Amikor a méz már teljesen elolvadt, takarék lángon pár percig tovább melegítettem. A tűzről levéve a fűszereket kiszedtem az illatos mázból és a narancslikőrt hozzáöntöttem. Alaposan elkevertem. A sütőt előmelegítettem 140 fokra. A kacsát a sütőtepsibe helyeztem, lefedtem a fedővel, amit feltöltöttem a likőrös-mézes folyadékkal, majd betoltam az egészet a sütőbe. 2 órán keresztül szép lassan sütöttem. Közben két alkalommal megfordítottam. Max konyhája: Mézes-narancsos csirke. Amikor az üvegfedélen keresztül úgy láttam, hogy elpárolódott a folyadék alóla, többször ismét feltöltöttem az aromagombot, míg az összes likőrös-fűszeres máz el nem fogyott. Szerencsére nem kellett a tepsit mindig teljesen kivennem, a fedőt leemelnem, így hőveszteség sem keletkezett, nem volt olyan macerás ez a dolog, a máz pedig cseppenként, egyenletesen vonta be a húst. Két óra leteltével a megtisztított és hasábokra vágott, kicsit megsózott édesburgonyát, a cikkekre vágott, megmosott 1 db naranccsal együtt a kacsa mellé halmoztam a tepsibe és még 20 percre lefedtem.
Próbáld ki ezt is: kacsamell málnás vörösboros mártásban!
Klarissza
Eddig még soha nem készítettem kacsát, enni már ettem és az nagyon finom volt, úgyhogy gondoltam megpróbálom én is. Szerettem volna kicsit különlegesebben elkészíteni, az egyszerű sülthöz képest. Keresgéltem a receptjeim közt és ez a mézes-narancsos változat nyerte el a tetszésemet, pár éve már elkészítettem igaz akkor csirkéből, akkor is ízlett és most a kacsával sem okozott csalódást. Két személyre készült az ebéd, így egy combot és egy mellet készítettem el. Mézes narancsos kacsa utca. Hozzávalók ( 2 személyre): bőrös kacsa hús 2 személyre só és bors 1 narancs 2 dl narancslé 2 evőkanál almaecet 2 evőkanál méz 1 evőkanál frissen aprított tárkony Elkészítés: 1. A húst megtisztítjuk az esetleges toll maradványoktól, lemossuk, szárazra töröljük és sózzuk-borsozzuk. 2. Egy akkora tálban, amelyben a hús kényelmesen elfér elkészítjük a pácot. 3. A narancslevet, az almaecetet, a mézet és a tárkonyt összekeverjük majd beleforgatjuk a kacsahúst. Ha van időnk 30-60 percig, hagyjuk a pácban csücsülni a kacsát, ha nincs akkor mehet a sütés.
Sült kacsamell mézes-narancsos ízvilággal – igazi ínyenc fogás. Egyszerű elkészíteni. Hozzávalók 2 kacsamell 3 nagyobb narancs só, bors vaj méz hirdetés ▼ hirdetés ▲ Ahogyan készítem A kacsamelleket szárazra törlöm és a bőrös felén bevagdosom két irányból (bekockázom a bőrét) úgy, hogy a húsokat ne vágjam meg. Kevés vajon, egy serpenyőben először bőrével lefele 5-10 percig sütöm (figyeljünk, mert fröcsköl), addig, míg a bőre megpirul, majd átfordítom, sózom, borsozom a bőrös felét, és kb. 5 percig sütöm a húsos részt is. Mézes narancsos kacsa es. Ekkor ráfacsarom egy nagyobb narancsnak a levét, és a kacsa mellé helyezem két narancs felkockázott húsát. A kacsa bőrös részét megkenem mézzel, majd 10 percre előmelegített sütőbe teszem úgy, hogy a bőrös része legyen felül. Érdemes sütésnél figyelni, mert ha a kacsamellet túl sokáig sütjük, rágós lesz. Tálaláskor a narancsdarabokat is mellé szedem. 2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. Online magazinként 2013 óta létezem. Független vagyok. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.
Hirdetés Jöjjön Lackfi János: Bűvésznek lenni verse.
2008. 03. 15. Index - Kultúr - Jóéjt-puszi Jóistennel. Készítő: Verspatikus csomizom a ruciba a habtestem tinibugyi gumija bemélyedten kukisali parival az étrendem szoli moci tekila az én trendem koviubi pörivel a kedvencem lekipali csokival jaj vétkeztem fusizik a fatim is a műhelyben vegyigyümi üviben a sparhelten depizik a szaniban a mutterchen dobi cigi dugiba a farzsebben könyi szivi nehari ha tévedtem lityi-lötyi pasival azt végleg nem vidikazi zacsiban a víkendem csörizi a telimet a véletlen Lackfi_János kategória | 46 hozzászólás
Játékos, feleselő, vicces, a segélyt kérő emberre, az istenviszonyt létrehozni kívánóra kívülről tekintő, ezáltal sokszor ironikus hangvételű. Bizonyos esetekben kifejezetten erotikus ez a viszony, belülről csiklandozó, izzító, afféle szellemi-lelki erotika ez, olyasmi, amit laikusként inkább egy szerelem szövődésekor, kirobbanásakor érez az ember. De hát miért ne lehetne ilyen az ember–Isten viszony is, már csak azért is, mert egyik összetevője annak is az ember. A #Jóéjtpuszi istenes verseiben nagyon benne van a mai kor, a legmaibb valóság, törlesztőrészlettel, robbantással és Coviddal, szűk hóvégével, durva inflációval és mindenféle alkuval. Piaci alku ez kőkeményen, mint például a Járandóság című versben: ha az isten nem ad csapást, földrengést, cunamit, betegséget, vagy ha mégis, csak kicsit, ha nem hal meg senki a családból, max. Ezt ismered? Lackfi János: Bűvésznek lenni Meglepetesvers.hu. egy távoli nagynéni, ha nem ad durva fűtésszámlát és extra kiadásokat, biztosítja az ingó és ingatlan javakat betörés, karambol, tűz- és vízkár ellen, szóval ha elég jó fej, akkor hiszünk benne.
"Nyugalom, Asszonyom, Húzza ki a routert. Hogy az mi? Kis doboz, Szíve attól bútelt. Ne velem Visítson, Nem tehetek róla! A vonal Működik, Mint egy svájci óra. Keressen, Keressen Fekete dobozkát, Amelyben A zöld fény Éjjel is motoszkált. Routere Fekete, Kutasson utána, Másszon fel, Nézzen be Padlásra, kamrába. És hogyha Kihúzta, Vár tíz másodpercet. Akkor dug- Ja vissza, Hátha villog, serceg. " Keresik, Kutatják, Kamrában, padláson! Szegecselt Gerinccel Ki lesz, ki felmásszon? Megnézik Végül a Beépített szekrényt. A router Ott gubbaszt Leszidott gyerekként. Kihúzzák, Kapcsolják, Delejes fény villan, Az e-mail Kiröppen, A mailboxból vígan. Pár perc sem Telt belé, Máris jött a válasz! Lackfi jános versek. Mobilról Elküldve, Szívélyes és nyájas! "Köszi a Csomagot, Kéne pénz is némi. " "Ó, igen, Jaj, igen, Így csak ő tud kérni! " Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.