A karfiolt rengeteg módon elkészítheted. A buffalo szósz is nagyon jól megy hozzá.
Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit vagy tűzálló tálat. Egyenletesen simítsd bele a masszát. A tetejére kenj krémsajtot, és tegyél rá vékonyra vágott cukkinikarikákat. Ha bírod a csípőset, chilivel is érdemes feldobni. Told forró sütőbe, és 200 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Tálalás előtt még aprított snidlinggel is megszórhatod. EGYPERCES levelünket a(z) {email} címre küldtük ki. Ha biztosan meg szeretnéd kapni levelünket a jövőben is, vegyél fel minket címlistádba, kattints ide! Olasz cukkinis tészta | Nosalty. Leiratkozáshoz, kérjük, kattints ide. Amennyiben kapcsolatba kívánsz lépni velünk, kérjük, leveled az címre küldd. Adatvédelmi nyilvántartási számunk: 634-0004. JOGNYILATKOZAT ÉS TÁJÉKOZTATÁS | IMPRESSZUM A PPOS tanúsítja, hogy a szolgáltatásunk megfelel a hatályos adatvédelmi jogszabályoknak.
Szeretjük a tésztát zöldségekkel variálni. Kiadós, jóízű, kreatív fogásokat alkothattok ti is, ha beleadjátok ötleteiteket. Ez a kis fogás önállóan is megállja a helyét, de akár köretként is lehet értelmezni. Mindenképpen finom! Cukkinis, krémsajtos karfiolpizza liszt nélkül: ebből bármennyit ehetsz. Kell hozzá: (4 főre önálló fogásként) 25 dkg fodros kocka, 3 közepes cukkini, 10 dkg vaj, 3 dl tejföl, 2 tojás sárgája, 2 tojás fehérje (habbá verve) frissen őrölt bors, 3 szál újhagyma, bazsalikom, rozmaring, 15 dkg füstölt sajt. Elkészítés: A cukkiniket felszeleteljük, vajban elősütjük, fűszerezzük, félre tesszük. Az újhagymát felszeljük, és a fennmaradt zsiradékon ugyancsak megpirítjuk. A tésztát sós vízben kifőzzük, egy cseréptálat kivajazunk. A tojásokat ketté választjuk, fehérjéjét habbá verjük, a tojás sárgáját pedig a tejfölben simára keverjük. A kifőtt tésztát üvegtálba szűrjük, hagyjuk kicsit hűlni, majd a tejfölös tojást, a cukkiniket, az újhagymát, a fűszereket hozzákeverjük. A tojáshabot a végén adjuk hozzá, finom mozdulatokkal, hogy össze ne törjön.
Tavaszi zöldséges tészta Könnyed, mégis laktató, színes tésztát készíthetsz nagyon kevés munkával, amely nem csak a szemedet gyönyörködteti, de energiával is ellát. Tegyél bele minél több idényzöldséget a tavaszi tésztába és krémesítsd parmezán sajttal. Parmezános cukkinihasáb Ha unod a sült krumplit vagy egyszerűen csak bővítenéd a ropogtatnivalók listáját, akkor készítsd el ezt a burgonyánál mindenképpen kalóriaszegényebb sült cukkinit, amely a parmezános bundától lesz ropogós. Cukkini krémsajtos szósz alacsony kalóriatartalmú receptek szakács. A parmezános cukkinit ne olajban, hanem sütőben süsd, de ne sajnáld róla a fűszereket sem. Krémsajtos cukkinkrémleves Levesbe, pláne krémlevesbe is szuper alapanyag a cukkini, de érdemes ízesíteni, az alap tejszín mellé még krémsajtot is keverj hozzá. Könnyed, mégis laktató a krémsajtos cukkinikrémleves, amely után már csak egy kis édességet fogsz kívánni. Cukkinipalacsinta A név kicsit megtévesztő, mert igazából ez egy tócsni-féleség, de diétásabb változatban, mert alig kell hozzá olaj. A cukkinipalacsintába feta sajt is kerül, így lesz kellőképpen sós-fűszeres, mégsem dominál majd benne.
