A belsőségektől sokan idegenkednek, számukra jó belépő lehet a csirkemáj. Kellőképpen semleges ahhoz, hogy ne ijessze el a tartózkodókat, ugyanakkor elég finom még ahhoz is, hogy kedvet csináljon a folytatáshoz. Arról nem is beszélve, hogy eleve sokkal többet kellene belőle fogyasztanunk, hiszen magas fehérje-, vas-, és A-vitamintartalma miatt igen egészséges. Hagymás csirkemáj | J&O receptek. Egyike azon kevés belsőségeknek, amit szinte minden konyha bátran használ: New York-ban leggyakrabban rusztikus, hagymás csirkemájpástétomban, Louisiana-ban darált húsos, csípős, zöldséges, cajun fűszerezésű rizses egytálételben (dirty rice), a déli államokban kirántva. Az olasz konyhában raguként, vagy crostini-n, Izraelben a zúzából, májból álló híres jeruzsálemi mixben, amit pitába töltenek, az arab konyhában gránátalmaszirupos mártásban, Dél-Afrikában chilis, tejszínes raguban. Az alábbi paprikás csirkemáj többé-kevésbé klasszikus, a máj elkészítésének technikája viszont a szokásostól némileg eltér. A grillezésnek köszönhetően ugyanis a csirkemáj mindig tökéletes állagú lesz, kívül pirult, belül krémes, enyhén rózsaszínű, bónuszként pedig elkerüljük a máj "köpködését" és "pukkanását" a serpenyőben.
Hagymás, pirított csirkemáj GastroPapi módra - YouTube
Csirkemáj-pörkölt Smaragd konyhától | NOSALTY Pörköltes csirkemáj Recept képpel - - Receptek Csirkemáj-pörkölt pirított burgonyával | NOSALTY Csirkemaj pörkölt recept Porkolt Csirke porkolt recipe Éva-Anyóca receptje 75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc sütés: 20 perc 5 adag előkészület: 15 perc • sütés: 20 perc sütési hőfok: 170°C story A kacsazsírral teljesen más, finom ízt és finom illatokat adhatunk a csirkemájnak, valamint a főtt burgonyának. Ezáltal már nem is megszokott a pörkölt, és az íz sem az a megszokott, kicsit olaszosabb. Mi nagyon szeretjük. Nagyon finomra sikerült, elfogyott. ezt olvastad már? ajánlat Házi savanyúságot, esetleg tejfölt ajánlok hozzá, mellé finom bort vagy ásványvizet. elkészítés A kacsazsíron puhára pároljuk a lereszelt vöröshagymát és az áttört fokhagymát pici sóval fedő alatt, kis lángon, időnként megkeverve. Hagymás csirkemáj pörkölt - ReceptVilága.hu. A csirkemájat megmossuk, leszárítjuk, félbe vágjuk, és beletesszük a hagymás alapba. Óvatosan átkeverjük, hogy a májat mindenütt érje a hő, és színt kapjon mindenütt, majd ezt követően felöntjük a paradicsomlével.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Csirkemaj Porkolt Recept. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A májat jól megmossuk, lecsorgatjuk, és a felesleges ereket kivágjuk. A pirított hagymához fűszerpaprikát adunk, a májat rádobjuk, és lepirítjuk. A paprikát, paradicsomot felkockázzuk, és azt is hozzáadjuk. Erős hőfokon pirítjuk, kevés vizet adjunk hozzá. Sózzuk, borsozzuk, és ha sűrűn szeretjük, akkor 1 tk liszttel szórjuk meg, hogy besűrűsödjön. Frissen vágott majorannával megszórjuk, és azon forrón tálaljuk. Köretnek sült (hullámos) burgonyát, vagy párolt rizst adjunk mellé. A pörkölt csirkemáj friss majorannával kalória és tápérték tartalma: Kalória: 126 kcal Fehérje: 16 g Szénhidrát: 4 g Zsír: 5 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak. Puhára főzzük. A héjas burgonyát puhára főzzük a sós vízben, a vízben hagyjuk kihűlni, majd leöntjük róla, megpucoljuk és kis kockákra vágjuk. Tepsibe tesszük, egyenletesen eligazítva benne a burgonyakockákat, sózzuk és borsozzuk, majd meglocsoljuk ízlés szerint olvasztott kacsazsírral. A burgonyát előmelegített sütőben, középső rácsra téve, kb 15-20 percig pirítjuk (néha megkeverjük ellenőrizve, hogy pirul-e), ha minden oldala megpirult kicsit, elkészült.
