Teszteld tűpróbával, azaz szúrj a tésztába egy hegyes kést vagy fogvájót. Ha nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből. A piskótatésztát is gazdagíthatod joghurttal, és ízesítheted bármilyen finom, szezonális gyümölccsel.
Keress receptre vagy hozzávalóra 105 perc egyszerű átlagos 6 adag Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A márványos süteményhez külön-külön elkészítjük mind a két tésztát. Először habverővel összekeverjük a folyékony hozzávalókat (joghurt, olaj) a cukorral és a vaníliakivonattal. Spatulával dolgozva hozzávegyítjük a száraz hozzávalókat (liszt, szódabikarbóna, sütőpor, só, illetve a kakaósnál a kakaópor) eloszlatjuk a folyékony hozzávalókban. A kakaósat kicsi vízzel lazítjuk. Ezután egy hosszúkás sütőformát kivajazunk, az aljába pontosan beleszabunk egy sütőpapírt (csak az aljába, az oldalfalakra nem kell). A közepébe beleteszünk egy nagy evőkanál fehér tésztát, erre jön egy evőkanálnyi kakaós, és ezt így folytatjuk, míg tartanak a hozzávalók. Ha kész, egy villával kicsit átkeverjük, így alakul ki a márványos mintája. Márványos kevert suri cruise. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül 50 perc alatt megsütjük. Ha úgy gondoljuk, hogy készen van, tűpróbát végünk, és ha a tészta a villára tapad, pár percre még visszatoljuk a sütőbe.
Az olvasottság nem publikus. Ez a süti eszméletlenül finom, puha és még csokis is. Reggelinek vagy uzsonnának kiváló választás, ehetjük lekvárokkal vagy akár mogyorókrémmel is. Több napig megőrzi a puhaságát és többféleképpen is variálható. Nagyon egyszerű és az elkészítéséhez elég csupán két edény. A sütési idejét leszámítva hip-hop össze tudjuk keverni. Húsvétkor is akár a családi teríték része lehet. Adag 25x11 cm-es kenyérforma Hozzávalók 100 g vaj 100 g cukor 10 g vaníliás cukor 2 tojás 100 ml tejföl 2 evőkanál tej 200 g liszt 2 tk sütőpor 1 mokkáskanál só 1 citrom reszelt héja 100 g étcsokoládé Elkészítése A formánkat kibéleljük sütőpapírral, a sütőt pedig légkeveréses funkción 180 fokra kapcsoljuk. A vajat a cukorral, vaníliás cukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a tojásokat, elkeverjük, majd hozzáöntjük a tejfölt, tejet, lisztet sütőport, sót és a citrom reszelt héját, robotgéppel eldolgozzuk. Márványos kevert suit les. Az étcsokoládét felolvasztjuk, hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. A tésztánk egyik felét egy edénybe öntjük és belekeverjük a csokoládét, majd rétegezve a formánkba tesszük egymásra pakolva a fehér és a csokis tésztát, egy késsel gyors mozdulatokkal összehúzzuk és kb 40 percig sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Elképesztő fényűzés lesz Brooklyn Beckham esküvőjén - ennyit tudunk a menüről és a vendégekről! MME Hamarosan újabb, grandiózusnak ígérkező celeb-esküvőt ütnek nyélbe: Beckhamék legidősebb gyermeke, Brooklyn, most hétvégén megnősül. Márványos kevert süti – Desszertek – Nagyon Süti. Menyasszonya, Nicola Peltz színésznő és modell egy dollármilliárdos amerikai üzletember lánya, így talán nem meglepő, ha az esküvő várható költségeit nagyjából 3 millió fontra, vagyis körülbelül 1, 3 milliárd forintra becsülik, és az eseményre számos híresség, köztük Harry herceg és felesége Meghan Markle is várhaatók. Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Márványos kevert süti sütés nélkül. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítés: A hámozott, magháztól megszabadított almákat vékony gerezdekre vágva citromlével csepegtetem. A tésztához a tojásfehérjét cukorral felverem, majd a sárgákat is hozzáakeverem és a többi alapanyaggal lassan összedolgozom, a kakaót leszámítva. A tészta kétharmadát egy sütőpapírral borított tepsibe simítom. A többi tésztát kakaóporral elegyítem és a sárga részre öntve villával cifrázom. Márványos, kakaós kevert recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. Sütőben sütöm, míg a teteje meg nem szilárdul, ekkor kirakom a tetejét az almával és készre sütöm. Felfőzöm tejben a pudingot és margarinnal kikevert cukrot adagolok bele. Bevonom vele a tésztát és hűtőbe teszem. Olvasztott csokival lehet csurgatni a tetejét.
