Hiába, több türelmet igényel a kavarás! A recept leírása során számomra nem egyértelmű a 4 dkg főzött zselatin. Az egyik kedvenc joghurtos töltelékem eléggé folyós, hasonló mennyiséghez szoktam egyetlen evőkanálnyi zselatint feloldani kb. Változatosság a konyhában.....: Kakaós 8 tojásos piskóta. fél deci vízben, és nem szokott semmilyen gondot okozni. Most sajnos nehezen boldogultam, kénytelen voltam ettől többet beletenni, (a 4 dkg port feloldva, amit írt a recept - így értelmeztem), aminek meg az lett a következménye, hogy a krém nem lett laza, miután megdermedt, inkább tömörebb. Ez persze várható is volt ennyi zselatin után. Lehet, hogy valamit valahol én csináltam rosszul, vagy elértettem a leírást, mindenesetre a vendégeket ez nem sokat zavarta, csupán engem, hogy nem az elképzelésemnek megfelelően sikerült a krém állaga, ettől függetlenül az íze finom lett. (Időközben erre a zselatin-kérdésre megkaptam a választ Farkas Vilmostól, azon cukrászok egyikétől, akik a Pándi meggy tortát kikísérletezték, és aki összeállította a szétküldött receptet és technológiát.
Első lépésként kerestem, és találtam egy alkalmas hajó-fotót, és egy helyi üzletben készíttettem róla egy ehető, színes ostyaképet, ez lett a torta teteje. Második lépésként készítettem egy kisméretű, 17 cm átmérőjű, kb. 7 cm magas kupolatortát. Ezt a kis tortát beépítettem egy nagyobb tortába ( 26 cm átmérőjű). Hát nem mondom, súlya is lett, magassága is, de rendesen. 8 tojasos piskota torta lap keszitese. Hozzávalók: 1 db sárga 5 tojásos piskóta tortalap, gáztepsi méretű 1 db 5 tojásos kakaós, kerek tortalap (két egyforma lapra szelve) 4 evőkanál rum 1 dl tej 1 tojás 15 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 1 dl kávé (neszkávé) 10 dkg vaj 5 dkg durvára vagdalt, pirított dió 5 dkg mazsola 5 dkg lekvár Krém: 6 dl tejszín (nálam "Hulala" növényi hab) 5 dkg porcukor 0. 3-0. 5 dl kávé 8-10 dkg durvára reszelt étcsokoládé 1 csapott evőkanál zselatin Tetejére: 10 dkg porcukor 1 tojás fehérje ½ citrom 1 db ostyakép, a hozzá tartozó hideg tortazselével 4 dl tejszín Elkészítés: A sárga, vékony piskótalapot akkora hosszúkás háromszögekre szabtam ki, hogy ki tudjak bélelni vele egy gömbölyű aljú tálat (nálam a fém salátástál volt), és a tetejére is vágtam egy oda illeszkedő, kerek lapot.
A piskótákat megkenjük meggykrémmel. A zselatint kis lángon folyamatos keveréssel áttetszőre feloldjuk a vízben. A kimért 4 dkg-nyi mennyiséghez pár kanálnyit keverünk az alapkrémből, majd így adjuk hozzá a nagyobb mennyiséghez, ezután lazán beleforgatjuk a tejszín keményre vert habját is. A tökéletes kakaós piskóta receptje - Recept | Femina. A tejszínes krémet három részre osztjuk, majd a piskótával megegyező vastagságban betöltjük a tortát. Végül a tetejét simára kenjük. A tortát finomra darált pörkölt dióval vonjuk be, minden szeletre tejszínrózsát nyomunk, majd csokoládé-pasztillával, meggyel és zöld marcipánlevelekkel díszítjük. A tortát el is készítettem, mivel családon belül ma ünnepeltük meg unokám születését, és adott volt az alkalom. Tudom ajánlani, finom és mutatós ünnepi sütemény, a vendégek nagyon meg voltak elégedve, különösen a pikáns meggyes töltelék tetszett mindenkinek, a krémsajtos fehércsokis krém ízével jól harmonizált! Tapasztalataim: Készítése során nekem a sajtos krémmel volt gondom, meglehetősen híg lett, valószínű, hogy tovább kellett volna sűrítenem a tojások sárgáival.
