Almás-sajtos csirke rakottas Ahogy jön a hűvösebb idő, előtérbe kerülnek a rakottas ételek. Ez a csirke rakottas, kevésbé nehéz a gyomornak, könnyű elkészíteni, de megvan minden benne, ami teljes értékű ebéddé, vagy vacsorává teszi. A finom édeskés Szarvasi Caciotta sajtunk, nagyon kellemesen kiegészíti a zöldségek és a csirke egyvelegét.
A termőréteg évente egymásra rétegződik, pórusos, színe a krémszínűtől az okker-barnáig változik. Pórusai kicsik, 3-4 pórus/mm. Húsa kemény, vastag és fás, színe világosbarna, erősen gombaszagú. Spórapora fehér. Gyomornak könnyű ételek cukorbetegeknek. Tartalmaz - poliszacharidok (β-glükánok), terpenoid vegyületek, kumarin, fenolos vegyületek. Felhasznált részek: a termőtest pora és különböző kivonatai. Gyógyhatása (i): vérzéscsillapító, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, immunmoduláns, a vírusok és baktériumok terjedését gátló, vércukor- és koleszterinszint-csökkentő. A hagyományos kínai orvoslásban keringési rendellenességek kezelésére, valamint daganatos betegek (torok-, gyomor- és méhnyakrák) gyógyítására használják. Lelley (1999) nyomán tudjuk, hogy gyermekek gyomorbántalmainak kezelésére 9 g bükkfatapló-termőtestet és 13 g Digenea simplex-et (egy ázsiai tengeri moszatot) főznek együtt. A szűrletből naponta kétszer kell inni. Nyelőcső-, gyomor- és méhrák kezelésére 10–20 g termőtestből meleg-vizes kivonatot készítenek, és szűrés után naponta kétszer fogyasztják.
Egy szilveszteri bulin - ha otthon, ha barátokkal, ha családdal ünneplünk - tetemes mennyiségű alkohol, főleg pezsgő fogy el. Aznap még nincs is baj, de ha az újév első napját nem szeretnénk fejfájással kezdeni, ezekre figyeljünk oda. A másnaposság szörnyű, hányinger, fejfájás, hasmenés és gyengeség kíséri. Álomhozó ételek nem csak rossz alvóknak - Habostorta.hu. Azért, hogy a tüneteket tompítsuk, az elvesztett ásványi anyagokat és aminosavakat kell pótolni, amelyek segítenek lebontani és feldolgozni az alkoholban lévő toxikus hatású anyagokat, de a folyadék- és sópótlás is elengedhetetlen ilyenkor. Banán A banán nyersen, de turmixként is jó választás. A banán ugyanis tele van káliummal, ásványi anyagokkal és nem utolsósorban B6-vitaminnal, amely - egy kutatás szerint - akár 50%-kal is csökkenti a másnaposság tüneteit. A gyümölcsöt ráadásul könnyű megemészteni, így a gyomorsavunkat sem emeli majd meg. Tojás A tojás olyan aminosavakban - ciszteinekben - gazdag, amelyek segítenek lebontani az alkohol anyagcseréje során keletkező melléktermékeket, amelyek a hányingerért és a fejfájásért felelnek.
Kamilla: Természetes nyugtató lehet egy bögre kamillatea lefekvés előtt elkortyolva, ideg- és izomnyugtató hatású, szelíd stresszoldó. Mákolaj: Nagyon egészséges, csodás hatású a hidegen sajtolt mákolaj, amiből elég egy kávéskanálnyi lefekvés előtt. Nyugtató és altató hatású, rengeteg magnézium és kalcium van benne, ráadásul a csontritkulás is remekül megelőzhető rendszeres fogyasztásával, ami nőknél nagyon fontos lenne! Az én személyes nagy kedvencem ebből a díszes gabonakompániából egyértelműen a köles. Sósan, édesen, zöldségesen, gyümölcsösen, magvakkal, mézzel, csípősen, akárhogy bírom enni. A köles a gyomor legjobb barátja, zengjünk róla ódákat, és kezdjük el használni minél többféleképpen. A Maimoni blogon egy tökmagolajos, bazsalikomos, borecetes, szárított paradicsomos kölessel találkozunk, amit hosszabb leírni, mint elkészíteni. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Klasszikus köretként is használhatjuk, ezt bizonyítja a Fűben-fában egészségblog receptje, amiben resztelt máj mellé tálalják a főtt kölest. Mert bizony tökéletes alternatíva rizs és krumpli helyett.
Ha már túl vagyunk a nagy vendégeskedésen – ami akár már a hasunkon is meglátszik – akkor eljött az ideje, hogy kicsit visszább vegyünk. A túl sok hús és édesség után, egy könnyű zöldséges leves biztosan remekül hangzik majd! Ha picit fellélegeztünk a nagy karácsonyi lakomák után, akkor a hasunknak is jó volna ezt tenni. A hagyományos magyar menüsor ugyanis nem épp könnyedségéről híres. Persze nem törvényszerű, hogy mindenkinek emésztési problémái legyenek az ünnep után, azért egy kis tehermentesítés senkinek sem árthat. Éppen ezért egy könnyű kis leves kombót hoztunk nektek. Hozzátennénk, hogy mind a zeller, mind a paradicsom kifejezetten jót tesz a megviselt gyomornak. Lássuk hát őket! Egyszerű zellerkrémleves Hozzávalók 0, 5 dl olaj 30 dkg zeller 1/2 fej hagyma 4 dkg fehérrépa 4 dkg sárgarépa +8 dkg burgonya 2 db leveskocka 2 dl tejszín reszelt sajt a tálaláshoz A megtisztított és kockára vágott zöldségeket olajon megpirítjuk. Kímélő ételek gyomorrontás esetére | Ridikül. Felöntjük 1, 5 liter vízzel, majd hozzáadjuk a leveskockát.
