Belépés Rendelést kizárólag regisztráció és bejelentkezés után tudunk felvenni! A regisztrációhoz kattintson ide! Elfelejtett jelszó 2021 Május 17 - 23. - Szerda Leves: Lebbencsleves A: Darált húsos, paradicsomos rakott makaróni, reszelt sajt B: Erdélyi babos káposzta (savanyú káp, csülök, tarkabab) C: Tökfőzelék, sült virsli, kenyér D: Mákos öntött kifli, vanília puding Nemzetek konyhája:... nincs megadva... Erdélyi babos káposzta savanyítás. Heti étlap nyomtatása.
Belépés Rendelést kizárólag regisztráció és bejelentkezés után tudunk felvenni! A regisztrációhoz kattintson ide! Elfelejtett jelszó 2021 Február 1 - 7. - Hétfő Leves: Zellerkrémleves, kenyérkocka A: Szárnyasrizottó (csirkecombfilé), csemege uborka B: Erdélyi babos káposzta (savanyú káp, csülök, tarkabab) C: Lencsefőzelék, sült virsli D: Zöldséges lasagne (hús nélkül) Nemzetek konyhája:... nincs megadva... Erdélyi babos káposzta receptek. Heti étlap nyomtatása.
Én nem szoktam, a mi családunkban nem létezik olyan, hogy "túl savanyú"). Pótoljuk a vizet, ha szükséges. Fedő alatt mérsékeltebb lángon puhára főzzük a káposztás húst. Amikor a hús megpuhult, beleöntjük a babkonzervet és néhány percig még együtt főzzük. Tálaláskor tehetünk rá tejfölt.
HOZZÁVALÓK 500 g savanyú gyalult káposzta 500 g sertés- vagy marhahús kockázva 100 g füstölt szalonna 150 g száraz bab (vagy 1 konzerv) 1 fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 evőkanál darált paprika só bors őrölt kömény csombor (borsikafű) TÁLALÁSHOZ tejföl ELKÉSZÍTÉS A száraz babot előző este beáztatjuk, majd másnap külön, sós vízben puhára főzzük. Kóstoljuk meg a savanyú káposztát, és ha szükséges, mossuk át, hogy ne legyen túl savanyú. A hagymát pucoljuk meg, és vágjuk apró kockákra. A szalonnát is kockázzuk fel, süssük zsírjára, majd a pörcöt szűrőkanállal vegyük ki, és a zsiradékban pirítsuk meg a hagymát. Az edényt félrehúzzuk a tűzről, rátesszük az őrölt pirospaprikát, jól elkeverjük. Felöntjük egy kis vízzel, megkeverjük és visszatesszük a tűzre. Erdélyi babos káposzta savanyú. Hozzáadjuk az apróra vágott vagy préselt fokhagymát és a húst. Adjuk hozzá a sót, borsot, őrölt köményt, a csombort és az apróra vágott paradicsomot. Összekeverjük, és fedő alatt pároljuk. Ha a hús már félig puha, hozzáadjuk a savanyú káposztát.
Öntsünk rá annyi vizet, amennyi ellepi, és főzzük puhára. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a megfőzött babot (vagy konzervet) és pár percig még együtt rotyogtatjuk őket. Tányérra szedjük, és tejfölt teszünk rá. Petrezselyemzölddel díszíthetjük. Jó étvágyat! Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg másokkal is!
