Eredeti Slambuc Recept – Mexikoi Halottak Napja

Wednesday, 14-Aug-24 05:52:53 UTC

Hozzávalók: 1 csomag Soós csuszatészta 25 dkg húsos szalonna 1 nagy fej vöröshagyma Fél kiló burgonya Füstölt só, bors fűszerpaprika Elkészítés: Az eredeti slambuc bográcsban készül. A szalonna zsírját kisütjük, kivesszük az edényből, hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát, és ebben a vöröshagymás zsírban pirítjuk meg az összetört csuszatésztánkat. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, sót, borsot és apránként annyi vizet, hogy minden megpuhuljon. Limara péksége: Slambuc. A végén pirospaprikával meghintjük. Ha nincs lehetőségünk szabad tűzön megfőzni ezt a finomságot, a bogrács jellegét füstölt sóval adhatjuk meg. További receptjeink Próbálja ki ezeket is!

  1. Slambuc – öreglebbencs, öhön, galabugyri – Receptletöltés
  2. Limara péksége: Slambuc
  3. Mexikói Halottak Napja Ombre Női Jelmez | Farsangi Jelmezek
  4. Mexikói Halottak Napja Csontváz maszk. A legmenőbb | Funidelia
  5. Függő Dekoráció - Halloween - Mexikói Halottak Napja | Fanti Webshop

Slambuc – Öreglebbencs, Öhön, Galabugyri – Receptletöltés

Slambuc, ahogy a régiek készítették... A slambucnál kevés egyszerűbb étel van, de finomsága különleges Ugyan a slambuc recept azzal kezdődik, hogy elővesszük a vas bográcsot, ez ugye télen kicsit problémás. Persze el lehet készíteni ilyenkor akár bográcsban is - ha nem vagyunk fázósak - kint, de akár ha gáztűzhelyünk van, esetleg sparheltünk akkor még a bográccsal készítés sem jelenthet különösebb akadályt. Ha már modernebb felszerelésre álltunk át, akkor viszont akár normál edényben is próbálkozhatunk. Nem lesz olyan tökéletes, mint szabad tűzön, de ha odafigyelünk, akkor egész jó lesz az ízhatás, és még valamennyire meg is tudjuk pirítani a tésztát. Márpedig a slambuc lelke a pirítás... A slambuc egy hortobágyi pásztor étel. Slambuc – öreglebbencs, öhön, galabugyri – Receptletöltés. Manapság már az ország más részein is készítik, sok helyen ilyen-olyan hozzávalókkal kipótolva, de az igazihoz csak szalonna, krumpli, tészta, és só kell. Hozzávalók: 20-25 dkg füstölt, vagy sós szalonna ha szeretjük: csípős paprika A vas bográcsban a szalonnát kockára vágjuk s zsírjára sütjük, ha megpirult a szalonna kiszedjük.

Limara Péksége: Slambuc

Amikor a tészta a szalonna kiolvasztott zsírjában félig megpirult, nem csak a finomra vágott hagymát, hanem a darált húst is hozzáadjuk, és együtt pirítjuk tovább. A krumplit ezúttal nem kockákra, hanem vékony karikákra vágjuk, a húsos tésztához adjuk, és ezután öntjük föl a vízzel. Amint forr, a tüzet mérsékeljük alatta. Az ételt kevergetve addig főzzük, mig a benne lévők megpuhulnak, leve pedig elfő. Innentől kezdve ugyanúgy rázogatva-forgatva pirítjuk, mint az öreglebbencset. Akkor jó, ha a főzés végére a zsíros darált hús a krumpli segítségével jól a tésztához tapad, és azzal együtt forog a bográcsban. A galabugyri valamivel több vízzel készül mint az öreglebbencs, és nem is kell összeállnia egy nagy "labdává", tehát maradhat egy kicsit leveses. Az alaprecepthez 8 tojást (személyenként egyet) egy kis tálban fölverünk, a szinte teljesen kész lebbencshez öntjük és keverve-rázogatva addig sütjük, míg a tojás megkocsonyásodik benne. 8-8 főre Elkészítési idő: 1-1 óra Egy adag slambuc: 677 kcal • fehérje: 17, 4 gramm • zsír: 29, 9 gramm • szénhidrát: 83, 1 gramm • rost: 6, 8 gramm • koleszterin: 84 milligramm Egy adag öreglebbencs: 661 kcal • fehérje: 17, 2 gramm • zsír: 29, 9 gramm • szénhidrát: 79, 2 gramm • rost: 7, 4 gramm • koleszterin: 84 milligramm

