RENDELŐ-141-Dr. Déry Károly háziorvos - YouTube
RENDELŐ-077-Dr. Déry Károly - YouTube
Háziorvos Cím: Heves | 3000 Hatvan, Boldogi u. 2. Máv házi- és üzemorvosi rendelő 37/341-737 Rendelési idő: n. a. TOVÁBBI ORVOSOK Háziorvos SZAKTERÜLETEN Hatvan TELEPÜLÉSEN Dr. Bőze Barna Háziorvos, Hatvan, Bajcsy-Zsilinszky Endre u. 4/a Dr. Bőze Zsolt Háziorvos, Hatvan, Bajcsy-Zsilinszky Endre u. Csiszár András Háziorvos, Hatvan, Kossuth tér 8. Dr. Déry Károly László Háziorvos, Hatvan, Bajcsy-Zsilinszky út 4/a. Juhász István Háziorvos, Püspökhatvan, Iskola u. 7. Kőszegi Csaba Háziorvos, Hatvan, Bástya u. 10. Reinelt Attila Háziorvos, Hatvan, Kossuth Lajos tér 8. Viktor Ludmilla Háziorvos, Hatvan, Bástya út 10.
1981-ben a Kozma utcai izraelita temetőben helyezték végső nyugalomra. Magánélete [ szerkesztés] Házastársa Déry György (1904–1944) [4] magántisztviselő, nyelvtanár volt, dr. Déry Károly ügyvéd és Rosenberg Ernesztin fia, akihez 1940. szeptember 26-án Budapesten ment nőül. [5] A holokauszt áldozata lett. Filmszerepei [ szerkesztés] Iza néni (1933) Pardon, tévedtem! (1933, magyar-amerikai-német) Rákóczi induló (1933, magyar-német-osztrák) Salto in die Seligkeit (1934, osztrák) Búzavirág (1934) Az iglói diákok (1934) – Odrobina Anka, a kocsmáros lánya Köszönöm, hogy elgázolt (1935) – Julis, cseléd Galamboséknál Ez a villa eladó (1935) – Marcsa, cselédlány a szentpéteri birtokon Budai cukrászda (1935) – cselédlány Rácmeggyesen Szent Péter esernyője (1935) – Mravucsán Anni Légy jó mindhalálig (1936) – Ilonka, Török János húga Nászút féláron (1936) – tisztviselőnő a játékgyárban Fizessen, nagysád! (1937) – cselédlány Fábryéknál A szív szava (1937) Segítség, örököltem! (1937) – Marcsa, cselédlány a gróféknál Mámi (1937) – Julis, cselédlány a birtokon Jegyzetek [ szerkesztés] Források [ szerkesztés] Életrajza a Hangosfilm oldalán Réthy Annie az Internet Movie Database oldalán (angolul)
Réthy Annie Született Réti Anna 1911. július 27. Budapest Elhunyt 1981 (69-70 évesen) Állampolgársága magyar Foglalkozása színész Sírhely Kozma utcai izraelita temető (17C-9-5) IMDb Réthy Annie, névváltozatai: Réthy Anna, Réthy Anni ( Budapest, 1911. július 17. – 1981) színésznő. Sógora Déry Tibor író, költő. Élete [ szerkesztés] Réti (Rosenberg) Henrik Aladár (1874–1942) [1] magántisztviselő és Szabados (Spitzer) Fanni Flóra (1881–1953) [2] lánya. [3] Békeffi László egyik kabaré-estjén lépett először a mikrofon elé, már első szereplésével nagy sikert aratott. Az 1930-as évek elején rendszeresen szerepelt a Magyar Rádióban, illetve hangversenyeken és matiné előadásokon. 1931-ben szerepelt a Terézkörúti Színpadon, 1933-ban a Belvárosi Színházban és a Vígszínházban is, majd Ausztriában filmezett. 1934-ben megnyerte a Színházi Élet rádiókedvenc-pályázatát. Hangosfilmen cselédlányok zseniális alakításával lopta be magát a nézők kegyeibe, legnagyobb szerepét a Szent Péter esernyője című filmben kapta.
Amiből az eperkrém nem fog látszani. Szülinapra készült ez a torta és a nagy jövés-menésben nem készült fotó a szeletekről. Külön kívánság volt, hogy a tortába főzött eperkrém kerüljön, kívülre pedig fondantborítás. Főzött epres krémem még nem volt, így frissen született receptet olvashattok alább. Nagyon kellemes, finom, igazán epres lett a végeredmény. És a színe, mint a díszítés rózsaszínje. Hozzávalók a tésztához: Hozzávalók a krémhez: 2 csomag epres pudingpor 8 kanál cukor 5 dl tej (ha nem lesz hűtőben a torta, elég 4 dl) 40 dkg eperzselé (két kis üveg) 20 dkg vaj Díszítés: kb. 75+10+10 dkg fondant zöld színezék piros színezék szalag Elkészítés: Elkészítjük a fondantot. Ennek részleteit itt olvashatjátok, kiegészítve azzal, hogy amikor a porcukrot keverjük bele, félig kész (de még lágy) állapotban, két kis adagot kiveszünk és megszínezzük. Elkészítjük a piskótát. Ennek részleteit itt olvashatjátok. Az eperkrémhez a tejet felmelegítjük. A pudingport, a cukrot, és az eperzselét kevés tejjel elkeverjük, majd óvatosan hozzáöntjük a többi tejet és összefőzzük.
