Tartalmas levesek után általában valamilyen pogácsát sütök. Van jól bevált sajtos, túrós, töpörtyűs pogácsa receptem, de ha találok olyat, aminek másoknál nagy keletje van azt szívesen kipróbálom én is. Gabriellánál akadtam rá néhány napja erre a fantasztikusan könnyű állagú, puha tésztájú, nem hétköznapi receptre. Mivel ma csülkös bablevest főztem, így adta magát, hogy ezt a pogácsát fogom megsütni második fogásként utána. Telitalálat volt, bár a leves után nem tudtunk sokat enni belőle, pedig akkor, langymelegen volt a legfinomabb, de rájártunk egész délután, így villámgyorsan el is fogyott. Úgy tűnik, nálunk is dobogós helyezést ért el. Elkészítési idő: 60 perc Pihentetés: 80 perc Aranyló füstölt sajtos pogácsa Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 kisebb főtt burgonya 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 tk kristálycukor 1 ek só kb 1, 5 dl tejföl 2 tojássárgája 20 dkg puha margarin 5 dkg puha margarin 12 dkg füstölt sajt 1 tojás kb 8 dkg füstölt sajt Elkészítése: Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Füstölt sajtos pogácsa Ebben a bejegyzésben egy jól bevált, csodálatosan finom és tökéletes állagú, egyszerű és gyors pogácsa receptjét mutatom be. Nagy családi kedvenc, a füstölt sajt miatt pedig eteti magát. Azt hiszem, nem kell tovább dicsérgetnem, elég annyit elárulnom, hogy nálunk általában 1-1, 5 kg lisztből készül és egy-egy családi összejövetelen az utolsó morzsáig el is fogy! 🙂 Mindenkinek jó szívvel ajánlom. Hozzávalók a füstölt sajtos pogácsához: 500 g liszt 250 g túró 150 ml tej 100 g sütőmargarin 1 tk cukor 30 g élesztő 2 ek tejföl 1 tojás 1 (max. 2) csapott tk. só a kenéshez: 1 felvert tojás tejföllel elkeverve a tetejére pedig reszelt füstölt sajt Füstölt sajtos pogácsa: legyúrjuk a tésztát A langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, majd megfuttatjuk. Kimérjük a többi hozzávalót. A lisztben elmorzsoljuk a margarint és a túrót. Elkeverjük benne a sót, a tojást és a tejfölt, majd hozzáöntjük az élesztőt. Addig gyúrjuk, míg lágy tésztát kapunk (lehet robotgéppel is), majd meleg helyre tesszük, míg duplájára kel.
A pogácsa az egyik legkedveltebb sós vendégváró, készülhet szerényen vagy gazdagabban, mindegyik verzió nagyon finomnak ígérkezik. Sokak nagy kedvence a sajtos pogácsa, ami akkor tökéletes, ha nemcsak a tetejére van szórva a sajt, hanem a tésztájába is kerül. Sajtból érdemes füstöltet választani, ad egy kis pikantériát a tésztának. Kétféle sajttal is készítheted, ha a tésztába krémsajtot keversz, szórásnál pedig marad a füstölt. A tészta le is fagyasztható! A húsvéti asztalon az édes finomságok mellé sós falatok is kerüljenek. A füstölt sajtos tészta akár 1 hetet is kibír a hűtőben, kiszúrva pedig mehet a fagyasztóba, aztán csak elő kell kapni, amikor sütnéd. Fagyasztás előtt tedd tálcára a pogácsákat, majd 30 percre rakd a mélyhűtőbe, utána jól csomagold be a korongokat és tedd vissza a fagyasztóba. Sütés előtt helyezd őket sütőpappírral bélelt tepsire, várj 30 percet, kend meg a pogácsák tetejét tojással, majd told a sütőbe. Hozzávalók 30 darabhoz 50 dekagramm finomliszt 2. 5 dekagramm élesztő 2.
5 deciliter tej 1 teáskanál cukor 0. 5 teáskanál szódabikarbóna 1 nagy csipet só 25 dekagramm vaj 2. 5 deciliter tejföl 15 dekagramm füstölt sajt 1 darab tojás Előkészítési idő: 3 óra 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A cukros tejbe morzsoljuk bele az élesztőt és futtassuk fel. A lisztet keverjük egybe a sóval, szódabikarbónával, majd morzsoljuk bele a vajat. Utána a tejfölt és 5-8 dekagramm reszelt sajtot (de másik fajta sajt is mehet bele) is adjunk a tésztához, végül a felfuttatott élesztőt. Gyúrjunk belőle lágy, könnyű állagú tésztát (ha szükséges, kevés lisztet vagy tejfölt lehet még hozzáadni). A begyúrt tésztát helyezzük enyhén lisztezett keverőtálba, fedjük le és tegyük hűtőbe 2-3 órát pihenni. A tésztát lisztezett felületen gyúrjuk át, majd nyújtsuk ki fél centiméter vastagságúra és szaggassuk ki pohár vagy pogácsakiszúró segítségével. A pogácsákat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük meg őket felvert tojással és szórjuk meg a maradék reszelt füstölt sajttal.