Hozzávalók: 1 kg sertés gulyáshús kockázva 0, 5 kg savanyú káposzta aprítva 15 dkg füstölt szalonna kockázva 425 ml fehérbab / vörösbab konzerv 2 nagy fej vöröshagyma kockázva 2-3 fej fokhagyma 2-3 ek. zsír 1 tk. őrölt fűszerpaprika 1 paradicsom 1 hegyes erős zöldpaprika só bors őrölt kömény egy mokkáskanál szárított borsikafű a tálaláshoz tejföl Elkészítés: A kockázott szalonnát zsírjára pirítjuk, majd a szalonnakockákat kivesszük az edényből és félre tesszük. A szalonnazsíron üvegesre pirítjuk a vöröshagymát (ha kevés a szalonnazsír, pótoljuk a hiányzó mennyiséget lehetőleg zsírral és nem olajjal). Az edényt félrehúzzuk a tűzről és a hagymát megszórjuk az őrölt fűszerpaprikával. Csülkös Babos Káposzta - Babos Káposzta Csülökkel Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek. Jól elkeverjük, felöntjük 2 dl vízzel, elkeverjük és visszatesszük a tűzre. Beletesszük a zúzott fokhagymát, majd a kockázott húst, jól átkeverjük és fedő alatt pároljuk. Közben sózzuk, borsozzuk, ízesítjük őrölt köménnyel, borsikafűvel, hozzáadjuk az egész paradicsomot és zöldpaprikát. 10 percig magasabb lángon, fedő alatt főzzük, gyakran megkeverjük, majd hozzáadjuk az aprított savanyú káposztát (ha szükséges, mossuk ki a káposztát előbb.
Fotó: Recept itt. 2. Palacsinta Nem mondom, hogy gyorsan kész, mert nálunk azért 5 főre kell mennyiség belőle, de szintén nehéz elrontani. Rupáner konyha receptjét használom évek óta, annyi változtatással, hogy nem teszek a tésztába cukrot. Átlagos palacsintás napunkon ugyanis olyan nincs, hogy ne legyen sonkás palacsinta. Azért szeretem, mert a széle is nagyon puha szokott maradni. Fotó: Recept itt 3. Tojásos nokedli Szintén nagy kedvenc a gyerekeknek és Petra barátnőmnek. Állandó étlap. Nekem pedig az egyik kedvenc "itthon vannak a gyerekek alig van időm főzni" receptem. Így mivel nálunk a tavaszi szünet már tegnap megkezdődött ez is volt az első ebéd amit csináltam. 4. Krumplis tészta Finom, olcsó és laktató. Ehetünk hozzá csemegeuborkát, vagy más savanyúságot. Bátyám tejföllel a tetején szereti… nem tudom honnan szedte, de ízlések és pofonok. ( Nyilván szalonna helyett simán csak zsírral) 5. Spenót tükörtojással Magamtól eszembe nem jutott volna. Egyrészt köszi menza, hogy megfosztottál egy étel szeretetétől, másrészt egy időben Ketteske abszolút nem evett meg semmit ami zöld, így nagyrészt ki is iktattuk az életünkből mindent.
A krumplifőzés 3 lépése részletes leírásokkal, azon apró tényezőket bemutatva, amire érdemes odafigyelni, ha egyenletesen megfőtt krumplit szeretnénk készíteni. Miként érdemes megfőzni a krumplit? Miként válasszuk ki hozzá a megfelelő fajtát? Mekkora méretű krumplikat főzzünk meg héjában? S mekkorára vágjuk fel a krumplit, ha főtt krumpliként akarjuk megenni. Húsmentes tésztaételek. Megnézem a Receptet Krumplifőzés: a főtt krumpli elkészítése → A rizs főzésének receptje az elkészítés részletes leírásával. Nagyszerű köret, süt húsokhoz, pörköltökhöz épp ugyan olyan jó választás, mint sok zöldséges étel kisérőjeként. S rengeteg rakott ételbe is a rizs az egyik fő összetevő. Távol-Keleten egy étkezés el sem képzelhető anélkül, hogy az étkezésnek ne legyen része a rizs, mivel tápláló s tele van értékes vitaminokkal és rostanyagokkal is. Megnézem a Receptet A rizs főzése → Majonézes tojássaláta recept főtt tojásból, majonézből, némi tejföllel, mustárral, sóval és borssal, az elkészítés részletes leírásával. Amit érdemes előre elkészíteni, mert az ízek összeéréséhez időre lesz szükség a hűtőben.
