Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Címke: epres-mascarponés | D.moni konyha. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc rafinált költséges 6 adag Hozzávalók A piskótatekercshez: 4 darab tojás 4 ek liszt 4 ek cukor 1 mk sütőpor 1 üveg eperlekvár A kakaós tésztához: 5 db tojás 15 dkg liszt 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg kakaópor 1 ek víz 0, 5 dl olaj 0, 5 csomag sütőpor A krémhez: 1 doboz mascarpone 3 dl habtejszín 5 ek cukor piros ételfesték vagy eperszörp Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a cukrot elfelezzük, felét a sárgájához felét a fehérjéhez adjuk, majd mindkettőt habosra verjük. A sütőporos lisztet, a sárgájába szitáljuk, közben folyamatosan keverjük, végül a felvert tojáshabot lazán belekeverjük. Kipapírozott tepsibe simítjuk a tésztát. Kb. 10 percig sütjük, és melegen a papírral együtt feltekerjük, hagyjuk hűlni. Epres mini tortácskák | Mai Móni. Ha kihűlt kitekerjük, megkenjük az eperlekvárral, majd ismét feltekerjük. Szétválasztjuk a tojásokat, a sárgájához adjunk 10 dkg cukrot és addig verjük habosra, míg ki nem fehé másik tálban a fehérjét a többi cukorral habosra keverjük, ezután hozzáadjuk a sárga masszához.
Tedd előmelegített sütőbe, és 160 fokon süsd meg 12-15 perc alatt. Közben ne nyitogasd a sütőajtót. Amikor szép a színe, és a beleszúrt tű vagy fogvájó nem lesz ragacsos, vedd ki a sütőből. Rakd a piskótát nedves konyharuhára, húzd le róla a sütőpapírt, és a ruhával tekerd fel. Amíg kihűl, készítsd el a krémet. A mascarponét keverd össze a cukorral és a vaníliával, majd forgasd hozzá részletekben a kemény habbá vert tejszínt. Az epret mosd meg, csumázd le, és vágd fel. A piskótát óvatosan csavard le, kend meg a krémmel, rakd ki az eperrel, és tekerd fel szorosan. Tálalás előtt érdemes a hűtőbe tenni legalább egy órára. Eperrel, porcukorral megszórva tálald. Ha fontos, hogy a süti gyors és finom is legyen, akkor az epres muffin is remek választás. Gellért tekercs mascarponés mogyorókrémmel egyszerűen | Nosalty. Most készítsd el, mert nem tart sokáig a szezon! A legfinomabb epres muffin receptje: nem tudsz belőle eleget sütni Fotó: Papp Cecília (Website) administrator Minden 13 éves koromban, a barcelonai olimpiával kezdődött. Azóta tudom, hogy újságíró szeretnék lenni.
A recept Limara oldaláról van. Egymás utáni napokon kétszer is elkészítettem. Látványos, finom és viszonylag gyorsan elkészül. Használjátok ki az eperszezont és süssétek meg Ti is. Garantált a siker 🙂 Hozzávalók: Piskótához: 5 egész tojás 150 g kristálycukor 130 g liszt 20 g kakaópor 2 ek. olaj Krémhez: 250 g mascarpone 120 g fehércsokoládé 1, 5 dl tejszín 500 g eperElkészítés:A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat a cukorral habosra verjük, majd beleszitáljuk a kakaós lisztet. Végül belecsorgatjuk az olajat és elkeverjük. Sütőpapírral kibéleljük a legnagyobb tepsinket ( kb 30×40) és beleöntjük a masszát. 8 perc alatt készre sütjük a piskótát. Ha elkészült egy tiszta sütőpapírra/konyharuhára tesszük fejjel lefelé. Lehúzzuk az aljáról a sütőpapírt, majd még melegen lazán feltekerjük. Így hagyjuk kihűlni. Közben elkészítjük a krémet. A fehércsokit mikróban megolvasztjuk, kicsit hagyjuk hűlni, majd habverővel hozzákeverjük a mascarponét és a tejszínt. Alaposan felverjük. Pár kanállal félre teszünk belőle a bevonathoz.
