Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Fokhagymás brokkoli krémleves tejföllel. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Brokkoli krémleves fokhagymás-snidlinges pirítóssal Hozzávalók: 1 kg brokkoli, 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt, fél dl étolaj, 2 teáskanál őrölt paprika, 2 teáskanál só, 3 kis fej vöröshagyma, 4 dl főzőtejszín. A betéthez: 2 szikkadt kifli, 1 kis csokor snidling, 1 evőkanál olívaolaj, 6 gerezd fokhagyma, 5 dkg reszelt sajt. A fazékba beletesszük a rózsáira szedett, átmosott brokkolit. A vöröshagymát meghámozva, négyfelé vágva mellédobjuk. Sóval ízesítjük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje az edény tartalmát, és puhára főzzük. Közben a betéthez a kifliket felkarikázzuk, a snidlinget apróra vágjuk. A fokhagymát megtisztítva belenyomjuk az olívaolajba. Ebből egy-egy csipetnyit a kiflikre kenünk, megszórjuk snidlinggel, majd reszelt sajttal, és szendvicssütőben, vagy sütőben megpirítjuk. Fokhagymás brokkoli krémleves csírákkal | Fitt Nők blog | Fitt Nők blog. A brokkolit a tartalmával együtt leturmixoljuk, és egy tálba tesszük. Egy lábasban étolajon barnára pirítjuk a lisztet, összekeverjük az őrölt paprikával, és azonnal felengedjük a brokkoli krémmel. Ízesíthetjük még, végül kevés levessel átmelegített főzőtejszínnel összeforraljuk.
TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!
TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE! Brokkoli krémleves Hozzávalók (4 adag): 500 g brokkoli 2 gerezd fokhagyma (közepes vagy 1 nagy) só ízlés szerint fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt) 1 dl főzőtejszín 2 dkg parmezán sajt 5 g vaj (mogyorónyi) 1 dkg mandulapehely (hasábok, készen kapható) 2 l víz Elkészítése: 1. A brokkolit megmossuk, és a nagyon vastag torzsarészeket levágjuk. A megtisztított fokhagymát felkarikázzuk. 2 l vizet felteszünk forrni, beletesszük a fokhagymát, a sót és a brokkolit, melyet lassú tűzön puhára párolunk. 2. Turmixgépbe töltjük, hozzáadjuk a tejszínt és a parmezánt. Habosra verjük, az előzőleg zsíradék nélkül teflonban megpirított mandulahasábokkal tálaljuk. 3. Az elkészült krémlevesbe keverjünk bele egy mogyorónyi finom vajat. Jó étvágyat! Fokhagymas brokkoli krémleves . Forrás: Egyéb kiváló krémlevesek találhatók ITT! Lélegzetelállító receptekre vágysz? Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe! Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe? Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni?
Hozzávalók 4 fő részére: 2 Tömör sima tofu 1 kis fürdő étolaj 2 evőkanál. Kukoricakeményítő 1 evőkanál. fekete szezám (vagy arany) Kalória = magas Előkészítési lépések Éles késsel szeletelje a tofutömböket kis, szabályos méretű kockákra. Megszórjuk a kukoricaliszt kockákat, mindkét oldalát enyhén be kell vonni. Sült Tofu. Pároljuk az olajfürdőt egy wokban. A tofukockákat mártsa meg nagyon forró olajban. Amikor aranybarna és ropogós, vegye ki őket az olajból egy simító segítségével, ügyelve arra, hogy ne égesse meg magát. A megsült tofukockákat megszórjuk szezámmal, és azonnal tálaljuk. Tippek és tanácsok a sült tofuhoz Tálaljuk a sült tofukockákat ropogós csírasalátával, néhány szelet retekkel vagy egy keves zöldséggel ízesített kevert zölddel. Krém leves; Kék endívia - receptek receptje a Cuisine Actuelle-n Krémes gomba velouté Céklalevuté bio butternut squash-sal - receptek a konyha aktuális ételeihez Grillezett tintahal csápok Leves spenót velouté - receptek receptek a tényleges konyhára
