100 perc Zsírszegény A Zsebes karaj hozzávalói: 1 kg sertés rövidkaraj 1 nagy db vöröshagyma 1 db pritaminpaprika 4 szelet bacon (ízlés szerint) 2 gerezd fokhagyma 3 ek mustár (ízlés szerint) 1 kávéskanál magyaros fűszerkeverék 5 dkg margarin A Zsebes karaj elkészítési módja: Bevagdosom a karajt úgy, hogy ne legyenek túl vastagok a szeletek, és alul egyben maradjon a hús. Felszeletelem a hagymát, paprikát és a szalonnát is. Kisebb darabokra, hogy beleférjenek a "zsebekbe". Megkenem a karajt (kívül-belül) a mustárral elkevert magyaros fűszerkeverékkel. Majd bele pakolom a hagymát, paprikát és szalonnát, minden zsebben legyen mindenből. A megmaradt hozzávalókat tegyük simán a tepsibe. Zsebes karaj recept magyarul. A kész karajba beleszúrok mindkét végéről egy-egy hústűt, hogy ne essen szét. Teszek a töltelékek tetejére ízlés szerint margarint. Tepsibe teszem, én sütőpapírt szoktam alá tenni, hogy ne ragadjon le. Én 180°C-on gázsütőben 60 percig sütöm, az utolsó 10 percben alufólia nélkül, hogy megpiruljon sütési hőfok: 180°C sütési mód: hőlégkeveréses Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A zsebes karaj elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
Energia 625 kcal Zsír 35. 6g Szénhidrát 4. 1g Fehérje 67. 9g Koleszterin 207mg Cukor 1. 9g
J. Blakeson író-rendező egyébként nem nevezhető rutintalannak az alvilági történetek terén, ugyanis a 2009-es Alice Creed eltűnése című film esetében egy vagyonos családfő lányának elrablását járta körül a rendező, nem is rossz eredménnyel. Nincs ez másként itt sem. Üdítő frissítése volt a Fontos vagy nekem nek, hogy nem erőltették a főhős és a főgonosz közötti különbségek hangsúlyozását – már csak azért sem, mert ennek a filmnek se főhőse, se főgonosza nincs, csak két szocipata rohadék, akiknek nem a megváltásukért, sokkal inkább a halálukért reménykedünk. Ugyan nem egyszerű jól kidolgozott női karaktereket a vászonra vinni, a Fontos vagy nekem nek tűpontosan sikerül, kár hogy épp egy olyan szereplőn keresztül, aki egy csepp szimpátiát nem képes ébreszteni egy normális érzelmekkel működő emberi lényben. Fontos vagy nekem kritika de. A legjobb érzékeltetés talán az, hogy a szűk kétórás film alatt alig láthatunk olyan jelenetet, amely során nem érzünk hihetetlen késztetést arra, hogy kegyetlenül megruházzuk a főszereplőt.
A Fontos vagy nekem koromfekete és ütős szatíra a kapitalizmus által vezérelt társadalomról, amelyben nem egy kérdés nélkül gyilkoló orosz maffiavezér a legrosszabb dolog, ami történhet veled, hanem egy rendszer, ami azt ígéri gondoskodik rólad. A Fontos vagy nekem a Netflixen látható, akár magyar szinkronnal is.
Az érzést csak erősítette a maffiavezér ( Peter Dinklage) karaktere. Határozatlansága, gesztusai inkább nevetségessé teszik, mint félelmetessé. (A dühkitöréseit a falhoz csapkodott smoothiekkal vezeti le). De az egész csapata is szerencsétlenekből áll, sehol egy kemény kötésű verőember, vagy legalább egy Penge Borisz kaliberű fickó. A helyzet az, hogy ezeket a tulajdonságokat ebben a filmben a nők kapták. Szóval itt van Marla, nyakig a bajban, de szembeszáll az orosz maffiával is. Van tehát feszültség, és nem állítom, hogy egy percig is untam volna, hisz végig sikerült fenntartani az érdeklődést. Inkább az elvarratlan szálak azok, amik zavaróak. Fontos vagy nekem kritika 1. Nem tudjuk meg például, hogy pontosan mennyire volt benne Miss Peterson a maffia ügyeiben, önszorgalomból, vagy csak a fia révén lett gazdag? Az sem derül ki, hogy a bíró is összejátszott-e Marlaékkal és az egész egészségügyi gépezettel, vagy tényleg ennyire naiv, de ha utóbbi, akkor meg nagyon hiteltelen. És azt is nehéz elhinnünk, hogy ennyire könnyű lenne ma elhurcolni valakit a saját otthonából, ráadásul fényes nappal.