Én nagyon szeretek gyakorolni, remélem Te is szeretsz játszani! Ha szeretnél most játszani KATTINTS IDE és írd be a chatbe, hogy DAL.
Plymouthban is közönségkedvenc lett hamar. Szép másfél szezont töltöttem ott, sajnos nem sikerült felkerülnünk a legmagasabb osztályba, viszont a feljutó Hull City edzője mindenképpen engem akart a csapatában tudni, és létre is jött az igazolás, a Premier League-es együttesnél folytattam, ott is megbecsültek. Keresik egykori csapati szurkolói? Csak az emlak marad . Ameddig a profi karrierem tartott nem facebookoztam, tavaly decemberben hoztam létre a saját profilomat. Azóta Loki- és Plymouth-szurkolók jelölnek be folyamatosan, akik olyanokat írnak nekem 13-15 év távlatából, hogy még most is megérint, ahogy beszélek róla. Volt olyan bajnokság, amelyről gyermekként ábrándozott? Nekem mindig az volt gyerekkoromban az álmom, hogy a Haladásban focizzak, mert a Hali az életem. Szombathelyiként lokálpatrióta vagyok, büszke a szülővárosomra, valamit arra, hogy édesapám a Haladás örökranglistáján a harmadik helyet foglalja el 306 mérkőzéssel, én pedig a negyedik vagyok 302-vel. Ezt Debrecenben biztos, hogy értik és megértik, mert ott megbecsülik a régi kedvenceket, bár így lenne ez mindenhol.
Ott volt, semmi változás… álldogált. Aztán amikor egyik alkalommal a mozi felé menve elmentem mellette, megkérdezte, hogy áll-e még az ajánlat. Mondtam neki, hogy persze…. A WC mellett volt egy szoba egy nagy műbőr franciaágy-szerűséggel, más bútör nemigen volt benne, a villany se működött rendesen, valahogy félhomály volt, talán kintről jött be némi fény. Valami miatt nem lehetett rendesen becsukni az ajtót, de jobb híján bementünk ide. Lehúztam a cipzárját, és szopni kezdtem, aztán leheveredtünk az ágyra. Ő is kiszedte a farkam a nadrágomból és játszani kezdett vele, néha bekapta. Simogattam a testét, ő is engem, talán smároltunk is – már nem emlékszem pontosan, csak arra, hogy meglepően gyengéd és kölcsönös volt, ami történt. Elég jól éreztük magunkat. Csak az emlék marad teljes film. Nagyon jó, mérsékelten szőrös teste és nem túl nagy (talán 16-os), de viszonylag vastag, egyenes farka volt, és jó kerek feneke. Mikor így ügyködtünk egymáson, bejött egy pasi – nyilván csatlakozni akart, de megkértük, hogy menjen inkább ki… rendes volt, kiment.
Ha az azonnali sütést válaszjuk, akkor egy-másfél óra kelesztés után előmelegítjük a sütőt 180 fokra és a csigákat 20-25 perc alatt pirosra sütjük. Mindkét esetben amíg a csigák sülnek egy fél pohár tejet felforrósítunk, és beleszórunk egy tasak vaníliás cukrot. Alkossunk ma is valamit!: Kovászos kakaós csiga. 20 perc után, amikor a csigák már majdnem készen vannak, a tepsit kivesszük minden csigára locsolunk egy teáskanál forró tejet, majd a tepsit még 5 percre visszatoljuk a sütőbe. Végül a kakaós tekercseket rácson hűtjük ki és porcukorral megszórva tálaljuk. Az egyszerűbb, élesztős verzió itt található
Kíváncsi voltam már, hogy milyen lehet kovászból mást is csinálni, mint kenyeret, ezért a hétvégén sort kerítettem erre a kakaós csigára Szabi a Pék receptje alapján. Azt gondoltam, hogy az eredeti recept önmagában remek, de attól tartottam kicsit, hogy az én verziómból mi sül ki, mert már lassan mindenmentes vonalon kezdek mozogni és szinte minden hozzávalón változtattam valamit. Azt nem mondom, hogy nem lehetne jobb is, de én nagyon elégedett vagyok a végeredménnyel. Az ízén egyáltalán nem érzek semmi savanykásat a kovász miatt. A párom azt mondta, hogy lehetne kicsit édesebb a töltelék, de nekem az is pont megfelelő volt. Azért tettem xilitet a tésztába és eritritet a töltelékbe, mert ha csak eritritet használtam volna, akkor én biztosan kiéreztem volna a furcsa mellékízét. Kovaszos kakaós csiga . A kenyerekhez képest - amiket már jóval többször sütöttem - nagyobb odafigyelést igényelt, úgyhogy jó kis egész napos program volt. :) Hozzávalók 12 darabhoz: A tésztához: 150 g érett tk kovász* (45 g CH) 370 ml kézmeleg laktózmentes habtejszín 1 egész tojás és 3 sárgája 100 g xilit (60 g CH) 490 g tk búzaliszt (294 g CH) 200 g búza finomliszt (140 g CH) 10 g búzasikér 9 g só 100 g lágy margarin A töltelékhez: 50 g holland kakaópor (4, 45 g CH) 120 g eritrit A kenéshez: 1 egész tojás 1 cl lm habtejszín Egy nagyobb tálban fakanállal elkeverjük a kovászt, a tejszínt és a tojásokat.