Slambuc 2013. szeptember 27. Hozzávalók: 50 dkg szalonna 2 kg burgonya 1 kg lebbencstészta só víz Elkészítés A bográcsban kiolvasztjuk a kockára vágott szalonnát, majd beletesszük a karikára vagy kockára vágott krumplit. Felöntjük vízzel, majd megsózzuk. Amikor a burgonya félig megfőtt, rátesszük a tetejére a tésztát, és annyi vizet öntünk még rá, hogy jó ujjnyi legyen a tészta felett. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a leve elfő. Csak ekkor keverjük össze a tésztát a krumplival. Ezek után jön a legfontosabb művelet, a forgatás. A krumplis-tésztás massza alját kicsit megpirítjuk, és a bográcsot a tűzről levéve próbáljuk meg rázogatva megforgatni az ételt úgy, hogy az alsó, pirult rész felülre kerüljön. Addig ismételjük a forgatást nagyjából egy-két percenként, amíg az egész étel szép, pirult lesz. A népi mondás szerint legalább 32 fordítás kell, általában azonban többre van szükség. Amikor elkészült, pirult színű, és labdaformára összeáll.

A koponyás konfetti a csodálatos Mexikót varázsolja a bulidra! Nos, akkor mit szólnál egy olyan izgalmas dekorációhoz, ami egy mexikói koponya és arany konfetti egyben? Ez így máris jobban hangzik, ugye? ;) Ha egy egyedülálló halloweenes parti dekor az, amit keresel, akkor a koponyás konfetti telitalálat lesz számodra! Ez a halloween parti dekor tuti, hogy le fogja nyűgözni minden egyes barátodat! Mexikói halottak napja smink. Az arany, fekete és ezüst színben pompázó koponyás konfetti alakja miatt nem is egy szimpla halloween ünneplésbe csöppenhettek bele, hanem egészen Mexikóig repülhettek el. Egy mexikói témájú buli pedig nem sikerülhet máshogy, csak ferge… most figyelj… tegesen! Fergetegesen! A mexikói halottak napja ráadásul azért is különleges, mert náluk ez nem a haláltól való félelemről szól, hanem leginkább az elhunytak ünnepléséről. A díszes koponyák a halálon kívül az újjászületést is szimbolizálják, és ezért is kötődik náluk az ünnepi, felszabadult hangulat a halottak napjához. Így, ha elhozod a fólia koponya konfetti segítségével az ő hagyományaikat magadhoz, akkor máris egy sokkal különlegesebb hangulatot tudsz teremteni a halloweeni bulidon!

Mexikói Halottak Napja Ombre Női Jelmez | Farsangi Jelmezek

Ezt a hagyományt mutatja be a 2017-es Coco című animációs film is, a legkisebb korosztálynak is érthető módon, ám az idősebbeknek is abszolút élvezhetően. Mint tudjuk a mindenszentek és a halottak napja elsősorban egy keresztény ünnep ( erről Roland cikkében részletesebben is olvashattok itt) de még a nem hívők is, megemlékeznek azokról, akik már nincsenek közöttünk. Miguel és mexikói családja is így tesz ezen a piros betűs napon, ahol végre újra az egész család együtt lehet. Ez egy házi oltár felállítása révén valósul meg. Elhelyezik rajta elhunyt szeretteik fényképeit, akik ennek segítségével, ezen az ünnepnapon át tudnak kelni a világhídon, ami a földi létet köti össze a túlvilággal, és meglátogathatják földi rokonaikat. Függő Dekoráció - Halloween - Mexikói Halottak Napja | Fanti Webshop. Ez az oltár általában többszintes, hogy a világ multidimenzionális mivoltját jelképezze. A fogadó család mindenhová egy nagyfejű jellegzetes sárga virág szirmait hinti, amik segítenek hazavezetni az ősöket. A temetőbe pedig az elhunytak kedvenc ételeit, italait, holmiait, hordják, hogy semmit se kelljen nélkülözniük idelátogatásuk alkalmával.

Mexikói Halottak Napja Csontváz Maszk. A Legmenőbb | Funidelia

Belépés Meska Otthon & Lakás Papír írószer Matrica, matrica csomag {"id":"3109455", "price":"300 Ft", "original_price":"300 Ft"} Ezeket az aranyos matricákat a saját grafikámból készítettem. Én rajzoltam, nyomtattam és vágógéppel vágtam ki. A matricák fényesek és cseppállóak. Abban az esetben. ha többfelé szint, formát, méretet választanál ebből a termékből. Tedd be a kosárba az egyik terméket, majd mielőtt befejeznéd a vásárlást. Mexikói Halottak Napja Ombre Női Jelmez | Farsangi Jelmezek. alul a kis rubrikába az (Üzenet Peony részére) írd be, hogy milyen szint. méretet, illetve formát szeretnél még. Ezután fejezd be a vásárlást. Én majd utólag hozzáadom a még kért termékeket, amelyeket akár kártyával is ki tudsz fizetni. Abban az esetben pedig, ha átutalást választottál, majd üzenetben küldöm el neked a fizetendő összeget. Anyaguk: papír Tulajdonságuk: fényes, cseppálló Méreteik: 6 cm A képen látható színek valóságban eltérhetnek. Összetevők papír, papír Technika fotó, grafika, rajz, illusztráció Jellemző otthon & lakás, papír írószer, matrica, matrica csomag, matrica, ősz, halloween, koponya, gyertya, rózsa Színek kék, narancssárga, piros Személyes átvételre nincs lehetőség.

