SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc ÖSSZESEN: 40 perc Ha egy kicsit szeretnénk megbolondítani a muffinunkat, akkor ezt a receptet neked találtákki. A reszelt túrós muffin egy nagyon finom, könnyed délutáni nasinak mondható. Hozzávalók Hozzávalók: (12 darabhoz) 20 dkg finomliszt 12 dkg margarin 1 db tojás 1 /2 csg. sütőpor 3 ek. kakaópor 7 dkg porcukor fél dl tej A töltelékhez 25 dkg túró 10 dkg porcukor 2 db tojás 1 csg. vaníliás cukor 1 vaníliás pudingpor Lépések A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre osztjuk. Az egyik tésztából 12 db kis gombócot alakítunk és az étolajjal kikent mélyedések aljába nyomkodjuk. A másik cipót egy folpackba csomagolva betesszük a fagyasztóba legalább fél órára, hogy könnyen reszelhessük. A töltelékhez a tojássárgákat a cukrokkal habosra keverjük, hozzákeverjük a túrót, a pudingport beleszórjuk és tovább keverjük, majd beleforgatjuk a keményre vert tojáshabot is. Reszelt túrós pite recept. A muffin formában várakozó tésztára kanalazzuk, majd a másik tésztacipót ráreszeljük és 180 fokra melegített sütőben 25-30 percig sütjük.
ALAPANYAGOK Tészta: 400 g tönkölybúzaliszt 1 db tojás 20 g kakaó 250 g vaj 100 g nádcukor csipet só Töltelék: 500 g zsírosabb túró 3 db tojás 200 g porcukor 1 ev. kanál Bourbon vanília Madagaskar 1/2 db citrom héja 2 kv. kanál citrom reszelt héja A tésztát kézzel eldolgozzuk. Golyót formázunk, fóliába csomagoljuk, egy órára fagyasztóba tesszük. A töltelék hozzávalóit eldolgozzuk, ha túl sűrű, akkor egy kevés tejjel tudjuk hígítani. A kb. 30x20 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük, a hideg tészta felét pedig ebbe reszeljük. Reszelt túrós recept. Elegyengetjük, rákenjük a túrós krémet, majd a tetejére reszeljük a tészta másik felét. 170 fokos sütőben 30-40 percig sütjük. Blogom: Vaření s Tomem
A tésztát osszuk két egyforma méretű cipóra, csomagoljuk folpackba és tegyük 1 órára hűtőbe. Krém: A túrót a porcukorral és a többi hozzávalóval villa segítségével keverjük krémes állagúra, majd lefedve tegyük hűtőbe addig, amíg szükség lesz rá. Összeállítás: A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tésztát vegyük ki a hűtőből. A tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd az egyik tésztacipót reszeljük bele. Reszelt túrós réceptions. A reszelt tésztát szépen igazgassuk el a sütőpapíron, mindenhova jusson belőle, utána a túrókrémet simítsuk rá. A másik tésztacipót is reszeljük le, majd szórjuk a töltelék tetejére, utána toljuk az előmelegített sütőbe 30–45 percre. Fotó: Getty Images
Elkészítése: A margarint kicsit megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a liszthez, amelybe belekevertük a sütőport, cukrot és a vaníliás cukrot. A tojást is hozzáadjuk, majd a kakaóport és összedolgozzuk. Ha nem állna teljesen össze a tészta akkor kevés tejet adhatunk hozzá, de ne ragadjon a tészta tőle. A jól összedolgozott tésztát egy órára hűtőbe tesszük. A töltelékhez a túrót áttörjük a cukrokkal, tejföllel és a tojással, majd hozzákeverjük a reszelt citrom héját. Így készül a nagymama reszelt túrósa - Dívány. Alaposan összekeverjük, majd ezt is a hűtőbe tesszük. A tésztát két részre osztjuk, majd az egyik részt egy sütőpapírral bélelt tepsibe reszeljük nagy lyukú reszelőn ( a tepsi mérete: 28*20 cm), majd rásimítjuk a túrós tölteléket és végül a maradék tésztát is ráreszeljük. 180-200 fokon kb fél óra alatt készre sütjük.