Nem az. A masszába kanalanként adagoljuk a lisztet (beletesz, elkever, következő, elkever), de nem dögönyözzük agyon a habot. A végén még egy gumilapáttal átforgatjuk a masszát, hogy a liszt biztosan nem ült le az aljára. Sütőpapírral borított nagy tepsibe öntjük, és 10 perc alatt megsütjük. Ha megsült, még melegen, a papírral együtt a szokásostól eltérően, a rövidebb végénél fogva feltekerjük, és úgy hagyjuk kihűlni. 3. Vágjunk az eperből 30 szeletet (ha nem túl aprók; kicsi eperből 42-t, mert sütinként 7 biztos kell majd), ez lesz a díszítés, a többi epret kockázzuk fel. 4. Verjük a tejszínhabot a porcukorral, és hozzáadjuk a mascarponét. Zselatin fix csak akkor kell bele, ha nem azonnal fogyasztjuk, illetve ha valamiért nem akar a massza eléggé "keménnyé", vagyis nem folyóssá válni. Más esetben a zselatin felesleges. Keverjük bele az eperkockákat. 5. Na most, tekerjük ki a piskótát, vegyük le róla a sütőpapírt. Vágjuk hosszában (tehát a hosszabbik oldalával párhuzamosan) pontosan félbe a piskótalapunkat, és mindkét csíkot kenjük meg eperlekvárral.
Bár még nincs itt az eper szezonja, de a boltokban már megjelent és csábítóan csalogat az egyelőre távolból érkező gyümölcs. Tudjuk pontosan, hogy még nem az az íze, mint majd lesz a szabadföldi epernek, de ha elcsábulnánk mégis, rejtsük egy isteni vaníliás piskótatekercsbe kicsit feljavítva! Puha és könnyű piskóta, selymes mascarponekrém, egy kis cukorral összefőzött eper és némi banán tökéletes harmóniát alkotnak, olyan desszert, amibe kevés gyümölcs is elég, mégis minden falatjában érvényesül az íze. A cukorral összeforralt eper íze sokkal intenzívebb, mint a nyers gyümölcsnek, mégis friss, nem lekváros hatású, a vaníliás piskótéval és krémmel együtt pedig mennyei finom. Epres-banános piskótatekercs Hozzávalók: A piskótához: 10 dkg liszt 1 csapott teáskanál sütőpor 4 tojás 10 dkg cukor 1 teáskanál vanília-kivonat 2 evőkanál olaj csipet só A krémhez: 25 dkg mascarpone 2 dl tejszín 5 dkg porcukor Valamint: 20 dkg eper 5 dkg cukor 1 banán porcukor Elkészítés: A tojásokat egy keverőtálba felütjük, hozzáadjuk a cukrot és a vanília-kivonatot, és elektremos habverővel jó habosra, egészen kifehéredésig verjük, majd hozzáadjuk az olajat is, és addig keverjük, amíg teljesen felveszi a massza az olajat.
Csavarjuk fel az egyik csíkot, majd ahol a tekercs végződik, folytassuk a felcsavarást a másik csíkkal – nem tudom, érthető vagyok-e, de az a lényeg, hogy egybe tekerjük a két csíkot, ezáltal jó nagy piskótatekercset kapunk. Szeleteljük fel a hengert, nekem 8 szelet szokott kijönni egy adagból. 6. Fektessük a piskótatekercseket egy tálcára, osszuk el rajtuk a krémet, és díszítsük az eperszeletekkel, illetve a szeletelt mandulával. Ha állnia kell a sütinknek, érdemes lekenni vékonyan az eperszeleteket egy kis tortazselével, hogy ne száradjanak ki. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
A Villa Harmónia minden szobája, bútorzata kézi munka, melyek a vendégek igényeinek és kényelmének figyelembevételével lettek kialakítva. A szobák mindegyike klimatizált, fürdőszobás (zuhanykabinnal vagy sarokkáddal felszerelt), hajszárítóval ellátott és néhány pótágyazható. Az 50 m2-es fedett teraszon nagyobb társaságok is élvezhetik az együtt eltöltött pillanatok élményét. A földszinten található teljesen felszerelt konyhában ingyenes kávé és tea várja a vendégeket. A Villában infraszauna és jacuzzi használati lehetőség is van. Villa harmónia gyula magyar. A Gyulai Várfürdő a Dél-Alföld legújabb, legmodernebb európai színvonalú strand- és gyógyfürdője, 19 medencéjével a Magyar Fürdőszövetség által minősített legmagasabb kategóriájú, négycsillagos strand- és gyógyfürdő minősítést nyerte el. A vendégek a Gyulai Almássy kastély gyönyörű ősparkjában igénybe vehetik a gyógy-élménymedencéket, gyermek-víziparadicsomot, pezsgő és hullámmedencét, óriás és kamikázecsúzdákat, valamint a télen is használható versenyuszodát.