Ráadásul fogyókúrázóknak is remek választás. Fűszeres, sült tofu Hozzávalók 2 személyre 25 dkg natúr tofu 50 ml szójaszósz 2 evőkanál frissen préselt citromlé 2 kiskanál barna cukor 2 kiskanál szezámmag (opcionális) 2 darab mogyoróhagyma aprítva A salátaágyhoz 0. 5 fej fejes saláta pritaminpaprika édesburgonya brokkoli lime (opcionális) dió (opcionális) Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 5 perc Elkészítés: A tofutömböket vízszintesen vágd félbe, majd tedd szűrőbe. Pihentesd 30 percen keresztül, vagy, amíg teljesen lecsöpögnek. Keverd össze a szójaszószt, a citromlevet, a barna cukrot és a szezámolajat, majd forgasd a pácba a kipréselt tofut. Hagyd állni minimum 10 percen keresztül, vagy, amíg a páclé felszívódik. Előmelegített grillsütőben vagy grillfokozaton süsd a tofu mindkét oldalát körülbelül 5 percig. Tálald pirított szezámmaggal, ízletes salátaágyon. Tipp: gyorsabban lecsepegtetheted a tofut, ha felszeletelés után egy-egy papírtörlőt helyezel a tetejére és az aljára. Egyszerű sült tofu | Nosalty. A salátához alaposan tisztítsd meg a zöldségeket: a brokkolit szedd rózsákra, és főzd puhára, az édesburgonyát pedig ízlés szerint szeleteld fel, és 170 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt, olívaolajjal enyhén meglocsolt tepsiben 30-40 perc alatt süsd meg.
Húsmentes napot tartok, jó ötletnek tűnik a tofu, de mihez kezdjek vele: pirítsam, főzzem vagy süssem? A tofuval nem alakult ki első alkalommal bensőséges viszonyom, furcsa állagú, íztelen, jellegtelen volt, nem tudtam se értelmezni, se kategóriába helyezni az élményt. Aztán a kínai negyedben többször is ettem különböző állagú és ízű tofukat vagy tofut is tartalmazó ételeket, amelyek újra felkeltették addig szunnyadó érdeklődésemet a szójasajt iránt. Nem beszélve arról, hogy kiderült, a tofu mennyire remek megoldás húsmentes napokra. Sült tofu receptek gyorsan. A tofu sok más alapanyaggal, például a húsokkal ellentétben tényleg teljesen íz nélkül létezik magában, muszáj feldobni, turbózni, dolgozni rajta ahhoz, hogy valódi karaktere legyen. Most végigvesszük, mi mindent lehet tenni annak érdekében, hogy valóban emlékezetes legyen. Préselés Az első számú lépés, hogy a tofut mindig préselni kell egy kicsit felhasználás előtt. Nagyon sok vizet tartalmaz, ezért fontos ez a lépés. a préselés során egy csomó felesleges vizet kipasszírozunk belőle, így sokkal jobban képes lesz magába szívni a pác vagy a fűszerek ízeit.
Dobd hozzá a préselt Fokhagymát és az újhagyma fehér részét, amit átlósan vágtál 4-5 cm darabokra. Jöhet bele a Gomba is már, a vékonyra csíkozott Sárgarépa, a Bambuszrügy csíkok, és emeld a hőt magas fokra. Állandó keverés mellett süsd 30 másodpercig, majd dobd hozzá a ferdére vagdalt zsenge borsóhüvelyeket is. Süsd még 30 másodpercig. Öntsd hozzá a félretett szósz keveréket, forrald fel, szórd bele a kukorica keményítőt és a vizet, majd kevergetve főzd fél percig. Sült tofu receptek magyar. Ezalatt a keményítő besűríti a folyadékot, és most óvatosan helyezd bele a sült Fofut is. Szórd rá a maradék Újhagyma zöldjét, amit szépen ferdén felkarikáztál, forgasd át óvatosan, hogy ne törd össze a Tofu darabokat, de a máz mindenhol befedje őket. Hagyd így főni 15-20 másodpercig, és tálald főtt rizssel. Jó étvágyat! forrás: Receptek, amelyek érdekelhetnek:
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Suelto tofu receptek magyar. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.