Március óta nevelkedik nálunk Mr. Takeshi Kovász, a kenyereim hű segítője. A kenyérsütés visszaszivárgása az életembe mindenképpen a karantén előnyének írható be (plusz lényegesen többet olvasok, ami szintén pozitívum). Többnyire egy jól bevált alapkenyeret sütök és persze igyekszem minél több teljeskiőrlésű lisztet belecsempészni az egészségtudatosság jegyében. Sajnos a tönkölybúzaliszttől nagyon terülős lesz a kenyér, viszont így formában sütve ez is megoldható. A tanítás nagy részét a Kovászlabor Facebook csoportjából szedem, hihetetlen mennyiségű tapasztalat gyűlt fel ott. Ezt a csodálatos, 100%-ban teljeskiőrlésű tönkölybúza kenyeret is ott találtam, tényleg hihetetlen jó állaga van, egyáltalán nem hasonlít a megszokott, fűrészporízű féltéglákhoz! 100 % teljeskiőrlésű tönkölybúza kenyér kovásszal |. 100% teljeskiőrlésű tönkölybúza kenyér a kochstückhöz: 50g teljes kiőrlésű tönköly liszt 50g forró víz Továbbiak: 160 g kovász (etetése lásd a leírásnál) 460 g teljes kiőrlésű tönköly liszt 40 g joghurt 280g víz 16 g só Előző este megetettem a kovászomat: 20 g anyakovászhoz adtam 100 g lisztet és 80 g vizet.
Ez reggere szépen kb háromszorosára nőtt. Reggel leforráztam a lisztet (kochstüch) és hűlni hagytam. A kenyérhez szükséges lisztet összekevertem a vízzel és állni hagytam egy órát (autolizálás), addig a kochtüch is kihűlt. Hozzáadtam a són kívül az összes hozzávalót és alaposan kiadagasztottam – a só csak a végén került bele. Kiolajozott tálban kb 3-4 órát pihent, az elején 45 percenként hajtogattam (coil). Teljes kiorlesu kenyer recept. Olajozott felületen előformáztam, majd 30 perc pihenő után veknit formáltam belőle és a kiolajozott formában (30×10 centis vekniforma) 2-2, 5 óra alatt véglegesre kelesztettem. Gőzös, előmelegített sütőben 10 percig sült 230 fokon, majd 30 percig 210 fokon. Eredeti recept:
Megkezdődött a rájátszás az NBI/B kosárlabda bajnokság piros csoportjában. Az alapszakasz 2. helyezett Jászberényi KSE a 7. Veszprémi KK együttesét fogadta április 6-án szerda este. A három győzelemig tartó első összecsapás szoros volt, de a végén a jászberényi szurkolók örülhettek. 2022, április 8 - 18:19 Az egykori Borsóhalma település nyomait kutatták az elmúlt napokban Jászberény határában. A Jász Múzeum Közösségi Régészeti Csoportjának fémkereső tagjai és a gyűjtemény régészének együttműködésével számos lelőhelyet találtak az elmúlt években. Végül ez alkalommal is siker koronáztak a kutatók... 2022, április 8 - 18:18 Április 6-án tartották "A hónap műtárgya" rendezvényt a Szikra Galériában. Szerda délután Gy. Jászsági térségi tv news. Riba János: Kerthelyiségben című olaj-vászon festménye foglalta el a fő állványt. Az életének legfőbb szakaszait Jászberényben megélő festő alkotását lánya, Maleticsné Dr. Riba Magdolna mutatta be, majd... 2022, április 8 - 18:17 Az országos kéken Nagy-Milictől az Írott-kőig fotókiállítás megnyitóját tartották április elsején a Lehel Film-Színházban.
