Mi magyarok nemcsak túlköltekezünk, hanem iszonyú sok kaját is dobunk ki, és ez az ünnepek idején hatványozottan igaz. Nem tudom, mennyire tudunk majd rokonokat látogatni karácsony környékén, de ha már csak két családhoz mész el, akkor is folyamatosan kajálsz. Tök felesleges rengeteg ételt vásárolni otthonra, ha amúgy is járunk majd vendégségbe, ahol mindig van kaja. Teljesen felesleges irgalmatlan összegeket beleölni egy szentestei vacsorába, ha utána úgyis megyünk valahová: inkább legyen kevesebb, de az legyen jó. Sültek, sertésmáj, töltött káposzta satöbbi Vannak ételeink, amik nagyon finomak, mégsem tartoznak a luxus kategóriába. Karácsonyi ünnepi menü - Karácsonyi menü receptek. A töltött káposztának például a legtöbb hozzávalója olcsón beszerezhető, de finom sülteket is tudunk otthon készíteni, és nem kell hozzá kacsamellet vagy Rib Eye steaket vennünk. Utóbbi helyett jó megoldás lehet egy egyszerű hátszín, de a marhának és a disznónak is vannak olyan részei, amik nem kerülnek sokba, mégis finoman el lehet őket készíteni. A sertésmáj például egyáltalán nem drága, és angol stílusban, roastnak például tökéletes étel, de akár el lehet képzelni sertésmájas pitéként leveles tésztával, kis barnamártással, amitől ünnepi lesz az egész.
Én amondó vagyok, hogy inkább minél egyszerűbb alapanyagokból, egyszerű hozzávalókból dolgozzunk. Nyilván mindenki azt eszik, amit akar, de szerintem nem volt jó irány az, ami az utóbbi években kialakult, hogy sokan átestek a ló túloldalára, és lazac nélkül lassan már nincs karácsony. Szintén az utóbbi néhány évben lett divatos az is, hogy drága steakek kerültek az ünnepi asztalra. Ezt leginkább a fővárosban tapasztaltam, vidéken egyelőre még jobban tartják magukat a hagyományos karácsonyi ételeink. Nem kell tízezer forintos likőrrel sem várnunk a rokonokat, senkinek nem lesz attól rosszabb a karácsonya, ha valami olcsóbbat iszik. A hagyományos hazai vonal sokkal olcsóbban megúszható, és hagyományos alatt nem azt értem, hogy vegyünk valami rossz minőségű húst. Szuper karacsonyi menu. Rendelés vagy főzés? Karácsonyi ételt rendelni egyértelműen drágább választás, mint odahaza megfőzni magunknak, de ez még nem jelenti azt, hogy nem érdemes elgondolkodni rajta. Sokan egész évben teljesítünk, elvárásoknak próbálunk megfelelni, és legalább ilyenkor érdemes azt végiggondolni, hogy a konyhában sürgés-forgás helyett inkább a családra, az együttlétre fókuszáljunk.
Elkészíteni pedig nem ördöngősség! A karácsonyi töltött pulykamell receptjét itt találod Karácsonyi desszert: Mákos guba vanília sodóval Gyermekkorunk kedvence ez a népszerű desszert. Vannak, akik csak a téli ünnepkörben készítik el ezt az édes finomságot, de a karácsonyi asztalon abszolút bérelt helye van. A mák gazdagságot hoz a népi bölcselet szerint! Sokféleképpen el lehet készíteni, de a lényeg, hogy finom puha, édes, krémes és mákos legyen. Ha receptünk alapján készíti el, a krémes élvezet garantált lesz! Szuper karacsonyi menu.html. A mákos guba receptjéit itt találod Vegetáriánus karácsonyi menü Karácsonyi vegetáriánus előétel: Lazacfelfújt fehérbormártással A lazacot szeretjük, mert finom, egészséges és gyorsan el is készíthető. Különlegessége miatt megbecsült helye van az ünnepi asztalon. Némi ügyességgel olyan felfújtat készíthetünk belőle, amely sokáig emlékezetes marad szeretteink körében. A lazacfelfújt receptjét itt találod Karácsonyi vegetáriánus leves: Sárgarépa krémleves zöldalmával Ha már igazán unod a sütőtökkrémleveseket vagy a hagymaleveseket, mit szólnál egy különleges sárgarépa krémleveshez az ünnepi asztalon.
A ponty persze akár sültként vagy rácpontyként is elkészíthető – a régi, sokak által utált receptet próbáljuk meg feldobni kicsit –, de tény, hogy elég megosztó halféle, sokan túl pocsolyaszagúnak tartják a húsát, sajnos rossz nálunk a marketingje, pedig amúgy tök jó. Ha a családból sokan nem hajlandók pontyot enni, akkor az a rossz hírünk van, hogy a legtöbb friss hal elég drága. Szuper karacsonyi menu principal. A fagyasztott halakkal szemben pedig van egyfajta előítélet, hogy az nem ünnepi asztalra való, pedig valójában nincs abban semmi ciki, ha nem a legolcsóbb pangasiust vesszük. Fagyasztva sem csak filézett halakat lehet kapni, főleg ünnepek idején szokott nagy lenni a választék fej nélküli haltörzsekből, és kilós zacskónként a fagyasztott hal ára már sokkal barátságosabb, és abból is lehet jókat sütni-főzni. Köretek és desszert Szintén segít az ételek ünnepivé varázsolásában, ha többféle köretet szolgálunk fel melléjük. Ne egyfajta köretből csináljunk sokat, hanem találjunk ki többfélét, és azokból csináljunk keveset, és persze nem kell drága köretekben gondolkodnunk.