Csomagajánlataink Szeretettel köszöntjük a Harmónia Gyulai Apartman oldalán. Hivatalos honlapunk, közvetlen foglalás! Várjuk Önt és családját apartmanunkban Gyulán a fürdőövezetben, a Várfürdőtől, Vártól csupán pár perces sétára található hangulatos apartmanunkba. Akár párok, akár kisgyermekkel érkező családok, baráti társaságok számára is kiváló helyszínt biztosítunk. A Harmónia jegyében minden vendégünk barátságos fogadtatásban részesül. Villa Harmónia ¤ SZÉP Kártya elfogadóhely Gyula. Összesen 6 személyt tudunk elszállásolni. Két hálószoba, tágas nappali étkezővel, gazdagon felszerelt konyha és tusolós fürdőszoba áll vendégeink rendelkezésére. Teraszunk ideális helyszíne baráti beszélgetéseknek is. Apartmanunkban új vizesblokk, WIFI, légkondíócionáló berendezés szolgálja vendégeink kényelmét. A Gyulára autóbusszal, vonattal érkező vendégeink számára igény esetén transzfert biztosítunk. Egyedi igények, kérések, kérdések esetén forduljon hozzánk bizalommal! Kellemes pihenést kívánunk Gyulán!
Blog címlap - Gyulai szállások, programok, wellness - Gyula, a történelmi fürdőváros Ez a weboldal a felhasználói élmény fokozása érdekében sütiket (cookie) használ. Az oldal használatával hozzájárul az adatok elemzéséhez, használatához. Bővebb információ Elfogadom
3 nap/2 éj 2 fő részére félpanziós ellátással, Tündérkert Wellness Centrum KORLÁTLAN használatával, masszázskuponnal Elizabeth Hotel****, Gyula Felhasználható: 2022. 06 - 06. 26. között Pihentető élmények Gyulán! 3 nap/2 éj 2 fő részére félpanziós ellátással, ajándék FÜRDŐBELÉPŐVEL, jade masszázságy- és masszázs kedvezménnyel, további extrákkal, HOSSZÚ... Park Hotel*** Gyula, Gyula Felhasználható: 2022. 16. között Fürdőzés és lazítás Gyulán! 3 nap/2 éj 2 fő részére önellátással, ajándék VÁRFÜRDŐ BELÉPŐVEL, további extrákkal és kedvezményekkel, HOSSZÚ ÉRVÉNYESSÉGGEL Hellasz Apartmanok Gyula, Gyula Felhasználható: 2022. 01. 03 - 12. között Hangulatos feltöltődés Gyulán! 3 nap/2 éj 2 fő részére reggelis ellátással, üdvözlőitallal, ajándék VÁRFÜRDŐ BELÉPŐVEL, korlátlan wellness használattal, masszázs kuponnal... Fürdő Panzió, Gyula Felhasználható: 2022. Villa Harmónia, Gyula – 2022 legfrissebb árai. 01 - 2023. között Gondűző hétköznapok Gyulán! 3 nap/2 éj 2 fő részére a Várfürdő szomszédságában, jól felszerelt deluxe apartmanban reggelis ellátással, jakuzzi és szauna használattal 4 Ász Deluxe Apartman, Gyula Felhasználható: 2022.
szálláshely átmenetileg nem foglalható. Helyette az alábbi csomagokat ajánljuk félpanziós ellátással, fürdőbelépővel, élőzenével, szauna világ használattal, késői kijelentkezéssel 60. 000 Ft / 2 fő / 2 éj-től Legkedvezőbb ár a csomag érvényességi időszakában. Add meg a dátumokat az oldal tetején az árak pontosításához! csodás félpanzióval félpanziós ellátással, wellness sziget és fitnesz terem használattal, élőzenés estekkel, gyermek programokkal 60. 420 Ft / 2 fő / 2 éj-től Legkedvezőbb ár a csomag érvényességi időszakában. Villa Harmónia Apartman Gyula - apartman.hu. Add meg a dátumokat az oldal tetején az árak pontosításához! kiváló félpanzióval félpanziós ellátással, wellnessrészleg és fitneszterem használattal, masszázskuponnal, parkolással 58. Add meg a dátumokat az oldal tetején az árak pontosításához! kiváló félpanzióval választható ellátással, wellness szolgáltatásokkal, bowling kedvezménnyel, wellness-masszázs kedvezménnyel, fürdőköpeny, hajszárító és széf használattal, internettel 104. Add meg a dátumokat az oldal tetején az árak pontosításához!