A magyar népgyógyászatban főként vérzéscsillapításra használták, Zsigmond (2011) szerint Székelyföldön sebtapasz helyett, puha részeit kötszer gyanánt alkalmazzák. Ugyanott említi, hogy Korondon fejfájás, izzadtság, sőt aranyér ellen is javasolt. Felvidéken gyomorgörcs esetén taplófőzetet ittak. Gyomornak könnyű ételek ebédre. Felhasználjuk: A hagyományos indiai gyógyászatban, az ájurvédában vízhajtóként használták. A bélmozgás serkentése révén hashajtó hatása is ismert. Ellenjavallat:: Ez a szócikk kizárólag tájékoztatási célt szolgál, nem alkalmas betegségek kezelésére. A gyógygombákat is tartalmazó étrend-kiegészítő készítmények alkalmasak lehetnek daganatos betegek kiegészítő terápiájára, de semmiképen sem helyettesítik a hagyományos orvosi terápiát.
Levesek Kategoria - Oldal 6 a 8-ből - Erdélyi Receptek Székelyföldről Kihagyás Székelyföldi, erdélyi, magyarországi és más nemzetiségek finom, egészséges és hagyományos leves receptjei. Az egészség fontos, kezdje a főzésnél. Erdélyi román csorba A húst vagy a szalonnát hideg vízben főni tesszük. Egy kanál zsiradékban külön megpároljuk a hagymát a megmosott, leforrázott és apróra vágott káposzta- és karalábé lapikkal (levelekkel)... Erdélyi meggyleves A meggyet megmossuk, szárát leszedjük és kimagozzuk. Kicsurgó levével együtt kis fazékba tesszük, majd 5 dl vizet ráöntünk. A citromlevet is belecsorgatjuk, és a fele reszelt citromhéjjal, szegfűszeggel, vaníliás cukorral, fahéjjal... Egri gyümölcsleves A gyümölcsöt megmossuk, letisztítjuk, kimagozzuk, és apróra vágjuk. Erdélyi becsinált lève le voile. Negyedrészét félretesszük, a többit kis fazékba rakjuk, és ráöntünk 8 dl vizet. Hozzáadjuk a fűszereket és a citromhéjat, beleöntjük a citromlevet és felforraljuk... Egres leves disznóhússal Amikor a disznóhús puhára főtt, beletesszük az egrest, a cukrot, a sót és a petrezselyem zöldet.
Közben felhevített olajon megpirítjuk... Page load link
Hozzávalók: Egy csirke aprólékja: csontos részei, szív, zúza 2-3 sárgarépa 1 fehérrépa 1 szelet zeller 1 fej hagyma 1 kisebb karalábé 1 evőkanál zsír (olaj) 2 kanál liszt 1 evőkanál télire eltett Ételízesítő (paprika-paradicsom) Só, bors babérlevél, pirospaprika Tejföl Galuskához: 1 tojás, liszt, csipet só Az apróra vágott hagymát egy kanál zsírban megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával, belerakjuk a csirkehúst és rövid ideig pároljuk. Hozzáadjuk az egyforma kockákra megvágott zöldségeket, sót, borsot, babérlevelet, és felengedjük forró vízzel és puhára főzzük. Elkészítjük a galuskatésztát: 1 tojást csipet sóval felverünk, és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy lágy, de nem folyékony tészta legyen. A tésztát kitesszük egy megvizezett lapítóra és a levesbe mártogatott késsel a lobogó levesbe szaggatjuk, vagy nokedli szaggatón átengedjük. A lisztből világos rántást készítünk és berántjuk a levest. Becsinált leves receptet keresel? | Nosalty. Végül 1 felvert tojást hozzácsurgatunk a fövő leveshez. Ecettel vagy citromlével savanyítjuk.
- Beletesszük a füstölt... Savanyú káposzta leves Az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát a zsírban aranysárgára pirítjuk, bele keverjük, a megmosott és kis kockákra vágott füstölt húst. + a karikára vágott kolbászt... Sütőtökkrémleves egyszerűen A sütőtököt kisebb darabokra vágjuk, a héját eltávolítjuk --. Egy lábasban feltesszük főni a vízzel. Becsinált leves tyúkból - Erdélyi Receptek Székelyföldről. -- hozzáadjuk, a sót és a cukrot. --Amikor puhára főtt a tök, botmixe... Szegfűgombaleves csirkeaprólékkal Az apróra vágott vöröshagymát zsíron megdinszteljük, beletesszük a csirkeaprólékot. 2 dl vizet öntünk alá, beletesszük a fűszereket, sót, egész borsot, és 30 percig fedő alatt pár... Elkészítési idő: 1ora Tavaszi húsgombóc leves a zöldséget megpucoljuk -a burgonyát + karalábét + zellert kockára vágjuk, a sárgarépát karikázzuk -a karfiolt rózsáira szedjük -az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagym... Elkészítési idő: 25 perc Tejfölös sonkás bableves burgonya kockákkal Az előző nap beáztatott babot odatesszük főni a babérlevéllel kb.