A nagyon puhára sült sertéshús szinte szétolvad a szádban. Ahhoz, hogy elég szaftos és fűszeres legyen, pácold néhány órán át házi készítésű fűszerkeverékben. Bordából és karajból is fenséges lesz a főétel, aminek egyik nagy előnye, hogy nem kell egy egész délelőttöt a konyhában töltened. A húst grillezheted, vagy olajban és sütőben is elkészítheted. A sertést mosd meg, és törölgesd le róla a nedvességet. A húst szeleteld fel, majd klopfold ki. Az olívaolajat keverd össze borssal, rozmaringgal, mustárral és aprított vöröshagymával. Kend be vele a hússzeleteket, és tedd a hűtőbe pár órára. Pihentetés után sózd be a sertést, süsd szép pirosra, majd önts rá kevés vizet, és párold puhára. A húst akár grillezheted is. A krumplit pucold meg, a nagyobb darabokat vágd ketté, a brokkolit szedd rózsákra. Egy serpenyőben hevíts olajat vagy zsírt, és rakd bele a zöldségeket. Sütőzacskóban sult krumpli recipe. Sózd meg, és tedd hozzá a zúzott fokhagymát. Fedő alatt párold 15 percig. Amikor már puha, rakd hozzá a húst, szórd meg petrezselyemmel, és süsd össze egy-két perc alatt.
Az otthon ízei! 30 perces gyors fogás, 2 lépésben! A sütőzacskós sült húsok nagy előnye, hogy csak fűszerezel és be kell dobálnod a hozzávalókat a zacsiba, utána már nincs semmi dolgod vele, a többi időt, magányában a sütőben tölti. Sütőzacskóban sult krumpli fozelek. A végeredmény, omlós és szaftos sült tarja, pirított szaftos zöldségekkel, egyszerűen fenséges és gyors finomság. Akár ebédre, vagy vacsira is kiváló. Kezdőknek is ajánlom, mert ennél egyszerűbben, már nem is lehetne elkészíteni.
A zacskóban sült húsok egyre népszerűbbek mostanában. A variációk lehetősége rengeteg, és nem csupán egészségesebben, hanem finomabban is elkészíthetőek így ételeink. Bevallom szeretem az egyszerű ételeket, amiket gyorsan el tudok készíteni. Sütőzacskóban sült omlós csirke zöldségekkel | Szépítők Magazin. Amióta felfedeztem a sütőzacskót, minden sültet ezzel a módszerrel készítek. Amikor ma reggel megláttam egy gyönyörű bőrös malackarajt a hentesnél, akkor már tudtam, hogy ennek zacskóban kell omlósra és ízletesre sülnie. Hogy hogyan lett belőle vacsora, olvassátok el és készítsétek el ti is. A húshoz: 1, 5 kg bőrös malackaraj, egyben sütőzacskó ( elengedhetetlen kellék) delikát, őrölt kömény, pirospaprika, citromlé a páchoz füstöltkolbász A krumplipüré körethez: 1 kg burgonya só, vaj, tejföl A burgonyalabdacsokhoz ( kb. 10 darab): 2 szem burgonya 3 evőkanál liszt 1 tojás 2 szál újhagyma só, delikát Első és legfontosabb lépésként mossuk meg a húst, majd szépen vágjuk ki a csontból. Ezután a bőrét vágjuk be kockákra, majd készítsük el a fűszerkeveréket.
