Tepsis krumpli - egyszerűen Régen a tavaszi, nyári munkák után este sok helyütt készítettek tepsis krumplit. Egyszerű volt az elkészítése, viszonylag gyorsan be lehetett rakni a sütőbe, s mire az állatokat megetették, elvégezték a szükséges munkát még otthon - addigra az étel is elkészült. Ráadásul olyan alapanyagokból készült, ami minden háznál adott volt, és azokból is csak párat használtak hozzá. Ha kolbászt raktak bele az már urasnak számított, nagyrészt inkább hagyma, krumpli, és szalonna volt az alapanyag. Viszont ezek finoman megpirultak, és így már illatukkal is csábítóak voltak. Egyszerű tepsis krumpli Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Nem véletlenül van a fotón ez a bizonyos "sárga" krumpli - ez az a burgonya, aminek íze az, amit valamikor még gyerekkoromban tapasztaltam. Számomra ez a KRUMPLI. Van, hogy héjával együtt készítjük - persze jól lemosva - van, mikor hámozva. Hozzávalók: 1, 5 kg burgonya 30 dkg húsos, füstölt szalonna - ha nem húsos, csak füstölt, attól még finom lesz 3-4 szép nagy hagyma só bors pici olaj a tepsi kenéséhez A burgonyát megmossuk, aztán megtisztítjuk, nem túl vastagon felszeleteljük, majd a zsiradékkal kikent tepsibe lerakjuk.
Tepsis krumpli egyszerűen Régen a tepsis krumplit nem bonyolították túl. Volt a krumpli, a szalonna. A variációt a hagyma jelentette, sima legyen, vagy hagymás... Mivel a szalonna általában füstölt volt, és ha lehetett, akkor húsos is, tökéletes volt hagyma nélkül is. Se sajt, se kolbász, se tejföl, se semmi, mégis meg lehetett enni. Sőt - vacsorára nagyon finom volt, merthogy mindig vacsoraételnek készült. Nem volt vele sok cécó, pillanat alatt össze lehetett dobni. 2 kg burgonya tisztítva, 50 dkg húsos szalonna szeletelve 1/2 kg hagyma, de elhagyható (lehet vörös, lila, ki mit szeret) A burgonyát megtisztítjuk, felszeleteljük, a szalonnabőrrel kikent tepsibe rakjuk, megsózzuk, borsozzuk, de számítsunk arra, hogy a szalonna is sós. Egyszerű tepsis krumpli salata. Mindenki ízlése szerint. Ha hagymásan készítjük, akkor a hagymát felszeleteljük, szétszálazzuk (egyszerűen kicsit összenyomjuk a szeleteket, szétesnek) összekeverjük a felszeletelt krumplival, úgy rakjuk bele a tepsibe. A szalonnát szeleteljük, majd kockákra vágjuk, nem túl apróra, és rászórjuk a krumplira.
megsózzuk, meghintjük borssal. Megtisztítjuk a hagymát, azt is felszeleteljük vékonyan, majd a lerakott krumplira rakjuk. Egy árnyalatnyi zsiradékkal meglocsoljuk, de tényleg csak éppen hogy. Fél centi vastagra vágott szalonnaszeletekkel betakarjuk az egészet, az aljába pedig egy kis pohárnyi vizet öntünk. Nekünk könnyebbség, mert letakarhatjuk fóliával - nagyjából 3/4 óráig így fog készülni az előmelegített, legalább 180 fokos sütőben. Aztán ha az idő letelt megnézzük, hogy a krumpli megpuhult-e, s ha igen, akkor fólia le - és jöhet a sütkérezés, pirítani fogjuk az egészet. Ha már szép színe van, akkor kész. Amilyen egyszerű étel - annyira finom. Erzsike Konyhája. Főleg egy uborkasalátával - utánozhatatlan... Persze lehet turbózni kolbásszal is. A lényeg, hogy bármit rakunk pluszban bele a szalonnaszeletek alatt legyen. A szalonnát ha beirdaljuk, akkor szép kis kakastaréjokat kapunk sütés után. Gusztusosabb. Fotó: Pixabay loading...
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 1 kg burgonya 250 g tej 200 g reszelni való sajt 2 db vöröshagyma só és bors növényi olaj A burgonyát héjában megfőzzük, leszűrjük és megszárítjuk. Ezután a héját eltávolítjuk, majd kb. 0. 5 cm vastagra felvágjuk. A vöröshagymát felszeleteljük (félhold alakúra, vékonyra), majd egy kevés olajon megfonnyasztjuk. Egyszerű tepsis krumpli recipe. Egy sütőtálat kivajazunk, erre kerül egy réteg burgonya, egy réteg hagyma, tejföl, só és bors, majd reszelt sajt. A rétegezést addig folytatjuk, amíg el nem fogy az összes hozzávaló. 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Forrás: Vk Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Bramborová zapekanka. Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Zemiaková zapekanka.