Receptek mascarponéval a Mindmegettén >>> 3. Ízesítsd! Az epervelő mellett kevés fűszer és némi cukor kell csak és máris kész az eperkrém, amivel készítünk epres tiramisut, belesimíthatjuk a krémeshez is használt, sült leveles tésztalapok közé, de piskótaroládot is tölthetünk vele, illetve mutatós poharakba téve, kevés tört habcsókkal, friss eperrel megszórva is kínálhatjuk. A klasszikus vajkrémhez is adhatjuk az epret, illetve a mascarponés vagy vajas alapú krémet felvert tejszínhabbal finoman lazíthatjuk. Epres töltött kókuszkocka >>> Tiramisu receptek a Mindmegettén >>> 4. nem kell homogénnek lennie A krémekbe szánt epret nem feltétlen kell teljesen elkrémesíteni, sőt, ha időnk és türelmünk engedi, akkor részét - vagy akár a gyümölcsmennyiség egészét is - apró kockákra vágva forgassuk a krémekbe. Igaz, hogy így nem lesz a krém olyan átható ízű és színű, mint a pépesített eper esetében, de izgalmasabb textúrát adnak neki az aprócska eperkockák, főleg ha kellő mennyiség rejtezik a krémben.
A mascarponét a porcukorral kikeverjük, végül összeforgatjuk a tejszínhabbal. A torta összeállítása: Az alsó piskótalapot szorosan egy megfelelő méretű tortakarikába tesszük. A legjobb, ha állítható tortakarikát használunk, amivel szabályozhatjuk a méretet, hogy ne legyen rés a krémeknek kifolyni a rétegek közül. A piskótalapra öntjük az epres krém 1/3-át, majd egy újabb piskótalap következik rá. Most a mascarponés krémet terítjük rá egyenletesen, amire az epres zselatin következik. Ennél a fázisnál az eddig elkészült tortát tegyük hűtőbe, amíg a zselatinos réteg megszilárdul, kb. 1 órára. Ezután az epres krém újabb 1/3-a, a 3. piskótalap, az epres krém utolsó adagja, végül az utolsó piskótalap jön. Így tesszük vissza újra a hűtőbe további 1-2 órára. Óvatosan körbevágjuk a tortakarikában, majd levesszük róla. Ezután már csak a dekoráció van hátra. A képen látható torta marcipán burkolatot és ostyalapot kapott. De mivel a rétegek szépen látszanak kívülről, akár "csupaszon" is maradhat, a tetején kevés tejszínhabbal, egész eperrel, vagy csokiöntettel.
Bár sokféle módon felhasználhatjuk a friss, zamatos epret, nem meglepő módon ez a gyümölcs a legtöbb esetben valamilyen édességben, desszertben végzi. Most krémes, habos megoldásokat mutatunk! Az eperből nagyon egyszerű finom desszertet készíteni: csak édesítjük, fűszerezzük, valamivel kikeverjük és bekanalazzuk. Lássuk, hogy mivel érdemes fűszerezni, kikeverni, s milyen formában a legjobb bekanalazni. 1. Pépesítsd! Az édes, szabadföldi eperrel általában nincs sok munka, csak folyóvíz alatt alaposan le kell mosni róla a földet, majd kicsumázni és már használhatjuk is. A legkézenfekvőbb megoldás, ha a nyers epret turmixgép vagy kézi botmixer segítségével pürésítjük, majd az így kapott masszát keverjük ki a nekünk leginkább megfelelő krémmel. 2. Kérmesítsd! Epervelőből számtalan matéria hozzáadásával készíthetünk krémet. Legegyszerűbb és legbiztosabb állagú krémet a mascarpone adja. A semleges ízvilágú, jól kenhető, hűtőben finoman visszakötő, sütésre is alkalmas tejszínkrém valóban jó választás.
Érdemes teáskanalanként hozzáadni a porcukrot addig, amíg elérjük a kívánt édességet. Nekem most két kanálra volt még szükségem, mert elég savanyú epret vettem. 12. Ha a krém kész, jöhet a torta összeállítása. Ehhez először vágjuk két vagy három egyenlő lapra a piskótát. Tapasztalat, hogy a 26 cm-s formában csak két szintes lesz, egy 24-esben, vagy ennél is kisebb átmérőjűben három rétegre is tudjuk vágni. 13. A legalsó lapot kenjük meg jó alaposan a krémmel, helyezzük rá a következő piskóta lapot. Ha ez az utolsó is egyben, akkor kenjük el a krémet a tetején egyenletesen, és az oldalát is vonjuk be vele. 14. A díszítés mindenkinek a fantáziájára van bízva, én csak friss epret szoktam hozzá használni. A legjobb, ha egy éjszakán át hűtjük tálalás előtt, hogy igazán összeálljon. Ez a torta a család kedvence, rengetegszer került már az asztalra. Előnye, hogy bármilyen gyümölccsel készíthetjük, az alap mindig ugyanaz. Én téli gyerek vagyok, amikor nem sok szezonális gyümölcsöt lehet kapni, így mióta az eszemet tudom, banánnal készül a tortám, és mindig alig várom a születésnapomat, annyira szeretem a banántortát!