Hozzávalók: 10 db csirkemáj 2 fej vöröshagyma Kevés Olaj Só Pirospaprika Zöldpaprika Elkészítése: Megtisztítjuk, megmossuk a csirkemájat, majd csíkokra szeleteljük. A hagymákat megpucoljuk és apróra felvágjuk. Egy kisebb lábasba olajat öntünk és elkezdjük hevíteni. Beletesszük az apróra vágott hagymákat és megdinszteljük. Kis vizet teszünk hozzá, hogy ne égjen meg a hagymánk. Amikor ez meg van, megszórjuk 2-3 kávéskanál pirospaprikával és jól összekeverjük. Beletesszük a csirkemájat, egy kis vizet és kb. 10-15 percig főzzük, sózzuk. Beletettem egy pár karika zöldpaprikát is és azzal együtt főztem meg. A májat csak később sóztam meg, hogy puha maradjon. Sima, sózott, főtt burgonya illik hozzá, és valamilyen saláta. Zöldhagymával díszítettem. Puha kenyérrel ettük meg. Jó étvágyat mindenkinek! Blondy
Amikor már puha a máj, a vízben elkeverjük a lisztet, és felöntjük vele. Összeforraljuk nagyobb lángon, és megszórjuk a 2 csipet majorannával. *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 5 alkalommal beküldve: 2014. 11. 13. tegnapi nézettség: 28 össznézettség: 80 802 elküldve: 1 receptkönyvben: 69 elkészítve: 7/7 majorannás reszteltmáj, csirkemáj-pörkölt majorannával Ez az amit éjjel-nappal, reggel, délbe, este, télen nyáron, hidegen, melegen, képes vagyok enni, csak kapjak hozzá ropogós héja, puha belsejű friss kenyeret 🙂 – 2 csapott evőkanál kacsazsír (vagy sertés) – fél kg csirkemáj – 2-3 fej vöröshagyma – só – bors Elkészítése: 1. A májat megmossuk, 10-15 percre beáztatjuk, majd megtisztítjuk és negyedekre vágjuk. 2. A hagymát négybe vágjuk, majd felszeleteljük, és a forró zsíron megpirítjuk. 3. Rádobjuk a májat, majd addig sütjük, míg meg nem pirul egy picit és át nem sül. 4. Csak miután elkészült sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, mert egyrészt a sótól megkeményedik a máj, másrészt a bors frissen rászórva sokkal karakteresebb.
Születésnapi Születésnapi animált GIF képek, melyek túlnyomó része elküldhető képeslapként is. Mókás szülinapi animált GIF gyűjtemény. Nem találtál kedvedre valót? Nézz körül születésnapi képeslap kategóriáink és szülinapi háttérkép albumaink között is. Itt találod őket: >> Szülinapi képeslapok, >> Szülinapi képek 38 db animált gif kép. | | Maci rózsacsokorral, szülinapi kép | Aranyos kismaci, csillogó rózsacsokorral, boldog születésnapot felirattal. Mozgó születésnapi kép gyerekeknek és felnőtteknek. Szülinapi mozgó zenélő képeslapok karácsonyra. | | Nyíló rózsák, animált szülinapi kép | Képeslap születésnapra, nyíló rózsaszín rózsákkal. | | Micimackó és barátai, születésnapi kép | Micimackó a barátaival: Füles, malacka, tigris és nyuszi. Mozgó képeslap születésnapra gyerekeknek. | | Cica masnival, születésnapi kép | Pislogó kiscica masnival, aranyos animált GIF születésnapi képeslap. | | Macis szülinapi üdvözlőlap | Maciposta, születésnapi animált GIF kép, kedves kis mackóval. | | Virágtalicska macikkal, születésnapi kép | Virágtalicska csillogó virágokkal, aranyos macikkal, mozgó szülinapi képeslap.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Valentin napi képeslapok - Valentin napi képeslapok - Képeslapküldés - Háttérképek - Animált GIF gyűjtemény. Anyák napi képeslapok - Anyák napi képeslapok - Háttérképek - Képeslapok - Animált GIF gyűjtemény.
Pinterest Today Explore When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures. 115 Pins 1y Collection by Postcards Similar ideas popular now Birthday Birthday Cards Happy Birthday Name Day Baby Quilts Folk Art Glass Vase Table Decorations Creative Bday Cards Boldog születésnapot képeslap ingyen Postcards Születésnapi képeslapok (ingyen letölthető! Képeslapküldő galéria /e-card - caesarom.com. ) Flowers Roses Bouquet Rose Bouquet Wedding Flowers Flower Drawing Images Flower Images Doodle Paint Simple Rose Acrylic Painting Tutorials Acrylic Paintings Boldog születésnapot képeslap ingyen Postcards Születésnapi képeslapok (ingyen letölthető! ) Happy Ser Feliz Being Happy Boldog születésnapot képeslap ingyen Postcards Születésnapi képeslapok (ingyen letölthető! ) Birthday Wishes Happy Brithday Special Birthday Wishes Urari La Multi Ani Happy Birthday Funny Birthday Greetings Birthday Favors Happy Birth Boldog születésnapot képeslap ingyen Postcards Születésnapi képeslapok (ingyen letölthető! )