Balatonudvari szív alakú sírkövek A temetőt az 1770-80-as években nyitották meg a református és római katolikus hívek számára. A szív alakú sírköveket a monda szerint egy "udvari" kőműveslegény készítette az Akali határában fejtett kövekből. 63 szív alakú sírkő található itt, többön még jól kivehető a felirat. Ezek többsége az 1800-1850 közötti évekből származik. Az 1840-es évektől a temető külön részeibe temetkeztek a reformátusok, izraeliták és a katolikusok. Hasonló sírkövek máshol is előfordulnak a Balaton-felvidéken, de ilyen nagy számban csak itt láthatóak. Sírkövek eredetét illetően három monda ismeretes: Eötvös Károly így írt erről "A balatoni út vége" című munkájában: "Volt Balatonudvariban valaha egy szegény ember, valami furcsa ember, találékony elme, olyan falusi ezermester. Kitalálta, hogy a sírköveket szív alakúra kell faragni. Legyen lába, amelyet elültessenek a sírban nyugvó fejéhez, de ami kimarad a földből, olyan legyen az, mint az ember szíve. Arra jöjjön rá az írás.
Amíg a kőműves élt, sok ilyen sírkövet faragott, amivel benépesítette az udvari temetőt. " Alma vagy szív? Balatonudvari műemléktemetőjének sírkövei Fotó: Szücs Ildikó Ha nem is jól láthatóan, a műemlékvédelem alatt álló temetőtől mégis két lépés távolságot tart a falu saját temetője. A temetőről azt híresztelték ugyanis, hogy nem tudni, felszentelték-e. A kiegyezés után a katolikusok száma évről-évre növekedett. Ez késztette a felekezeteket a temetők elkülönítésére, ami 1887-ben meg is történt, kerítés nélkül. A katolikus egyház temetője közepébe vörös kőből keresztet állíttatott, amit a temetőrésszel együtt Fleischmann Jenő aszófői plébános szentelt fel. Fotó: Szücs Ildikó Szívalakú sírkövek Közben letérdelek Sörös Ferencz sírkövéhez, élt 56 évet, szív alakú sírköve büszkén mered legelöl, az útról is tisztán látszik: siratják gyermekei, felesége. A temető mellett patak volt a régi időkben, az ezen átívelő öreg kőhíd még mindig megvan a 71-es út hídjától 1-2 méter távolságra. Az új temető meglétéről ír az 1778, 1816-os veszprémi püspökség által felvett jegyzőkönyv is.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült, elképzelhető, hogy a benne szereplő információk elavultak. Fotó: Bordács Krisztina - We Love Balaton Több legenda is kering róla, miért készültek Balatonudvariban szív alakú síremlékek a 19. század elején. Akármelyiket hisszük is el, a műemlék temető magával ragad. Ha kerékpárral haladunk át Balatonudvarin, feltűnő sikánok sora miatt kell lassítani a focipálya környékén: a kerékpárút vízszintes és függőleges hullámzással kerüli meg a temetőt és a pályát, az ember akaratlanul is lassítani kényszerül, és ekkor biztosan észreveszi Balatonudvari tán legismertebb nevezetességét: a szív alakú sírköveket. Elsőre úgy tűnik, valamiféle ősi, akár újkőkori maradványok ezek, a Balaton-felvidék válaszai a Húsvét-szigetek különös kőfiguráira, de a tények és legendák mást mutatnak. Fotó: Hunyady József/Fortepan A helytörténészek és kutatók abban nagyjából megegyeznek, hogy Udvari e temetőjét az 1770-80-as években szentelhették fel (bár egyes mendemondák szerint nincs is felszentelve, ez nem is bizonyított).
