Még melegíteni sem kell. Csak arra vigyázz, hogy a magvakat külön csomagold, különben elvész a roppanósságuk. Pirított zöldséges kuszkusz saláta Hozzávalók 6 adaghoz 50 dekagramm kuszkusz 1 darab piros kaliforniai paprika 1 darab zöld kaliforniai paprika 1 darab cukkini 2 csomag petrezselyemzöld 2 fej kisebb lilahagyma 2 evőkanál pirított földimogyoró 1 csipet só, bors, chili 1 evőkanál balzsamecet az öntethez 1 deciliter olívaolaj az öntethez 2 teáskanál méz az öntethez 2 gerezd fokhagyma az öntethez olaj a sütéshez 1 csomag friss bazsalikom Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: 1. A felaprított zöldségeket bő forró olajban aranybarnára sütjük adagonként, hogy egyszerre ne legyen túl sok az edényben, majd papírtörlőre szedjük és leitatjuk a felesleges olajat. Zöldséges kuszkusz salata. 2. A kuszkuszt én úgy szoktam csinálni, mint a rizst, azaz kis olívaolajon megpirítom, sót keverek bele, és felöntöm forró alaplével, hogy kb egy ujjnyi legyen a kuszkusz fölött, elkeverem és 200 fokos sütőbe rakom lefedve.
Kapható világos színű és barna bulgur. Nyers bulgur A kuszkusz apróbb szemű, hasonló a búzadarához. Nyers kuszkusz Van-e különbség a bulgur és a kuszkusz íze között? Mindkettő semleges ízű, tehát ebben nincs különbség, de a barna bulgur enyhén diós aromájú. A kuszkusz és a bulgur fogyasztásának előnyei, különbség a jótékony hatásaikban: Mind a kuszkusz, mind pedig a bulgur gazdag élelmi rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, melynek köszönhetően tökéletesen laktató, elősegíti a táplálék gyorsabb emésztését és a vércukorszint egyenletesen tartását (vagyis lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz). A bulgur B-vitamin és vastartalma kiemelkedő, ami hozzájárul a máj, szem, haj és bőr egészségéhez. 40 egyszerű és finom zöldséges kuszkusz recept - Cookpad receptek. A bulgur bőséges mangántartalma hozzájárul az agy és az idegrendszer kiegyensúlyozott működéséhez. A B1-, B2-, B3- és B6-vitamin értékes forrásaként egészségének megőrzéséhez is hozzájárulhat. A kuszkusz viszont a benne lévő szelénnek köszönhetően pedig javítja a közérzetet, véd a szabadgyököktől.
Talán nem sorolható a szuperélelmiszerek csoportjába, de azért jó, ha tartasz belőle otthon! A kuszkusz Marokkó nemzeti étele, de ma már az egész világon nagyon elterjedt. A semleges ízű ételt leginkább köretként fogyasztják, zöldségek és húsételek mellé is kiváló. Sokan éppen olyan gabonának hiszik, mint a bulgurt, hiszen úgy is néz ki és úgy is viselkedik, mint egy teljes értékű gabonaféleség. Ám valójában a kuszkusz tésztaféle, melyet többnyire durumbúzából készítenek. Hagyományosan még ma is kézzel készítik, mégpedig búzadarából, amit liszttel és vízzel gyúrnak össze, majd megszárítják. Természetesen nekünk már könnyebb a dolgunk, hiszen a kuszkusz géppel, nagyüzemi módszerrel készített változatát főzésre készen megkaphatjuk az üzletekben! Gránátalmás kuszkusz saláta. Az afrikaiak különböző módokon ízesítik, Tunéziában például csípősen, Algériában paradicsomosan, Marokkóban pedig sáfránnyal szeretik. A chili, a fokhagyma, a koriander, a kömény mind kiválóan illenek hozzá, de gyömbérrel, citrommal és szinte bármivel ízesítheted!
Visszajelzés küldése
Alaposan összeforgatjuk. Ha szükséges kicsit utánsózzuk. Belemorzsoljuk a mozzarellát. Végül meglocsoljuk olívaolajjal. Langyosan és hidegen is nagyon finom. Jó étvágyat hozzá! Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Facebook oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Thx! !