A nagyobb üzletláncok polcaira már szerda este kipakolták az ínyencségeket. Amikor pedig eljött a csütörtök, sok helyen már a nyitás előtt sorok alakultak ki a fánkozók előtt. A -10 fok és hóesés ellenére is átlagosan egy órát kellett várni a város legnépszerűbb fánksütödéi ( pączkarnia) előtt. A kisebb cukrászdák, pékségek előtt is hosszú sorokba tömörültek a helyiek, ilyenkor ugyanis mindenhol kapható fánk. A legtöbben nagy dobozokban vitték a forró, édes pączkikat, tízesével, húszasával, az egész családnak, barátoknak. Egy-egy darabért kétszer is meggondolta az ember, hogy érdemes-e beállni a végeláthatatlanul hosszú sorok végére. Én magam sem vállaltam be akkor a hosszú várakozást, de a biztonság kedvéért egy egyszerűbb, bolti verziót elmajszoltam. Hogy miért a biztonság kedvéért? Mert a hiedelem szerint, ha valamiért kimaradna a lengyeleknél a fánk, és valaki nem fogyaszt belőle tłusty czwartek en, egy évig szerencsétlen és boldogtalan lesz. Húsmentes ételek - Oldal 2 a 7-ből - Kemény Tojás receptek képekkel. Ilyesmit azért nem tesz csak úgy kockára az ember!
Az így elkészült majonéz hűtőben simán eláll 1-2 hétig mindenféle tartósítószer nélkül. Ehetjük különböző sült húsokhoz, főtt virslihez, felhasználhatjuk majonézes salátákhoz vagy akár tartármártást is készíthetünk belőle. Megnézem a Receptet Házi majonéz → A paradicsomos tészta receptje hagymával, fokhagymával, frissen főtt paradicsommal és bazsalikommal, az elkészítés részletes leírásával. Mindezt finom tésztával, és esetleg egy kevés cukorral megédesítve. Megnézem a Receptet Paradicsomos tészta → A sajtkrémleves receptje kétféle sajtból, tejjel, tejszínnel, egy csipet szerecsendióval, az elkészítés részletes leírásával. Elkészíthetjük akár ömlesztett sajtot is felhasználva, de az íze attól lesz igazán jó, ha minőségi sajtokat (akár füstölt vagy házi sajtokat is) választunk az elkészítéséhez. Megnézem a Receptet Sajtkrémleves → A sajtgombóc leves receptje hagymával, fokhagymával, zöldségekkel, krumplival, tojással és liszttel, az elkészítés részletes leírásával. 8 különleges, szaftos és laktató húsmentes tészta | Nosalty. Mely egy zöldségleves egy finom húsleves alappal, nagyszerű sajtgombócokkal dósabbá téve.
Jelenleg a borsó, ami elfogadott, de az is maximum kis mennyiségben. Viszont Petra szereti, és úgy gondolom ezzel azért biztos nincs egyedül, így fel került a listámra. Itt persze mindenki helyettesítheti a spenótot az általa kedvelt főzelékkel tükörtojással a tetején. 6. Császármorzsa Porozinkó, smarni, grízsmarni. Kinek milyen néven ismerős? Szintén egy klasszikus, egyszerű édes ebéd. Valamiért nálunk ritkán készül. Olyan szinten, hogy visszagondolva, talán még friss házasként készítettem utoljára, aminek lassan 10 éve. Lehet inkább ez lesz a lángos helyett? Majd meglátjuk. Street kitchen receptje. 7. Vega lecsó Szóval Móni választása a lecsó volt, de ugye azt végül tisztáztuk, hogy abba jó esetben csak-csak belepottyan egy tonna szalonna, de természetesen minden gond nélkül elkészíthető az nélkül is. Szóval aki úgy gondolja, hogy a szalonna belefér annak egészségére. Akinek pedig nem, annak ajánlom figyelmébe ezt a receptet. Ha nincs bevált recepted hozzá, akkor itt találsz egyet. 8.
Előételek Levesek Szárnyas és sertés Marha-, és borjú Édesvizi és tengeri hal Tortillak Húsmentes és tészta ételek Köretek Saláták, svanyúságok, mártások Desszertek Desszertek