Kitalálta, hogy a sírköveket szív alakúra kell faragni. Legyen lába, amelyet elültessenek a sírban nyugvó fejéhez, de ami kimarad a földből, olyan legyen az, mint az ember szíve. Arra jöjjön rá az írás. Ez illik a holtakhoz is, az élőkhöz is. Hatvannál több szív alakú sírkő található a temetőben, melyek többsége az 1800-1850 közötti évekből származik. Némelyiken jól látszik, hogy a kőfaragásban és helyesírásban is járatlan helyi kőfaragók munkája lehet, bár az idő több helyen már olvashatatlanná tette a feliratokat. Galéria Szív alakú sírkövek mesélnek a múltról Balatonudvariban Fotók: Bódi Katalin
A becsületességed számomra többet ér, mint az az egy pont, amit kaphattál volna érte. Nem akarok olyan szigorú szabályokat ehhez a játékhoz, hogy pl. saját maga is rajt legyen a bejelentő a képen. Mindenkinek a saját becsületére bízom, hogy saját fényképpel nevezzen. A játék célja továbbra is a sírkövek összegyűjtése, de hogy senki se legyen kizárva a játékból, ezért mindenkinek jóváhagyom a logját azoknál a temetőknél is, melyeket már bemértek. De ezúton is kérek mindenkit a becsületes játékra. De nem ám! :-))) Vucsi: nem kötekedésképpen de két balatonudvaris találatot fogadtál el. Holott leírásban azt írod, hogy " A játék célja nem az, hogy egy temetőt minél többször felkeressünk, hanem, hogy összegyűjtsük az ország különböző temetőiben álló sírköveket. Ezért, ha lehet, egy temető csak egyszer szerepeljen a játékban, " Nekem természetesen mindegy, csak picit ellentmondásos így a dolog. ;) Nálam Balatonfüred 1, Balatonudvari 1.. 60 balatonudvaris sírkő esetén még 58 ember bejelentheti?
A megszaporodó lakosságot, a reformátusok részéről a Debreceni Zsinat azon megjegyzése: "Az Atyák a városon kívül temetkeztek, Krisztust is városon kívül temették" késztethette a temető újabb elhelyezésének gondolatára. Balatonudvari viszonylatában a temetőváltozást az 1775-ben kiadott Helytartó tanácsi határozat is sürgette, amelyet az egyházakkal is ismertettek. A református templom felépítése szintén sietette a temető áthelyezését, mivel a templom a középkori temető szélére épült és annak kb. egyharmad részét elfoglalta. Az új temetőt a felsoroltak figyelembevételével az 1770-80-as években nyitották meg a református és katolikus hívek számára. Az új temetőt a falun kívül, annak keletre eső részébe az ősi hadiút fölé jelölték ki. A temető mellett patak volt a régi időkben, az ezen átívelő öreg kőhíd még mindig megvan a 71-es út hídjától 1-2 méter távolságra. Az új temető meglétéről ír az 1778, 1816-os veszprémi püspökség által felvett jegyzőkönyv is. Az 1846. május 15-én kelt veszprémi püspöki egyházlátogatási jegyzőkönyvben a következőket találjuk: " Vagyon az udvari fiókegyházban temetkező hely s pedig közösen az ott lévő reformátusokkal együtt, elválasztás nélkül.