Tartalom Neked szól ez a könyv? 7 1 Helyesen választottál 11 2 Napjaink értékesítési szakemberei számára fontos készségek 19 3 Találj valakit, aki hajlandó vásárolni! 26 4 Birkózz meg eredményesen a megkeresésekkel kapcsolatos idegenkedéseddel! 36 5 Tervszerűen adj el, ne véletlenül! 47 6 Kérdésekben a válasz - szükségletelemzés 55 7 Vezesd le kellemesen az interjút! 64 8 A fények kigyúlnak - a szükséglet tudatosítása 73 9 Az emberek problémái szerint értékesíts! - a szükséglet megoldása 81 10 Az üzlet megkötésének ábécéje - a szükséglet kielégítése 87 11 Köss több üzletet, gyakrabban! 92 12 Lépj túl a vevő "kiszolgálásán" a vevő "elégedettségéig"! 98 13 Tégy szert ellenőrzésre időd és életed felett! 105 A szerzőről 112 Zig Ziglar Zig Ziglar műveinek az kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Zig Ziglar könyvek, művek Nincs megvásárolható példány A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Zig Ziglar az Eladás 101 -ben azt összegezte, amit minden értékesítőnek tudnia kell. A könyvben több mint negyvenévnyi értékesítési tapasztalat át összegzi.
Életünk egy-... antikvár Bagolyvár Könyvkiadó, 2006 30 pont Zig Ziglar az Eladás 101-ben azt összegezte, amit minden értékesítőnek tudnia kell. A könyvben több mint negyvenévnyi értékesítési tapasz...
Zig Ziglar: Eladás 101 (Bagolyvár Könyvkiadó, 2005) - Amit minden értékesítőnek tudnia kell Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Zig Ziglar az Eladás 101-ben azt összegezte, amit minden értékesítőnek tudnia kell. A könyvben több mint negyvenévnyi értékesítési tapasztalatát összegzi.
Előjegyzem
Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük. Előjegyzem
Tudom, hatásvadász olyan címet adni, hogy ahogy a nagyanyám csinálta, de ez tényleg az ő receptje. Nálunk nem is pillekönnyű túrós pite néven fut, hanem a mama féle túrós pite a neve. Vékony tészta, könnyű túrótöltelék, ilyen a habkönnyű túrós pite Most, amikor gyúrtam hozzá a tésztát, beugrott, hogy nagyanyám mennyi ilyen zsírosabb tésztát gyúrt. Teljesen előttem van, ahogy dolgozik a gyúródeszkán, és érzem a tészta illatát. Hozzáteszem, hogy vajjal soha nem sütött, vagy margarint használt, vagy libazsírt. Zsírral egyébként tényleg nagyon finomak a pitetészták, az egyik kedvenc almás pitém például azzal készül, de most vajjal sütöttem. A túrós pite legfontosabb része a töltelék a túró minőségétől függ. Legjobb hozzá a magyar rögös túró, ha lehet, akkor abból is a zsíros változat. Nagyon szeretem a túrós pitét, sőt, minden pitét imádok, nem is tudnám sorba rakni őket, de a túrós, a mákos, az almás és a szilvás egyértelműen a kedvencek között van. És a meggyes. És a sárgabarackos. És a szőlős.
Habkönnyű túrós pite, ami csak minimális mennyiségű lisztet, illetve búzadarát tartalmaz, így ha a cukrot valamilyen alakbarát édesítőre (pl. eritrit, nyírfacukor) cseréljük, akár még a bikinidiétába is beleférhet egy-egy szelet! A másik nagy előnye, hogy körülbelül öt percig tart összeállítani a tésztáját. A tetejére bármilyen gyümölcsöt szórhatunk: epret, meggyet, áfonyát, szezonban akár sárgabarackot, de gyümölcsök helyett keverhetünk mazsolát is a pite tésztájába. Hozzávalók: 250 g túró 175 g tejföl 1 ek. liszt 2 csapott ek. búzadara 3 ek. cukor 1 rúd vanília kikapart magjai 1 tk. sütőpor 1 kezeletlen citrom héja 2 tojás 1 marék (fagyasztott) málna Elkészítés: 1. A tojást szétválasztjuk. A tojássárgákat a túróval, tejföllel, liszttel, búzadarával, cukorral, vaníliával, sütőporral és a citromhéjjal elektromos vagy kézi habverő segítségével összedolgozzuk. 2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd két részletben, óvatosan hozzáforgatjuk a túrós masszához. 3. Egy piteformát kivajazunk és kilisztezünk, majd beleöntjük a túrós masszát.
Régi családi ebédek Nagyanyám egyébiránt, nem volt egy korabeli cukrász-tündér, igazából négyféle süteményt sütött, azokban variálta a tölteléket, de nem lehetett olyan családi ebéd, ahol ne tett volna pitét az asztalra. Olyan pillanatok alatt dobott össze egy ilyet, és még csak meg se kellett néznie, hogy mi van hozzá otthon, mert ha nem volt túró, akkor volt gyümölcs, vagy ha az se, akkor dió vagy mák. Tojást tojtak a tyúkok, liszt és zsír mindig akadt, csakúgy, mint cukor. Egyedül élesztőért kellett mindig elszaladnom a kisboltba, de annak örültem, mert akkor vehettem magamnak Limót. Mazsola, vagy kapor Tudom, hogy mindkettő nagyon megosztó, de én imádom a kaprot is, és a mazsolát is. Természetesen nem ugyanabba a pitébe, de valamelyiknek benne kell lennie. A kapor az utolsó napjait éli a kertben, úgyhogy a kapros túrós lepénynek is eljött az ideje valamelyik nap. Ami viszont tényleg kihagyhatatlan, az a citrom. Mama receptjében fél citrom leve és héja olvasható, de gyanítom, hogy nehezebb volt citromhoz jutni, ezért jobban be kellett osztani.
Kívántam a túrót és valami habosat…így született ez a recept és jó szívvel ajánlom Nektek is kipróbálásra, mert azon felül, hogy elronthatatlan, eszméletlen finom is és valójában a legtöbb gyümölccsel készíthető, így nekem most egy ideig biztos, hogy nagy favorit lesz.
Nagyon szeretem a szilva túró párosítást, így ez az egyik kedvenc süteményem. Szerencsére nagyon egyszerű elkészíteni, így amikor nincs időm bonyolultabb süteményhez, de mégis éhezünk valami finomságra, akkor jöhet ez a recept. Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvekben! RENDELD MEG MOST -20% kedvezménnyel! ITT! Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg finomliszt 10 dkg cukor 1 tk sütőpor 12 dkg lágy vaj 1 tojássárgája 1 ek tejföl A túrós krémhez: 25 dkg túró 4 tojás + a tésztából kimaradt fehérje 1 tk vanília őrlemény 3 lapított ek búzadara 6 dkg cukor 50 dkg magozott, félbevágott szilva Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrom és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodom, a tetejét megpakolom a szilvával és megszórom ízlés szerint őrölt fahéjjal. A tojásfehérjéket kemény habbá verem. Egy másik tálban összekeverem a krém hozzávalóit, majd óvatosan beleforgatom a habbá vert fehérjét és a gyümölcs tetejére öntöm. 170 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 45-50 perc alatt készre sütöm.