Előkerülnek a nagymama süteményes receptjei, sülnek a klasszikus zserbók, mézes krémesek, kuglófok és bejglik. A Danubius Receptek videó sorozatból válogattunk i nspiráló karácsonyi menü ötleteket. Vaníliás kifli recept Hozzávalók: 28 dkg vaj, 14 dkg porcukor, 14 dkg darált dió vagy mandula, 35 dkg liszt. A beforgatáshoz 2-3 csomag vaníliás cukor. A hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk. Ha a kezünk melegétől túl lágy lett a tészta, érdemes kicsit hűtőbe tenni, mert utána könnyebben dolgozunk vele tovább. A tésztából vágjunk szeleteket, a szeleteket sodorjuk hosszú rudakká, a rudakból pedig vágjunk 5-6 cm hosszú darabokat, melyeket kifli formára hajlítva tegyünk a tepsibe. Előmelegített, 160 fokos sütőben kb 15 perc alatt készre sülnek a kiflik. Sütés után azonnal forgassuk őket vaníliás cukorral elkevert porcukorba. Olcsó karácsonyi menü - nlc.hu. Hol töltsük a karácsonyt, avagy Karácsony szállodában? Ha még kérdéses, hogy hol töltsük a karácsonyt, akkor a karácsonyi szállodázás cikkünk nyújthat ebben segítséget. Ha a szállodai karácsonyozás mellett döntöttünk, akkor már igyekeznünk kell, hogy még lecsaphasunk a last minute szállodai ajánlatokra!
MILFINA tejföl, 3 ek. MILFINA UHT habtejszín, ízlés szerint SWEET VALLEY málna vagy áfonya, 50 g sós, pörkölt mandula Elkészítés: A darált kekszet összekeverjük az olvasztott vajjal, majd elosztjuk 4 pohár alján, kicsit összenyomkodjuk és a hűtőszekrénybe tesszük. A fehér csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és a tejszínt. Karácsonyi ételek - Szuper Karácsony. A kapott krémet a habverővel felvert mascarponéhoz adjuk és addig keverjük, míg homogén állagú nem lesz, igény szerint porcukorral édesítjük. A krémet a poharakba, a darált kekszre rétegezzük, megszórjuk egy kevés fagyasztott gyümölccsel, melyet még egy réteg krémmel befedünk. A pohárdesszerteket a megmaradt gyümölccsel és az apróra vágott mandulával díszítjük. Elkészítési idő: kb. 35 perc közepes nehézségű, 4 főre TOVÁBBI KARÁCSONYI RECEPTÖTLETEKET ITT TALÁLSZ! >>>
A lényeg mindössze, hogy a szabadban, szabadtűzön süssük a húst, halat, és a zöldségeket.
Mézes-mustáros csirke egyszerűen recept | Mézes-mustáros csirkeragu tejszínesen Recept képpel - - Receptek Mézes-mustáros csirkemellfalatok tejszínes mártásban: ennél jobbat nem kívánhat magának csirkemell - Receptek | Sóbors Mézes-mustáros csirke | Nosalty Mézes, mustáros, tejszínes csirke Ez a gyors, mézes, mustáros és tejszínes csirke recept az egyik kedvence Magyarország 2017-es Mézkirálynőjének, Balla Nórinak. A recept tőle származik, interjúnkat itt olvashatjátok vele. Nóri így kommentálta a receptet: "Én személy szerint nem szoktam a főzésnél (sütésnél) semmit sem kimérni, mindent ízlés szerint készítek, így folyamatosan kóstolom és ellenőrzöm a finomságot. Tejszínes mézes mustáros csirkemell ac. Körülbelül 20 perc főzést és kavargatást követően spirálos tésztával összekeverve tálalható. Az édesszájúak fogyasztás előtt is ízesíthetik egy kis mézzel, illetve a pirításnál lehet hagymát is keverni a csirkemellhez (én nem szoktam), valamint fűszerpaprikával is megbolondíthatóak az ízek (néha szoktam). " A méz és a mustár párosítása nem újkeletű dolog.
Akkor kevertem hozzá kb. 4 evőkanál mustárt, kevés fehérborsot és gyömbért. Persze, hogy mennyi legyen a mustár, az annak minőségétől meg a saját ízlésünktől függ, érdemes megkóstolni, én inkább savanykásan, mint túl édesen szeretem. (Ez is édes-savanyú. ) Még egy kis további keverés, pirítás után felengedtem 2 dl tejszínnel. Jól összeforraltam, és kész is. megfizethető A húst kisebb csíkokra vagy kockákra vágjuk, és olívaolajon fehéredésig sütjük, közben megsózzuk, megborsozzuk, és a zúzott fokhagymát is hozzáadjuk. Amíg fő, simára keverjük a mézet, a mustárt, a keményítőt és a főzőtejszín t. Ha a hús elkészült, ráöntjük a szószt, és addig főzzük, amíg a szósz felforr. Végül megszórjuk bazsalikommal. Párolt rizzsel tálaljuk. Gyémánt Konyha: Mézes-mustáros csirkemell. Mézes csirkecombok >>> MUSTÁROS FOGÁSOK MINDEN ALKALOMRA >>> Tejszínes receptek >>> Megjegyzés Gyors, finom étel. Kezdő háziasszonyok is elkészíthetik könnyedén. - ditti56 Friss Ha így grillezel szárnyast, porhanyós lesz és nem fog kiszáradni! Szponzorált tartalom Az egyik legjobb dolog a nyárban, - álljon rendelkezésünkre akár egy tágas kert, kényelmes terasz vagy csak egy parányi erkély hogy egy kötetlen hangulatú, családi vagy baráti grillezésre bárhol lehetőségünk van.