A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tortaformát ki vaj azunk-lisztezünk. A málnából kiveszünk annyit, amennyi a díszítéshez kell. Egy kis lábasba kimérjük a vaj at, csokit, cukrot, aromát, majd enyhe tűzön összeolvasztjuk őket. Ha a vaj megolvadt, félre húzzuk, addig keverhetjük, míg kézmelegre hűl (és közben habosodni is kezd a vaj), majd hozzáadjuk a két egész tojás t (nem kell szétválasztani). ENNI KÉK CAKE: Túrós málnatorta csokis habcsókkrémmel. Egy keverőtálba kimérjük a lisztet, keményítőt, szódabikarbónát, elkeverjük, majd belekeverjük a vaj as-csokis masszát és a maradék málnát. (Igen: bele a tésztába, és el is keverjük szépen, hogy része legyen a masszának. Így biztosan nem ereszt külön levet, az íze viszont benne lesz a tésztában! ) A formába öntjük a masszát, majd 35-40 percig 180 fokon sütjük. Még melegen rákenjük a málnalekvárt. Amikor pedig kissé kihűlt, vízgőzön megolvasztjuk a csokit az olajjal, majd a torta tetejére kenjük. Ezután jöhetnek a málnaszemek!
50 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók puha Rama 18 dekagramm kristálycukor 13 dekagramm vaníliás cukor 1 csomag tojás (közepes méretű) 3 darab finomliszt 18 dekagramm sütőpor 0. 5 csomag tej 4 evőkanál málna 25 dekagramm ét tortabevonó 15 dekagramm mogyorós nugátkrém 20 dekagramm tejszín 4 dl habfixáló 2 csomag csokoládés ostyarúd (kb. 30 dkg) 24 darab A forma kikenéséhez Ráma 1 darab zsemlemorzsa 1 darab Elkészítés 1 Robotgéppel a szoba-hőmérsékletű Ramát a kétféle cukorral kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, és a tejjel váltogatva hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet. A tésztát Ramával kikent, zsemlemorzsával meghintett 26 cm-es kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. Csokis málnatorta recept za. 175 fokon (gáznál 2-es fokozat), kb. 20 percig sütjük. A kihűlt piskótalapot keresztben félbevágjuk. Az alsó lapot tortatálra fektetjük, és karimát pattintunk köréje. Az átválogatott málnából egy maréknyit a díszítéshez félreteszünk. A bevonót 15 dkg nugátkrémmel együtt forró vízfürdőben megolvasztjuk.
A liszthez keverjük a megmaradt cukrot, sót, olvasztott vajat, a tojást és a felfuttatott élesztőt. Robotgép dagasztófejével addig dagasztjuk, amíg a tészta hólyagos lesz és elválik az edény falától. Ezt a műveletet elvégezhetjük kenyérsütő géppel is. Állni hagyjuk, amíg a tészta kétszeresére megkel. Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket. A lekvár kivételével késes aprítóba tesszük a hozzávalókat és finomra őröljük. A megkelt tésztát 4 egyenlő részre osztjuk és vékony kör alakú lappá nyújtjuk. Az egyik lapot megkenjük vékonyan lekvárral és megszórjuk a csokis, kakaós töltelék felével. A 2. tésztát is megkenjük vékonyan lekvárral és a lekváros felével ráborítjuk a töltelékre. Csokis málnatorta recept logga in. Sodrófával óvatosan rásimítjuk, hogy stabilan ráragadjon. 16 db egyenlő cikkre vágjuk. A szélesebb részét egy kicsit széltében megnyújtjuk és óvatosan feltekerjük, vigyázva, hogy a csokis töltelék ne folyjon ki az oldalán. A másik két tésztával is megismételjük ezt a folyamatot. A feltekert kifliket tojással megkenjük.
Kóbor János tavaly decemberben hunyt el, 78 éves korában, a felesége, Zsóka pedig mindvégig mellett volt. 18 boldog évet töltött Kóbor János oldalán felesége, Zsóka, akivel egy közös gyerekük is született. Az özvegy mindvégig a legendás énekes mellett volt, elvesztését a mai napig nem tudta feldolgozni. "Amikor a férjem elment, úgy éreztem, soha nem fogok tudni erről beszélni, nem hittem, hogy ez valaha is változna. Múlt hét pénteken végső búcsút vettünk tőle. A hamvait egy varázslatos pillanatban Balatonaligánál a tó közepén engedtük el. Ő volt a mindenünk, aki pótolhatatlan. A hiánya irtózatos sebet hagyott maga után a szívünkben, lelkünkben. Köszönöm azt a közel 18 gyönyörű évet, amit együtt tölthettem ezzel a csodálatos emberrel" – mondta a Story magazinnak az özvegy. "Hálás vagyok, hogy én ott lehettem, foghattam a kezét, amikor elment. Életútjában és munkásságában is közelebb került a szakrálissághoz. Kóbor János özvegye először szólalt meg férje haláláról. Nagyon fontosnak tartotta, hogy Isten előtt is megpecsételjük a szerelmünket. Ezt az utat akartam folytatni azzal, hogy egyik végső nyughelye a Szent István-bazilika lett.
Úgy vagyunk az újságírással, mint a hivatásos zenészek: fellépünk naponta a "kőszínházban", elegáns ruhában a hűséges, bérletes közönségünk előtt, vagyis eljuttatjuk a postaládákba, árushelyekre nyomtatott napilapként a fizetős Új Szót. És mondhatjuk azt, hogy kiállunk a mélyen tisztelt publikum elé a korzón is, kicsit könnyedebben szórakoztatjuk, elgondolkodtatjuk a közönséget, érzelmeket kiváltva az erre járó tömegből. Ez az előadás pontosan olyan szenvedélyes, mint a kőszínházi fellépés, ugyanúgy sok munkával jár, mégis ingyenes. Kóbor János felesége és lánya gyönyörű címlapfotón: Léna már 15 éves – GWL. Ha tetszett, hálásan fogadjuk adományát, amit a jelképes hegedűtokba helyezhet. Eddigi felajánlásait is szívből köszönjük az új hangszerekhez, a zenekar bővítéséhez, a repertoár kiszélesítéséhez: az naprakész működtetéséhez. Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük. Támogatom
Kóbor János felesége elárulta, minek köszönheti, hogy nagymamaként is bombázó - - YouTube
Újranyitotta butikját Kóbor János özvegye. A boltot még a tragédia idején zárta be Zsóka, mert képtelen volt emberekkel találkozni. Kóbor János özvegyének mára sikerült elég erőt összeszednie ahhoz, hogy újra megnyissa butikját - írja a Bors. A cikkben felidézik, hogy Zsóka budai exkluzív ruhaboltja bezárt a tragédia idején, az özvegy ugyanis képtelen volt emberekkel találkozni. Az üzletet Zsóka még együtt nyitotta meg férjével, a zenész és felesége többször látta vendégül a sajtó munkatársait a boltban, ahol büszkén vezették körbe az érdeklődőket. Kóbor János felesége elárulta, minek köszönheti, hogy nagymamaként is bombázó - tv2.hu/mokka - YouTube. Kóbor János és családja Forrás: Kóbor Léna A fiatal özvegy most úgy tűnik, az elengedés legnehezebb részén túl van, ugyanis a napokban többeknek feltűnt, hogy újra kint a nyitva tábla. A lap szerette volna megszólaltatni az özvegyet, de ő azzal hárította a megkeresést, hogy még nem képes beszélni a fájdalmáról.
– zárta gondolatait Deme. Kóbor János és felesége, Deme Zsóka Forrás: Mokka