Vásárhelyi Sós kapros túrós lepény recept Kelt tésztából A jól kidolgozott tésztát letakarva meleg helyre tesszük kelni. Behabarunk fél liter édes tejfölt hat tojással, tizenkét deka liszttel, kevés sóval. A megkelt tésztát félujjnyira kinyújtjuk, kikent tepsibe tesszük, és a tejfölös habarékkal szép simán megkenjük. A tetejét még meglocsoljuk kis tejjel elhabart tojással. Sütőben háromnegyed óráig sütjük. Négyszegletes darabokra vágva melegen tálaljuk. Cukorral meghintjük vagy porcukrot adunk melléje. Ízőrző: Sós kapros-túrós lepény. Ez a lepény recept nagyon egyszerűen elkészíthető. Melegen és hidegen is nagyon finom. A recept hozzávalói ( személyre) A tésztához 20 dkg finomliszt 10 dkg Rama margarin 1 db tojássárgája 0. 5 csomag sütőpor 0 kevés tej (1-2 dl) A krémhez 50 dkg tehéntúró 4 db tojássárgája 1 evőkanál búzadara (esetleg 2 evőkanál) 1 kis pohár tejföl só Elkészítés A tésztát összeállítjuk, vékonyra kinyújtjuk, kikent, lisztezett tepsibe fektetjük. A sütőt előmelegítjük. A töltelék hozzávalóit sorban összekeverjük.
Hozzávalók: Tészta: 1 kg liszt 2 evőkanál cukor 2 evőkanál só 0, 5 liter tej 1 dl olaj 1 diónyi zsír Töltelék (kavarék): 1 kg túró 4 db közepes méretű főtt krumpli 3 tojás 2 tejföl 1 diónyi margarin kapor A tészta elkészítése: Az élesztőt tejben cukorral felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk a többi hozzávalóval. Középkeménységű tésztát dagasztunk, meleg helyen duplájára kelesztjük. A kavarék elkészítése: A krumplit összetörjük, majd a túróhoz keverjük a többi hozzávalóval. 9 egyszerű és finom sós lepény recept - Cookpad receptek. A megkelt tésztát kinyújtjuk, a kavarékot rákenjük, felvert tojással megszenteljük, kaporral megszórjuk, majd megsütjük. Kb. 200 fokon 20-25 percig sütjük.
A kapros-túrós lepény igazi békebeli sütemény, amely még manapság is ugyanúgy működik. Mi sósan készítjük, ehhez hoztunk egy receptet. A magyarok kapros-túrós lepénye tulajdonképpen az angol cheesecake távoli rokonának is elmenne. Nekünk az egyik kedvenc süteményünk, amelynek épp egy olyan fűszer adja a lelkét, amit leginkább sós vagy savanykás környezetben szoktunk használni. Ez pedig nem más, mint a kapor, amely igazán üdévé és különlegessé varázsolja a lepényt. A kapor egyébként ősidők óta ismert és használt fűszer, és érdemes is rendszeresen fogyasztani. Többek között azért is, mert a kapor antibakteriális hatása a fokhagymáéval vetekszik. A kapros-túrós lepény titka egyébként a habosra vert fehérjében rejlik, ugyanis ettől lesz igazán krémes a túrótöltelékünk. Természetesen a megfelelő minőségű túró és az illatos kapor mellett sem érdemes elmennünk, ha igazán finomat akarunk készíteni. Sós-kapros túrós lepény | Anna konyhája. A túrókrém mennyisége már ízlés kérdése, szerintünk azonban minél vastagabb az a bizonyos réteg, annál finomabb lesz a végeredmény.
Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez: Tészta: 15 dkg finomliszt késhegynyi szódabikarbóna 7, 5 dkg hideg vaj 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 1-2 evőkanál tejföl (ha szükséges) 1 kk só Töltelék: Elkészítése: A liszthez hozzáadjuk a sót és a szódabikarbónát, majd elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a tojássárgákat és összegyúrjuk. Ha nagyon kemény lenne a tészta, akkor dolgozzunk bele kevés tejfölt. A tésztát nyújtsuk ki a tepsi méretére (én sütőpapíron kezdtem el és azzal együtt emeltem át a tepsibe és nyomkodtam a forma méretére). Készítsük el a tölteléket. A túrót törjük át a sóval, tojássárgákkal és az aprított kaporral, majd dolgozzuk bele az olvasztott vajat is. A tojásfehérjékből verjünk kemény habot és óvatosan forgassuk hozzá a túrótöltelékhez. A túrós krémet egyenletesen kenjük el a tésztán. 180 fokon, alsó-felső sütéssel süssük kb 40 percig. Nézd meg videón is:
Kérlek, értékeld egy hozzászólással (a csillagokkal), és ha van kedved, fotózd le és oszd meg velem Facebookon vagy Instagramon: @mindenmentes! Köszönöm. 🙂 Neked mi a kedvenc sós túrós recepted? Reader Interactions
Sózzuk és alaposan összekeverjük. Ekkor adjuk hozzá a mazsolát, végül óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot is. Az elősütött tésztára kanalazzuk a laza túrós tölteléket. Egyenletesen elsimítjuk rajta, majd visszatesszük a sütőbe, és további 35-40 percig sütjük. Az elkészült puha kapros-túrós lepényt kockákra vágva kínáljuk. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt!
Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Badacsony Tavaszi wellness akció félpanzióval Badacsonyban (min. 2 éj) Felhasználható: 2022. 04. 01 - 2022. 06. 24 Tavaszi wellness akció Badacsonyban (min. 2 éj) 20. 950 Ft / fő / éj ártól hétköznap / félpanziós ellátás / 3 tételes vezetett borkóstoló / wellness részleg használata / fürdőköpeny / ingyenes WiFi / Félpanzióval (reggeli vacsora) Balatonfüred Balatoni akció a Marina Hotelben (min. 16 - 2022. 10. 16 Balatoni akció a Marina Hotelben (min. 2 éj) 33. Hotel Bonvino Wine & Spa**** kuponos ajánlatai | Szallasguru.hu. 300 Ft / fő / éj ártól / all inclusive ellátás / fedett uszoda és szauna használata / saját strand / gyermek animáció / ingyenes WIFI / Balatoni pihenés az Annabellában (min. 2 éj) Balatoni pihenés az Annabellában (min. 750 Ft / fő / éj ártól / félpanzió / szálloda saját strandjának használata / medence és szauna használat / ingyenes WiFi / Balatoni előfoglalási akció a Hotel Annabellában (min. 3 éj) Felhasználható: 2022. 09. 05 Balatoni akció előfoglalással a Hotel Annabellában (min. 3 éj) 22. 015 Ft / fő / éj ártól / félpanzió / medence és szauna használat / szálloda saját strandjának használata / ingyenes WiFi / Nyári csobbanás félpanzióval a Golden Hotelben (min.
Ha jól akarsz lakni, akkor nálunk a helyed, a Balaton északi partján, Zánkán! Hitünk szerint a Fészek –Étel és Hotel- csak olyan szolgáltatásokat kínál, amik a valódi minőséget helyezik előtérbe – kizárólag megfizethető árakon. Nekünk igazán fontosak az apró részletek, azok fűszerezik meg azt az időt, amit vendégeink nálunk töltenek, legyen szó néhány óráról vagy akár napokról. 5 vagy 8 nap két főre félpanzióval és egy kellemes fröccsdélutánnal a balatonkeresztúri Zsanett Hotelben 50% kedvezménnyel. Ezért is várjuk a gasztronómia szerelmeseit vagy szállóvendégeinket a filozófiánknak leginkább megfelelő két szóval: ízzel, lélekkel! Na meg persze konyhánk specialitásával, egy jó Zánkai Kétkezessel!
Élvezzétek akár egy teljes héten át a Balatont a nyári főszezonban! Felhasználható 2021. június 25. és augusztus 22. között Opciók 3 éjszaka 2 személyre:, 150. 000 Ft 4 éjszaka 2 személyre:, 200. 000 Ft 5 éjszaka 2 személyre:, 250. 000 Ft 6 éjszaka 2 személyre:, 300. Apartmanház akció félpanzióval vagy reggelivel – Balatoni nyaralás félpanziós ellátással. 000 Ft Az ár tartalmazza 2 személyre 3-6 éjszaka szállás standard szobában Bőséges büféreggeli Gazdag büféasztalos vacsora Uszoda, finn szauna, fényterápiás infrakabin, tepidárium, szanárium, jégkút, gőzkabin, élményzuhany, barlang- élményfürdő, szezonális kültéri medence, szezonális kültéri gyermekmedence, fitness terem, napozóágyak használata Ingyenes wi-fi internet a szálloda egész területén Az ár nem tartalmazza Egyágyas felár: 11. 500 Ft / éj Idegenforgalmi adó: 400 Ft/fő/éj Gyermekkedvezmény pótágyas elhelyezés esetén 0-6 éves korig díjmentes 6-14 éves kor között: 6. 500 Ft/fő/éj A balatoni nyár 2021-ben is kihagyhatatlan! A magyar tenger számtalan szórakozási lehetőséget kínál 0-tól 99 éves korig! A strandolás felejthetetlen élménye, a nagy beszélgetések, mesés kirándulások, esetleg fergeteges bulik mind emlékezetesek lesznek még évek múltán is!
Előfoglalási akciók Wellness- és hosszú-hétvégék Akciós ajánlatok feltöltés alatt! Programok BorBarangolás Badacsonyban 2017-ben a Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület 11. alkalommal szervezi meg a BORBARANGOLÁS rendezvénysorozatot a borvidék borászainak aktív közreműködésével. Badacsony, 2017. február 4 - június 10.
000 Ft/fő/4 éj 8. 750 Ft/fő/7 éj július 11. 000 Ft/fő/4 éj 27. 000 Ft/fő/7 éj További felárak: erkélyes felár + 500 Ft/fő/éj parkolási lehetőség a szállodán belül (zárt, de nem őrzött parkoló) 300 Ft/autó/nap à la carte étkezési lehetőség a szálloda éttermében minden nap 12–15 óráig kis háziállat bevihető, de nem minden szobába, így előzetesen érdeklődjetek, díja: 1. 300 Ft/háziállat/éj transzfert előzetes megrendelés alapján biztosítanak a vasútállomástól, illetve a buszmegállótól, díja: 1. 000 Ft/transzfer Idegenforgalmi adó 250 Ft/fő/éj (a helyszínen fizetendő). Tetszik? Ajánld ismerőseidnek is!