Függő Dekoráció - Halloween - Mexikói Halottak Napja | Fanti Webshop

Mexikóban november elsejére esik a gyermek, míg másodikára a felnőtt lelkekért való megemlékezés. Maga a Mexico Cityben tartott hatalmas színes parádé, pedig 2003 óta az Unesco által is elismert kulturális örökség. Ilyenkor mindenhol csontváz mintákat lát az ember, ami kettős szimbólumként nem csak a halálra, de az újjászületésre is utal. Sőt sokszor a csokoládé is ezt az alakot ölti föl, ezzel hirdetve azt, hogy a halál nem csak keserű lehet. Jellegzetes desszertként pedig az úgynevezett "pan de muerto"-t is felszolgálják, ami egy kimondottan halottak napi édes kalács. Számunkra talán kicsit szokatlan ez a mód, a halálnak e perspektívája, ilyesfajta értelmezése és még inkább az elhunytakhoz való viszonyulása, de úgy gondolom, ez nem azt jelenti, hogy az egyik megemlékezés helyesebb vagy helytelenebb lenne. Mexikói Halottak Napja Csontváz maszk. A legmenőbb | Funidelia. Nem! Mindenki, a maga vérmérsékletével, a számára sokat jelentő szokásokkal emlékezzen vissza a szeretteire. Nem kell egyetértenünk a mexikói kultúra minden egyes mozzanatával, ám vegyük észre, hogy sok olyan gondolatot megfogalmaz, amit nekünk is érdemes lehet megfogadni és beforgatni a mi kis saját hagyományainkba, hogy megkönnyítsük a gyász folyamatát, vagy, hogy segítsen nekünk elfogadni az élet elkerülhetetlen ilyesfajta körforgását.

Évekkel ezelőtt, azok a turisták, akik november elején utaztak Mexikóba, igencsak meglepődtek mikor az utcákon bizarr dekorációk fogadták őket. Akkor még nem tudták, hogy a halottak ünnepének közepébe csöppentek. Manapság azonban, a Día de los Muertos, vagyis a Halottak Napja az egyik fő oka annak, hogy a külföldiek Mexikóba utaznak az évnek ebben a szakában. Az évente megrendezett ünnepség ugyanis nem egy bús-borongós gyászszertartás, hanem egy boldog megemlékezés azokról, akik már elhagyták ezt a világot. És bármilyen ellentmondónak is tűnik, a tömegek az életet is ünneplik olyan családias hangulatban, ahogy sehol máshol a világon. Ami először feltűnik az utcákon Mexikó City-ben, vagy bármelyik másik kisebb városban, faluban, az a színes és bizarr díszítés. Papírmasé csontvázak kelnek életre, színes bokrétákkal a fejükön vagy szivarral a szájukban, a gyerekek koponya alakú cukorkákat esznek, a boltok pedig marcipán koporsókat árulnak. De a legfeltűnőbbek mégis csak a színek kavalkádja, amit nehéz összeegyeztetni, főleg egy külföldinek a halál fogalmával.

A vigasságok október végétől egészen a két fő ünnepnapig tartanak. Kenyér és víz várja a lelkeket Ünnep a temetőben Hogy a családok felkészüljenek a halottak fogadására, otthon oltárt emelnek, melyet narancssárga büdöskékkel, a holtak virágával díszítenek. Az oltárra mindig kerül víz és a holtak kenyere, mert lélek megszomjazik és megéhezik mire visszatér az otthonába. A családok általában az elhunyt kedvenc ételét is elkészítik. Az ünnep csúcspontja a temetőben éri az embereket. A sírokat letakarítják, gyertyákat gyújtanak, énekelnek és rengeteg virágot hordanak a kövekre. Az este jó hangulatban, hívogatóan telik; zenéléssel, vacsorával, beszélgetésekkel, hogy a lélek tudja merre is van az ő családja, merre kell hazatalálnia. Forrás: (Összesen ennyien olvastátok: 7 761, ma: 1)