A döntőbe 20 fagylalt jutott, közülük választották ki a győztest. Az idén is megszervezték az Év Fagylaltja versenyt, melynek célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése. A versenyfagylaltok csak természetes alap és járulékos anyagokkal készültek, melyeket kizárólag saját készítésű öntetekkel ízesíthettek és díszíthettek a cukrászok. Az Egy a Természettel Vadászati és Természeti Világkiállítás tiszteletére idén egy új kategóriában is nevezhettek a versenyzők olyan fagylaltokkal, melyek jellegzetes, meghatározó ízei Magyarország erdeiben és mezein megtalálható összetevőkből erednek. Négy helyszínen – Damniczki Cukrászda (Székesfehérvár), Geleta Cukrászda (Balatonlelle), Hisztéria Cukrászda (Tápiószecső), Marján Cukrászda (Eger) – rendezték meg a regionális elődöntőket, a szakmai zsűri döntése alapján összesen 20 fagyi jutott a döntőbe. Az országos döntőt követően július 5-én a budapesti Zila Kávéház-Krisztina Cukrászda adott helyet az ünnepélyes díjátadónak, ahol bejelentették az Év Fagylaltja 2021 verseny díjazottjait.
Az Év Fagylaltja 2021 közönségdíját, a szakmai zsűri ezüstérmét, a Vadászati Világkiállítás "erdő- mező" kategóriájának második helyét, a régió kiváló fagylaltja elismerést, valamint egy különdíjat, így a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete versenyének legtöbb díját hozta el a Sissi Fagyizó! Koncz Andrea és csapata idén a "Balzsamos sült áfonya lágy kecskesajttal" kreációjával nyerte el a közönség első helyét és a szakmai ezüstérmet. A Vadászati Világkiállítás alkalmából megrendezett erdő- mező kategóriában a "Szelíd kende. r vad szederrel" alkotás az előkelő második helyen végzett. Az idei sikerrel tovább bővült a Sissi Fagyizó díjnyertes fagylaltjainak kínálata, melyeket Gödöllőn, Veresegyházon, Budapesten és hamarosan a legújabb Sissi Fagyizóban, Balatonakarattyán is megkóstolhatnak a minőségi fagylaltok szerelmesei! Várjuk Önöket nagy-nagy szeretettel! ÉV FAGYLALTJA VERSENY 2021. Sajtóközlemény A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2021-ben ismét rendhagyó módon rendezte meg a nagy népszerűségnek örvendő Év Fagylaltja versenyt.
A Bíborkát a kávézónkban már egy ideje lehet kapni - mondta az év fagylaltja elismeréssel és vándorkupával jutalmazott Fehér Gergő az MTI-nek. Az Egy a Természettel Vadászati és Természeti Világkiállítás tiszteletére kiírt, erdő-mező ízei kategória győztese Nagy László lett a dunaföldvári Marcipán Cukrászdából rozmaringos-málnás étcsokoládéjával. A 2. helyen Koncz Andrea végzett ebben a mezőnyben is, itt Szelíd kender vad szederrel fantázianevű fagylaltjával, a harmadik pedig Reif Ferenc lett a polgárdi Dock Cukrászda képviseletében a Mezei kakukkfütty elnevezésű fagyival, mely utóbbi a szakmai szervezetek különdíját is elnyerte. A közönségdíjas Koncz Andrea és a balzsamos sült áfonyás, lágy kecskesajtos fagylalt lett. A versenyfagyik természetes alapanyagokból készülnek Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének ügyvezetője elmondta: akárcsak tavaly, a pandémia miatt idén is rendhagyó módon rendezték meg a döntőt, de remélik, jövőre már fesztiváljelleggel tarthatják meg az eseményt.
Trending 2021. július 06. Az idei versenybe 81 fagylaltot neveztek, a négy régiós elődöntőből húsz jutott be a hétfői budapesti döntőbe. Fehér Gergő békéscsabai cukrász Bíborka fantázianevű, chilis, szedres, csokis alkotása lett az év fagylaltja a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idei versenyén. Az 1998 óta minden évben megszervezett szakmai megmérettetés döntőjét hétfőn tartották Budapesten. A Cafe One-t képviselő Fehér Gergő mögött Koncz Andrea lett a második a gödöllői Sissi Fagylaltozóból balzsamos sült áfonyás, lágy kecskesajtos fagylaltjával, Márton Brigitta pedig a harmadik a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozóból édes tejfölös, Cumberland mártással készülő fagyijával. Bíborka, az év fagylaltja: "Helyi alapanyagokból készítettem a Bíborkát. Az üzemünk Szabadkígyóson van, a chili újkígyósi, a szeder adta magát egy gyümölcsös fagyiba, a csokival kiegészítve nagyon finom elegyet alkotnak. A Bíborkát a kávézónkban már egy ideje lehet kapni" – mondta az év fagylaltja elismeréssel és vándorkupával jutalmazott Fehér Gergő az MTI-nek.
"Azt kértük, hogy egyensúlyban legyenek a nyersanyagok, az összetevők, ezekkel együtt az állag, a textúra és a dekoráció is" – fogalmazott Erdélyi Balázs. A szakmai szervezetek zsűrije nevében Krivács András, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke igazi élménygasztronómiának nevezte a versenyt. Lapozz a győztes ízkombinációkért! Fotó:
A fehérvári édességek közül Damniczki Balázs Mangó&Citromnád fagyija a pontozásban harmadik helyen végzett, így még versenyben van a döntőbe kerülésért.
