amit kétségbe von az ember! Az év egy bizonyos napján a mindenkori tizenhat éveseknek el kell dönteniük, melyik csoporthoz kívánnak tartozni. Ennek kell szentelniük életük hátralévő részét. Beatrice ingadozik aközött, hogy családjával maradjon-e, vagy végre önmagává váljon. Ez a két lehetőség kizárja egymást. Végül olyan döntést hoz, amely mindenki számára meglepetést jelent - még önmagának is... (forrás:) A beavatott-sorozat záró része a mozik helyett a tévében debütál A Lionsgate egy elég meglepő húzással úgy döntött, hogy az utolsó részhez érkezett A beavatott-sorozat zárófejezetét nem a mozikban, hanem a televíziókban fogja levetíteni. A döntés mögött nyilván anyagi okok állnak, a harmadik rész már nagyon nem hozta az elvárt számokat, és a Lionsgate valószínűleg kevesebb pénzt szeretne fordítani a negyedik és egyben utolsó rész elkészítésére.
1/2 anonim válasza: Könyvből 3 van, tehát valószínűleg filmből is ennyi lesz. Bár van egy kiegészítő kötet is, az a címe, hogy Négyes, de nem hinném, hogy abból készülne film. De majd kiderül! :) 2015. okt. 25. 21:08 Hasznos számodra ez a válasz? 2/2 A kérdező kommentje: köszönöm szépen a segítséget:) Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!