Összetevők 4 személyre 2, 5 dkg friss élesztő 1 dl Mizo tej (2, 8%-os) 1 teáskanál cukor 2 dl langyos víz 2 evőkanál 3 evőkanál olvasztott Mizo teavaj 2 teáskanál só 50 dkg liszt a tetejére 1 felvert tojás 10 dkg Mizo trappista sajt reszelve ízlés szerint szezámmag őrölt pirospaprika morzsolt oregánó fokhagymapor a mártogatóshoz 2 kisebb zsenge cukkini 1 gerezd fokhagyma 5 dkg natúr Mizo vajkrém 1 evőkanál olaj 1 csipet fekete bors olívaolaj A grissinihez az élesztőt a tejjel és az 1 teáskanál cukorral felfuttatjuk, 10 percig állni hagyjuk. A vizet, a vajat, a cukrot és a sótösszevegyítjük, beleforgatjuk az élesztős keveréket, majd több részletben, folyamatos keverés mellett beledolgozzuk a lisztet is. Ha a tészta összeállt, alaposan átgyúrjuk, majd lefedve kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Ezután ismét átgyúrjuk, és 16 egyenlő részre osztjuk. Mindegyikből kb. 15 cm hosszú rudat sodrunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és 1 órát letakarva pihentetjük. A grissinik tetejét megkenjük a tojással, sajtot szórunk rájuk, és ízlés szerint fűszerezzük.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 15 perc ÖSSZESEN: 25 perc A brokkoli egy elég megosztó zöldség, van aki imádja, van aki nagyon nem szereti. Én imádom, s a belőle készült brokkoli krémleves számomra mennyei. Nagyon könnyű elkészíteni, s gyorsan meg is van. Hozzávalók 2 gerezd fokhagyma összezúzva 30 dkg mirelit brokkoli rózsa 1 liter húsleveslé 2 db burgonya 2 dl főzőtejszín 2 dkg vaj só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint Lépések Forrósítsuk fel a vajat. A fokhagymát tegyük bele és pirítsuk 1-2 percig. Ha a fokhagyma éppen csak megpuhult, akkor adjuk hozzá a brokkolit és a kis kockákra vágott krumplit. 1-2 perc alatt melegítsük fel, majd az alaplét is adjuk hozzá. Forraljuk fel, majd vegyük vissza alacsonyra a hőfokot és 5-6 percig lefedve főzzük a levest. Hozzávalók: egy csipetnyi szeretet: Burgonyás brokkolikrémleves sajttal. Ha hagytuk kicsit hűlni, akkor egy robotgép segítségével keverjük krémesre. Ha kész, öntsük vissza a lábasba és jól melegítsük át. Sózzuk, borsozzuk, a tejszínnel öntsük fel és forraljuk össze. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
A karfiol- és a brokkolikrémleves külön-külön is nagyon egészséges, finom, hát még együtt! Tele van értékes vitaminokkal, rostokkal, segít feltuningolni a szervezetedet. Tejszínnel különösen selymes. Brokkolis karfiolkrémleves Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg karfiol 40 dkg brokkoli 2 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma 1 db húsleveskocka 1 evőkanál vaj só bors szerecsendió Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A vöröshagymát pucold meg, vágd apró kockákra. A brokkolit és a karfiolt mosd meg, szedd rózsákra. Brokkoli krémleves recept tejszínnel di. Egy lábosban forrósítsd meg a vajat, rakd hozzá a hagymát, és dinszteld meg. Mehet hozzá a kétféle zöldség, és kevergetve süsd egy-két percig. Fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval, és engedd fel körülbelül másfél liter vízzel. Morzsold bele a leveskockát, és főzz puhára mindent 15-20 perc alatt. Pépesítsd botmixerrel, majd öntsd hozzá a tejszínt, és rottyantsd össze pár perc alatt. Forrón tálald.
Borsozom, kevés szerecsendiót adok hozzá, majd szétturmixolom. Tejszínnel, vagy tejföllel lágyítok rajta. Én ekkor hozzáadtam még fél marék reszelt sajtot is, hagytam elolvadni, majd újra átturmixoltam. Pirított kenyérkockákkal és reszelt sajttal tálalom.
Hozzávalók: 40 dkg brokkoli ( kb 2 főre) 2 dl tejszín szerecsendió só bors cukor Elkészítés: A brokkolit kis darabokra vágva ( szárát is) kb 1 liter vízben vagy húslevesben megfőzzük 8-10 perc alatt. Brokkoli krémleves recept tejszínnel per. A brokkolit turmixoljuk (kevesebb főzőlében) 2 dl tejszínnel felöntjük, egyszer felforraljuk, majd szerecsendióval sóval borssal cukorral ízesítjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Meleg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A pontos időtartam nyilván függ a zöldség frissességétől is. 7 percnél kezdtem el ellenőrizni a puhaságát, és mikor már kicsit engedett a keménységből, akkor gyorsan kiemeltem a rózsákat egy szűrő kanállal. Erős turmixgép, vagy szűrő Ha pont időben sikerült elkapnom a félig megfőtt brokkolit, akkor simán elviszi a botturmix vagy a turmixgép. Ha viszont picit elhamarkodtam a dolgot, akkor sem veszett el még semmi: ebben az esetben egyszerűen át kell passzírozni egy szitán a levest, hogy selymes legyen az állaga. Hozzávalók 4 adaghoz: 1 fej brokkoli 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál vaj 1 liter húsleves 0. 5 teáskanál só 1 csipet bors Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A brokkoli rózsáit levagdosom a száráról. A szárakat is felaprítom. Egy lábosban vajat olvasztok, beleteszem a fokhagymát, felöntöm a húslevessel és felforralom. Brokkoli krémleves recept tejszínnel sa. Beleszórom a rózsákat és a szárakat is, és körülbelül 7-9 percig főzöm. Kihalászom a vízből a rózsákat, a szárakat pedig további kb. 10 percig a vízben hagyom.