Egy átdolgozott nap után megérdemlünk egy ilyen csodás vacsorát! Elő- és elkészítési idő 20 + 30 perc Nehézségi szint egyszerű Hozzávalók 1 kg újkrumpli 5 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 200 g natúr sajtkrém 1 köteg petrezselyem 2 ek Vénusz Immuno étolaj Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 190 fokra! Mossuk meg alaposan a krumplikat, majd bőséges mennyiségű sózott vízben főzzük elő 10-15 perc alatt. Szűrjük le, csepegtessük le. Kenjünk ki Vénusz étolajjal egy magas falú tepsit, majd halmozzuk bele az előfőzött krumplit. Egyszerű tepsis krumpli fozelek. Keverjük ki a tejfölt a sajtkrémmel és az apróra vágott fokhagymával, és adjunk hozzá darabolt petrezselymet is. Forgassuk össze a tepsiben a krumplival, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd tegyük az előmelegített sütőbe. Süssük készre 20-25 perc alatt, és tálaljuk forrón, friss petrezselyemmel! Elkészítési tipp Vághatunk mellé egy-két karika kolbászt, úgy még finomabb az étel! Ha sütünk mellé egy kis csirkecombot, komplett vasárnapi ebédet varázsolhatunk az asztalra. Ételallergia tipp Használjunk laktózmentes tejfölt és sajtkrémet, ha laktózérzékenyek vagyunk!
Hadd örüljek Thx!! Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Thx! !
4 óra mindennel együtt 2 főre Barni előfőzött pacal (marha) • sertészsír • nagy vöröshagyma • fokhagyma • tv paprika • fűszerpaprika • nagyobb paradicsom • só kajakóma csülök • előfőzött pacal • vöröshagyma • fokhagyma • paradicsomlé • sertészsír • gulyáskrém • erős paprika krém Kis Szimonetta Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Vékony csíkokra vágott, előfőzött, konyhakész termék. Lerövidíti az elkészítési időt. Tápérték 100g Energia-tartalom KJ: 248 Energia-tartalom kcal: 59 Zsír (g): 1. 1 Telített zsírsavak (g): 0. 8 Mono-telítetlen zsírsavak (g): Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): Szénhidrát (g): 0. 5 Fehérje (g): 12 Cukor (g): 0 Só (g): 0 Rost (g): Allergének A termék allergént nem tartalmaz! Allergének- Nyomokban tartalmazhat A termék allergént nem tartalmaz! Egy összetevős termék! Származási ország/eredet helye Németország Cikkszám: 100279 Az előfőzésnek köszönhetően pörköltalapban gyorsan elkészíthetjük. Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Lidl előfőzött paca.com. Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el! Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell! Előfőzött, konyhakész, kis kiszerelésű fagyasztott marhapacal, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, üzembiztosan. Igy nem képződik selejt a konyhán. Éttermeknek, menüztető helyeknek ajánljuk.
Ha így történik, lábosba vele, vizet rá, sót, egész borsot, babérlevelet, fokhagymagerezdeket és csak főzni és főzni egészen addig, míg az egész lakást, az egész utcát belepi a pacalillat:). Utána felcsíkozva már csatlakozhatunk az alábbi recepthez is akár… Mivel a pacalt közismerten mindenki szereti:), sőt egyenesen imádja, gondoltam, ez most olyan lesz… (amit senki nem szeret). Ez vicc, jó lett. Rájöttem, hogy a pacalfőzésnél jobb szorongásoldó kevés van, hatása bármely Xanax-Rivotril kombóval vetekszik. A pacal esztétikus, vicces, szinte mindent lehet belőle készíteni, mivel valójában íze nincs. Csülkös pacal - Webfazék. Ízét mindaz adja, amit beledobálsz még (ilyenformán a kőleves rokona, csak a pacalt nehezebb kikotorászni, mint a követ, no meg akkor mi marad? ), ezért ha megfőzöd, kell egy kicsit állnia, hogy az ízek belediffundáljanak a pacalrostok közé. Káposztás pacal vargányával (Tarantino-pacal): 0. fázis: főzöl egy nagy csülköt egészben. Ez mindenre jó lesz később, a levét ne öntsd ki, egy részét vissza kell forgatni a pacalba, a többi jó lesz babbal, kutyának stb.
Kevés vízzel felöntve puhára főzzük. Amikor a pacal és a csülökhús is puha, összeöntjük, zsírjára sütjük, beletesszük a szalonnapörcöt, majd felöntjük a vörösborral. Megkóstoljuk, ha szükséges sóval, borssal ízesítjük. Jól összeforraljuk és sós vízben főzött burgonyával, valamint savanyúággal tálaljuk. Forrás: DPG recepttár