Ugyan mi reggel érkeztünk, de a sajtos pogácsa már elfogyott mire odaértünk, így a medvehagymásból és a fokhagymás-diósból vettünk. A medvehagymás nem volt semmi extra, egy kicsit száraz volt, de ízeiben nem rossz. A fokhagymás-diós viszont zseniálisan finom volt, az a fajta, amiből (mivel kicsi), igazából meg sem állnánk minimum 221 darabig. A legjobb hétvégi ebéd: sajtos rakott csirkemell ropogós baconnel | Mindmegette.hu. 😀 Mondjuk ha ennyit betolnánk, félő, hogy eszméletlen fokhagymaszag áradna utána belőlünk, mivel ugyan nem volt túl domináns a fokhagyma benne, de azért mégis elég karakteres ízt adott neki, ami nagy mennyiségben szerintünk kicsit "veszélyes" tud lenni – már ami az illatokat illeti. A diót magában a tésztában nem nagyon véltük felfedezni, de a pogi tetején lévő apró diódarabok nagyon frankón roppantak a fogaink alatt. Szóval összességében ez a verzió az egyik legfinomabb a nem sajtos pogácsák közül, így érdemes legalább egyszer célba venni a Pékességet és ha ti szerencsések vagytok, lehet még a sajtosat is megkóstolhatjátok! Ha most azon gondolkodtok, hogy a címben miért 5 pogácsa szerepel, mikor összesen csak 3 helyről írtunk akkor eláruljuk: jó pogácsát annyira nehéz találni, hogy még ha adott egy kiváló minőségű pékség, ahol többféle pogácsa kapható, akkor sem biztos, hogy ott mindegyik finom lesz.
Ha szerettek sütni-főzni, egy jó pogácsa recept nem hiányozhat a leltárból. Ha pedig a pogit kipipáltátok, akkor jöhet a ropogós és az isteni káposztás kifli is! Juhtúrós pogácsa A vajat összedolgozzuk a juhtúróval, majd hozzáadjuk a sót, 8 dkg reszelt juhsajtot és a tejfölt és ezekkel is elkeverjük a masszát. Eztuán hozzákeverjük a tejet, a lisztet, a tojásokat és az élesztőt is. Jól összedolgozzuk és a tésztát konyharuhával letakarva, langyos helyen egy órán át kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi (2 cm) vastagra kinyújtjuk és kis lyukú szaggatóval kiszaggatjuk. Negyed órát még pihentetjük a sütőpapírral letakart sütőlapon, majd megkenjük felvert tojással és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Legjobb sajtos pogácsa pc. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt sül meg. Sajtos ropogós A vajat és a lisztet összedolgozzuk, majd a túrót és a sót is hozzáadva ruganyos tésztát gyúrunk. Fóliába csomagoljuk és éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni. Másnap lisztezett deszkára borítjuk és ujjnyi (2 cm) vastagra kinyújtjuk.
Forrás: Kép:
Végül kinyújtom kb. 2 ujjnyi vastagra, és kiszaggatom pogácsa szaggatóval. A tetejét megkenem tojással, sajtot szórok rá, majd sütőpapíros tepsire teszem. Előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 percig sütöm légkeveréses programon. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet! ) Anya pogácsáját majszolja 😊 💙 2012. január A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Koronavírusban elhunyt édesapjukra és az élet szeretetére emlékezteti a tetkó a két arkansasi nőt. Egymilliós nézettségnél az a videó, amely két arkansasi testvér tetoválását mutatja be. A Siloam Springsben élő fiatal nők, Anna Harp és húga, Abrielle Clausing év elején veszítették el édesapjukat. Rudolph Clausing januárban két hónapos küzdelem után elhunyt a koronavírus-járvány következtében (a férfi súlyos tüdőbetegségben is szenvedett). 66 éves volt. Clausing a halála előtt a kórházi ágyán hagyott egy búcsúüzenetet egy cetlin, a felirat ennyi volt: Annyira jó élet volt. Clausing lányai most úgy döntöttek, ezt a mondatot megőrzik az "örökkévalóságnak" – tetoválás formájában. A 28 éves Anna és a 21 esztendős Abrielle azt szeretné, hogy a tetoválás emlékeztesse őket apjukra és arra is, mennyire fontos, hogy az ember teljes életet éljen. Emlék tetoválás apa dissertations and theses. Harp a Foxnak elmondta: egyértelmű volt, hogy ezt a mondatot varratják magukra, mert nem létezik különlegesebb emlék apjuk utolsó szavainál. Anna az apa kedvenc virága társaságában rajzoltatta meg a mondatot, testvére tetoválásán pedig maga a felirat látható, pont azt a kézírást imitálva, ahogy apja papírra vetette a szavakat.
De mi vajon ugyanazok maradunk húsz-harminc év múlva is? Ha a tetoválás nem csupán egy hóbort, egy légből kapott ötlet, egy aktuális trend követése, hanem van mögötte valós mondanivaló, érzelmi kötődés, akkor képes ugyanazt jelenteni számunkra. Így nem érezzük azt rossz döntésnek, hanem büszkén viseljük majd évekkel később is.
Havas Krisztus-kereszt az erdőn Holdas, nagy, téli éjszakában: Régi emlék. Csörgős szánkóval Valamikor én arra jártam Holdas, nagy, téli éjszakában. Az apám még vidám legény volt, Dalolt, hogyha keresztre nézett, Én meg az apám fia voltam, Ki unta a faragott képet S dalolt, hogyha keresztre nézett. Két nyakas, magyar kálvinista, Miként az Idő, úgy röpültünk, Apa, fiú: egy Igen s egy Nem, Egymás mellett dalolva ültünk S miként az Idő, úgy röpültünk. Ady Endre: Krisztus-kereszt az erdőn : hungarianliterature. Húsz éve elmult s gondolatban Ott röpül a szánom az éjben S amit akkor elmulasztottam, Megemelem kalapom mélyen. Ott röpül a szánom az éjben.