Ritka és divatos gyümölcs a fekete berkenye. Most megmutatjuk, hogyan készíthető belőle dzsem, szörp, zselé és jégkrém. Jól eladható termék, kiválóak a beltartalmi értékei, magas a termőképessége, egyszerű a növényvédelme, fagyálló növény: a fekete berkenyéről sok jót írtunk az utóbbi időben. Most lássuk, mire használható! Dzsem Egy lábasban 25 dkg almát puhára főzünk 1 dl vízzel, hozzáadjuk 25 dkg berkenye levét és 50 dkg cukrot. Kevergetve főzzük 5-10 percen át, és még forrón üvegbe töltjük, fejtetőre állítva hűtjük le. Szörp szamócával és szederrel 80% berkenye 10% szamóca 10% szeder A gyümölcsök levét felmelegítjük, annyi cukrot adunk hozzá, amennyi a lé súlya, aztán hagyjuk kihűlni. Jégkrémtartóban fagyasztva vízhez vagy teához adhatjuk. Bokron aszalt fekete berkenye - Bálint gazda kertje | Bálint gazda kertje. Zselé 50 dkg berkenye 1 narancs reszelt héja 3 dl víz 50 dkg cukor Közepes lángon főzzük a gyümölcsöt a vízzel és a narancshéjjal 10-15 percen át, majd kis lángon kevergetve főzzük, míg a gyümölcsök héja fel nem reped. Ezután leszűrjük, a levét visszaöntjük a lábasba, hozzáadjuk a cukrot, oldódásáig melegítjük, majd 1-2 percig főzzük.
Fekete berkenye lekvár Fertődi Szörp 2012. február 01. 18. 43 Szörpök gyártása: Ízesített szörpök, Gyümölcsöszörpök (100% gyümölcs alapból, hozzáadott színezék és aroma mentes! ), Cukormentes szörpök. Lekvárok gyártása, bérfőzés. Savanyúságok: Csemege uborka a régi ferdői recept alapján. Tea szörp gyártása, forgalmazása védőitalként. Prémium kategóriás szörpök, lekvárok igényes vásárlók számára. Bonbonok gyártása. Cím Megnevezés: Fertődi Szörp, Lekvár, Savanyúság Megye: Győr-Moson-Sopron megye Házilekvár Különlegességek 2009. július 12. 17. 28 Papp Miklós kistermelő vagyok, családommal Vácrátótón élek, a festői szépségű Botanikus kerttől néhány háznyi távolságra. Arónia vagy fekete berkenye , a dédi csodaszere » Csodasövény BLOG. Hatodik éve foglalkozom saját termelésű és gyűjtött erdei gyümölcsökből házi lekvár készítésével, melyeket sokszor csak vácrátóti lekvárok néven emlegetnek, s írnak róla véleményeket akik már kóstolták egyedi ízeimet. Település: Vácrátót Utca, házszám: Alkotmány út 47. Egyéb információ: Botanikus kerttől 150 m-re a főúton, Őrbottyán felől bal oldalon.
Tovább növeli az esztétikumát, hogy narancsvörös terméseivel díszít az őszi élénksárgára színeződő lombjának koszorújában. Ha már most beleszeretett a különleges Lisztes berkenyébe, ide kattintva bővebben tájékozódhat a fajtával kapcsolatban. Piros termésű berkenye A piros termésű berkenyék közül kiemelendő a Brilliant, amely ugyan csupán 1, 5 – 2, 5 méter magasra nő, a tavasszal nyíló gyönyörű hófehér virágai és a lombhullást követően érő piros gyümölcsei, - melyek a növény vesszőin fürtökben csüngenek le – igazi kuriózummá teszik. Termésének íze eléggé fanyar, így inkább csak lekvárt készítenek belőle. Svéd berkenye A Svéd berkenye valójában egy hibrid, a Sorbus aria, a Sorbus aucuparia, valamint a Sorbus torminalis keresztezéséből hozták létre. 10-12 méter magasra nő, krém-fehér virágait májusban bontja. Fekete berkenye lekvár. Narancsos színű termései kissé hosszúkásak. Keleti berkenye A keleti berkenye tulajdonképpen egy kis fácska, mely tavasz végén hozza fehér színű virágait Nagy tömegben érleli a díszes, apró, narancs-vörös színű terméseit.
