A legjobb, amit tehetünk, hogy hidegebb, gyenge sugarú folyó vizet engedjünk a sebre legalább 15-20 percig, majd a sebet tiszta szövettel, gézzel letakarva azonnal forduljunk orvoshoz. Fontos, hogy minden seb esetében az elfertőződés jelenti a legnagyobb veszélyt, így fontos, hogy a lehető legsterilebb módon kezeljük ezeket. Az égési sérülés után történő percek különösen fontosak, részben ezen múlik a későbbi hegképződés mértéke, vagyis az utólagos hegkezelés nehézsége és időtartama is. Ezért is fontos, hogy miket érdemes mindenképpen elkerülni égési sérülés eltüntetése esetén. A népi praktikák hasznosak lehetnek, ám az egészségünk érdekében inkább az orvosok véleményére érdemes hagyatkozni. Az égési sebek kezelésénél is ez a helyzet: Olajok és vajak Sok olajnak van antibakteriális és egyéb kedvező hatása, és nagyon hasznosak is lehetnek, viszont soha ne kenjük őket égési sérülésre! Az olajok és vajak is zsíros filmréteget képeznek a bőrön, így nem engedik lehűlni a sebet, ami így tovább károsítja az érintett felületet körbevevő szöveteket.
Égett gyermek vagy idős beteg esetén nagyon gondosan kell eljárni! Hűtést követően legfontosabb a fertőtlenítés, majd a fedőkötés. Az égési kötszerek hőelvonó sajátsága sokkal jobb a víznél. Hatékonyabban támogatják az ellátást és fertőtlenítenek is. Néhány égéssel kapcsolatos hűtési ajánlás: AMIT BIZTOSAN NE TEGYÜNK: - A bőrbe beleégett ruhát ne próbáljuk kiszedni! - Ne tegyünk az égési sérülésre: tejfölt, margarint, olajat, hintőport, kenőcsöt, bármilyen zsírnemű anyagot! - Jeget ne alkalmazzunk közvetlen hűtésre! - Ne szúrjuk ki az égett felületen lévő hólyagokat! - Ne alkalmazzunk az égettnél gyógyszert, ha csak nem az orvos rendelte el annak szedését! HÍVJUNK MENTŐT (104/112), VAGY FORDULJUNK ORVOSHOZ ABBAN AZ ESETBEN, HA: - az égés mélyebb rétegeket is érintett - az égett rész szenesedett - több mint háromtenyérnyi felületen hólyagok jelentek meg - arcot, ízületet, nemi szervet ért az égés - gyermek vagy idős ember égett meg Naksol spray: a készítmény feltalálója Széles Lajos Széles Lajos életrajza kész regény.
Elektromos égés Elektromos égés akkor következik be, ha a testen nagy erősségű áram halad át. Mivel a test nem tökéletes vezető, hanem rendelkezik bizonyos elektromos ellenállással, ezrét miközben az elektromos áram áthalad rajta, energiáját hő formájában leadja. Ez szélsőséges esetekben – pl. villámcsapás akár az 5000°C-ot is elérheti. Az áramütés természetesen a hőhatáson túl is veszélyes, a szíven áthaladva már viszonylag csekély áram is halált okozhat, ez azonban nem minden esetben történik meg; előfordulhat, hogy az áram be és kilépési pontja között nem esik útba a szív. Az elektromos energia hőenergiává alakulása során okozott pusztítás jellemzően azokat a területeket érinti, melyeken az áram áthalad. Ezek mindenekelőtt a be és kilépési pontok, az erek és idegek, melyek mentén az elektromosság a testben terjed, roncsolhatja azonban a környező csontokat és izmokat is. Termikus égés Az égési sérülések közül a leggyakoribb a közvetlen hőhatás okozta sérülés. Szinte nincs is olyan ember, aki ne égette volna meg magát.