Azonban az általa egyedül jegyzett So Far Under hallatán nem lehet kétséges, hogy kivételes képességű dalszerző, és tökéletesen magáénak érzi az Alice In Chains világát. A Rainier Fog a 9-10. dal tájékán sem laposodik el, az All I Am – mely egyben a lemez legsötétebb momentuma – pedig csont nélkül kiérdemli a "mestermű" titulust. Könnyen lehet, hogy az új album szabadabb felfogása megfekszi egyes ősrajongók gyomrát, ez viszont nem változtat a lényegen, miszerint a Rainer Fog egy toronymagas színvonalú alkotás. Kiadó: BMG Alice In Chains: Rainier Fog Forrás: zene friss
Ide sorolnám a líraibb hangulatú Fly-t, meg a lebegős-sejtelmes Deaf Ears Blind Eyes is akadály nélkül hozza a '90-es évek világát, a hullámozva vánszorgó, kellemetlenül sikerült tripet megzenésítő So Far Underrel együtt. A záró, hét perce feletti All I Am pedig a zenekar olyan mérföldköve, amit talán még sosem csináltak, ennyire végtelenül szívbemarkoló módon reménytelen, végtelenbe nyúló dalt talán sosem írtak, főleg tőlük ennyire szokatlan zenei eszköztárral. Egyszerre okoz konstans libabőrt, és végtelenül összetörtnek érzed is majd magad, ha hallgatod. A gitárszólókat külön ki kell emelnem, mindenhol csodálatosak, káprázatos Jerry Cantrell játéka, valahogy most mintha újraértelmezte volna önmagát, és mindent, ami benne, meg az ujjaiban, a szívében rejtőzött. Mindegy, hogy csak pár hangot fog le, vagy egy hosszabb témába bonyolódik bele, minden gitárszóló különálló, tükörfényesre csiszolt gyöngyszem, amely kisimogatja a gyűrődéseket a lelkünkből. És akkor meg is követem magam rögtön, hogy miért rokonszenves az újkori pozitív Alice In Chains, hiszen a Rainier Fog ugyan nem depresszív, de bizonyos pontjain végtelenül szomorú.
De át kellett állítani pár érzékelőt belül a fejemben, hogy megértsem ez ma az Alice In Chains. Ide vehetjük még a dalszövegek által vetített, számolatlan személyes élményt, akkor lassan kitisztul a kép, és rájövök, ez egy önvallomás, egy kitárulkozás arról a helyzetről, ahol most Cantrell tart. Szinte teljesen magányosan az általa is kialakított zenei színtéren. Ezernyi fájdalommal, olyan végtelenül és sebezhetően őszintén, hogy az embernek az első pillanatokban megdöbbeni sincs ideje. Lassan vált számomra világossá, mit is akartak átadni nekem, és sok százezer rajongónak ezzel a lemezzel. Olyan helyen van most az Alice In Chains, ahol csak nagyon kevesen vannak. Abból a szemszögből a világ valahogy így néz ki. Sokszor érzem én is hasonlóan magam, de picit megleptek ezzel a dalcsokorral. Ezt nem is tagadom. Nem tudom mire számítottam, viszont ez a lemez mellbeverős, nyílt és a maga módján lehengerlő. Ettől zseniális társaság az AIC, köszönet érte. Értékelés: 5/5 infók: tracklist: 01. The One You Know 02.
Így volt ugye? Ismerd be. Nem baj, de akkor most nagyon meg fogsz lepődni. " Ilyen gondolatok motoszkáltak a fejemben, és habár imádom azt az albumot elejétől végéig, de hálát adok Jerry Cantrellnek, William DuVallnak, Mike Ineznek és Seann Kinneynek, hogy nem olyan, olcsó trükkökkel próbálkoztak, mint gyakorlatilag a saját régebbi dalaikat lenyúlni, a kreativitás bármiféle jele nélkül. Egy nóta van, amit nem tudok igazán hová tenni, a Deaf Ears Blind Eyes. Egy kicsit semmilyen lett, pedig érdekes benne a zongorabetét, ami ráadásul még meg is lepett. Gyönyörű harmóniákkal operál a gitárszóló, az azt követő énektémáról már nem is beszélve. De mégis kevés. A Maybe viszont egyből visszaránt. Kifejezetten tetszenek benne a bontogatott akusztikus gitárfutamok és újfent a refrén. Jön aztán So Far Under, ami a második kislemez volt, így ismerhetjük már egy ideje. Számomra ez inkább a lemez azon, egyébként kisebbik részéhez tartozik, amelyekre kevésbé jellemző a Rainier Fog egyedi atmoszférája.