Ezután a felvert tojáshabot is hozzáadjuk, és lazán elkeverjük. Kimérjük a szárazanyagokat, és folyamatos keverés közben óvatosan hozzáadjuk a tojásos alaphoz. A bekevert massza enyhén folyós állagú lesz. A bekevert piskótát három tortaformába töltjük, és 210 C°- on 10-12 percig sütjük. A piskóta nagyon puha, laza szerkezetű, ezért sütésnél vigyázzunk, nehogy kiszáradjon. Sütés után a felületét meghintjük cukorral, majd rárakunk egy sütőpapírt és azonnal megfordítjuk. A tejet a cukorral és a mascarponéval felforraljuk, hozzáadjuk a fehér csokoládét, majd folyamatos keverés közben újraforraljuk. Ekkor hozzácsurgatjuk a tojássárgáját, amivel besűrítjük (kb. 20 perc). Végül, még forrón összeturmixoljuk. A meggyet ledaráljuk, majd a citromhéjjal és citromlével elkeverjük. A pudingport feloldjuk a meggylé egy részével, a többit pedig felforraljuk a cukorral, majd a pudinggal besűrítjük. Ekkor hozzáadjuk a meggyet, és tovább kevergetjük, míg egyet rottyan. A tortát tortaformában töltjük meg.
FARM VIP – ÖSSZEFOGLALÓ CIKK Farm VIP: Kitörő öröm a Sárga csapatnál, a Pirosaknál megbomlott az egység FARM VIP – EXTRA VIDEÓK Kitört a botrány: Kammerer Zolinak elege lett Jollyból Hatalmas volt a nyomás Buzás Dórin: Bizalmat kapott a sárgáktól Szuperák Barbie leélné az életét egy farmon Jollyval és a gyerekeikkel Henry Kettner pótapaként néz Oláh Gergőre: Különleges a kapcsolatuk FARM VIP – ADÁSRÉSZLETEK Maximális káosz: Nagy Noémi felemelte hangját csapattársaira Megszületett a döntés: Oláh Gergő ágált, de őt akarják csapatvezetőnek Nem elegendően erős egység a Pirosaknál?
ÉVET ÉRTÉKELTEK - A Dancing with the Stars zsűritagja néhány dolgot másképp csinálna, mint tavaly. Kinizsi Ottó viszont elégedett. A Farm VIP 2 győztese betartotta fogadalmát. - VISSZATÉRNE A RIVALDAFÉNYBE - Egykor az ország koktélkirálya volt, de egy viharos válás és a megromlott egészsége padlóra küldte. Lajsz András a visszatérésre készül. - HÍRESSÉ TETTE BETEGSÉGE - Bajkó Barbara soha nem akart sztár lenni, nem is tartja magát annak. Egyszerűen csak nyíltan beszélt arról, amit mások szégyellnek. Az asztal alatt törölték le könnyeiket - Tények Plusz 18. 45 Sokszor már nem bírták a nyomást, annyi szívszorító emberi sorssal találkoztak a segítők és a tolmácsok. A TV2 gálaműsora, a Neked Énekelek csapata az ukrán menekültekért fogott össze... Farm vip teljes adas 2. További részletek a Tények Pluszban 18. 45-kor a TV2-n! Tények Plusz adás, 2022. április 8., péntek SZERELME ÖLTE MEG - Az eltűnése után egy németországi erdőben került elő holtan egy magyar nő. A barátja végezhetett vele. A férfi félig eltemette, kutyák találták meg a holttestét.