Gombás pogácsa???? Igen, lehet, hogy ez sokaknak furcsán hangzik pedig nagyon-nagyon finom! Aki szereti a gombát, biztosan imádni fogja 🙂 Célom, hogy semmilyen ételt ne dobjunk ki, semmi se vesszen kárba, így az újrahasznosítás híve vagyok. Valamelyik nap gombakrémet készítettem a reggeli pirítósra (még az ősszel szedett és lefagyasztott erdei gombából), de akkora adag sikeredett, hogy nem akartam már a harmadik napon is azt reggelizni… Támadt hát egy ötletem. Gyakran sütök pogácsát és szeretek új ízekkel kísérletezni…, így került tehát a maradék gombakrém a pogácsa tésztájába. :) A tetejére raktam egy pici, karakteres ízű füstölt sajtot. A végeredmény szuper lett, ezt a pogácsát mindenképpen érdemes kipróbálni, még akkor is, ha nincs maradék gombakrém otthon, hiszen azt összedobni is csak néhány perc. Hozzávalók: Gombakrém: 2 dkg vaj 1 ek olívaolaj ½ fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 25 dkg (barna) csiperke 2 szál kakukkfű (v. 1 tk. szárított) 1 tk marojanna só és bors, ízlés szerint 1 tk mustár 1 ek tejföl frissen aprított petrezselyem Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát dinszteljük meg a zsiradékon, majd adjuk hozzá a gombát.
Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről? Nosztalgiára fel!
A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáöntjük a kovászt, a tojássárgákkal, az áttört főtt burgonyával és a tejföllel lágy, de nem ragacsos tésztát gyúrunk belőle. Letakarva, meleg helyen megkelesztjük. Lisztezett felületen a tésztát kb 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük a margarin felével, megszórjuk a reszelt füstölt sajt felével, borítékformára hajtogatjuk. Letakarva 20 percig kelesztjük. Ismét kinyújtjuk, megkenjük a margarin másik felével, megszórjuk a maradék sajttal. Újra kelni hagyjuk 10 percig. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tetejét berácsozzuk, 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsák tetejét a felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, még 10 percet kelesztjük. Előmelegített sütőben 180°C-on - sütőtől függően - kb 15-20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Németországban az üzemanyag ára meghaladta a két eurót literenként. Üzemanyagárak Németországban, Ausztriában, Romániában és Magyarországon: 2022 feb. 10: Az eurostat 2022 január 31. -án ezeket az értékeket közölte. Azóta nem volt frissítés a mai napig. Németországban viszont ma az Euro 95-ös benzin és a gázolaj ára is meghaladta először a 2 eurót. Euro 95 Dízel Magyarország 1, 34 Ausztria 1, 44 1, 43 Németország 1, 77 1, 64 Románia 1, 32 1, 31 2021 nov. 11: Ma, november 11-én Gulyás Gergely miniszterelnökséget vezető miniszter bejelentette, hogy a kormány november 15-i hatállyal 480 forintban hatóságilag maximálja a 95-ös benzin és a gázolaj árát. Ausztriai üzemanyag árak. Jelenleg 506 forint a 95-ös benzin literenkénti átlagára, míg a gázolajé 512 forint. Másképpen mondva: olcsóbb lehet a benzin, de többe nem kerülhet. Gulyás Gergely azt is közölte, hogy az üzemanyagárak felső határa 3 hónapig lesz érvényben, vagyis egyelőre február 15-ig. Hozzátette azt is: azokat a benzinkutakat, amelyek átlépik ezt az árat, bezárás fenyegeti.
Részlete itt: Maximálni fogják a benzin árát Németországban? Forrás: Eurostat. Közlési dátum: 2021. november 8. Forrás:,, Ez is érdekelhet: - Maximálni fogják a benzin árát Németországban? Ausztria üzemanyag ar.drone. - Hogyan tevődik össze az üzemanyag ára Németországban? A cikk tartalma informatív jellegű és nem tanácsadás ezért nem vállalunk érte felelősséget. Tanácsadásért és pontos információkért kérjük forduljon kompetens hivatalokohoz, szakemberekhez. A szakértők által írt cikkek tartalmáért ők felelnek.
A "bliccelők" 300-800 eurós bírságra számíthatnak. Olaszország Az olaszoknál is kapus rendszer működik. Összesen 80 fizetős szakasz van, átlagosan kb. 5 euróba kerül egy 100 kilométeres szakasz. A kapuknál elvileg bankkártyával is lehet fizetni, de a terminálok sokszor nem működnek, így készüljünk inkább apróval. A 95-ös benzin átlagára 1, 45 euró/liter. Németország Németországban 12 200 kilométernyi autópályát használhatunk teljesen ingyen. A benzinárak egy picit magasabbak, mint más európai országokban, átlagosan 1, 6 - 1, 7 euróért vehetjük meg az üzemanyagot literenként. Csehország A cseheknél matricás rendszer működik, létezik egyhetes, ami átszámítva kb. Üzemanyagárak ausztria - Pénzcentrum. 2400 forintba kerül, 1 hónapost pedig vehetünk 3600 forintért, és van éves matrica is. Csehországban a múlt hónapban átlagosan 32 koronáért, azaz kb. 1, 3 euróért árulták a benzint literenként. Szlovákia Összesen 200 kilométernyi autópálya áll rendelkezésre északi szomszédunknál, a fizetés matricás rendszerben történik, a heti átszámítva kb.
Néhány hagyományos eseményről le is mondtak, hogy elkerüljék a tumultust. A koncerteket, színházi előadásokat vagy kiállításokat azok látogathatják, akiket a koronavírus ellen beoltottak, vagy átestek a Covid-19-en, és erről igazolással rendelkeznek. Megjelent a részletes kormányrendelet az üzemanyagár-stop meghosszabbításáról - a nap hírei - Infostart.hu. Aranyérmet szerzett Liu Shaoang a férfi rövidpályás gyorskorcsolyázók 500 méteres versenyében a pekingi téli olimpián. A 23 éves gyorskorcsolyázó Magyarország első egyéni olimpiai bajnoka lett a téli játékok történetében. Magyarország jelenleg egy arannyal és két bronzzal a 18. helyen szerepel az éremtáblázaton, megelőzve 8 országot, a többi között Csehországot és Szlovákiát is. A lista élén Norvégia áll.