200 fokra előmelegített sütőben 10 percig fóliával takarva, majd anélkül sütjük. Míg forró, tálalás előtt ráreszeljük a sajtot. 1. lépés 5 2. lépés 3. lépés 4. lépés 5. lépés Fedezz fel még többet! Köszönjük az értékelésed! Írd meg a véleményed!. Értékelj csillagokkal! Minél több a csillag, annál jobb az értékelés.
A brokkoliból is készíthetsz fasírtot, ám még laktatóbb lesz, ha húst is keversz a masszába. Amennyiben csirkemellet használsz, és nem olajban sütöd meg, sokkal diétásabb lesz. A zsemlemorzsát pedig akár zabpehelyre is cserélheted. A brokkolit mosd meg alaposan, majd szedd rózsáira. Dobd forrásban lévő vízbe, és főzd hét percig. Szűrd le, és csepegtesd le. Amikor kihűl, aprítsd fel. A darált húst tedd egy tálba, rakd hozzá a brokkolit, a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, fűszerezd sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Szórj hozzá annyi zsemlemorzsát, hogy jól formázható masszát kapj. A húsos keverékből készíts pogácsákat, forgasd zsemlemorzsába, és rakd sütőpapírral bélelt tepsibe. Sajtos brokkoli sütőben krem. Locsold meg kevés olajjal, és 180 fokos sütőben süsd meg körülbelül 25-30 perc alatt. Közben forgasd át a pogácsákat, hogy egyformán piruljanak. A brokkoli sajtmártásban is fantasztikus. A sütőben a zöldség jó ropogósra sül.
Reszelj a tetejére sajtot, és told előmelegítet sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 25 perc alatt. Ha a sajt megpirul, ki is veheted a sütőből.
Napraforgó lecitin Cukkini ültetése és gondozása kertünkben! A vegyes virágú típusba tartozó fajtáknak nagy lombjuk van, viszonylag kevesebb terméssel. Nagy a tenyészterület igényük. Rovarokra van szükség a beporzáshoz. Ebbe a virágú típusba tartoznak a régi fajtáink. Marketmore Bőtermő, kevert virágú, szabadföldi termesztésre ajánlott tradicionális salátauborka fajta, amit síkművelésre ajánlanak, tehát nem igényel támrendszert. (A Kertimag ajánlásával). Szenzáció (kertészeti Egyetem, Zöldségtermesztési tanszék) Hosszú tenyészidejű, erőteljes növekedésű, kevert virágú, félhosszú salátauborka. Termése henger alakú, a kocsány felé elkeskenyedő, a héj sötétzöld, fehér tüskés. Húsa vastag, zsenge, magháza kicsi. Retek ültetése cserépbe 👍kis helyen, egészségeset, frisset!. Szabadföldi termesztésre ajánlott. (A Kertimag ajánlásával) Az új fajták gynomonoikus (túlnyomóan nővirágú); gynoikus (nővirágú), partenokarp (beporzást nem igénylő) típusúak. Ezek kisebb térigényűek, nagy terméshozamúak. Házikerti uborka ajánló (ZKI) Uborka környezeti igénye Az uborka számára válasszunk napos, szélvédett helyet.
Az uborka melegigényes növény. Egy Balatoni kert története Két évvel ezelőtt költöztünk Budapestről a Balaton Felvidékre, a tanuhegyek ölelésében fekvő kisvárosba. Tekintettel arra, hogy a ház évek óta lakatlan volt, a kert is az elhanyagoltság jeleit mutatta. A berendezkedési folyamat után, neki láttunk a lehetetlennek tűnő feladatnak, a kert rendbehozásának. Mutasd meg a kerted szépségét, vagy kedvenc növényeden másoknak is. Várjuk kertek, virágos erkélyek, teraszok fényképeit és leírásait, de akár kedvenc növényeidet is bemutathatod, amelyekre igazán büszke vagy. 12-13 o C alatti éjszakai talajhőmérséklet már gyökérkárosodáshoz vezethet. Talaja legyen szerves anyagban gazdag, jó vízgazdálkodású, semleges pH-jú. A komposztban gazdag talaj elégíti ki legjobban igényeit. Használhatunk érett istállótrágyát is a talaj szerves anyaggal történő dúsításához. A szerves trágyázást ősszel kell megejteni! Cukkini vetése ⭐ - Cukkini Info. Uborka ikersoros termesztés csepegtető öntözéssel, szalma mulccsal Meghálálja, ha talaja mulcsozva van, hiszen ezzel gátat szabunk a betegségek terjedésének, amelyek kórokozói a csupasz talajjal érintkező leveleken keresztül fertőznek.
