Nem pácolod be A csirkemell nem olyan zsíros, mint más húsfélék, ezért könnyebben kiszáradhat. Ha viszont előre bepácolod, akkor nemcsak ízesebb lesz, hanem szaftosabb is. Nem is kell nagyon túlbonyolítani a dolgot, már egy só- és borsalapú páccal is jó eredményt érhetsz el, de a lehetőségek száma szinte végtelen. Édesanyámnak például az a taktikája, hogy előző este fokhagymás tejbe áztatja a csirkemellet, majd reggelig beteszi a hűtőbe, ami csodásan puha és szaftos állagot kölcsönöz neki. 3. Nem klopfolod ki A klopfolás fellazítja a hús izomszöveteit, arról nem is beszélve, hogy minél vékonyabb a csirkemell, annál hamarabb tudod elkészíteni. Ez azért is hasznos, mert így kisebb az esélye, hogy túlsütöd. Chkmeruli: recept. Csirke fokhagymás szósszal grúz. 4. Nem figyelsz az egyenlő vastagságra Ha egynél több csirkemellel dolgozol, akkor a klopfolásnál próbálj arra törekedni, hogy hasonló vastagságúak legyenek. Ezzel elkerülheted, hogy eltérő méretük miatt a sütés közben némelyik hamarabb kiszáradjon. A tökéletes csirkemell egyik előfeltétele a klopfolás Konstantin Karpov / Getty Images Hungary 5.
Könnyű, gyors, egyszerű, üde és mediterrán ihletésű fogás a citromos-parmezános csirke, amivel a semlegesebb ízű, kiszáradásra hajlamos mellfilé is nagyon finom szaftosra, omlósra süthető. Semmi perc alatt elkészül, de olyan finom, hogy a hétvégi, ünnepi asztalon is bőven helye van! Elsőre talán furcsának tűnhet a citrom és a parmezán párosa, de valójában nagyon jól passzolnak egymáshoz, főleg egy kis petrezselyemmel és fokhagymával kiegészítve, ebben a krémes szószban. Az egyetlen különlegesebb hozzávaló a kapribogyó, ez a sós, pikáns virágbimbó, ami különösen frissé teszi nemcsak ezt az ételt, de nagyon jól használható salátákba, tojáskrémbe, mártogatósokhoz, sokáig eláll, és csak kevés kell belőle, így a kisebb üvegekben, sós lében kapható kaprit érdemes a hűtőnk állandó kínálatába felvenni. Mint minden szószos, szaftos fogást, ezt a csirkét is érdemes olyan körettel tálalni, ami felveszi a selymes mártást, hogy egy cseppje se menjen kárba, a legjobb hozzá talán a spagetti, de párolt rizzsel, bulgurral vagy kuszkusszal is tökéletesen működik.
2390 Ft Pirított füstölt szalonnával, tejszínes hagymás mustáros szósszal, fokhagymával, chilivel, roppanós kaliforniai paprika darabokkal, csirkemell csíkokkal Részletek
© Minden jog fenntartva! Az oldalak, azok tartalma - ideértve különösen, de nem kizárólag az azokon közzétett szövegeket, képeket, fotókat, hangfelvételeket és videókat stb. - a Ringier Hungary Kft. /Blikk Kft. (jogtulajdonos) kizárólagos jogosultsága alá esnek. Mindezek minden és bármely felhasználása csak a jogtulajdonos előzetes írásbeli hozzájárulásával lehetséges. Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a Ringier Hungary Kft. semmilyen felelősséget, helytállást nem vállal. Dr. Kunetz Zsombor - Egyenes Beszéd 2017.03.03. - YouTube. A Ringier Hungary Kft. pontos és hiteles információk közlésére, tájékoztatás megadására törekszik, de a közlésből, tájékoztatásból fakadó esetleges károkért felelősséget, helytállás nem vállal.
Budapesten és környékén mindig történik valami, nálunk megtaláltok minden fontos információt. Tesztelik az mRNS alapú vakcinákat Az említett szombati konferencián az is kiderült, hogy a Kínában kifejlesztett mRNS-sel dolgozó vakcinák is már a klinikai tesztelés szakaszába léptek. NE HAGYD KI! "Nyárra talán elérhető lesz a tömeges nyájimmunitás" – Szlávik szerint már csak pár hónapot kell kibírni 50 százalékos hatékonyság A Sinovac vakcinája egyébként csupán 50 százalékos hatékonyságú, szemben a Pfizer 97 százalékos oltóanyagával. Megszólalt Dr. Kunetz Zsombor A téma kapcsán most Dr. Kunetz Zsombor, egészségügyi szakértő fejtette ki a véleményét, aki elmondta, bejegyzését így kezdi: "Elég érdekes cikk jelent meg a The Guardian, a Washington Post, és néhány nagyobb hírügynökség oldalán. A cikkek szerint a kínai Népegészségügyi Központ vezetője, Gao Fu azt nyilatkozta, hogy a kínai vakcinák tekintetében "nincs túl magas védettségi arány"- ami azt jelenti, hogy a beoltottak között nem lesz nagyon magas arányú azon személyek száma, akik védettek lesznek a fertőzéssel szemben, azaz nem kapják el vírust.
Vélemény: Ami a hét pont mögött van 2019. 02. 09:06 Veszpresszó Hétpontos, úgynevezett családvédelmi akciótervet jelentett be vasárnapi évértékelőjén Orbán Viktor. Az alábbiakban dr. Kunetz Zsombor orvos, egészségügyi elemző, szakértő, több egészségüggyel kapcsolatos cikk szerzőjének véleményét olvashatják, amelyet ma egy Facebook-posztban tett közzé. Hirdetés Friss hozzászólások Alibaba és a 40 rabló 7 hónap 3 hét sztrájk 8 hónap 2 hét Rinyálsz hogy meleg van a 8 hónap 3 hét Kunszt 9 hónap 2 hét Időpontváltozás 9 hónap 3 hét Kézilabda 10 hónap 4 nap Csababácsi 10 hónap 1 hét Üres lesz a Kölni dóm előtti tér. virít majd a piros pipitér 10 hónap 1 hét Lézer Johnny 1 év 1 hét