Az idő előrehaladtával egyre nagyobb a feszültség a versenyzők között a Farm VIP második évadában. Ha ez nem lenne elég, a nemrég történt tagcserék még alaposan össze is kuszálták a szálakat, emiatt pedig az egykori csapattársak között kiéleződtek az ellentétek és egyre gyakoribbak lettek a hangos szóváltások is, amelyeknek az egyik főszereplője a csinos üzletasszony, Nagy Noémi volt. Az asztal alatt törölték le könnyeiket - Tények Plusz 18. 45 Sokszor már nem bírták a nyomást, annyi szívszorító emberi sorssal találkoztak a segítők és a tolmácsok. A TV2 gálaműsora, a Neked Énekelek csapata az ukrán menekültekért fogott össze... További részletek a Tények Pluszban 18. 45-kor a TV2-n! Tények Plusz adás, 2022. április 8., péntek SZERELME ÖLTE MEG - Az eltűnése után egy németországi erdőben került elő holtan egy magyar nő. A barátja végezhetett vele. Új műsort indít a TV2 a Farm VIP után, változik a csatorna műsorrendje | Media1. A férfi félig eltemette, kutyák találták meg a holttestét. - MENEKÜLŐKET BOMBÁZTAK - Mészárlás után újabb bombázás rázta meg Ukrajnát. Pályaudvart talált el egy rakéta, gyerekek is vannak az áldozatok között.
Hat hete tart a háború, a békének még nyoma sincs. - LELKI MEGTISZTULÁS - A depresszió és gyógyszerfüggőség után rendbe tenné a lelkét Gáspár Győző. Sokan csak viccnek hitték, pedig ha nem segítenek rajta, belehalhatott volna betegségeibe. Nem bírták ki nevetés nélkül a forgatást Elindult a visszaszámlálás, hiszen már csak két napot kell várni a TV2 vadonatúj vígjátéksorozatára. Ugyanis vasárnap dupla részekkel debütál a Pepe című heti sorozat. Többek között olyan nagyszerű színészeket láthatnak, mint Mucsi Zoltán, Simon Kornél, Básti Juli vagy éppen Fenyő Iván. Most pedig mutatunk egy kis ízelítőt, hiszen bepillanthattunk a premier előtti vetítésre. Betegség küldte padlóra, újra formában Negyven év felett is bomba formában tartja magát Tóthné Csapó Kriszta. A fitnesz-világbajnok a gyerekeinek szeretne példát mutatni azzal, hogy ennyi idősen is lehet sportolni. Tények - Tények Plusz adás, 2022. január 4., kedd. Azonban egy gerincsérv miatt több hónapig kerülnie kellett az edzőtermeket, a kihagyás mégsem látszott meg rajta. Évek óta romlott az állapota Visszavonul Bruce Willis.
A Die Hard-filmek sztárjának egészségi állapota körül már évek óta pletykák keringenek. A családja most megerősítette, hogy a színész beszéd-zavarral küzd, a producerek és a filmrendezők sem tudtak már vele együtt dolgozni. Tudja, hogy össze kell szednie magát Nő a feszültség Dominikán. Pénteken már elődöntőt tartanak az EXATLON ALL STAR évadában, aztán pedig indul is a szuperdöntő első része. Addig viszont még két játékos távozik. Eközben Bálint meg is könnyezte, hogy döntős, hiszen úgy indult el otthonról, hogy ez egy fogadalom volt részéről a szeretteinek. Ám nem sokon múlt, hogy megszegje... A nyolctonnás kamion sem fogott ki a lányon Négy évvel ezelőtt ragadott először súlyzókat, ma pedig már két világcsúcsot is a magáénak mondhat a 22 éves jászberényi sportolónő. Dorina a saját súlyának több mint kétszeresével guggol, könnyedén felkap a földről 160 kilót, legújabb hobbija pedig az, hogy 8500 kilogrammos kamionokat húz el pusztán az izmai erejével. Még mindig depressziós, családja segíti Gáspár Győző évek óta küzd démonjaival.