Feledhetetlen élmény a virágzó repceföldek látványa. Nincs is jobb, mint kikapcsolni a gondolatainkat és belefeledkezni a repcevirág sárga tengerébe. Ilyenkor biztosan eszünkbe sem jut, mire jó a repce tulajdonképpen, pedig annyi felhasználási területe és jótékony hatása van, hogy érdemes egy kicsit beszélni róla. Mivel a Meseláng olyan ismeretek oszt meg veletek, amik valamilyen formában kapcsolódnak a gyertyához, így természetesen a repce sem kivétel ez alól. Tudtad, hogy az egyik legegészségesebb viasz a repceviasz? Mielőtt részletesen kifejteném, hogy miért, bemutatom a repce egyéb hasznos felhasználási területét is. A repce mediterrán vidékről származik, az Indus völgyében már időszámításunk előtt 3000-ben termesztették. Mára a mérsékelt éghajlati övben az egész világon termesztik. A repce a káposztafélék családjába tartozó értékes ipari növény, a magjából olajat sajtolnak. A növény 75–125 cm magas lehet. Levelei kékeszöldek. Virágai fürtökben nőnek, az egyes virágok 15–30 mm-esek.
A repcemézről, aki még nem kóstolta, valószínűleg azt hiszi, hogy nem olyan finom. Kóstolják meg! A gyakran termelt mézek között a repceméz az egyetlen méz, amely lúgos kémhatású, ezért gyógyhatása gyomorsav túltengés esetén is megmutatkozik, ehető, sőt lyékonyan világos színű, kikristályosodva hófehér színű méz. Nagyon gyorsan (napok alatt) kikristályosodik. Jellegzetes módon apró kristályokat alkot, egyöntetűen kristályosodik (nincsenek fázisok a kristályosodási folyamat során), emiatt kiválóan alkalmas krémméz előállítására. A repcemézet enyhe zamata miatt előszeretettel használják teába, kávéba, mert a repceméz meghagyja az italok ízét, aromáját. Szintén egyedülálló kémhatásának köszönhető, hogy a repcemézet manapság egyre gyakrabban használják a különböző lúgosító kúrák alkotóelemeként. A repceméz hatásai közül fertőtlenítő hatása is közismert: eredményesen használható gyulladáscsökkentőként, és a legyengült szervezet regenerálásában is nagy szerepet játszik. Mind a méhek, mind az emberek számára kiemelten értékes beltartalmi tulajdonságokkal bír, ennek köszönhetően a repceméz nagyszerű immunerősítő.
A méz megédesíti az életed A méz rengeteg vitamint és a szervezetünk számára hasznos és nélkülözhetetlen anyagot tartalmaz. Megtalálható benne a vas, a kalcium, a mangán, a foszfor, a réz, a magnézium, a kálium, a nátrium és a cink. A vitaminok közül kisebb mennyiségben a B1, B2, B3, B5, B6 és C-vitamin. Minél sötétebb színű a méz, annál több ásványi elem van benne. Antiszeptikus, vagyis baktériumölő hatását már a háborúkban is kihasználták, mert mézzel fertőtlenítették a sebeket. Kiváló köptetőként is. A méz nem csak finom, de még gyógyít is. Fotó: Ha a méz vízzel érintkezik, akkor hidrogén-peroxid szabadul fel, ami feloldja az elhalt szöveteket. Hogy ne csupa jót írjunk róla, mivel nagyon sok energiát ad a szervezetünknek, csínján kell bánni a fogyasztásával, ha nem szeretnénk növelni kilóink számát. Nátha esetén a mézes-citromos tea csodás orvosság, azonban a hőfokára ügyelni kell. A túl meleg teában ugyanis a méz is, és a citrom is elveszíti hatóanyagainak jelentős részét. Gondoltad volna, hogy langyos tejbe keverve állítólag elképesztően finom, és még a fertőzések ellen is jót tesz?