Kisebb kertekbe szoliter ként ajánlom ültetni. Kinek ajánlott a berkenye ültetése? Bármelyik fajtát is választja, a berkenye egy igazi kuriózum. Hiszen nem csak gyönyörű, de termése is finom, ráadásul többféle funkciót is betölthet a kertben. Számtalan fajtája közül Ön is megtalálhatja a leginkább megfelelőt, függően attól, hogy szoliter növényt, utcafronti fasort vagy különleges sövényt álmodott meg a birtokán. Szintén hatalmas pozitívum, hogy gyakorlatilag nincs olyan évszak, amikor ne lenne gyönyörű ez a növény. Tavaszi virágai, őszi termése, különleges levelei és a meséket idéző ágai az év minden napján megmelengetik a kertbarátok szívét. Ha szereti a különlegességeket, szívesen tölti szabadidejét a kertben és kipróbálná, milyen egy dísznövényről szüretelni, a termését pedig lekvárként vagy pálinkaként elfogyasztani, akkor nem is kérdés, hogy az Ön kertjébe mindenképpen ültetni kell legalább egy fajta berkenyét. Ha érdeklik más kertészeti témák, további bejegyzéseimet itt találja! Amennyiben Önt is meggyőzték a fent felsorolt tények, kérem, nyomjon egy Tetszik-et és ossza meg ismerőseivel, barátaival!
7 Kiváló - 912 értékelés A ház Esztergom belvárosától 5 perc sétára egy csendes kis utcában található, ami egy 1895 óta fennálló … Teljes leírás 2 fő, 1 éj, reggelivel Megnézem » SZÉP kártyával is fizethetsz Összehasonlítom Összehasonlítom 2 fő, 1 éj, reggelivel Megnézem » SZÉP kártyával is fizethetsz Összehasonlítom Penzion Korzo Štúrovo 9. 5 Kiváló - 73 értékelés Üdvözöljük Önöket! A Korzó panzió Párkány központjában található - egy dél-szlovákiai kisvárosban, … Teljes leírás Összehasonlítom Granárium Központ Nagysáp 9 Nagyon jó - 110 értékelés Kényelem és harmónia fogadja vendégeinket a Granárium Panzióban. Létesítményünk tizenegy szobája egész … Teljes leírás SZÉP kártyáddal is fizetheted 2 fő, 1 éj, ellátás nélkül Megnézem » SZÉP kártyával is fizethetsz Összehasonlítom Összehasonlítom Afrodita Štúrovo 9. 8 Kiváló - 9 értékelés Afrodita panzió Párkány, páratlan árakkal! Miért éppen az Afrodita Panzióban? Családoknak, pároknak, … Teljes leírás Összehasonlítom -15% 29 295 Ft 24 901 Ft 2 fő, 1 éj, reggelivel Megnézem » SZÉP kártyával is fizethetsz Összehasonlítom Ria Panzió Esztergom 9.
Az … Teljes leírás SZÉP kártyáddal is fizetheted 2 fő, 1 éj, ellátás nélkül Megnézem » SZÉP kártyával is fizethetsz Összehasonlítom 2 fő, 1 éj, ellátás nélkül Megnézem » SZÉP kártyával is fizethetsz Összehasonlítom Összehasonlítom Összehasonlítom 2 fő, 1 éj, ellátás nélkül Megnézem » SZÉP kártyával is fizethetsz Összehasonlítom Sasi Panzió II. Esztergom 9 Nagyon jó - 79 értékelés A Sasi Panzió II-ben 2-4 fős szobákkal várjuk kedves vendégeinket, amely összességében 31 fő befogadására … Teljes leírás SZÉP kártyáddal is fizetheted 2 fő, 2 éj, ellátás nélkül Megnézem » SZÉP kártyával is fizethetsz Összehasonlítom Kostel Panzió Kesztölc 9. 5 Kiváló - 195 értékelés Kesztölc a Pilis-hegy déli lábánál festői környezetben elterülő falu, mely az év minden napján lehetőséget … Teljes leírás SZÉP kártyáddal is fizetheted 2 fő, 1 éj, ellátás nélkül Megnézem » SZÉP kártyával is fizethetsz Összehasonlítom 2 fő, 2 éj, ellátás nélkül Megnézem » SZÉP kártyával is fizethetsz Összehasonlítom Összehasonlítom -10% 20 900 Ft 18 810 Ft 2 fő, 1 éj, reggelivel Megnézem » SZÉP kártyával is fizethetsz Összehasonlítom Decsi Panzió Esztergom 9.
Ennek alkalmára 15 fajta bort készítettünk el.