Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Coleslaw avagy a majonézes káposztasaláta - Lázár Chef. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Recept válogatás Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Majonézes tojás salat.com. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A majonézes saláták önmagukban is finomak, de köretnek is megállják a helyüket! Ezeket a finomságokat még a pasik is szeretik! 🙂 Majonézes burgonyasaláta Másfél kiló kifli-, rózsa- vagy gülbaba-burgonyát héjában megfőzünk. Meghámozzuk, karikákra vágjuk. Egy edénybe gyengén sózott, ecetes salátaöntetet készítünk, annyit, hogy a burgonyát ellepje. Hideg helyen állni hagyjuk, miközben elkészítjük a majonézmártást, és tálalás előtt az ecetes léből kiemelt burgonyát belekeverjük. Majonézes spárga Fél kiló spárgát, éles késsel, hengeralakját megőrizve, meghámozunk, fás végeit levágjuk, majd bő, gyengén sózott, cukrozott vízben puhára főzzük. Majonézes tojássaláta. Leszűrjük, szitán lecsurgatjuk, s amikor kihűlt, két-három centi nagyságúra feldaraboljuk. Tizenöt deka tisztított zellert ugyancsak puhára főzünk, tizenöt deka hámozott almát a zellerrel együtt csíkokra vágunk. Tizenöt deka majonézt porcukorral, citromlével ízesítünk, és az elkészített anyagokkal finoman összekeverjük. Majonézes karfiolsaláta Nyolcvan deka tisztított karfiolt rózsáira szedünk, gyengén sózott vízben puhára főzzük, ügyelve, nehogy túlpuhuljon, mert akkor a keverésnél összetörik.
Mentes Eltűnik az Auchan polcairól az egyik legtöbbet használt termék Az áruházlánc meglépte azt, amit eddig kevés üzlet mert, a tavasz második felében pedig végleg kivezeti üzleteiből a zöldség-gyümölcs-részleg, illetve a pékáruk részlegének egyik meghatározó termékét, és sokkal környezetbarátabb alternatívára cseréli.
A kuszkusz nemcsak egészséges, hanem nagyon finom is, sokféleképpen elkészíthető. Ez a kis gömböcske egyfajta tészta, melyet durumbúzadarából, olajból és sóból készítenek úgy, hogy kicsi golyókat sodornak, meghempergetik őket lisztben, majd kiszárítják. Sokkal egyszerűbben elkészítheted, mint a rizst, és ezt fogyasztva sokkal egészségesebb ételhez jutsz, mert a kuszkusz - a szénhidráttartalma mellett - növényi fehérjeforrás is, így a fogyókúrádba is jobban beillesztheted. Kínálhatod köretként, de mivel elég semleges íze van, még jobb, ha zöldségekkel dúsítva salátát készítesz belőle. Ha mégis köretként szeretnéd tálalni, akkor süss mellé egy adag jó szaftos kacsamellet. Édes kuszkusz receptek hu. Tavasszal pedig vegyél sok zöldséget, azzal dúsítsd a kis szemeket. Azért is finom az alábbi saláta, mert az egyik zöldség puha, a másik pedig roppan a fogaid alatt. Hozzávalók 4 adaghoz 200 gramm kuszkusz 1 evőkanál olívaolaj 0. 5 darab citrom 1 darab cukkini (kicsi) 2 szál sárgarépa 1 darab kaliforniai paprika 2 szál újhagyma 4 darab koktélparadicsom só Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Önts a kuszkuszra kétszeres mennyiségű forró vizet, majd takard le.
Hagyjuk lefedve 5 percig. Vegyük le a fedőt, tegyünk rá mentát díszítésnek. Fotó: Getty Images
Nem beugratós kérdésnek szánjuk, bár sokan valóban összekeverik vagy felcserélik a kettőt, és bár eredetileg mindkettő búzából készül, és a formájuk is nagyon hasonló, valójában két teljesen különböző alapanyag, és mivel messziről jönnek, és most vannak nálunk elterjedőben, érdemes kicsit megnézni, melyik mit tud, és hogyan használható. A bulgur teljes értékű gabona, mégpedig nagyon értékes táptartalommal. Készítésekor a búzaszemeket hosszan vízbe áztatják, majd amikor a gabonaszemek megszívták magukat, és éppen csírázni kezdene, vagyis aktiválódot benne az élet, akkor leszűrik, megdarálják, előgőzölik, majd megszárítják. Édes kuszkusz receptek husbol. Többféle méretben létezik, ettől függően főzési ideje a készítéskor változhat. Az egész mediterrán térségben és a közel-keleti konyhák is kedvelik, elsősorban köretnek vagy salátának készítik, de piláf-jellegű egytálételekben, töltelékekben is gyakran megtalálható, sőt desszerteket is gyakran készítenek vele. A kuszkusz ezzel szemben egyfajta tészta, hántolt durumbúzából készül, de léteznek változatai kölesből, sárgaborsóból és kukoricából is.
Ugyanis a mazsolás kuszkusz készíthető édesen és sósan is. Lehet valamilyen sós, fűszeres főétel mellett köret, de akár desszert is. Néhány hozzávalót cserélünk ki csupán. No lássuk is! Mazsolás kuszkusz recept – sósan Édeskés ízvilág marad, ezért főleg fűszeres ételek mellé ajánljuk, de könnyű egytálételként is megállja a helyét. Hozzávalók: 4 db nagyobb répa 2 marék mazsola vagy aranymazsola só bors fokhagyma olívaolaj 2 marék kuszkusz 1 csokor friss petrezselyem Elkészítése: Egy lábasban öntöm a kuszkuszt, megsózom és körülbelül dupla mennyiségű vízzel leforrázom, majd lefedem. Körülbelül 10-15 perc alatt magától megdagad, megpuhul. A répát 3-4 centiméteres, fél centi vastag csíkokra vágom, majd kevés olívaolajon megpárolom, enyhén megpirítom. Sózom, borsozom, ízlés szerint fokhagymával összepirítom. Édes kuszkusz receptek sutemenyek. Ha pici levet eresztett, hozzáadom a mazsolát, majd együtt is párolom nagyjából 5-6 percig. Akkor van kész, amikor a répa még nem vajpuha, és még van egy kis leve az egésznek. Megszórom egy nagy marék friss, apróra vágott petrezselyemmel és az egészet összekeverem a közben megpuhult kuszkusszal.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Kuszkusz - Életváltók. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András