A méz kristályosodása természetes jelenség, annak minőségét nem befolyásolja, nem minőségi hiba! A méz folyékonysága, napos, meleg helyen, radiátoron vagy meleg vízbe állítva rövid idő alatt visszaállítható. Vigyázzunk, hogy ne karamellizáljuk meg! Méz összetétele: Repcemézre jellemző, hogy a mézben előforduló 11 cukorféle közül csak 3-at tartalmaz, a fruktóz (gyümölcscukor) és glukózhoz (szőlőcukor) mellett csak maltóz. Nincs benne például Szaharoz, melyre a cukorbetegek érzékenyek. Méz felhasználása: Gyors, finom kristályosodása miatt a krémméz alapanyaga. Fogyasztása minden formában ajánlott! Alacsony savtartalma miatt ajánlott a gyomorsav-túltengésben szenvedőknek. Repcekrémméz segítségével nagyon egyszerű és finom édességek készíthetők: Burgonyamarcipán: darált mandulát (nem pirított, nem blansírozott!! ) keverjünk össze repcekrémmézzel, formázzunk kis golyókat és szórjuk le fémszűrő segítségével kakaóporral. További ötleteket a "Receptek" menüpontban talál!
Sütéshez, főzéshez kesernyés íze miatt nem ajánljuk. Hársméz Picit sötétebb, jellegzetes illatú méz. Főleg felső légúti megbetegedéseknél, köhögés, valamint láz esetén használják. Teát remekül lehet vele ízesíteni, de kesernyés íze miatt sütéshez-főzéshez ne ezt válaszd. Napraforgóméz Világos színű, gyorsan kristályosodó mézfajta. Az ételeket nagyon szépen megszínezi, így sütéshez-főzéshez is kiváló. A kristályok remekül "lepucolják" a torkot, így torokgyulladás esetén szuper kiegészítő gyógymód. A napraforgóméz nagyon savas, úgyhogy savtúltengésben szenvedők ne fogyasszák. Levendulaméz Főleg Franciaországban ismert mézfajta, de Magyarországon is használják. Nyílt sebre kenve gyorsítja a gyógyulási folyamatot, de álmatlanság ellen is használják. Kenyérre kenve is kiváló, de a müzlidet is ízesítheted vele. Selyemfűméz Ez a fajta jellegzetes illatú, magas gyümölcs - viszont alacsony virágportartalmú méz. Külsőleg égési sebekre kiváló gyógyír. A legfinomabb önmagában fogyasztva. Fotók: Getty Images
Célja kettős: az itt megszerzett ismeretanyaggal könnyebben boldogulj további IT-tanulmányaid során, de ha mégsem képeznéd magad tovább, akkor is olyan használható digitális ismeretekkel gazdagodj, amelyet a munkaerőpiac értékelni fog. Hírlevél feliratkozás Ha első kézből szeretnél értesülni az Újratervezés Program 2. 0 legfrissebb információiról, változásairól, és szeretnél kedvezményes hozzáférést kapni további tananyagokhoz, akkor iratkozz fel hírlevelünkre! Neked ajánljuk a képzést, ha... Elmúltál már 18 éves és rendelkezel számítógéppel, valamint interneteléréssel. Teljesült az Újratervezés családjának álma. Szeretnél bekerülni az IT világába, és egy jól fizető, hosszú távú karriert építeni. A monotonitás helyett a változatos feladatokat és a kreativitást részesíted előnyben. Hogy néz ki a teljes program? Újratervezés program 2. 0 regisztráció (1 hét) Újratervezés program 2. 0 tanfolyam (4 hét) Újratervezés program 2.
Újratervezés – jelentkezés
2020. jún 1. 4:25 #újratervezés #TV2 #show #jelentkezés Hamarosan visszatér az Újratervezés. Már biztos! Nemrég jelentette be a TV2, hogy hamarosan visszatér népszerű showműsoruk, az Újratervezés. A műsor során olyan családokat keresnek fel, akiknek nincsen lehetőségük egy szebb otthon megteremtésére. A csatorna a tőlük telhető maximumot megteszi, hogy mindenki számára segítsen. Újratervezés. A jelentkezés elindult, várják a résztvevőket. További információt itt találsz: Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ #visszatér Horoszkóp: Ennek a 3 csillagjegynek hoz szerencsét az április Horoszkóp: így kezeld az egyes csillagjegyeket, ha magadra haragítod őket Hányszor lehet sütni ugyan abban az olajban?
A képzés első napjaiban alapszintű informatikai ismereteket szerezhetsz a felhő alapú munkavégzéssel, a biztonságos internetezéssel, a Windows operációs rendszerrel és a hálózati alapismeretekkel kapcsolatban.