Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 2 kg kocsonyahús(láb, bőrke, csülök, ) 1 kg zöldség vegyesen 2 ek só 1 tk bors (őrőlt) 1 nagy fej 10 gerezd fokhagyma Egy 8L-es fazék, és annyi víz amennyi a belevalókkal együtt még a fazékba fér. Elkészítés: A húsokat jól megmossuk, és nagyfazékban feltesszük főni. Amíg fel nem forr addig megpucoljuk az összes zöldséget és beletesszük a fűszerekkel együtt. Forrástól letesszük kislángra, és lassan hagyjuk tovább főni. Ha kezd leválni csontjáról a hús, kiszedünk mindent egy tálba. A húst és a bőrös részeket elosztjuk mélytányérokba. Rászürjük a levet, és hideg helyre dermedni tesszük. (Nekem, 16 db mélytányérral lett belőle! Tanácsok: Főzés vége felé, a tenyerünket a gőz fölé tesszük, és ha ragacsosnak érezzük, nagyon jó lett a kocsonyánk. Ellenőrízhetjük úgy is, ha kis tálkába teszünk egy keveset, és várjuk meg amíg kihűl. Ha egyben marad fejjel leborítva, tökéletes lett. Hagyományos kocsonya recept pontycomb konyhájából - Magyar ... | Magyar Őstermelői Termékek. A répából díszítésként lehet beletenni még melegen. Jó étvágyat hozzá! (Diétások ne egyék a bőrős részeket és a cupákos dolgokat! )
Fogás: egyéb, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: közepes Elkészítés: A húsféléket leperzselem, megkapargatom, megmosom. A zöldségeket megtisztítom. Egy nagy fazékban odateszem a megtisztított húsféléket, a fűszerekkel, a sóval és a zöldségekkel együtt. Annyi hideg vizzel engedem fel, hogy elfő a leve, utántöltöm. Többször lehabozom, majd lassú tűzön puhára főzöm. Tetejét kicsi állás után lezsírozom, a levét tiszta fehér kendőn át tányérokba szűröm, a húst lecsontozva elosztom a tányérokba (a lé lepje el a húst). A kocsonya tetejét dermedés után paprikával szórom meg. Hagyományos kocsonya: nagyanyáink receptje - Femina.hu. Megjegyzés / tipp: Akár reggelire, vacsorára kiváló! Ha már kinn fagy akkor készítjü sózzuk meg nagyon, mert akkor nem alszik meg!! idppp 2016. 12. 16. 16:06 (#3) Ez a húsmennyiség nem 6, hanem 16 embernek is elég! A tányérban levő kocsonya nem átlátszó, mintha a pirospaprika benne főtt volna, de az biztos, hogy nem dermedés után lett megszórva! A receptben írtakkal ellentétben - "(a lé lepje el a húst)" - a húsokon nincs elegendő lé, kilátszanak!
Tisztelt Honlap-Olvasó! Engedje meg, hogy röviden bemutassam vállalkozásunkat. Cégtörténetünk: 1995 - A Bedenek és Társa Kereskedelmi és Szolgáltató Betéti Társaság 1995. évben kezdte meg működését, akkoriban 2 fővel. A tevékenységi kör túlnyomórészt MTZ traktor alkatrészek forgalmazására terjedt ki. Emellett a termékskála a mezőgazdaságban gyakrabban használt csapágyak, szimeringek illetve ékszíjak és gumiabroncsok, valamint ekealkatrészekre korlátozódott. 1999 - A vállalkozás híre kezdett egyre inkább elterjedni, így az akkor meglévő árukészlet már nem volt képes kielégíteni a folyamatosan jelentkező sokrétű vevői igényeket. Ez tette indokolttá egy nagyobb raktár szükségességét, amelyhez a Kaposváron található Kanizsai úti Avanti benzinkút mögötti helyiség kínált megfelelő lehetőséget. Itt a már meglévő árukészlet bővítése minden gond nélkül megtörténhetett, a skálán helyet kaptak az IFA alkatrészek, a különböző munkagépek - tárcsa, vetőgép, kombinátor, ásóborona - alkatrészei, hidraulika tömlők, ékszíjak.
RÓLUNK A BCE Nemzeti Cégtár Nonprofit Zrt. a Budapesti Corvinus Egyetem és az OPTEN Informatikai Kft. közreműködésében létrejött gazdasági társaság. Célunk, hogy a BCE és az OPTEN szakmai, elemzői és kutatói hátterét egyesítve ingyenes, bárki számára elérhető szolgáltatásainkkal hozzájáruljunk a magyar gazdaság megtisztulásához. Rövidített név Bedenek és Társa Bt. Teljes név Bedenek és Társa Kereskedelmi és Szolgáltató Betéti Társaság Székhely 7522 Kaposújlak, külterület 095/3. hrsz. Alapítás éve 1995 Adószám 25249525-2-14 Főtevékenység 4519 Egyéb gépjármű-kereskedelem Pozitív információk Közbeszerzést nyert: Igen, 4 db EU pályázatot nyert: Nem Egyéb pozitív információ: Igen Negatív információk Hatályos negatív információ: Nincs Lezárt negatív információ: Nincs Egyszeri negatív információ: Nincs Cégjegyzésre jogosultak Bedenek Hajnalka Györgyi (an: Tóth Aranka) ügyvezető (vezető tisztségviselő) 7521 Kaposmérő, Rákóczi utca 31. Bedenek József (an: Király Anna) ügyvezető (vezető tisztségviselő) 7521 Kaposmérő, Rákóczi utca 31.
Aktuális híreink AdBlue készletünkön Újra készletünkön AdBlue 20 literes kiszerelésben, kiöntővel, korlátozott darabszámban. Ára: 9, 100, - Ft + 27% ÁFA = Bruttó 11, 557, - Ft Premium Ltd minőségi talajművelő gépek kínálatunkban Részletekért kattintson a képre
Gépkínálatunk: Massey Ferguson, Armatrac, Branson, LGW, Zoomlion traktorok Lemken, Maschio, Gaspardo, Tolmet munkagépek Farmtech, pótkocsik Trac-Lift homlokrakodók OLIMAC kukorica adapterek Ventura szárzúzók
Üzletkötési javaslat A lekérdezett cég jelenleg nem áll felszámolási/végelszámolási/csőd-/törlési eljárás alatt, és egyéb óvatosságra intő körülmény sem áll fenn. Üzleti kapcsolat létesítése ajánlott. Ehhez a céghez az alábbi céginformációs szolgáltatásokat tudja megvásárolni a webshopban: Privát cégelemzés Lakossági használatra kialakított cégelemzés. Ellenőrizze le eladóit, vevőit, jelenlegi vagy leendő foglalkoztatóját. Ez különösen fontos lehet, ha előre fizetést, vagy előleget kérnek a teljesítés előtt. Cégkivonat A Cégközlönyben hivatalosan közzétett hatályos adatokat tartalmazza kiegészítve az elmúlt 5 évre vonatkozó legfontosabb pénzügyi adatokkal és mutatókkal, valamint hirdetményekkel. Cégtörténet (cégmásolat) A Cégközlönyben hivatalosan közétett összes hatályos és nem hatályos adatot tartalmazza kiegészítve az elmúlt 5 évre vonatkozó legfontosabb pénzügyi adatokkal és mutatókkal, valamint hirdetményekkel. Cégelemzés Átlátható, könnyen értelmezhető, komplett elemzés a kiválasztott cégről, mely egyszerű és gyors megoldást nyújt az üzleti kockázat minimalizálására.