A nyertes fagyik általában évekig benn maradnak a kínálatban, így attól sem kell tartanunk, hogy esetleg lemaradunk róluk. Magyar nyertes a nemzetközi porondon Az alapanyag kategóriában általában globális méretű világcégekről beszélhetünk, amelyek mintegy 85 százaléka olasz, emellett csupán néhány magyar gasztrojégkrém van jelen a piacon. Már csak ezért is nagy szó, hogy a magyar tulajdonú családi vállalkozás, az M-Gel idén is nyerni tudott, sőt, az elmúlt 3 évben mindig dobogós helyezéssel végzett a versenyen. A száz fős cég egyik szegmense a fagylalt alapanyag forgalmazás, emellett cukrászati, sütőipari és lakossági termékekkel is foglalkoznak. Tavaly Yuzu- mangó-karamell fagyijuk hozta el az ezüstérmet a gyártói kategóriában, míg 2019-ben "pisztácia parajd fűszerével" nevű, tejmentes, cukormentes fagylaltjuk nyert aranyérmet. Utóbbi a tihanyi Erzsike Fagyizóban a mai napig megkóstolható. Borítókép: Minha Baek / Unsplash A heti legjobb cikkek minden hétfő reggel a postafiókodban: Kapcsolódó: Két hely, ahol minden a matcháról szól Mérföldkőhöz érkezett az e-CMR hazai bevezetése Szintlépés Podcast #04 – Kéri Csaba – "1000 rendezvény és 27000 haver! "
Törökszentmiklósi Kommunális Szolgáltató Nonprofit Kft | Humusz Törökszentmiklósi hulladékudvar - NHSZ Szolnok 23 Készüljetek: kezdődik a lomtalanítás. február 1. péntek, 07. 52 Kezdődik a lomtalanítás Kőbányán. június 30. vasárnap, 13. 21 Kezdődik a lomtalanítás: íme a menetrend! LetöltömKinyomtatom ElküldömTöbblet és szelektív hulladék gyűjtésére alkalmas hulladékgyűjtő zsák értékesítő pontok nyitva tartása A hulladékok megfelelő elhelyezése a jelenlegi helyzetben nagyon fontos, a vírus terjedésének megfékezése érdekében! A Törökszentmiklósi Kommunális Szolgáltató Nonprofit Kft. Impresszum • Belépés Képviselő Testület • Belépés Törökszentmiklós 300 Emlékév. Elérhetőség. a közterületek rendjének és tisztaságának megőrzése érdekében a lomtalanítást nem városrészenként előre meghirdetett napokon, hanem igénybejelentés alapján, a lakossal előre egyeztetett napon végzi el. június 7. 17 Júniusban jön a kerületi lomtalanítás! ELOLVASOM. Ingyen lomtalanítás feltételei Budapesten és vidéken, hívjon most!
A Duna-Tisza Közi Hulladékgazdálkodási Nonprofit Korlátolt Felelősségű Társaság (DTKH) tájékoztatója a szelektív hulladékszállítás 2021. második negyedévi szállítási rendjéről. LETÖLTHETŐ FORMÁBAN IDE KATTINTVA ÉRHETŐ EL! MONOR HÁZHOZ MENŐ CSOMAGOLÁSI ÉS ZÖLDHULLADÉK 2021. II. NEGYEDÉVI SZÁLLÍTÁSI REND Társaságunk az alábbiakban tájékoztatja Önt az újrahasznosítható csomagolási, a zöldhulladék, továbbá a lom hulladékok gyűjtéséről. Együttműködésüket ezúton is köszönjük! 2021. HÁZHOZ MENŐ ZÖLDHULLADÉK GYŰJTÉS HÁZHOZ MENŐ CSOMAGOLÁSI HULLADÉKGYŰJTÉS körzetek április május június 1. 12. 10. 7. ; 21. 3. ; 19. 3. ; 17. ; 31. 14. ; 28. 2. 13. 11. 8. ; 22. 6. ; 20. 4. ; 18. 1. ; 15. ; 29. 3. 14. 9. ; 23. 5. ; 19. 2. ; 16. ; 30. 4. 15. 10. ; 24. Törökszentmiklós szelektív hulladék naptár. 3. ; 17. 5. 16. 11. ; 25. HÁZHOZ MENŐ ZÖLDHULLADÉK GYŰJTÉS 2021. A kertgondozás során levágott füvet és egyéb lágyszárú növényeket, illetve a lehullott falevelet a DTkH Nonprofit Kft. által térítésmentesen rendelkezésre bocsátott zöld színű lebomló műanyag zsákban, illetve az ágnyesedéket max.
A zöldhulladék gyűjtésének időpontjai: 12. 9. 7. 13. 10. 8. 14. 11. 15. 16. A mindenkori begyűjtéssel egyidejűleg munkatársaink 2 db cserezsák ot (zöldhulladék gyűjtésére szolgáló, zöld színű, emblémás, lebomló) adnak. Megértésüket és segítő közreműködésüket köszönjük! Ügyfélszolgálat cím telefon e-mail honlap DTkH Nonprofit Kft. 2700 Cegléd, Kút u. 5. 53/500-152 53/500-153