Párt kapott Ananász, a hím matakó, aki egy éve érkezett a Jászberényi Állatkertbe. Belláért, a nőstény tatuért egészen Németországig utaztak a gondozók, hogy a hím tatu idén már ne egyedül töltse a karácsonyt. December 7, 2013, 2:51 am Itt járt a nagy szakállú jótevő, aki a megajándékozta a Jász Trió Tv rajzpályázatára beküldött alkotások készítőit. 13 kis lurkó várta a Mikulást, énekelt, verselt stúdiónkban. A műsort Mohácsi Adrienn és Nagy Valentina vezette. Kedves gyerekek köszönjük, hogy rajzoltatok. Tegyétek ezt jövőre is! Boldog Adventet és Áldott Karácsonyt Kívánunk Mindenkinek! Kattints tovább a galériáért! December 7, 2013, 5:40 am Szombaton délután a megújult Kívánság Batyu friss műsorral jelentkezik. Ebben már láthatják, ahogy megleptük első nyertesünket a Pince Kft. ajándékcsomagjával. A nagy meglepetések folytatódnak, mert a nyereményjátékunk 2. Jászsági térségi tv channel online. nyertesét, ma délután fogjuk kisorsolni. Nézzenek minket, kérjenek tőlünk! December 8, 2013, 1:39 am A nyáron újjáalakult Jászberényi Röplabda Klub vezetése december 1-jén rendezte meg, I. Mikulás Kupáját.
A női utánpótlás röplabdázók tornáját, az Electrolux melletti külső sportcsarnokban bonyolították le, ahol az elmúlt vasárnap, már kora délelőtt remek hangulat uralkodott. A jó hangulatról 14 utánpótlás csapat leánytagjai és a hozzájuk tartozó barátok és szülők gondoskodtak. A JRK vezetésének szándéka a torna megrendezésével az volt, hogy minél több fiatal lány jusson versenyzési lehetőséghez. Erre főleg az adott alapot, hogy Jászberényben újra jó úton halad az utánpótlás nevelés. December 8, 2013, 1:42 am Immár 8. alkalom, hogy minden évben lövészversenyt rendez a Jászberényi Honfoglalás Lovas és Lövészklub. Ezt a hagyományt ezúttal is folytatták, hiszen az elmúlt szombaton rendezték versenyüket. ELÉGEDETTSÉGI FELMÉRÉS A JÁSZSÁGI TÉRSÉGI TV-RŐL - YouTube. A Mikuláslövő "minősítő" versenyt – a hideg idő miatt – természetesen ezúttal is az Imrédy úti fedett lőtéren rendezte a Honfoglalás LLK. A november 30. -i időpont nem véletlenül lett választva, hiszen az a lövő, aki még ez évben nem minősítette magát, még megtehette az elmúlt szombaton. December 8, 2013, 6:58 am Advent második vasárnapja a bronzvasárnap nevet viseli.
Televíziónk élő adása már online is elérhető, így nem marad le helyi hírműsorainkról, magazinjainkról, vagy szórakoztató műsorainkról. Kattintson tovább a linkért! December 6, 2013, 10:17 am Szociális tűzifa akciót tartott a héten az önkormányzat Idén 80 családon segít az önkormányzat. A rászorulók háztartásonként egy-egy köbméter tűzifát kaptak a hideg időjárásra és szociális helyzetükre való tekintettel. Fejszecsattogástól volt hangos a Huszárlaktanya szerda délelőtt. Azokat a fákat készítették elő a munkások, melyeket a szociálisan rászorulóknak adományoz az önkormányzat. December 6, 2013, 10:51 am Tudták, hogy olyan is van Magyarországon, hogy pálinkalovagrend, amely azt találta ki, hadd legyen december 6. a pálinka napja? Mi végre az ötlet? Jászsági Térségi TV lejátszási lista (tracklist, playlist, EPG) - Online TV. Azért, mert Szent Miklós nemcsak a szegényeket meg a gyerekeket szerette, hanem a pálinkafőzőket is. Úgyhogy mostantól nemcsak a kiskorúakat kell megajándékozni ilyenkor, hanem a tizennyolc éven felülieket is, ehhez tartsák magukat. December 7, 2013, 12:07 am Két héttel ezelőtt majdnem egy éves álom várt valóra: megérkezett Bella, az új nőstény tatu.