Leggyakoribb sérülések kezelése a munkahelyen Égési sérülés: égett bőrfelület hűtése, nyugtatása, fájdalomcsillapítása lehetőleg hideg csapvízzel. Komolyabb sérülés esetén az esetlegesen bőrbe beleégett ruhát kiszedni tilos. Vágott sérülés: seb tisztítása fertőtlenítőszerrel majd steril gézdarab és pólya alkalmazásával bekötözés. Súlyosságtól függően sebészeti szakellátás igénybevétele. Eszméletvesztés: friss levegő biztosítása mellett az ájult személy lábainak megemelése és alátámasztása, hogy a fej vérellátása fokozódjon. Szoros ruházat meglazítása a vérkeringés elősegítésére. Arc hidegvizes lemosása. Ha nem tér magához vagy általános állapota indokolja, mentők, vagy orvos azonnali értesítése. Görcsroham: legfontosabb a testi épség védése, különös tekintettel a fejsérülések elkerülése. Sérülést okozó tárgyakat a közeléből el kell tenni, a zuhanást meg kell akadályozni. Roham alatt a beteget lefogni és a szájába nyúlni tilos! Szaksegítség kérése. Természetesen amennyiben a sérülés, rosszullét, baleset igényli azonnali orvosi segítséget kell igénybe venni, de az elsősegélynyújtást akkor sem szabad elmulasztani, hiszen emberéletek múlhatnak rajta!
Közkedvelt, és könnyen elkészíthető sütemény, amely az egyik legismertebb magyar édességnek számít, és szerintem nincs olyan ember kis hazánkban, aki még nem kóstolta volna. Ma már nem csak a hagyományos formájában, tepsiben sütve, kockára vágva kínálják, hanem (főképp annak érdekében, hogy a mai divat sütik mellett a hagyományos sütemények is fenn tudjanak maradni) ha kell új köntösbe bújtatva is. Erre egy remek példát találhattok itt az oldalon is:) Rákóczi túrós lepény (alaprecept) Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 tojássárgája késhegynyi szódabikarbóna (de megfelel egy fél- háromnegyed csomag sütőpor is, tapasztalatból mondom! 🙂) 1 dl tejföl (kb. 1-2 evőkanálnyi) A tészta hozzávalóit alaposan belisztezett deszkán összegyúrjuk, ha szépen összeállt a tésztánk, téglalap alakúra kinyújtjuk, majd belisztezzük a nyújtófát és feltekerjük rá a tésztalapot. Egy tepsit kivajazzunk és belegörgetjük a tésztalapot, elegyengetjük, elsimítjuk a tepsiben. Előmelegített sütőben elkezdjük sütni, de csak félig süssük meg, majd vegyük ki, és langyosra hűtsük ki.
2009 november 7. | Szerző: agave1 | Rákóczi János, 20. században élt szakácsmester alkotása a magyar konyha jó hírét öregbíti már vagy ötven éve. A túrós sütemény receptje az 58-as Brüsszeli világkiállítás óta vált ismerté és több háztartás kedvencévé. A szakma nagy öregjei úgy emlékeznek vissza, hogy már a 30-as években is sütötték ezt a süteményt Rákóczi túrós lepény néven. Receptjét a Magyar Szakács 1937-ben leközölte. A sütemény különlegessége a megszokott édes lepényektől való eltérése; a túrótöltelék fedésére tészta helyett cukros tojáshabot tesznek. Rákóczi túrós Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt 1 késhegynyi szódabikarbóna csipetnyi só 12 dkg vaj 6 dkg cukor 2 tojássárgája 1 dl tejföl A töltelékhez: 50 dkg túró 3 tojássárgája 15 dkg cukor 5 dkg zsemlemorzsa 5 dkg mazsola, 1 dl tejföl, citromhéj. Barackíz A habhoz: 4 tojásfehérje 10 dkg porcukor Egy nagy tálba dolgozzuk össze a tésztához valókat: a lisztet, a szódabikarbónát, a sót, a vajat, a tojássárgákat, a tejfölt. Gyúrjuk össze és egy órára a hűtőbe téve pihentessük.
Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
A Magyar konyhaművészet címmel 1964-ben jelent meg 520 oldalas szakácskönyve, amelynek első kiadása 50 ezer példányban jelent meg. Rákóczi János 1966. július 3-án halt meg szív- és vérkeringési betegségben, nevét nemcsak lepény, hanem a Rákóczi rostélyos is viseli. Illusztris társaságban forog a Magyar rapszódia Magyar desszertek a diplomácia szolgálatában címmel nyílt kiállítás a Külügyminisztérium főépületében a Kulturális Örökség Napjai programsorozathoz kötődően. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeummal együttműködve rendezett kamaratárlat a híres magyar sütemények történetét és diplomáciában betöltött szerepét mutatja be. Nagy múltú cukrász családok, például a Gundel és az Auguszt tortakülönlegességei mellett helyet kapott a kiállításon Gábor Sándor Magyar rapszódia nevű, diplomáciai ajándéknak számító bonbon különlegessége is. A tervek szerint a desszertek leírása utazó tárlatként bejárhatja a világot. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!