Sikeres elkészítést és jó étvágyat kívánok J "Csinálj minden nap olyat, ami boldoggá tesz, hogy a lélek szeressen benned lakni! "
A tálba mérjük a többi hozzávalót is a margarin kivételével és fakanállal elkeverjük, majd kézzel bedagasztjuk. Kb. 30 perc után beledagasztjuk a margarint is. Újabb 15 perc után lazán átgyúrjuk a tésztát. Ez nem egy újabb dagasztás, csak párszor átgyúrjuk. Ha valaki géppel gadaszt, ez elhagyható. A tésztát kétszer hajtjuk meg 1-1 óra pihentetés után. Kinyújtuk és a két szélét középre hajtjuk, majd kicsit még rányújtunk és a rövidebb oldalai felől megismételjük ezt a hajtást. Kb. 1, 5 óra múlva megformázzuk a csigákat. Enyhén alálisztezünk és átlós mozdulatokkal egy kb. 40 x 60 cm-es tégalapot nyújtunk a tésztából. Mindig a közepe felől a sarkai felé mozgatjuk a nyújtófát. Kovászos kakaós csiga | Vegavarazs. A tésztát vízzel megspricceljük, vagy olvasztott margarinnal megkenjük, hogy rátapadjon a töltelék. Egyenletesen elosztjuk a "cukrozott" kakaót a tészta egész felületén és újból megspricceljük vízzel. Így a kakaó egy kicsit összeáll, és nem fog annyira kipotyogni, amikor felvágjuk a csigákat. A rövidebb oldala felől a közepéig tekerjük fel a tésztát.
Először csak hajtsunk fel 1-2 centit belőle, majd kezdjük el nem túl lazán feltekerni. Mindig húzzunk egy kicsit a rajta és úgy tekerjük tovább. Ugyanezt ismételjük meg a másik oldallal is. (Ha valaki nem dupla csigát készít, akkor hagyjon üresen 2-3 cm-t a tésztának azon a felén, amelyik kívülre kerül majd és a kakaós oldal felől kezdje a feltekerést. ) A kész tekercset forgítsuk fejjel lefelé, hogy a sima oldala kerüljön felülre és vágjuk 12 egyforma szeletre. Kovászos kakaós csiga recept. A csigákat egymástól kicsit távolabb helyezve sütőpapíros tepsire fektetjük és előbb az oldalukat, majd a tetejüket vékonyan lekenjük 1 egész tojás és egy löttyintésnyi tejszín keverékével. Kb 3 óráig kelesztjük ismét, közben a sütőt alsó-felső sütésen 230 fokra melegítjük elő. A megkelt csigákat újra letojásozzuk. Amikor betesszük őket a sütőbe, rögtön 215 fokra állítjuk a hőmérsékletet és így sütjük kb. 15 percig. Ekkor a hőmérsékletet visszavesszük 205 fokra és hőlégkeverésen sütjük további 3-4 percig. Mivel nekem nincs hőlégkeverés a sütőmön, én 5 percig sütöttem az alacsonyabb hőfokon.
Nálunk megtalálod azokat az ízeket, amelyek a gyerekkorodba repítenek vissza, és azokat az alapanyagokat is, amelyek a fine dining fogások remekműveinek elkészítéséhez nélkülözhetetlenek. Mi az csapata a lehető legrövidebb időn belül, legtöbb esetben közvetlenül a termelőtől szállítjuk, ügyelve a biztonságra, a hűtőláncra, és a Te igényeidre. Iratkozz fel YouTube csatornánkra!