Nyolc üzletet nyit a közeljövőben a Lipóti pékség. A vidéki helyszínek között szerepel Győr, Pécs, Törökszentmiklós és Kecskemét. Budapesten három pályaudvaron, a Keletiben, a Déliben és Kelenföldön is vehetnek hamarosan friss pékárut az utazók, illetve a Thököly úton is Lipóti pékség nyílik. Az üzletekben svéd Sveba Dahlen kemencék működnek majd, amelyeket a Kogép Kft. Lipóti Pékség. szállít és szervizel. – Ezekre a kemencékre fejlesztettük ki a nosztalgia kiflit, illetve a helyben sütött réteseinket. A jövőben alacsony tömegű kenyerek termékfejlesztése várható, amelyek szintén ezen a kemencetípuson sülnek majd. A legfontosabb tényező számunkra a minőség, ezen kívül fontos tényező a szerviz igénybevételének lehetősége, az üzembiztonság, a gépek stabilitása, kiegészíthetősége és fejleszthetősége – indokolta a döntést dr. Tóth Zoltán, a Lipóti Pékség ügyvezető igazgatója. – A Kogép és a Lipóti Pékség kapcsolata már nagyon régi. Az általuk forgalmazott gépek tökéletesen illeszkednek a Lipóti Pékség technológiai infrastruktúrájába, segítségükkel magas minőségű termékeket tudunk előállítani.
A Kogép által biztosított gépek alkalmazásával folyamatos, magas termelési stabilitást érünk el. Mindig nagyon korrekt kereskedői magatartást tanúsítottak velünk szemben – zárta az ügyvezető.
2006-ra értük el azt, hogy a Lipóti Pékség 60-70 embernek tudott munkát adni, és kb. 150 kisebb-nagyobb üzlettel állt kereskedelmi partnerkapcsolatban. 2006. január 26-án nyitottuk meg első három üzletünket Győrben, látva azt, hogy a nagy élelmiszerláncokba való szállítás nem a mi jövőnk és célunk. Ettől az évtől kezdve évente nyitottunk 20-25 mintaboltot. Teljeskiőrlésű nosztalgia kifli, Lipóti pékség kalória tartalma | KalóriaBázis - Étel adatlap. Az első üzletnyitás után 2-3 évvel már ott voltunk Budapesten: úgy gondoltom, ez gyors és nagy fejlődés. Megjegyzem, a boltnyitási stratégia a mai napig folytatódik, közel 300 mintabolttal rendelkezünk és a következő két évben még 100-at szeretnénk nyitni. Családi vállalkozásból indultam, és bár már nehéz tartani a családi szemléletet, de mindent megteszek, hogy továbbra is ez érvényesüljön a vállalkozásunkban. Ha meg kellene neveznie néhány fordulópontot a Lipóti eddigi történetéből, melyek lennének azok? Hármat említenék. Az első mintaboltok nyitása, a második 3 kilós parasztkenyér sütése, amely a Lipóti Pékség szimbóluma lett, segítségével kezdtük el építeni a márkát.
Persze, ha valami tartalmasabbra vágyunk, süthetünk mellé egy szelet húst is. VASÁRNAP Hajdinás kölesfasírt Zárjuk a hetet egy fasírttal, de nem akármilyen fasírtról van itt szó. Egy húsmentes, mégis megtévesztően eredetinek ható, ropogós olajban sült finomság ez, ami legszebb arcát egy nagy adag krumplipüré mellett mutatja. A recept kiválóan bemutatja, hogy a gabonákból tényleg bármi készülhet. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on! Csőben sült, rakott és rántott - 11 szuper karfiolos recept | Mindmegette.hu. Még több izgalmas recept, ami csak arra vár, hogy kipróbáld: Így lesz tökély a gőzgombóc, Közép-Európa pufi kedvence A tészta, ami attól lesz mennyei, hogy forró olajjal locsolod le – Csekkold új TikTok-videónkat! A mennyei csirkecurry, melytől az indiai konyha rajongója leszel
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Csőben sült karfiol hassall . Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
További receptek >>
Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedjük és bő sós, borsos, köménymagos vízben félkeményre főzzük. Hűlni hagyjuk. Amíg hűl a karfiol, elkészítjük a darált húst. Az olajat felhevítjük, majd a rádobjuk megtisztított, kockára vágott vöröshagymát. Megpároljuk, majd hozzáadjuk a préselt fokhagymát és rövid ideig tovább párjuk. A megdinsztelt hagymára ráhalmozzuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, fedő alatt puhára pároljuk. Csőben sült brokkoli recept | Street Kitchen. A rizst csipet sóval és kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. A megdinsztelt darált húsra rászórjuk a fűszerpaprikát, elkeverjük, majd rárakjuk a főtt rizst, beleütünk egy tojást és összekeverjük. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, kirakjuk az alját a felszeletelt karfiol felével, majd ráhalmozzuk a fűszeres darált húst és elsimítjuk. Befedjük a maradék karfiollal, sózzuk, borsozzuk. A tetejét megkenjük a tojással kikevert tejföllel és 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. Ha megsült állni hagyjuk, majd tálalásnál kockára vágjuk.
A kiszárítás egy tipikus hiba a fehér húsoknál. Egyébként szárnyas vagy egyéb fehérhúst javasoltam (akár pl. hal is lehet felőlem), nem kifejezetten csirkét, főleg nem csirkemellett specifikusan. Te hogy ugrottál erre a következtetésre? A javaslatomat egyébként azzal indokolnám, hogy a karfiolnak elég 20, maximum 30 perc is a sütőben, a marha vagy sertéshúsnak nem. Így egy könnyű fehér hússal egyszerűbb lenne az elkészítése, és számomra ízben is jobban harmonizálna. Ennyi. 22:52 Hasznos számodra ez a válasz? 5/6 A kérdező kommentje: Mindenféleképp sertés lesz. a karfiol köret lesz. köszi a válaszokat. 6/6 anonim válasza: Én tarját sütnék hozzá, ízes, szaftos hús. a szűz annyira különlegesen finom, hogy egy másik ételt készítenék belőle. Csőben sült karfiol hassall u. A húsleves alapból egy kevés hús felhasználásával (csíkokra vágva) egy könnyű, ragulevest, zöldségekkel borsóval, gombával adnék a főétel elé. Esetleg savanykásan, kis tárkonnyal. 10. 05:55 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
nagy karfiol • gépsonka • tejföl • mozzarella sajt • sajt • tojás • chilis ízesítésű olívaolaj • só, bors Ferencné Becsei Irénke közepes nagyságú karfiol • keménytojás • liszt • margarin • tej • őrölt szerecsendió • só • reszelt sajt Andrea Kálóczy csirkemellfilé • mk. só • tk. őröltfeketebors • tk. fokhagymapor • mk. chillipehely • tk. szárított kakukkfű • közepes karfiol rózsáira szedve • dl.