Hozzávalók: A tésztához: - 40 dkg liszt - 20 dkg porcukor - 1 egész tojás - 1 csomag vaníliás cukor - 1 csomag sütőpor - 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor - 25 dkg Ráma/vaj A krémhez: - 75 dkg túró - 3 tojás sárgája - 1 tojás fehérje habbá verve Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, két cipóba vágjuk és egy éjszakán keresztül hűtőben tároljuk. Másnap kivajazott, kilisztezett tepsibe reszeljük az egyik cipót (nagy lyukú reszelőn), rásimítjuk a kidolgozott túrót, majd ráreszeljük a másik cipót. EGYSZERŰ RESZELT TÚRÓS SÜTI RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük. A végén porcukorral meghintve díszítjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Én nem szeretem a vastag tésztát, így kb fél kisujjnyira nyújtottam. Tedd a tepsire, a sütőpapírral könnyen megoldható! Ha ez sikerült, a nehezén már egész biztos túl vagy 🙂 Süsd elő 10 percet. Jön a legjobb rész, a krémgyártás. Reszelt túrós reception. Keverj össze mindent, és nyers tojás ide-vagy oda, kóstolgasd bátran 🙂 Orálisan fikcionáltak nyalakodhatnak bátran, hiszen ez jó nagy adag krém - de hát mi krémesen szeretjük a sütit 🙂 Kend a krémet az elősütött lapra és szórd meg bátran málnával. Én alig tettem rá - ez hibapont, mert sütés után a sok is kevésnek fog tűnni. Szóval ne sajnáld. A fagyasztóból vedd ki a maradék tésztagombócot és reszeld rá. Süsd 25 percig, közepes hőfokon - ez kábé 170 fok, de sütőfüggő. Fogod érezni az illatán, ha a finishben vagy 🙂 8422 megtekintés About Latest Posts Tőke Szilvia A Peak főszerkesztője vagyok, mellette pszichológia szakon végeztem, és sportedzőként is évekig tevékenykedtem. Régebben versenyszerűen sportoltam (küzdősportok), így a rendszeres sport, a minőségi étkezés, az erősítés és a tápkiegek az életem részévé váltak.
Éppen ezért érdemes rákérdezni, hogy munkavállalóink mit gondolnak az általunk használt csatornákról. Azok támogatják a hatékony munkavégzést, vagy épp rengeteg plusz időt és energiát igényel az információk keresgélésre? Mennyire elégedett az alábbi kommunikációs csatornákkal? Belső levelezési lista, chatszoba Prospektusok, plakátok Zárt Facebook csoport Előadás Meeting Nyilvános Facebook oldal Instagram LinkedIn Céges blog A cég weboldala Youtube Hogyan tudnánk fejleszteni a kommunikációnkat? Ajánlási hajlandóság mérése Az egyik legjobb eszköz a munkavállalói elégedettség mérésére az ajánlási hajlandóság mérése. Erre pedig szuper eszköz a marketingesek által használt Net Promoter Score, vagyis NPS. Hogyan működik? Biztosan te is szoktad látni a gyorséttermekben a vásárlás után az érintőképernyőn a kérdést, hogy mennyire ajánlanád barátaidnak az éttermet? Egy 0-10ig terjedő skálán kell válaszolnod a kérdésre. Kezdőlap - CX-Ray. Az NPS számítási módja: 9-10 pont: támogatók 7-8 pont: semlegesek 0-6 pont: ellenzők NPS = (támogatók/összes)-(ellenzők/összes) A mérés eredményeként egy -100 és +100 intervallumon kapott pontszám határozza meg számunkra, hogy mekkora a cégünk támogatottsága.
Employer Branding stratégiánk elkészítéséhez a versenytárs elemzés mellett érdemes a cégen belül is elemzéseket végeznünk. Ilyen elemzés lehet például a munkavállalói elégedettség felmérés. Nem tudod, hogyan állj neki? Ne aggódj, jó helyen jársz! Cikkemben konkrét kérdéseket és ötleteket találsz a dolgozói elégedettség kérdőív elkészítéséhez. Hogyan kezdjünk hozzá a munkavállalói elégedettség felméréshez? A rendelkezésreálló lehetőségeink leginkább attól függnek, hogy: Mekkora a cégünk Mennyi pénzünk van a munkávállalói elégedettség mérésre Mennyi időnk van doglozói elégedettség mérésére Először két olyan módszert mutatok be, amelyeket te is meg tudsz oldani viszonylag olcsón, a cégen belül. Ha kisebb a céged, érdemes fókuszcsoportos beszélgetéseket szervezned, ahol munkatársaid szabadon megoszthatják véleményüket, ötleteiket. Ennek előnye, hogy gyorsan elvégezhetjük a felmérést és a javaslatok megvalósításába is könnyebben be tudjuk vonni a munkatársainkat. Hátránya, hogy nem számszerüsíthetőek az eredmények.