Amikor a tonhalra gondolok, egy ízletes és egyszerű saláta recept jut eszembe, amely frissít, telít, és egy kis pikantériát ad a salátának. A lédús tonhal a lágy és finom kuszkusszal érdekes, nagyon egyszerű és ízletes kombináció. Mindkét alapanyag lágy konzisztenciájú, ennek köszönhetően a tonhal-kuszkusz saláta szinte megolvad majd a nyelveden. Zöldséges kuszkusz saláta recept. A kuszkusz könnyen emészthető, és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott, így nemcsak a beleknek, hanem az egész szervezetünknek jót tesz. Rostban gazdag, ezért méregtelenítő hatású és antioxidánsai megvédenek a betegségekkel szemben. Cukorbetegek és magas vérnyomással vagy magas koleszterinszinttel küzdők számára is alkalmas. A nyár folyamán, vagy diéta idején az egyszerű tonhalas receptek mindig kapóra jönnek, biztosítva a szükséges fehérjeforrást, az alacsony kalóriatartalmat, és leginkább a mesés ízeket. Ideális kombináció, ugye? Ennek a tonhal-kuszkusz salátának egy adagja is jól telít, továbbá fehérjékkel és omega-3 zsírsavakkal látja el szervezetünket.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Töltött lepény recept na. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 4 ek. olívaolaj 2, 5 dl langyos víz 1 tk. só 1 tk. cukor A töltelékhez: 30 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 40 dkg póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 pritaminpaprika 30 dkg konzerv kukorica 25 dkg mozzarella sajt 3 tojás 3 ek. olaj 3 dl tejföl (20%-os) 2 tk. őrölt bors 1 tk. Töltött piadina lepény recept | Ízzel-Lélekkel.hu. őrölt koriander 2 tk. étkezési keményítő Elkészítés: A tészta alapanyagait összekeverem, megdagasztom és melegebb helyen hagyom a tésztát kelni, 45 percig. A töltelékhez felkockázom a hagymát, pritaminpaprikát, fokhagymát, mozzarellát, a póréhagymát pedig felszeletelem. Olajban megdinsztelem a hagymát, a darált húst fehéredésig sütöm a fokhagymával. Fűszerezem sóval, borssal, korianderrel. A pórét is belerakom és párolom 10 hűtöm a tölteléket, belekeverem a kukoricát, mozzarellát, pritaminpaprikát. Tejfölhöz tojást, mk. sót, keményítőt keverek és hozzáadom a húsos masszához.
A tésztát egy villával itt-ott megszurkáljuk, ogy sütés közben ne púposodjon fel, majd a diós tölteléket ráöntjük és elsimítjuk. 180 fokra melegített sütőbe tesszük és kb 20-25 perc alatt megsütjük. A kihűlt süteményt pici olajjal megolvasztott csokoládéval bevonjuk, majd ha a máz megszilárdult, szeletelve kínáljuk. Töltött lepény réception. Király lepény 4. 56 / 5 ( 9 értékelés) Vass Lászlóné ( 277 Recept) Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is. Cimkék: 8 főre Normál Vegetáriánus
Hozzávalók: 6 darabhoz 30 dkg sima liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 0, 5 dl olaj (50 ml) kb 1, 2 dl víz (120 ml) A töltelékhez: 15 dkg császár szalonna 3 evőkanál tejföl 2 gerezd fokhagyma 2 kisebb szál újhagyma 10 dkg reszelt sajt só, őrölt bors ízlés szerint Elkészítés: 1. A lisztben elkeverjük a sütőport és a sót, majd az olaj és a víz hozzáadásával tésztát kapunk. Gombócra formázzuk, becsomagoljuk egy fóliába és addig pihentetjük, amíg elkészül a töltelék. 2. A császár szalonnát kis kockákra vágjuk és félig átsütjük. 3. A fokhagymát, újhagymát, megpucoljuk, megmossuk és apróra vágjuk. 4. Töltött lepény | Femcafe. Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a reszelt sajtot, a szalonnát, fokhagymát, hagymát - sózzuk, borsozzuk ízlés szerint (nekem már nem kellett fűszerezni semmivel). 5. A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, egyenként kinyújtjuk ovális vagy kör alakra, de vékonyra (kb. 2 mm vékonyra). A tészta közepére helyezzük a tölteléket, két szélét összecsípjük, picit ellapítjuk. 6. A teflon serpenyőt felforrósítjuk, beletesszük a tésztát, majd a közepesnél picit kisebb lángon megsütjük mindkét oldalát kb.
Akkor jó, ha kissé aranybarnává válik a tészta, de nem kell túlsütni, mert akkor esetleg szétszakadhat, bár nagy probléma akkor sincs. Nem fog kisfolyni a töltelék belőle egyáltalán, hiszen egy elég tömör masszáról van szó. Sütés közben a kellemes illatok eléggé meg fogják hozni az étvágyadat. A lepények frissen, melegen a legjobbak!
A joghurtot elkeverjük reszelt fokhagymával és néhány karika hagymával, ezt használjuk szósz gyanánt a lepénybe. Ízesíthetjük egy kis sóval, vagy vegetával, borssal, stb. A lepénytésztát annyi részre szedjük, ahány darabot szeretnénk sütni: én pl. csak két részre szedtem, így két méretes piadina lett belőle. Vékonyra kinyújtjuk, majd zsiradék nélküli teflonos serpenyőben hirtelen megsütjük mindkét oldalát 1-2 perc leforgása alatt. Király lepény | Receptkirály.hu. Megtöltjük a sonkával, zöldségekkel, mozzarellával, majd a joghurtos szósszal leöntve ráhajtjuk a tészta másik felét és már fogyaszthatjuk is ezt a könnyű, egészséges finomságot. Természetesen a tölteléket kedvünkre variálhatjuk mindenféle földi jóval: többnyire rukkolával és egyéb vitamingazdag zöldségekkel, sonkával, hallal szokás megtölteni. Megosztás Oszd meg a receptet másokkal is! Hozzászólások A hozzászóláshoz és értékeléshez belépés szükséges.