Ha nincs lehetőségünk fóliasátorban nevelni a palántákat, akkor érdemes cserében elszórni a magokat, és a hidegek megszűnéséig bent tartani őket. Milyen edénybe vethetők a magok? Bármilyen edénybe szórhatjuk őket, de az alábbiakra érdemes figyelni: cserép – legyen rajta vízelvezető rész terrakotta cserépedények – ha kint szeretnénk tartani őket télen is, fagyállót válasszunk fém edények – a hőmérséklet ingadozását könnyen átveszik, ezért buborék fóliával érdemes körbe tekerni belülről, hogy a gyökerek ne érintkezzenek az oldalával faládák – ki kell őket bélelni, hogy a folyamatos nedvesség ne tegye őket tönkre Érdemes először palánta nevelő tálcára szórni a magokat, és ha már kisebb palántákká nőtt a növény, akkor ültetni át cserépbe. Ameddig nem indul csírázásnak, addig fóliával le is lehet takarni – így jobban tartja a meleget és a nedvességet is. A retekcsíra már önmagában is fogyasztható, egészséges, tápanyagdús zöldség. retek már csíráztatott állapotában is számos módon felhasználható, nagyon egészséges étel.
A cukkini a tökfélék családjába tartozó zöldségféle, melyet rendkívül változatosan használhatunk fel a konyhában. Nagyon finom főételeket készíthetünk belőle, ha töltjük és megsütjük a sütőben, főzhetünk belőle lecsót, pörköltet vagy levest, emellett salátaként és sütemények, pástétomok alapanyagaként is hasznosíthatjuk. Egy kis odafigyeléssel magunk is nevelhetünk cukkinit a kertben, ehhez számos remek cukkini fajta vetőmagja áll a rendelkezésünkre, de vásárolhatunk palántát is. 3-4 egészséges cukkini bokor már képes fedezni egy család igényeit, a friss cukkinit nyár közepétől egészen a fagyok lehet szedni a tövekről. Cikkünk további részében bemutatjuk a cukkini ültetésének menetét, kitérünk a növény környezeti igényeire, valamint ajánlunk néhány remek cukkini fajtát is. Lássuk, mit érdemes tudni a cukkini termesztéséről! A cukkini igényei és gondozása A cukkini fény és melegigényes zöldségféle ezért mindenképpen napos, világos fekvésű helyen termesszük. A talaj típusával szemben nincsenek speciális igényei, azonban fontos, hogy tápanyagban gazdag talajba ültessük.
Nyakunkon a tavasz, ez pedig azt is jelenti, hogy az arra fogékonyak hamarosan elkezdhetik a konyhakerti teendőket, vagyis indulhat a veteményezés, magvetés, palántázás. A nagy kérdés persze az, hogy mi kerüljön a konyhakertbe vagy éppen a balkonládákba. A megszokott, üzembiztos zöldségek mellett érdemes néha kipróbálni olyan érdekességeket is, melyek egyfelől kertészeti kihívást jelentenek, másfelől új ízekkel gazdagíthatják a házias ételeket. A címből kilogikázhatóan a cukkini lesz az ajánlat tárgya, mely egyáltalán nem tartozik a legismertebb zöldségfélék közé, az átlag felhasználó nagyjából annyit tudni róla, hogy uborka formájú, de mégsem uborka. A cukkini ettől függetlenül valóban rokonságban áll az uborkával, ahogy a tökkel és a dinnyével is. A cukkini változatosan felhasználható a konyhában, élettani hatásai kedvezőek, termesztése pedig könnyű, így mindenképpen megéri meghonosítani az otthoni konyhakertben! A cukkini az ásványianyag-, és vitamintartalomban nem jeleskedik, de előnyére válik, hogy kalóriaértéke alacsony, így remek diétás étrend kiegészítő, fogyókúrázóknak egyenesen kihagyhatatlan.
Körülbelül egy hét múlva a magjainak csírázniuk kell. Ha a növények egy kicsit tovább nőnek, mindegyik 3-as csoportból válassza ki a legerősebbet, és amint a növények körülbelül 10-15 cm-esek, készen állnak a végső helyükre a kertben vagy cserépben történő átültetésére. Hogyan ültessünk cukkinit a kertben Most elmondjuk, mik ezek A cukkini kerti vagy talajba ültetésének lépései: Az első és legszükségesebb dolog az lesz, hogy előkészítsük a földet, ahová a cukkinit ültetjük. Válasszon olyan területet, ahol sok a napsütés, és adjon a talajba bőséges mennyiségű féregöntvényt vagy komposztot, és alaposan keverje meg legalább két héttel az ültetés előtt. Ha a palánták készen vannak, ássunk egy kis, körülbelül 15 cm-es lyukat, és töltsük meg az alját humusz- vagy szervesanyag-utánpótlással, mivel a tápanyagok hozzájárulása a cukkini egyik legfontosabb gondozása. És milyen távolságra ültetik a cukkinit? Ez a növény sokat nőhet, ezért az ideális, ha egy méteres távolságot tartunk a cukkini között.